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今天經常講贏在起跑綫,在五、六十年代,許多人都輸在起跑綫,但卻沒有氣餒。像周潤祥出身徙置區,一家五口住百呎公屋,無廁所無浴室,19歲中學畢業就出來工作,但退休前位居西北航空香港區總經理。「我以為自己好...

2023/02/02
由徙置區小子到航空公司總經理 退休後13年 幫劏房學生補習英文脫貧

家長都希望小朋友快高長大,兒童增高可從吸收營養、充足睡眠及運動著手。飲食方面,牛奶可說是助長高必食的食物,其實除了牛奶之外,另有一種平價易買食材被兒童內分泌醫生形容為「長高好夥伴」。 本月中,台灣的...

17:37 2023/01/31
【兒童增高】助小朋友長高常喝牛奶之外 醫生推介一種平價易買食物

心臟病是香港第3號殺手,其中冠心病(Coronary heart disease)是致死的主因。冠心病由冠狀動脈內壁的斑塊侵蝕(Plaque erosion)或斑塊破裂(Plaque rupture)...

14:00 2023/01/23
【醫療科技】光學相干斷層掃描 及早識別冠心病

在農曆新年期間,相信大家也會盡情放肆大吃大喝一番來慶祝,腸胃難免會負荷過重,所以大節過後,絕對是清清腸胃的好時機。註冊營養師謝詠瑩(Gloria)這次推介5款高纖食物及食譜,好讓大家能好好調理腸胃,促...

10:00 2023/01/23
【減肥瘦身】農曆新年狂食消化不良 營養師推薦5款高纖食物清腸胃【附食譜】

本港抗疫逾千日終迎來生活復常,然而不少人壞膽固醇過高卻未見復常。早前「關心您的心」進行有關高壞膽固醇患者調查,發現患者的壞膽固醇水平在疫情下全面上升,未達理想水平比率更急增5成。心臟科專科醫生籲患者重...

2023/01/21
嚴控壞膽固醇 例行檢查前不要出貓

本港抗疫逾千日終迎來生活復常,然而不少人壞膽固醇過高卻未見復常。早前「關心您的心」進行有關高壞膽固醇患者調查,發現患者的壞膽固醇水平在疫情下全面上升、未達理想水平比率更急增5成。心臟科專科醫生籲患者重...

17:29 2023/01/20
【高膽固醇】疫下宅家少運動壞膽固醇急升 醫生:壞膽固醇是中風元兇

減肥戰友Canny滿臉笑容來覆磅,一坐下,便將最新的驗血報告遞上。 我一看,原本總膽固醇8.1mmol/L,在三個月便降至4.3mmol/L,當中壞膽固醇由5.5mmol/L減至2.3mmol/L,...

15:23 2023/01/19
【KO膽固醇】營養師推介一種食材比麥皮更有效 神秘早餐3個月速降壞膽固醇【內附食譜】

雞蛋作為最普遍的食材,幾乎每隔一兩天都會食到。水中銀(國際)生物科技有限公司(下稱「水中銀」)的小魚親測平台,曾抽檢市面15個雞蛋品牌,共16款雞蛋樣本進行檢測,發現13個樣本顯示為「綠魚」,代表品質...

18:18 2023/01/17
【超市大搜查】13款通過毒性測試安全雞蛋 新紀元卵等3款日本蛋上榜

今年農曆新年來得特別早,聖誕布置才剛除下來,還不夠一個月便是兔年。相信大家心中總有一張準備過年的清單,換新鈔、大掃除、買新衣裳不在話下,當然還要準備過節食品。大部分全盒多數會放入各式各樣的糖果零食,但...

10:00 2023/01/17
【新年茶飲】菊花枸杞茶+大麥茶 親友拜年健康全盒及待客茶飲推介

心臟病是香港第3號殺手,其中冠心病(Coronary heart disease)是致死的主因。冠心病由冠狀動脈內壁的斑塊侵蝕(Plaque erosion)或斑塊破裂(Plaque rupture)...

