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大埔有間小食店「友口馥」,老闆娘是王莉莉,人人叫她Lily。她於2008年結婚,一直在家相夫教子,可是丈夫在2013年於睡夢中因病逝世,Lily頓失經濟支柱。曾經領取過綜援的Lily,決定靠自己雙手養...

2019/03/06
發哥都撑 大埔人氣小食店

大埔有間小店食店友口馥,老闆娘是王莉莉,人人叫她Lily。她於11年前結婚,一直在家相夫教子,可是丈夫在2013年於睡夢中因病逝世,Lily頓失經濟支柱,曾經拎取過綜援的Lily決定靠自己雙手養育兩個...

11:22 2019/03/02
寡婦拒領綜援寧靠雙手獨力養大兩子  開食店月蝕過萬幸獲發哥支持轉虧為盈【有片】

3個月前, 我們第一次試過在香港仔致電流叔(流記艇仔粉), 食過令人難忘的艇仔粉後, 有朋友告訴我。 喂!屯門都有㗎喎,你不如去試埋啦! 於是我在狗年年尾致電屯門碩果僅存的粉艇艇主黃太。 ...

17:46 2019/02/20
【屯門好去處】尋找隱世屯門唯一粉艇 $28足料懷舊艇仔粉

泰國有美食、物價低,曼谷更是港人最愛。就連入選米芝蓮的泰國曼谷街頭小食,大部份30港元樓下便食到,到泰國曼谷食米芝蓮,掃一轉街嘆米芝蓮也絕不肉痛﹐10元就可吃到米芝蓮美食,乎復可求。 1. 10元食...

17:25 2019/02/11
泰國平民米芝蓮美食 10元食半世紀雞飯【內附地址】

香港似乎是一個移民的旋轉門,「走?不走?」更是近年熱話。不過,有位韓籍「靚媽」Una,在意大利生活9年、英國居住2年後,毅然定居香港,在灣仔開設一間以女兒Kelly命名的街頭小食店Kelly's Ca...

2019/01/22
韓媽炮製健康小食 4奪米芝蓮推介

本地美食專欄作家梁家權早前遠赴歐洲73天,到訪13個國家55個城市,品嚐地道庶民街頭小食,更將美食歷程撰寫成《沒有星星的美食 歐洲庶民美食採訪實錄》一書,收錄不少梁家權個人心水推介。梁家權到訪葡萄牙多...

15:14 2019/01/21
庶民食家梁家權歐洲掃街 葡萄牙里斯本食正宗葡撻

本地美食專欄作家梁家權早前遠赴歐洲73天,到訪13個國家55個城市,品嚐地道庶民街頭小食,更將美食歷程撰寫成《沒有星星的美食 歐洲庶民美食採訪實錄》一書,收錄了不少梁家權的個人心水推介。梁家權特別鍾情...

18:54 2019/01/18
庶民食家梁家權赴南意大利 海邊隱世小店食嘆即捕海鮮

本地美食專欄作家梁家權早前遠赴歐洲73天,到訪13個國家55個城市,品嚐地道庶民街頭小食,更將美食歷程撰寫成《沒有星星的美食 歐洲庶民美食採訪實錄》一書,收錄了不少梁家權的個人心水推介。梁家權親身飛往...

16:46 2019/01/18
庶民食家梁家權歐洲街頭美食點評 馬德里三大街市食海鮮

資深新聞工作者梁家權撰寫本地平民美食逾15年,曾出版《尋找失落菠蘿油》、《沒有粉絲的碗仔翅》等十多本著作。為了飲食專欄及電台節目取材,梁家權不時四處發掘具本地特色的小店美食。他特別鍾情庶民小店,以平靚...

12:38 2019/01/18
梁家權推介平靚正本地食店 深水埗餃子上環老字號豬雜【有片】

大家可能對$20小食沒有甚麼期望,但筲箕灣東大街的呂仔記負責人呂賢豪並不是這樣想:「我希望大家拿$20出來吃小食,也覺值得,而不是吃垃圾食物。」因此,東大街呂仔記店內熱賣的魚肉燒賣、碗仔翅、喳咋、魚蛋...

