日日食麥當勞會變肥？美國一名57歲男子今年2月下旬開始實行另類瘦身計劃，目標是連續吃100天麥當勞套餐，他連續吃了100天麥當勞套餐後，體形發生明顯的變化，體重從238磅降為179.5磅，足足減了58...

預防癌症從飲食做起。近日，日本國立癌症研究中心發現，沖繩成為全日本「最低罹癌率」地區，專家經調查認為，或許與沖繩居民愛吃1種食物有關。 最新影片： 研究中心學者表示，沖繩那霸市居民，尤其是女性...

不少人早餐吃方包都會搽醬，但同時又怕吃得多會膽固醇超標，不用擔心！「Nutri Life 營養顧問中心」註冊營養師陳司卓（Sally）推薦9款堅果醬選擇，有助維持心血管健康。 最新影片： Sa...

每當電視播放較受歡迎的煮食節目時，主婦界便會掀起一場「選油慌」，到底每天跟自己在廚房並肩作戰的那枝油，是天使定魔鬼呢？ 周六，家務助理蘭姐問：「哪種煮食油較佳？」 我說：「花生油、芥花籽、葵花籽、...

每當電視播放較受歡迎的煮食節目時，主婦界便會掀起一場「選油慌」，到底每天跟自己在廚房並肩作戰的那枝油，是天使定魔鬼呢？ 周六，家務助理蘭姐問︰「哪種煮食油較佳？」 我說︰「花生油、芥花籽、葵花籽、...

由《明報》連載的「尊子漫畫」和「世紀版乜議員漫畫」將於下周日（14日）起停刊。《明報》編輯部在今日（11日）報章A14「Emily 版」以編按形式公布消息，並感謝尊子40年來與《明報》一起見證時代的變...

DREYER'S最新推出燕麥乳酪雪條及雜果冰條系列，讓大家初夏有至cool享受。燕麥乳酪雪條系列是於原有的法國乳酪雪條中加入燕麥粒，增添口感，並有兩款口味，包括芒果熱情果與士多啤梨。芒果熱情果口味酸甜...

近年，興起Brunch、All Day Breakfast的飲食文化，不少人也喜歡在假日將早、午餐合併進食，感覺悠閒寫意不受時間所限。但其實Breakfast是否真的All day也適合？而不少人也認...

近年，興起Brunch、All day Breakfast的飲食文化，不少人也喜歡在假日將早、午餐合併進食，感覺悠閒寫意不受時間所限。但其實Breakfast是否真的All day也適合？而不少人也認...

中年男士酒肉過多加上運動量不足，容易有三高的健康問題，這當然是養生大忌，事關當中的高膽固醇正是威脅血管的隱形殺手，雖無明顯徵狀，但卻是冠心病和中風的主要成因之一。 從中醫角度如何理解高膽固醇這狀況，...

自從去年驗身發現膽固醇超標之後，我便開始每日飲一杯牛蒡茶，據說有助降膽固醇。牛蒡向來有蔬菜人參的稱號，除了含豐富纖維和礦物質外，食療功效亦多多，例如預防及改善三高問題、清熱袪濕、通經脈、通便、促進新陳...

天氣炎熱，容易食慾欠佳，加上收工後和時間競賽「買埋煮埋食埋洗埋」，真的十分傷腦筋。今集《靚太廚房》找來美食Blogger兼識飲識食達人Mei介紹快靚正有機菜食譜，只需10分鐘煮好送飯一流、護眼抗氧的焦...

記者：譚志偉 【ET財智Talk】美元滙價將持續偏軟？ 亨達羅明立分析黃金及非美貨幣買賣策略...

周末到菜田遇上陳太，她高興地說：「又到了種秋葵的季節！現在開始播種，全年都可以等着收成，直至年尾也有得吃，對身體很好呢！」 「一碗秋葵含有3.2克膳食纖維、299毫克鉀質、82毫克鈣質（約每日十分一...

又來到最適合野餐的季節，簡單地準備一張野餐墊、一些輕食飲料、基本餐具，就可以和親朋好友在草地上享受樂活時光。今集《靚太廚房》找來素食媽媽Doris和女女Mika教大家製作賣相吸引、IGable的櫻花便...

周末到菜田遇上陳太，她高興地說：「又到了種秋葵的季節！現在開始播種，全年都可以等着收成，直至年尾也有得吃，對身體很好呢！」 「一碗秋葵含有三點二克膳食纖維、二百九十九毫克鉀質、八十二毫克鈣質（約每日...

