膽固醇 下頁

搜尋結果 265 個

不限時間


  • 不限時間
  • 最近 24 小時內
  • 最近 1 星期
  • 最近 1 個月
  • 最近 1 年
  • 自定範圍
  • -

    確定

    取消

蔬菜之皇朝鮮薊含豐富營養,還可以可預防血壓和血糖控制,降低膽固醇。但朝鮮薊含有的洋薊酸會使搭配的葡萄酒出現金屬味,嘗不出酒的原味,是「紅酒殺手」,不能配好的紅酒。相反酒後吃朝鮮薊有助於保護肝臟。而且配...

08:00 2021/11/28
【山地悠遊人生@iM網欄】蔬菜之皇-朝鮮薊(下)

法國友人很想念她母親煮的菜,問她最喜歡什麼菜色,她說朝鮮薊(Artichoke),別名菊薊、菜薊、洋薊,雖然名字聽上去跟北韓一樣,但絕無瓜葛。原產於地中海沿岸,是一種菊科菜薊屬植物,它的花可以食用,新...

08:00 2021/11/21
【山地悠遊人生@iM網欄】蔬菜之皇-朝鮮薊(上)

秋冬天氣轉冷,廣州一名女子總覺自己身體虛弱,於是進食大量牛肉和燉雞等補身,未料腹部劇烈疼痛,檢查後發現血脂嚴重超標,比正常人高67倍,更出現血液更呈乳白色,女子最終確診高脂血症胰腺炎,病情危重,被送入...

09:41 2021/11/17
【高脂陷阱】狂食牛肉燉雞進補腹痛入ICU 女子血脂超標67倍抽出「牛奶血」

素來攝取脂肪會被視為「肥」及「不健康」的飲食,攝取過多會增加膽固醇、阻塞血管、增加中風及心血管疾病風險。不過,據哈佛大學新研究,導致中風的罪魁禍首,是視乎攝取「哪一種脂肪」,而非攝取「多少脂肪」。 ...

17:27 2021/11/15
【哈佛研究】攝取「正確脂肪」有助預防中風 進食最多動物性脂肪中風機會高16%

不少人有閒時會以進食堅果花生等代替薯片、薯條等零食,本以為是健康小食,但可能是高脂食品。消委會測試了33款市面有售的花生和堅果食品,結果發現逾9成半樣本屬「高脂」,但大部分脂肪為「好」脂肪,適量攝入對...

10:12 2021/11/15
【消委會】9成半花生堅果食品樣本屬高脂 時興隆花生含納量最高

很多人認為小酌幾杯無傷大雅,但亦有不少人忍不住喝得過量,或是飲酒不當,影響健康。註冊營養師謝詠瑩(Gloria),給予一些飲酒貼士,讓大家飲得健康。 1. 飲酒害處多宜適量 當飲酒過量,更會對心臟...

15:00 2021/11/14
【健康增值】佳節小酌美酒無傷大雅?! 營養師教你5招飲得健康

提起油,不少人與油膩、油淋淋、致肥、高膽固醇掛勾,以致出現在家吃飯固然少油,甚至外出用膳更會「以水過油」的做法。事實上,油並不是萬惡,人體更不能缺少油份。關鍵在於:要識揀油。 許多人對食油了解不深,...

17:17 2021/11/11
【慎選食油】營養師教按體質選吃食用油 心血管病患者有3種油要避免使用

提起油,不少人與油膩、油淋淋、致肥、高膽固醇掛鈎,以致出現在家吃飯固然少油,甚至外出用膳更會「以水過油」的做法。 事實上,油並不是萬惡,人體更不能缺少油份,關鍵在於:要識揀油。 許多人對食油了解不...

2021/11/11
選擇適合自己的 健康食用油

牛油香滑易入口,但要小心當中所含有的壞脂肪酸比重,多食隨時會增加患上心血管疾病的風險。澳洲註冊營養師何梓姍(Rosanna)就在超市揀選了數款相對健康的植物牛油,全部壞脂肪酸比例介乎整體35%至21%...

17:03 2021/11/09
【超市大搜查】壞脂肪酸增患心血管病風險 營養師比較7款較健康植物牛油

我正準備晚餐,電話響起,Bonnie問:「你今晚打算吃甚麼?」我說:「剛打開雪櫃,研究中,有甚麼好提議?」她着急地說:「明天約好影身份證照片,但剛巧今午跟同事吃餞行飯,被迫吃過點心,回到公司後,望一望...

