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餅乾能短時間內果腹,是不少都市人充飢的的選擇。然而,消委會測試市面上60款預先包裝餅乾樣本,結果發現全部樣本檢出在加工過程中產生的污染物,當中逾7成半(46款),更同時檢出3種污染物,即環氧丙醇、氯丙...

今日 10:08
【消委會】60款包裝餅乾含基因致癌物 8成半屬「三高」

燒烤是秋天其中一個受歡迎的活動。所謂燒烤通常指使用乾熱方法烹煮食物,是一種無加入液體的烹煮方法,製成品帶有獨特的香味。烤焙(熱源在食物上方)、燒烤(熱源在食物下方)和烘焗(熱源來自食物的四方八面)都屬...

今日 09:00
【食安新焦點】燒烤食物易產生致癌物 5大貼士減低燒烤食物食安風險

【本報訊】世界衞生組織(WHO)周三(13日)公布「新病原體起源科學諮詢小組」(SAGO)的26名擬議成員名單,將嘗試重啟新冠病毒溯源調查。世衞方面表示,希望再到中國調查。中方回應指調查人員應到其他地...

2021/10/15
世衞設新溯源小組冀來華 中方:應到其他地方調查

世界衛生組織(WHO)周三(13日)公布「新病原體起源科學諮詢小組」(SAGO)的26名擬議成員名單,將嘗試重啟新冠病毒溯源調查。世衛方面表示,這可能是了解新冠病毒起源的最後機會,並希望再到中國調查。...

17:03 2021/10/14
【新冠溯源】世衛公布新小組成員名單 中方:是時候到其他地方(第二版)

美國食品及藥物管理局(FDA)表示,由於Moderna新冠疫苗加強劑接種後,保護力與原有水平相若,認為2劑便足夠,未有表態支持打加強劑。 加強劑保護力相若 未表態支持 FDA周二公布45頁報告,指...

2021/10/14
FDA:Moderna疫苗 2劑已足夠

世衞專家組日前建議中度及嚴重免疫功能低,及逾60歲已接種國藥及科興人士,應注射第三針。港大感染及傳染病中心總監何栢良解釋,世衞從掌握南美洲的數據認為,該2個組別人士接種3劑疫苗才算完成接種,因他們完成...

16:42 2021/10/13
【新冠疫苗】何栢良倡已打2針科興長者溝打復必泰 形容效果好很多亦十分安全

港府正積極爭取與內地往來免檢,並指會研究推出港版「健康碼」。食衞局局長陳肇始今(13日)指,相信港版「健康碼」運作上會與澳門模式相類似,當中可紀錄使用者的行蹤、接種和病毒檢測紀錄,強調內地重視風險管理...

15:53 2021/10/13
【新冠肺炎】 陳肇始:港版健康碼模式與澳門類似 或紀錄使用者行蹤、病毒檢測結果

世衞專家組日前建議中度及嚴重免疫功能低,及逾60歲已接種國藥及科興人士,應注射第三針加強針。食衞局局長陳肇始今(13日)透露,專家委員會正審視更多本地數據,相信打第三針只是時間問題,而目前本港兩種疫苗...

15:25 2021/10/13
【新冠疫苗】陳肇始料打第三針只是時間問題 劉宇隆倡醫護、機場員工亦可打第三針

【環球】 世界衞生組織態度逐漸軟化,建議免疫能力較低的群體,即使已打完兩劑新冠疫苗,也需要接種加強劑。小組同時建議,60歲以上、已接種兩劑中國國藥或科興疫苗的民眾,也需要接種加強劑。 世衞免疫專家...

2021/10/13
世衞軟化:免疫力低群體 需打加強劑

世界衛生組織(WHO)多次呼籲,新冠肺炎疫苗生廠商及富國應多捐贈疫苗予窮國。美媒發現,Moderna公司僅向窮國捐出約100萬劑疫苗,數目遠低於輝瑞及強生公司。有中等收入國家雖與Moderna公司達成...