11:26 2019/01/14
40年堅持新鮮自製魚肉燒賣 東大街呂仔記:街坊小食也不能hea做【有片】

台灣小食多不勝數,深具代表性的雞排更是必吃名單之一。之不過,如果閣下還以為台灣炸雞排只有豪大大的話,以下3間當地人和明星都愛的炸雞排店,就真的要認識下啦。用炸雞排來配珍珠奶茶,實在絕配! 1. 主打...

18:18 2019/01/11
厚身艋舺雞排vs新貴娘娘雞排 台灣旅遊3大必試邪惡雞排

西灣河向來是港島區的深宵食堂,而太安樓更有「小士林」之譽。但近年入夜後走到太安樓二街,總會發現這間「滋味屋」兩餸飯排著人龍。其實它跟旁邊的人氣美食「海南雞飯」,都是老闆陳梓全師傅所開,堪稱太安樓的新紮...

11:07 2019/01/10
由行政總廚到炒30元兩餸飯 太安樓人龍小店大廚︰人情味比酒樓更好【有片】

屹立於大角咀街頭18年的街坊小店車品品,小店一邊售賣車仔小食如燒賣魚蛋、碗仔翅、車仔麵,另一邊小店售賣鮑魚、鵝肝、55年陳皮紅豆沙,平民小店吃得富貴。不過小店2019年中就要結業。 「我賣的首先是我...

11:28 2018/12/24
18年一直以正職養小店 大角嘴「車品品」200元陳皮紅荳沙收入捐助保護動物【有片】

《米芝蓮指南香港澳門》今日(11日)出爐,首次登上米芝蓮街頭小食推介的「蜜斗」,在中環開業只有短短9個月時間,主打平民價車仔麵,最低38元可任選2款配料。 「蜜斗」裝潢新潮,充滿藝術風格,原來出自店...

18:06 2018/12/11
【米芝蓮2019】無添加車仔麵首上米芝蓮街頭小食榜 蜜斗主打平民價車仔麵

被譽為美食界《奧斯卡》的《米芝蓮指南香港澳門2019》今日出爐,推介22間街頭小吃,當中在《米芝蓮指南香港澳門2018》跌出榜外的深水埗「公和荳品廠」,今次再度上榜。公和荳品廠第4代傳人蘇意霞坦言,以...

17:31 2018/12/11
【米芝蓮2019】良心荳品店重上街頭小吃榜 老闆娘明言不加價推廣平民美食

魚蛋、雞蛋仔,以至煎釀三寶等是香港地道「掃街」特色食品,更成為很多中外遊客訪港時必定品嘗的美食,近期市場出現很多小食店的租賃個案。 黃大仙450呎地舖 月租3.8萬 旅遊區尖沙咀一向美食處處,特色...

2018/12/04
小食店受捧 續錄租賃個案

新加坡今年正式提名當地小販文化,申請為非物質文化遺產。小販的價值除了提供廉價餐飲,更帶來多種經濟機會,惟本港小販仍欠缺政府長遠扶持。 星小販中心 年吸1500萬遊客 不少人會去街市用餐,不外乎因其...

2018/08/21
小販文化屬瑰寶 扶持有效益

港式小食店屬於傳統行業,主要集中承租人流暢旺的旺區小舖,故小食店的租舖增多,某程度反映零售市道的興旺。近日市場亦錄得多宗租賃個案,平均呎租介乎63元至188元,承租力保持強勁。 資料顯示,市場有多家...

2018/08/07
小食店承租力強 主攻旺區小舖

最近推出新歌《終生女友》的麥家瑜 (Keeva),從小在外國生活,自言是真ABC的麥家瑜返到香港很喜歡到處掃街醫肚,但重未來過葵涌廣場掃街,令次她來到葵廣簡直大開眼界,估不到這小小的葵廣商場內,竟然有...

16:38 2018/07/26
葵廣掃街揾食 流心鹹蛋梳乎厘班㦸又鹹又甜【有片】

去澳門食葡撻是指定動作,沒吃到葡撻等於白去一趟澳門!外皮層次分明的葡撻,咬下去鬆脆又香口,表面還有一塊塊焦糖,令人垂涎三尺!一個出色的葡撻背後到底有何秘密?TOPick訪問了澳門萬豪軒的師傅,請他為T...

18:47 2018/06/01
澳門葡撻製作過程大公開 撻皮鬆脆要摺3層麵糰