2021/11/09
三文魚的另類好處

我正準備晚餐,電話響起,Bonnie問︰「你今晚打算吃甚麼?」 我說︰「剛打開雪櫃,研究中,有甚麼好提議?」 她著急地說︰「明天約好影身份證照片,但剛巧今午跟同事吃餞行飯,被迫吃過點心,回到公司後...

13:47 2021/11/05
【水腫救星】急救水腫包包臉三文魚幫到手 營養師黃凱詩:三文魚含豐富鉀質有助去水

63歲男子於今年2月26日接種首劑科興疫苗後兩天去世,為首宗接種疫苗後死亡個案,死因研訊今(3日)續。解剖報告顯示,死者因急性心肌梗塞致急性肺水腫而離世。伊院病理科顧問醫生作供稱,他估計死者的急性心肌...

13:40 2021/11/03
【死因研訊】6旬漢打科興後亡死於急性心肌梗塞致急性肺水腫 醫生:死前兩至三周身體已出現梗塞

秋風起,又來到了大閘蟹季節。以往每年10月至11月,必定有以大閘蟹為題的家庭聚會。今年也不例外,我在家庭通訊群組中提出今年由我到銅鑼灣那間老字號店舖買大閘蟹,然後到表姐家中聚餐。 正當大家都熱烈討論...

17:03 2021/11/02
【營人物語@iM網欄】大閘蟹季節來了 高膽固醇也可淺嚐滿足口福

近日天氣明顯轉涼,香港人喜愛的火鍋亦陸續登場。不過中醫師說火鍋進食過量,容易增加身體濕熱或引起虛熱上火,故提議大家可根據個人體質選擇火鍋材料及湯底,便可以食得健康。 【秋冬長跑旺季易運動創傷 跑傷復...

15:00 2021/10/31
【健康增值】秋冬最啱打邊爐!中醫建議按體質揀湯底

【本報訊】心血管疾病為全球頭號殺手,本港去年因心臟病而死亡的人數高達6,561人,死亡率更較2019年上升6.5個百分點。 一項調查發現,99%受訪港人最少有一項患心血管疾病的高危因素,包括逾9成人...

2021/10/27
心血管病 99%港人擁高危因素

市面上這麼多款鈣思寶該怎樣選擇?飲鈣思寶可以降膽固醇?澳洲註冊營養師潘卓琳(啊家)比較了市面8款不同的鈣思寶,並為不同需要的人士,推薦合適的鈣思寶。 潘卓琳表示,所有鈣思寶都屬於低糖飲品,而且一包2...

10:37 2021/10/25
【超市大搜查】飲鈣思寶補鈣降膽固醇?註冊營養師教揀補充鈣質之選

自小喜歡鵪鶉蛋,細細隻,很可愛,加上兒時經常聽外婆說,鵪鶉蛋有益,一定要我多吃。她是順德人,對飲食烹調有順德人獨有的心得,我的饞嘴,或多或少是她培育出來的。我和外婆感情深厚,鍾愛鵪鶉蛋或也是思念她的一...

16:45 2021/10/20
【鵪鶉蛋營養】食鵪鶉蛋不再怕膽固醇超標 營養豐富為女士補血小朋友腦筋精靈

自小喜歡鵪鶉蛋,細細隻,很可愛,加上兒時經常聽外婆說,鵪鶉蛋有益,一定要我多吃。她是順德人,對飲食烹調有順德人獨有的心得,我的饞嘴,或多或少是她培育出來的。我和外婆感情深厚,鍾愛鵪鶉蛋或也是思念她的一...

2021/10/20
鵪鶉蛋是好東西

據2017年衞生署的全港人口健康調查,全港有290萬名高膽固醇人口。不少人為免膽固醇升高,都會減少進食內臟、海鮮、雞蛋黃等食物,不過或許大家會發現成效不大。原來要改善膽固醇,反而應戒食一些高飽和脂肪食...

16:36 2021/10/15
【降膽固醇】少食蛋黃海鮮無助改善膽固醇? 營養師:應戒高飽和+反式脂肪食物【附清單】

「有甚麼食物可幫助降低膽固醇?」晚飯時,奶奶問我,老爺搶着答:「膽固醇高就應吃麥片吧!」奶奶揶揄他說:「我當然知!今天你們姨媽告訴我,她這兩個月以來,每天早上都吃麥片,但驗血報告的結果,膽固醇卻並沒改...