14:00 2021/10/11
【新冠疫苗】Moderna僅捐約100萬劑給窮國 被批不負責

燒賣細細粒,不知不覺就容易食多幾粒,分分鐘超出脂肪及鈉的每日建議攝取量。TOPick檢閱市面51款燒賣的脂肪及鈉含量,發現多達21款燒賣都屬於高鈉(每100克超過600毫克鈉),脂肪大部分亦介乎每10...

17:23 2021/10/07
【超市大搜查】大豆油+豬油成燒賣致肥陷阱 營養師推薦8款較低脂低鈉燒賣【附完整名單】

港府今日(4日)公布,已與南非政府完成商討,將認可該國發出的疫苗接種紀錄,作為曾於A組指明地區逗留的香港居民的認可疫苗紀錄。相關安排將由本月6日(周三)凌晨零時起實施。 當局指,由本月6日凌晨零時起...

20:05 2021/10/04
【新冠疫苗】港府更新認可南非疫苗接種紀錄 星期三凌晨零時起實施

反式脂肪是必須在營養標籤上標示的營養素之一,大致可以分為天然的反式脂肪及工業生產的反式脂肪。我們從膳食攝取的反式脂肪,主要來自以部分氫化油中的工業生產反式脂肪。部分氫化油能延長食品的保質期,改善口感,...

09:00 2021/10/04
【食安新焦點】過量反式脂肪增心血管病風險 食安中心建議健康貼士

政府早前安排兩地專家商討通關的條件,上周日首次開會,政府專家顧問許樹昌表示,會上內地專家提到只接受咽喉拭子的檢測方法,要求機場工作人員須隔日檢測,並要求本地收緊確診病人的出院要求,須在原有維持10天體...

12:41 2021/10/03
【兩地通關】專家指內地要求港提高確診者出院標準 推行健康碼是通關條件之一

新冠肺炎肆虐全球已逾1年多,各地染疫死亡人數繼續增加。外媒報道,截至周五(1日)全球新冠相關死亡個案已逾500萬宗,美國同日累計死亡人數突破70萬,成全球新冠死亡人數最多國家。據報過去1周,每分鐘約有...

14:35 2021/10/02
【新冠肺炎】全球死亡人數破500萬 美國約佔14%

四川成都日前有初生嬰兒送往醫院急救,檢查發現嬰兒出現嚴重亞硝酸鹽中毒,全身發紫,患上「藍嬰綜合症」。原來有家長認為奶粉「熱氣」,私自轉用蔬菜水沖奶粉「下火」,結果導致初生嬰亞硝酸鹽中毒。 綜合內媒報...

16:21 2021/10/01
【藍嬰綜合症】家長嫌奶粉「熱氣」轉用蔬菜水沖奶 初生嬰亞硝酸鹽中毒患「藍嬰綜合症」

加拿大最令人留戀是甚麼?肯定不是政治,孟晚舟事件把其醜態表露無遺。醫生最留戀的,是她的空氣,以往到加國探望兒女時,定多吸幾口,只恨不能把空氣帶回港。 數天前,世衛發表空氣污染對健康影響的報告,而剛好...

2021/09/30
代價自付

有報道指,政府抗疫專家組成員、現任港大公共衞生學院院長福田敬二將於今年12月,完成與5年合約期後離開港大,返回美國展開退休生活。 福田敬二屬港府抗疫專家組四大成員之一,現職港大公共衞生學院院長,任期...

22:53 2021/09/29
【抗疫專家】港府抗疫專家福田敬二不獲港大續約 據報年底離港赴美退休

衞生署衞生防護中心今日(29日)正密切監察內地新增一宗人類感染甲型禽流感(H5N6)個案,並再次呼籲市民,不論在本地或外遊期間,應時刻保持個人、食物和環境衞生。 個案涉及一名居於廣西桂林的26歲女子...

17:41 2021/09/29
【禽流感】廣西桂林26歲女子感染H5N6禽流感 曾接觸活禽現已去世

非洲國家剛果民主共和國曾經爆發伊波拉病毒感染,多個救援組織曾經派員支援。近日有報告指出,包括世界衛生組織在內的多個救援組織人員曾在當地涉及性侵,更有被害人因此懷孕及墮胎。世衛總幹事譚德塞亦有就性醜聞,...