2023/01/17
光學相干斷層掃描 及早識別冠心病

全球,包括香港都有人口老化問題。香港的公私營醫療水平一向高,不過一直「重治療、輕預防」,長此下去對醫療系統造成的壓力愈來愈大。個人層面上,未能「防患於未然」,往往於老年需要付出更大代價和更多金錢治病。...

18:21 2023/01/16
【改善三高】「三高」問題年輕化 7步養成健康生活預防慢性病

糖尿病前期指血糖高於正常水平,但未達到糖尿病的診斷標準。中大醫學院分析本港二百萬名成年人的臨床數據,發現平均年齡為20歲的糖尿病前期年輕患者一生患糖尿病的風險高達90%,患心血管疾病的風險亦高達67%...

14:12 2023/01/16
【中大研究】年輕糖尿病前期患者患糖尿病風險高達90% 患心血管疾病風險增67%

都市人經常捱更抵夜,因此不少人或會服用雞精產品以作提神之用。消委會便抽查了市面最常見的15款雞精產品,發現全部均符合安全標準,沒有檢出激素、防腐劑、抗氧化劑,惟其中兩款卻分別檢驗出含有黃曲霉毒素及膽固...

13:28 2023/01/16
【消委會】不含激素防腐劑 消委會9款5星雞精安全名單

膽固醇過高是不少慢性疾病的成因之一,有組織進行研究 967 名低密度脂蛋白膽固醇(壞膽固醇)的市民,當中21%受訪者未達理想水平,增幅達 5 成。研究並發現,只有6成7受訪者認為口服藥有效降低膽固醇至...

16:30 2023/01/11
【三高問題】研究發現疫下壞膽固醇超標市民增5成 4分之1因不良生活習慣影響

零食雖然香口,不過切勿吃得過量!有醫生便分享,一名曾患口腔癌的男患者近日覆診時,發現膽固醇、尿酸、體重及體脂率4個指數突然暴增,經查詢下,才發現患者自以為病情穩定,於是在晚餐後肆無忌憚進食一些零食如豬...

14:17 2023/01/10
【零食陷阱】男子體重急增險中風 醫生揭愛吃加工零食所致

減肥戰友Canny滿臉笑容來覆磅,一坐下,便將最新的驗血報告遞上。我一看,原本總膽固醇8.1mmol/L,在三個月便降至4.3mmol/L,當中壞膽固醇由5.5mmol/L減至2.3mmol/L,即是...

2023/01/09
降膽固醇好幫手

剛在太子隱世潮州小店和昌潮味館嘗家鄉沙嗲牛肉粿條,驚覺半世紀前皇后街附近巷仔斗記鑊氣和香味,那濃濃的花生碎沙嗲,真的百分之二百「架忌冷」味道。 和年僅40歲的第二代阿Jack攀談,感覺他氣質異常。翻...

2023/01/06
復古潮菜

近年港人愈來愈注重健康飲食,尤其是即將迎接新一年,更加應該吃得再均衡一點。肉類是人體補充蛋白質的重要來源之一,大家也常聽說「吃白肉比紅肉健康」,究竟這說法是否正確?紅肉與白肉又怎樣區分呢?請來營養師張...

2022/12/31
雞胸白肉雞髀紅肉? 營養師拆解紅白肉分類謬誤

近年港人愈來愈注重健康飲食,尤其是即將迎接新一年,更加應該吃得再均衡一點。肉類是人體補充蛋白質的重要來源之一,大家也常聽說「吃白肉比紅肉健康」,究竟這說法是否正確?紅肉與白肉又怎樣區分呢?請來營養師張...

14:27 2022/12/30
【減肥陷阱】雞胸白肉雞髀紅肉? 營養師教分紅白肉︰過量攝取可致肥【內附簡易食譜】

衞生署昨發表2020至22年度人口健康調查報告,為第三次全港性人口健康調查。報告發現,四分之一(24.8%)的18歲或以上人士參與體能活動量不足,大部分受訪者稱原因是太忙,衞生防護中心表示部分原因可能...

