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【蘋果/心臟病/膽固醇/連皮吃/血糖】一日一蘋果,醫生遠離我!這個說法早年已經有研究證實,每天吃蘋果能夠降低壞膽固醇,尤其是50歲以上人士更為適用。台灣有營養師指出,食蘋果有4大好處,連皮食用甚至能夠...
【超級食物/菇類/營養價值/防失智/免疫力/防癌/延長壽命/長壽食物】提到超級食物,不少人都會聯想到牛油果、十字花科蔬菜等,有醫生就指出,其實還有一種常見的平價食物,集10大好處於一身,不但能啟動長壽...
【哈佛大學/哈佛研究/地中海飲食/抗炎/慢性病/癌症/抑鬱症/糖尿病】健康要從飲食入手。美國哈佛醫學院發表研究報告,認證6種抗炎食物能夠降低身體發炎的風險。另有一款每朝提神必備的飲料,亦同樣能夠達到養...
【水果/均衡飲食/心悸/心肌梗塞/胸悶/通波仔】你以為吃原型食物就一定健康?台灣有醫生分享病例,指一名身體健康的40歲OL日日吃水果,居然急性心肌梗塞入院「通波仔」。她反問醫生,為何自己每天已經吃很多...
【減肥/三高/膽固醇/高血壓/肥胖/飲食/運動/毋需服藥/不捱餓/餐單】不少人在減肥的時候都會選擇控制飲食,甚至捱餓、減少食物攝取量,但原來會造成反效果?有台灣醫生就分享自身經歷,指自己高峰時期曾一度...
在追求可持續飲食習慣的趨勢下,植物肉成為受歡迎的傳統肉類替代品。植物肉產品又稱肉類替代品或仿肉,生產時加入植物配料以仿製肉類的味道、質感及外觀。植物肉是什麼?亞洲菜式利用大豆產品調配味道與肉類相近的素...
【膽固醇/壞膽固醇/牛油果/超級食物/降膽固醇/降膽固醇食物】高膽固醇是不少都市人面對的問題,但原來只要未進入嚴重階段,仍可以單靠飲食來改善。有台灣醫生分享病例,指一名48歲男子因膽固醇過高而求醫,遂...
【膽結石/膽管癌/膽汁/膽囊/高脂食物】都市人工作忙碌容易廢寢忘餐,不少人忽視腸胃問題,到出現痛楚時才治療就已經為時已晚,嚴重甚至可以致癌。有醫生指出,不少人有膽結石問題,而膽結石成因與飲食習慣息息相...
昨天問讀者,人造植物肉究竟屬於加工食品哪一層呢?答案是——研究營養的科學家認為,人造植物肉屬於最嚴重的第四層:超加工食品!當人們吃這植物肉時,是否真正了解吃進肚裏的東西,究竟是甚麼呢?推介大家看一本書...
百福豆品推出百福®JoyGreen™燕麥飲。無添加糖、每食用分量250毫升0毫克膽固醇的,1升裝全新燕麥飲,讓你可以直接飲出至濃厚口感和燕麥真味外,更能夠輕鬆自由沖調各種咖啡或茶及打泡,完美調配出特有...
【黃秋生/減肥/瘦身/減10磅/餐單/雜菜湯/膽固醇/血管阻塞】影帝減肥成功!現年62歲的黃秋生早前曾因膽固醇血壓過高,遭醫生警告要動手術,否則剩1年半命,他日前在Facebook專頁開心宣佈自己「減...
【齋啡/黑咖啡/腎病/膽固醇】很多人習慣每朝一杯「續命啡」,原來對身體有益處!坊間對於咖啡有很多誤解,有人說腎病病人不適宜喝咖啡,有人說齋啡削胃。台灣有醫生指出,咖啡對於身體有兩大益處,連腎臟病人亦鼓...
【減肥/膽固醇/膽固醇超標/高血脂/降膽固醇/不藥而癒】減肥是不少女性經常面對的課題,一旦用錯方法,隨時有可能對健康造成損害。一名居於加拿大的女子就在網上分享,表示自己減肥半年,不料卻因為實行1種常見...
