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在追求可持續飲食習慣的趨勢下,植物肉成為受歡迎的傳統肉類替代品。植物肉產品又稱肉類替代品或仿肉,生產時加入植物配料以仿製肉類的味道、質感及外觀。植物肉是什麼?亞洲菜式利用大豆產品調配味道與肉類相近的素...

今日 09:00
食安新焦點|植物肉與動物肉有何分別? 食安中心:植物肉不一定更健康

由於全球人口老化,加上飲食習慣偏向精緻化及活動量不足,全球糖尿病患者數目持續增加,為各國的公共衛生和醫療體系帶來巨大負擔。雖然趨勢令人擔憂,但新興科技的出現,有望改善目前的情況。糖尿病目前已被世界衞生...

07:00 2024/07/12
醫療科技創新 提升糖尿病患生活品質

全球減肥藥市場處於萌芽階段,預計未來幾年收入保持顯著成長。 最近,抗肥胖藥物的快速發展再次引發了關於藥物對個人健康、食品及醫療技術(MedTech)等行業長期影響的熱烈討論。 這類名為「胰高血糖素樣肽...

2024/07/04
瑞士寶盛:減肥藥熱潮 投資機會現

認識不少夫妻都說工作忙、湊仔忙,還有照顧家人也很忙,根本沒有時間空間好好相處。但我好歹也會說一句:「明白的,但要小心別弄壞身體,還有留意『職業倦怠』(burnout),那是一種情緒化的狀態。」世界衞生...

01:19 2024/07/03
夫婦關係|丈夫升職夫婦關係卻愈來愈差 職業倦怠令夫婦失去溝通

【長壽食物/長壽/延壽】現代人普遍壽命都比以前更長,如何在退休後維持健康及良好的生活?台灣胸腔暨重症專科醫師黃軒,近日就分享了6種長壽食物,其實並非保健食品和仙丹靈藥,而只是一些日常會吃到的食物。最新...

13:57 2024/06/27
飲食攻略︱6種平價長壽食物越吃越健康 醫生推介1種魚宜多食

中文大學呼吸系統科講座教授許樹昌指,本港冬季流感由今年1月持續至今未停,以延續的小規模形式流行,提到新冠疫情爆發前,每年1至3月及7至9月是流感爆發高峰,現轉為持續流行,不過他相信由於仍有不少市民戴口...

13:06 2024/06/22
流感|許樹昌指流感以延續的小規模形式流行 料下月不會大爆發

【腦血管疾病/心臟病/過勞/男性】長時間工作小心有害健康!台灣有一名中年男子平日生活十分健康,不但飲食清淡,更天天運動,卻竟然罹患心血管疾病,甚至差點離世。有醫生便指,懷疑肇禍原因出自男子工時過長所致...

17:34 2024/06/21
工作過勞丨研究指每周工作55小時或以上 腦血管疾病風險增35%男士特別高危

【雪糕/消委會/水中銀/添加劑/類雌激素/致癌物/超市大搜查】夏日炎炎,不少人都會選擇吃雪糕消暑,然而不少雪糕都使用了添加劑,某些成分更有致癌風險。消委會及生物科技公司「水中銀」(下稱水中銀)曾分別檢...

13:38 2024/06/18
安全雪糕名單|類雌激素可致癌不育 消委會及水中銀力薦10款通過毒性檢測雪糕名單 4款完全不含添加劑

【裝修/甲醛/中毒】日前,新加坡有一家四口搬入新屋後,全家陸續身體不適,入院後證實一家人甲醛中毒。裝修公司向屋內36件家具做了甲醛檢測,結果發現36件家具中,只有5件家具符合標準,其中一個櫃桶的甲醛濃...

18:22 2024/06/16
甲醛中毒丨新屋入伙一家4口甲醛中毒入院 檢測揭36件家具僅5件甲醛合標準

世界衛生組織(WHO)周三(5日)證實,墨西哥一名於4月下旬病逝的男子為感染H5N2禽流感病毒,屬全球首宗經實驗室證實患H5N2禽流感病毒的個案。WHO指傳播的途徑仍未明,但評估目前該病毒對一般人群構...

