膽固醇 下頁

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這是一道美味的客家菜,韭菜加上豬膶,韭菜所含的蒜素,與豬膶中的維生素結合,會有助於消除疲勞,美髮養顏,正是營養的黃金組合。 豬膶即豬肝,含豐富的鋅和鐵,人體缺乏鋅,就會出現食慾不振、兒童發育不良等症...

今日
韭菜臘味炒豬膶

近日氣溫不時驟降,在寒冷天氣下除了「烚吓烚吓」打邊爐外,最適合就是吃一些保暖食物暖暖身,譬如雞煲、羊腩煲、糯米飯及酸菜魚等。不過註冊中醫師陳泳豪認為,這類食品雖然有暖身功效,但並非所有體質適宜進食,要...

2021/01/22
天氣凍歎雞煲羊腩煲保暖 中醫拆解4大暖身食物宜忌

常吃炸雞也會中風?台灣急診科醫生近日分享一宗病例,一名42歲男子每星期也有5天會吃鹽酥雞,體重逾220磅,有天因十分頭暈、無法睜眼而往醫院求診,結果證實中風,後來更腦出血,須急忙做手術才得以保命。本港...

17:03 2021/01/21
【高鹽高油】男子每星期吃5日炸雞 頭暈眼不對稱揭中風腦出血險喪命【附中風徵兆】

大家也知道,中風不只可以致命,更是常見引致傷殘的疾病,雖然中風可以突然而來,但卻不等於此症完全無法預防。一來可以提防相關的風險因素,二則可以透過適當的檢查,尤其是高危人士,及早發現潛伏的危險因子,採取...

10:00 2021/01/16
預防中風要趁早 檢查及治療雙管齊下減風險

「怎麼你連續這三天,午餐都在吃魚蛋米?是同一間粉麵店嗎?」我看着Shirley的飲食日記問。 「那是三間不同的食肆!因為限聚令,同事們最近都沒一起外出午膳,轉而選擇外賣速遞,他們多選茶餐廳、車仔麵、...

2021/01/11
內臟也有低脂健康之選

大家也知道,中風不只可以致命,更是常見引致傷殘的疾病,雖然中風可以突然而來,但卻不等於此症完全無法預防。一來可以提防相關的風險因素,二則可以透過適當的檢查,尤其是高危人士,及早發現潛伏的危險因子,採取...

2021/01/11
及早發現潛伏的中風危機

「怎麼你連續這三天,午餐都在吃魚蛋米?是同一間粉麵店嗎?」我看着Shirley的飲食日記問。 「那是三間不同的食肆!因為限聚令,同事們最近都沒一起外出午膳,轉而選擇外賣速遞,他們多選茶餐廳、車仔麵、...

14:04 2021/01/07
【瘦身陷阱】豬大腸豬肚勁高脂減肥必禁 營養師教選吃低脂健康內臟

不少人會到連鎖麵包、蛋糕店買蛋糕,但你知道烘焙食品也有機會含有反式脂肪嗎?消委會檢測市面100款非預先包裝蛋糕的反式脂肪含量,指整體平均總反式脂肪含量為0.26克。眾多蛋糕類型中,以牛油蛋糕的總反式脂...

13:36 2020/12/15
【食用安全】反式脂肪增患冠心病的風險 消委會測試45款零反式脂肪連鎖店蛋糕

「你有沒有興趣要一包素午餐肉?」Bonnie問。 「不要了。」我說︰ 她再慫恿我︰「很健康的!你周一食素,可以吃。」 「我又不是天天茹素,只是一星期一次,健康的選擇也很多,不用着吃素餐肉。其實,...

17:12 2020/12/10
【減肥陷阱】植物肉午餐肉一定健康? 黃凱詩:脂肪含量比真午餐肉更高

不少港人認為日本便利店食物質素高,每次去日本旅行總有一、兩餐是吃便利店食物解決。一名日本男生近日就實測連續100天進食便利店便當,沒想到身體出現驚人變化! 連續100日吃便利店便當 身體逐漸變差 ...

16:54 2020/12/08
【真人實測】連續100天吃便利店食物 身體驚人變化:吃垃圾食物會使人抑鬱

疫情新一波又來臨,長期病患者需長期覆診,到醫院取藥時難免忐忑憂心。社區藥房萬寧疫情下推社區藥劑服務,包括:代取藥配藥、指導用藥及小病痛評估,並由註冊藥劑師坐鎮,讓病人受惠。 社區藥房萬寧於全港50多...

17:50 2020/12/04
【好人好事】萬寧推社區藥劑服務 代長期病患到醫院取藥配藥減染疫風險

不少人在下午茶時都會「口痕」食1、2塊餅乾,但餅乾都有機會暗藏高飽和脂肪、反式脂肪的陷阱!「Nutri Life」註冊營養師謝詠瑩(Gloria)近日在其Facebook專頁分享挑選健康餅乾的方法,並...

16:22 2020/11/16
【餅乾陷阱】餅乾含高飽和脂肪棕櫚油可增膽固醇 營養師推薦8款較健康餅乾【附名單】

雞肉是常見的食材,不過若然挑選錯了部位吃,有機會引致中毒。 雞皮內臟屁股 專家籲少吃 近日牛津大學化學博士陳耀寬在台灣節目《健康2.0》上指,雞皮、雞內臟、雞屁股等部位盡量勿食用,不然對身體造成不...

2020/11/16
吃雞選錯部位 隨時中毒

近幾年愈來愈多人問生酮飲食(ketogenic diet)是否真的對身體健康好好多,有些人因為減肥想使用這種飲食方法、有些則可能想減低糖尿病、高血壓風險或減低發炎性疾病而取用這種飲食方法。究竟這種飲食...

13:40 2020/11/14
【生酮飲食】拆解高脂低碳生酮飲食利與弊 醫生:死亡率因進食動物飽和脂肪急升

「妹妹看起來的確瘦了,小肚腩也縮減了……」Elaine細聲對我說。原來,她留意到每個星期上來見我時,九歲彤彤就排在她之前,她續說:「她也真幸福呢,媽媽會帶她見營養師減重,我朋友的女兒也是肥妹仔,但沒打...

2020/11/09
控制體重應從兒童時期開始

「妹妹看起來的確瘦了,小肚腩也縮減了……」Elaine細聲對我說。原來,她留意到每個星期上來見我時,九歲彤彤就排在她之前,她續說︰「她也真幸福呢,媽媽會帶她見營養師減重,我朋友的女兒也是肥妹仔,但沒打...

09:22 2020/11/05
【兒童健康】發育期長胖增成年肥胖機會 營養師:控制體重應從兒童期開始

全年又豈只得10月才可令大家關注乳癌這女性頭號殺手?頑症來襲,咬實牙關接受療程以求康復的病人,身心已不好受,假如飲食方面還要忌這怕那,影響營養吸收有礙病情,更是不值得!坊間流傳各種關於癌症(尤是乳癌)...

16:28 2020/11/03
【癌症飲食】乳癌病人戒雞戒糖唔會復發? 腫瘤科醫生拆解坊間乳癌飲食傳聞真偽【內附營養師建議餐單】

銀屑病病友會主席黎慶坤(Gary),他外公、舅父、媽媽都有銀屑病,家中三姐弟,姐姐和弟弟都沒有遺傳到,偏偏夾在中間的他中了。「此病有遺傳傾向,畢業後出來就業,工作壓力大加上遺傳,銀屑病的病徵陸續出現。...

17:06 2020/10/27
【銀屑病】有銀屑病患者難忍皮膚炎症脫皮隱閉10年 醫生:銀屑病可致抑鬱焦慮影響社交