【雞蛋/膽固醇/死亡風險/心血管疾病】不少人都會食雞蛋做早餐,但究竟一日可以食多少隻雞蛋?中國農業大學一項研究就指出,每周攝取超過6隻雞蛋,死亡風險會增加逾2倍。研究報告指出,一種人更容易因此罹患心血...
【水中銀/咖啡/即溶咖啡/連鎖店咖啡/致癌物/無毒咖啡/咖啡毒性/毒性測試/權威機構/消委會】不少人習慣飲咖啡,幫助提神醒腦。有營養師曾受訪指出,即溶咖啡經過高溫加熱後,有機會形成可致癌物「丙烯酰胺」...
【膽固醇/心臟病/中風/塑化劑/飲食習慣/恢復正常/毋須服藥/排毒】高膽固醇會對身體造成各種危害,更有可能引發心臟病、中風等問題;不過要降低膽固醇,除了服用藥物之外,其實亦可以透過調整飲食及生活習慣等...
【早餐/卡路里/哈佛/哈佛醫學院/飲食法/茄紅素/長壽/抗老】所謂一日之計在於晨!有哈佛醫學系教授便曾出書分享指早餐的重要性,指有意減肥人士以「不吃早餐」減肥隨時弄巧反拙,並建議若想長壽及防老化,可遵...
【長壽/延壽/長壽之道/延年益壽】隨著科學發展,現今人類愈來愈長壽。想延長壽命也有健康體魄?有美國研究就指出,若從40歲起養成8大生活習慣,便能延壽24年。而即使已年過50、60歲,專家也指出,只要能...
蛋便宜且營養價值高深受靚媽靚太歡迎,除了鷄蛋外,鵪鶉蛋在港人餐桌上也是常見食物。原來一粒小小的鵪鶉蛋,營養價值不輸鷄蛋,但靚媽們對鵪鶉蛋的營養價值知多少呢?鵪鶉蛋營養︱鵪鶉蛋營養不及鷄蛋?雞蛋和鵪鶉蛋...
【靚媽精明眼/家事百科/兒童健康/蛋黃蛋白營養/雞蛋營養/雞蛋】雞蛋營養價值高,家家戶戶的雪櫃基本上都有雞蛋,雞蛋更是港人餐桌上的常客。有人擔心高膽固醇影響減肥,往往在進食雞蛋時只是蛋白不吃蛋黃,但各...
【兒童健康/蛋黃蛋白營養/雞蛋營養/雞蛋】雞蛋營養價值高,家家戶戶的雪櫃基本上都有雞蛋,但你們知道雞蛋的營養價值有多高嗎?雞蛋殼的顏色越深營養價值越高嗎?嬰幼兒每日可以食多少隻雞蛋?食雞蛋只食蛋黃不食...
【高血糖/脂肪肝/素食/營養師】素食一定代表清淡健康?台灣有一名55歲女子平日自以為食得清淡,身體卻一直有重度脂肪肝、腎結石、血糖與體脂偏高問題。營養師於是便向女子了解其餐單,才發現女病人自以為清淡健...
【雞蛋/膽固醇/減重】雞蛋營養豐富,對身體有不少好處,但也有人擔心經常吃雞蛋,會令膽固醇超標而卻步。究竟一日可以吃幾多隻雞蛋,而不影響膽固醇?有專家解釋人體內膽固醇製造機制,建議一日内只要不超過1個範...
【脂肪肝/減肥/瘦身/飲食/高血壓/肥胖/關節痛】健康的飲食及作息,對身體健康極為重要!台灣一名70歲患有中度脂肪肝的病人,1年後到院檢查時,醫生發現他除了體重狂減10公斤之外,他的中度脂肪肝亦消失蹤...
【雞蛋/白蛋白/蛋白質/膽固醇/回春/防癌/防腦退化】坊間有説法指,經常吃雞蛋會令膽固醇超標,但事實如何呢?有日本醫生分享案例就指出,吃雞蛋其實有6大好處,其中就包括降膽固醇!只要吃對份量,雞蛋其實對...
【減肥/keep fit/跳繩/頭痛/昏迷/腦出血/腦中風】不少人會為了減肥而控制飲食、戒吃某些食物,但也許更加需要注意是否有其他不良飲食習慣。越南一名26歲女子因為減肥而幾乎不吃肉,不料之後某次跳繩...