不少港人愛吃日式料理，最近有台灣醫生引述研究，發現每天喝1至2碗味噌湯，能有效降低患上乳癌、胃癌、肝癌等疾病的風險，同時可以降低膽固醇、預防肥胖。而發酵時間越長的味噌，抗癌效果也越好。不過味噌鹽分含量...

中大一項研究追蹤早年進行心臟搭橋手術病人，以平均膽固醇水平計，研究發現壞膽固醇水平如維持於2.3mmol/L以下，有助減低病人長遠心臟病併發症風險。不過，研究對象當中，近4成人壞膽固醇水平並不達標。 ...

心臟病和腦血管病已成為本港第二號殺手，部分慢性冠心病的病人需要透過「冠狀動脈搭橋手術」，以增加血液供應量。不過患者接受手術後，仍需要定期覆診、以及透過藥物控制膽固醇水平。 中大一項研究追蹤手術後患者...

經歷過新冠疫情，對於死亡的體會感受特別深刻。 2019年5月3日，Rose（唐潔蓮）97歲的父親當晚沐浴後，還食完老婆餅，就這樣安詳地離開人世。同月23日，丈夫在毫無預警下，因為心血管病也離開了。「...

上班族想提神都會選擇喝咖啡，但要小心某款咖啡中一種成分對健康造成危害。一名40多歲的女主管就因常常熬夜喝「一款咖啡」，一年内暴肥22磅，更增加罹癌風險。 最新影片： 台灣營養師陳嫚羚在Face...

誰說呷醋是情侶的專利？來自台灣的「醋頭家」酵醋手搖飲品專門店，為各位想健康養生但又喜歡喝手搖飲品的你，提供有益又美味的酵醋特飲！為慶祝將軍澳店開幕，由2023年4月1日開始，推出多重新店及全線優惠！ ...

中午回到工作間，案頭放着減磅新戰友KK的檔案，我看了一回，自言自語︰「噢！他大概是太愛吃蛋了。」很多找我瘦身的戰友，慣常都會在早上吃兩隻煎雙蛋，但他們或許不知道，這習慣就是致肥關鍵。 我對KK說︰「...

為了證實麒麟果那特強清理腸胃功效，我也買了幾個回家品嘗。朋友說得沒錯，怪不得備受力捧，真能排毒喎！ 我們常說，便秘是美容大敵，體內積存的垃圾沒有及時清理，皮膚狀況馬上就會顯現出來，例如痘痘、乾紋、膚...

日本雞蛋是不少香港家長必備食材，但由於受禽流感疫情影響，日本近日出現缺蛋潮，影響本港有市民到超市「激烈」搶蛋。有見及此，營養師黎欣琦即為TOPick讀者介紹5款食物可代替雞蛋，令小朋友不會因為「鬧蛋荒...

現時，急性冠狀動脈綜合症（ACS）患者完成「通波仔」手術後，平均只有2成人參加復康課程，當中年輕在職康復者參與復康的比率最低，情況不理想。心臟科專科醫生均表示，心臟復康有助降低復發率及死亡率，故期望康...

木耳、雪耳這種菇菌類食品向來很受歡迎，大眾普遍認為這類食品健康又富營養價值。不過每類食品都有利弊之處，今次請來註冊營養師謝詠瑩（Gloria）講解這類食品的營養價值，以及進食建議，讓大家食得安心。 ...

先前才自滿地跟友人說：「看我這把年紀，一粒藥或補充丸都毋須吃呀，呵呵呵！」話未說完，就出岔子了，都說會小器的啦！ 首先是膽固醇偏高，醫生建議我要每天吃一粒降膽固醇藥。都怪自己無肥肉不歡吧，豬腩肉、肥...

一位四十多歲的女士首次求診，她在律師樓工作，近幾年她受着一些健康問題困擾。首先，她經常感覺肚痛及腹瀉，很多生活飲食習慣都需要改變，例如她要避開至愛的下午茶、甜點、魚生等等，醫生診斷她患上了腸易激綜合症...

便秘是不少都市人通病，究竟如何解決這擾人問題? 營養師李婉萍於網站分享，指出首先要了解便秘所屬型態，如「有便意上不出來」、「糞便乾硬」、「糞便黏性強」等3類型，不同型態均有不同對應方法。除了常見的多喝...