2021/10/11
每天吃麥片,膽固醇也沒降?

「有甚麼食物可幫助降低膽固醇?」晚飯時,奶奶問我,老爺搶着答︰「膽固醇高就應吃麥片吧!」 奶奶揶揄他說︰「我當然知!今天你們姨媽告訴我,她這兩個月以來,每天早上都吃麥片,但驗血報告的結果,膽固醇卻並...

11:52 2021/10/08
【懶人早餐】水煮麥片太乏味難持續恒心 營養師教做「隔夜麥片」輕鬆降膽固醇【內附食譜】

反式脂肪是必須在營養標籤上標示的營養素之一,大致可以分為天然的反式脂肪及工業生產的反式脂肪。我們從膳食攝取的反式脂肪,主要來自以部分氫化油中的工業生產反式脂肪。部分氫化油能延長食品的保質期,改善口感,...

09:00 2021/10/04
【食安新焦點】過量反式脂肪增心血管病風險 食安中心建議健康貼士

台灣知名歌手周杰倫概念股「巨星傳奇」申請在香港上市。該公司專注在社交電商如微信等,銷售健康管理產品及護膚產品,3年來的主要收入更為「魔胴防彈咖啡」。而在其官網可見,魔胴防彈咖啡聲稱健康減脂飲品,成份包...

13:14 2021/10/02
【減肥商機】防彈咖啡切合都市人減肥需求而暢銷 美企去年營收逾7億

不少家長會為子女準備麵包做為早餐,但進食過量港式麵包,會增加膽固醇同有損心血管健康。本港有註冊營養師分享15款常吃的港式麵包卡路里,當中1條丹麥條已有426卡路里。 註冊營養師何梓姍(Rosanna...

10:59 2021/09/30
【超市大搜查】進食過量麵包增壞膽固醇損心血管 營養師分享15款港式麵包卡路里

高血壓在香港相當普遍,甚至有年輕化的趨勢。除年齡增長外,不良的生活習慣等也會增加患病風險。藥物治療有助控制血壓至理想水平,但成效取決於患者的藥物依從性,因此遵從醫生服藥指示尤其重要。混合型降血壓藥有助...

08:29 2021/09/25
【都市診療室】混合型血壓藥

李嘉誠旗下維港投資有份的Impossible Foods一直只賣植物牛肉,如今正式進軍植物豬肉行列。Impossible Foods公布,為餐飲市場推出Impossible植物豬肉,香港食客將可以由1...

16:56 2021/09/23
【李嘉誠有份】Impossible推植物豬肉 10月4日起逾120間餐廳可品嘗相關菜式

世上有兩種麻煩病人,一種是亂吃藥,一種是甚麼藥也不肯吃。 亂吃藥的人不用說了,一丁點不舒服就「自行處方」;即使沒病,也要去坊間買些補藥吃,難怪藥廠賺得盤滿缽滿了。這類病人,大多是上一輩的老人家,對科...

12:27 2021/09/15
【不肯吃藥】某些病人憂慮副作用不肯吃藥 醫生:疾病給人的危害更嚴重

吃魚有益,但勢利點去選擇,吃甚麼魚最健康有益?CNN(美國有線電視新聞網)最新一項報道,從Omega-3(奧米加-3脂肪酸)含量來說,三文魚是眾望所歸。除此之外,一些海產類亦富含Omega-3,不妨從...

13:00 2021/09/11
【健康增值】食三文魚係咪最健康?Omega-3大贏家!

吃魚有益,但勢利點去選擇,吃甚麼魚最健康有益?CNN(美國有線電視新聞網)最新一項報道,從Omega-3(奧米加-3脂肪酸)含量來說,三文魚是眾望所歸。除此之外,一些海產類亦富含Omega-3,不妨從...

2021/09/09
吃甚麼魚最健康? CNN:三文魚是Omega-3大贏家

19歲男生於2019年在校內上體育課長跑時,突然昏迷倒地,送院後不治,男生的死因研訊今(26日)續審。男生生前的體育科主任供稱,她本人並沒有收到過載有男生狀況的更新表格,並承認現時已無法追查。 死者...

17:43 2021/08/26
【跑步猝死】男生體育課跑步猝死死因研訊續 體育主任指沒收過健康狀況更新表格