13:52 2021/09/29
世衛被爆剛果性侵醜聞 譚德塞致歉

【香港】 本港昨再有2.67萬人接種新冠疫苗,累計接種總劑量已逾860萬,有446.5萬人已打首針,也有413.5萬人完成兩劑接種,分別佔合資格人口66.3%及61.4%。 港府和內地前日進行疫情...

2021/09/28
昨2.67萬港人接種 逾446萬人已打首針

港府今日(27日)公布,已與巴西及俄羅斯政府完成商討,將認可兩國發出的疫苗接種紀錄,作為曾於A組指明地區逗留的香港居民的認可疫苗紀錄,相關安排本月29日(周三)凌晨零時起實施。 當局指,由本月29日...

21:10 2021/09/27
【新冠疫苗】港府更新認可巴西及俄羅斯疫苗接種紀錄 香港居民可回港

內地上周日(26日)新增13宗本土確診個案及3宗無徵狀感染者。對於有專家稱,今冬疫情或有反彈,中國工程院院士張伯禮表示認同。他稱,今年秋冬還是要嚴防死守,疫情多點散發、局部暴發不能完全避免,需提高警惕...

10:49 2021/09/27
內地再增13宗本土確診 院士張伯禮:今冬疫情或反彈

世界衞生組織(WHO)與國際勞工組織(ILO)發表聯合報告稱,每年全球有近200萬人死於與工作相關的疾病,工時長是主要原因之一。 研究考慮了19種職業危害因素,大多數與工作相關的死亡,皆由呼吸系統和...

15:00 2021/09/26
【職場調查】全球每年近200萬人死於工作相關疾病 工時長為主因之一

下任世界衞生組織(WHO)總幹事提名期周四結束,除現任總幹事譚德塞(Tedros Adhanom Ghebreyesus)外,始終未見其他提名出現。據報,譚德塞獲歐盟及非洲多國支持,料順利連任。 獲...

2021/09/25
僅譚德塞獲提名 連任世衞總幹事機會高

印度早前因第2波新冠肺炎疫情嚴重,4月宣布暫停疫苗出口應對國內疫情。印度衛生部長馬恩達維亞表示,當局將在下月恢復疫苗出口。馬恩達維亞透露,印度將在今年第4季生產最少10劑疫苗,有助印度履行對世界衛生組...

15:27 2021/09/21
【新冠疫苗】印度擬10月恢復出口 第4季產最少10億劑

【本報訊】世界衞生組織(WHO)與國際勞工組織(ILO)發表聯合報告稱,每年全球有近200萬人死於與工作相關的疾病,工時長是主要原因之一。 研究考慮了19種職業危害因素,大多數與工作相關的死亡,皆由...

2021/09/20
全球每年近200萬人 死於工作相關疾病

世界衛生組織(WHO)與國際勞工組織(ILO)發表聯合報告,每年有近200萬人死於與工作相關的疾病,其中工時長是主要原因之一。 研究考慮了19種職業危害因素,大多數與工作相關的死亡,皆由呼吸系統...

16:49 2021/09/19
【過勞死】每年全球近200萬人死於工作相關疾病 工時長為主要原因之一

當歐美各國考慮是否為民眾接種疫苗加強劑時,以色列已為約280萬人接種第3劑新冠疫苗,並開始考慮接種第4劑。當地官員表示,正確保第4劑疫苗供應,但未清楚第4劑疫苗接種時間。 確保供應足 惟未有時間表 ...

2021/09/14
以國280萬人已打第3針 研打第4針

正當歐美各國考慮為民眾接種疫苗加強劑,全球多國疫苗供應嚴重不足時,以色列開始考慮接種第4劑。以色列為官員周日(12日)表示,當局正確保第4劑疫苗供應,但未清楚第4劑疫苗接種時間。據悉,以色列已為約28...

14:24 2021/09/13
【新冠疫苗】以色列確保供應 以防要打第4劑