2022/12/29
25%成人運動不足 或涉防疫措施

衞生署今日(28日)發表2020-22年度人口健康調查報告,為第三次全港性人口健康調查,涵蓋本港市民的健康狀況,以及與健康相關的行為和生活習慣。報告中顯示,接近四分之一的18歲或以上人士參與體能活動量...

19:24 2022/12/28
【健康調查】衛生署︰4分之1成年人參與體能活動量不足 部分原因與實行社交距離措施有關

無驚無險,Bonnie的減肥計劃已完成了一半。 這天,她突然問道︰「很想吃蝦餃叉燒包。」 我說︰「沒問題,有時候,減肥也要有限度地放鬆一下。況且,茶樓點心,一星期吃一次該問題不大。」 她說︰「但...

15:32 2022/12/20
【瘦身美食】豬膶是低脂美食熱量與雞胸相若 營養師黃凱詩:每周可吃8至10片

無驚無險,Bonnie的減肥計劃已完成了一半。 這天,她突然問道:「很想吃蝦餃叉燒包。」 我說:「沒問題,有時候,減肥也要有限度地放鬆一下。況且,茶樓點心,一星期吃一次該問題不大。」 她說:「但...

2022/12/20
豬肝雞胸熱量相若

臨近聖誕假期,大家都會相約親朋好友吃自助餐,不過自助餐食物琳琅滿目,若然為求回本而狂吃,熱量隨時超標。TOPick邀請到營養師李杏榆(Annie)分享自助餐健康貼士,讓大家吃得飽之餘,又避免墮入致肥陷...

18:34 2022/12/19
【活得健康啲】聖誕自助餐慎防熱量陷阱 營養師教6大健康法則免致肥

減磅戰友經常有很多減肥謬誤,但隨着減磅知識增加,大家都有當頭棒喝的醒悟,像以下兩個問題,就是減磅戰友經常感到疑惑的,我也不厭其煩地在這裏解答一下。 1.香蕉糖份太高,減肥不宜? 當然不是。在此,真...

11:21 2022/12/08
【減肥謬誤】營養師戳破瘦身失敗死穴 4大減肥謬誤逐一拆解

香港中文大學研究顯示持續服用降血壓藥物,可以降低2型糖尿病晚期腎病患者出現心腎併發症的風險。結果已刊登於國際醫學期刊《刺針》旗下的《eClinicalMedicine》。 停用RASi類藥物增末期腎...

18:20 2022/12/05
【長期病治療】中大揭持續服降血壓藥 降低糖尿病晚期患者心腎併發症風險

昨日香港壘球總會球場有人暈倒,送院後不治。事主為58歲前香港壘球代表隊隊員黃煥文,當時他正在場上出賽,惟突然暈倒,有人立即為他急救,救護車到場將他送到廣華醫院,可惜最終返魂乏術。 有高血壓 沒衝撞下...

2022/12/05
壘球前港隊代表 比賽突昏倒猝死

減磅戰友Peter年屆七十,第一次見他,已感受其開朗積極,他希望能改善自己超重的問題,預防病患,怕連累家人照顧。 Peter曾試過坊間的生酮減肥和斷食一星期,起初磅數的確大跌,可惜不能持久,體重立刻...

17:27 2022/11/30
【減肥秘訣】70歲減磅要循序漸進勿求快速 營養師教兩大秘訣讓中老年飽住瘦

減磅戰友Peter年屆七十,第一次見他,已感受其開朗積極,他希望能改善自己超重的問題,預防病患,怕連累家人照顧。 Peter曾試過坊間的生酮減肥和斷食一星期,起初磅數的確大跌,可惜不能持久,體重立刻...

2022/11/21
中老年如何健康減磅?

現在流行醫美,很多女性在面上發現「礙眼」之物,如斑或粒粒,就會跑去美容院或醫美醫生把它們「毁屍滅迹」。現時要靚確實非常方便,利用科技就可把臉上不想見到之物「幹掉」,故現代女性確實比上一代的同齡女性看來...

13:23 2022/11/19
【健康訊號】眼瞼出現黃色扁平斑塊不痛不癢 研究:或是心血管疾病訊號