11:03 2024/06/06
禽流感|墨西哥漢感染H5N2死亡為全球首例 傳播途徑不明

【補腦/傷腦/記憶力/認知障礙症/營養素】人到一定年紀後,記憶力可能有所減退,而科學家指出,人過了40歲後,大腦體積每10年便會平均縮小5%。世界衛生組織(WHO)預計,2030年全球認知障礙症患者將...

12:29 2024/06/03
食用安全︱40歲起大腦開始萎縮 科學家實證7大食物超傷腦

香港吸煙與健康委員會(「委員會」) 趁5月31日「世界無煙日」呼籲公眾提防偽禁煙組織,委員會主席湯修齊說:「學校、社福機構等,不應接受有關組織的贊助,保護年輕人免受吸煙禍害。」他指,煙草商透過成立或提...

19:07 2024/05/31
不吸煙|吸煙及健康委員會到訪幼稚園宣傳禁煙 提醒防範煙草商新招干預控煙工作

以色列宣布,以軍已控制加沙走廊和埃及邊境沿綫的緩衝區,代表以軍完整控制加沙邊境。 另外,有以國官員預計,與巴勒斯坦武裝組織哈馬斯(Hamas)的戰爭,起碼持續至今年底。 以色列總理內塔尼亞胡(Benj...

2024/05/31
以控制加沙邊境 料戰事延續年底

立法會今日以82票贊成,4票反對下,三讀通過增加煙草稅的《2024年應課税品(修訂)條例草案》,署理醫務衛生局局長李夏茵指,今年稍後時間會赴立法會衛生事務委員會,陳述整體控煙政策詳細情況,不會只有增加...

16:02 2024/05/29
加煙草稅|立法會三讀通過加煙草稅 李夏茵:是最有效控煙方法

衞生防護中心今(23日)表示,本地季節性流感及2019冠狀病毒病持續活躍,當中流感活躍程度維持在高水平,相信流感季節會持續一段時間。中心提醒社會各界提高警覺,並強調接種疫苗可有效減低出現重症和死亡的風...

20:52 2024/05/23
新冠流感|衞生防護中心:流感活躍程度維持高水平 籲市民接種疫苗

超加工食品是備受熱議的話題。本文將簡述此名詞的由來、聯合國糧食及農業組織(糧農組織)如何在出版物中應用此名詞,以及市民應如何因應有關資訊建立健康飲食習慣。超加工食品是什麼?「超加工食品」一詞最早來自巴...

09:00 2024/05/20
【食安新焦點】超加工食品或致多種健康問題? 食安中心教健康飲食習慣

雨季炎夏已到,蚊子開始繁殖活躍,在郊遊和戶外活動時,要做足防蚊措施。消委會以真人實試25款驅蚊劑樣本,發現售價高達208元的澳洲「趣樂全天然有機滋潤防蚊蟲露」,不但未能防蚊,更有機會越用越惹蚊。而含避...

10:14 2024/05/16
【消委會】有天然驅蚊劑反吸蚊 含避蚊胺樣本最有效惟兒童須慎用

國家疾控局昨發布新冠病毒KP.2變異株健康科普問答稱,專家研判認為,當前KP.2亞分支感染病例在中國本土病例中的佔比極低,短期內成為中國優勢流行株的可能性低,引發新一次感染高峰的可能性低。 新華社報道...

2024/05/15
疾控局:KP.2變異株 短期引發新高峰機會低

【新冠病毒/新型變異株/KP.2/死亡個案】世衛日前已將KP.2新冠病毒變異株,列為「需監測變異株」,據了解KP.2的傳播力約JN.1的1.2倍,具成為主流變異株的潛力。另外,台灣當局昨天(7日)上周...

10:08 2024/05/08
新冠病毒|新變異株「KP.2」恐成新冠新主流 台30多歲男染疫求醫當日離世

大自然的一些動物或昆蟲,會冒着失去性命的風險也要延續後代,但現代不少人卻因為生活壓力、經濟或思想等原因而拒絕孕育下一代,難怪全球生育率持續下降,目前只有1950年的一半,估計到2100年將進一步下跌至...

10:55 2024/05/07
生育率|生育率持續下降 美國研究報告:2100年全球生育率將降至1.59

【本報訊】第77屆世界衞生大會(WHA)將於5月27日至6月1日在瑞士日內瓦舉行,美國國務卿布林肯(Antony Blinken)發聲明,強烈鼓勵世界衞生組織(WHO)邀請台灣,以觀察員身份出席WHA...

2024/05/03
布林肯撑台參與WHA 中方批美縱容「台獨」

第77屆世界衞生大會(WHA)將於5月27日至6月1日在瑞士日內瓦舉行,美國國務卿布林肯(Antony Blinken)發聲明,強烈鼓勵世界衞生組織(WHO)邀請台灣以觀察員身份出席WHA。中國外交部...

18:08 2024/05/02
布林肯鼓勵世衞邀台參與世衞大會 中方堅決反對

中大醫學院成功研發的「流感病毒株預測模型」,已獲世衞採用,可提前18至24個月前預測流感病毒變異,較沿用的歐美製模型預測更為精準、早近1年;準確度高達9成,由中大模型所選疫苗病毒株對H1N1、H3N2...

2024/05/02
中大研流感病毒株預測模型 準確度9成

中大醫學院成功研發的「流感病毒株預測模型」,已獲世衞採用,可提前至18至24個月前預測流感病毒變異,較沿用的歐美製模型預測更為精準、早近1年;準確度高達9成,由中大模型所選疫苗病毒株對H1N1、H3N...

00:00 2024/05/02
【大學科研】中大研精準計算模型獲世衞採用 可早至24個月前預測流感病毒變異

新世界旗下大型捐贈配對平台「Share for Good 愛互送」,聯乘宏利推出首個為香港婦女而設,一站式提供職前培訓、工作配對以及家庭預算管理的「Future Mumpowered」就業提升計劃,並...

13:26 2024/04/30
ESG│新世界Share for Good平台夥宏利等14企業推婦女就業計劃 協助全職媽媽重投職場

疫情令人們感受、經歷很多過去以為「不可能」的事,疫後更重視自身健康,包括精神健康。昆士蘭保險香港最新發表的中小企調查顯示,僱主對僱員福祉(尤其是心理健康)的支援有所加強。 94%的受訪者表示,心理健康...

2024/04/25
精神健康關注增 僱主加強支援

【猴痘/人畜共患病/傳染病/病毒】世界衛生組織(WHO)於不久前曾發警告指,比新冠疫情「更致命」的大流行傳染病可能即將到來,呼籲各國必須做好準備應對。近期,非洲一個城鎮便發現了具有「大流行潛力」的猴痘...

13:35 2024/04/18
猴痘病毒丨「猴痘變異株」現世108人受感染2死亡 恐變「全球大流行」

【糖尿病/糖尿病前期/糖尿病原因/慢性病/飲食管控/運動】不論是3歲或是80歲,忽視健康都可能會招來疾病纏身。一名女大學生在外國留學多年,回國後發現患上糖尿病。她百思不得其解為何自己年紀輕輕就患上慢性...

17:10 2024/04/15
糖尿病危機|22歲纖瘦少女現2症狀揭患糖尿病 非家族遺傳疑1原因誘發【附5大生活重點預防慢性病】

人口老化已成為現代社會日益嚴峻的危機。長者人數飆升,且壽命愈來愈長;年輕照顧者卻不斷減少,因為人類出生率正在呈斷崖式急挫,尤其是在疫情數年間加劇。未來很可能出現一幅緊繃的圖景︰中年人照顧60至70出頭...

10:00 2024/04/14
2050年香港四成人口65歲!夾心世代壓力巨大!3個方法防止「照顧者倦怠」

【網絡熱話/染髮/頭髮/護髮/癌症/致癌物】不少人有染髮習慣,然而最近有傳言指,經常染髮或會誘發膀胱癌。有台灣腎臟科醫生指出,雖然目前有實驗證明染髮劑成分在動物實驗中具致癌性,然而未有任何人體試驗證實...

17:13 2024/03/22
頭髮護理|常染頭髮會致癌?醫生揭真相 世衞:5大建議降低染髮傷害