膽固醇 下頁

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吃雞蛋會令膽固醇上升?這個謬誤我已經解脫過很多次,近年不少研究已證實,食物中的膽固醇,跟血液中的膽固醇上升,沒有太大關係,還蛋黃哥一個清白。日常飲食中,令膽固醇上升的,是食物中的飽和脂肪和反式脂肪;雞...

12:20 2019/10/15
【減肥秘訣】雞蛋低卡飽肚是減肥良伴 黃凱詩:雞蛋含膽鹼助控情緒加強記憶

雞蛋是減肥餐單中,常見的食物配搭,但每當我安排雞蛋餐給戰友時,總遇上類似的對話。 戰友Kit說:「一天兩隻蛋?會攝取太多膽固醇嗎?」 「放心。近年來,很多大型研究已證實,食物中的膽固醇,跟血液中的...

2019/10/15
雞蛋與減肥

肥胖人士透過做運動減肥要很大決心。韓星洪真英的姐姐一向熱愛美食、懶於做運動導致身體肥胖。數月前接受體檢更發現健康有重大危機,38歲的她體重逾229磅(104公斤),擁有65歲的血管年齡及高血糖,促使她...

15:30 2019/10/11
【減肥大作戰】韓星洪真英姐姐38歲血管硬化如65歲 決心每日運動3個月激減49磅

珠圓玉潤往時叫有福氣,但時至今日,飲食過分豐盈,肥胖反成負面,最怕是因肥胖而跟隨的各種都巿病。趁着本周五(10月11日)為「世界肥胖日」,由醫生講解如何健康地減重。 據衞生署進行的2014/15年度...

14:36 2019/10/09
【健康減肥】肥胖影響三高增致癌機會 醫生:每周減1至2磅最好

9月29日是世界心臟日,食物安全中心在Facebook發帖稱,要減低患上心血管疾病的風險,應從選擇脂肪來源入手。脂肪有分好壞,壞脂肪是指飽和脂肪、反式脂肪,長期或過量攝取,有損心臟健康;而好脂肪是單元...

11:52 2019/10/07
【世界心臟日】解構好脂肪VS壞脂肪 食安中心:好脂肪有助減低心臟病風險

眾所周知,心臟是人體最重要的器官之一,但哪些食物對心臟有益呢?英國廣播公司(BBC)引述英國營養基金會最近發表的一份報告稱,無論年紀多大,如果能對飲食作出5種改變,都有助保護心臟免受心臟病和中風的威脅...

10:00 2019/10/07
想保持心臟健康?由培養5大飲食習慣開始

台灣一位27歲女子在懷孕期間發現患有子癲前症,醫生緊急安排剖腹產子,產後女子發現視力模糊,左眼視力從1.0降成0.2,診斷出「急性黃斑部視網膜神經病變」,治療一個月後視力才恢復至0.5,醫生表示,女子...

11:24 2019/10/02
患妊娠毒血症緊急剖腹產子後眼部中風 27歲媽媽左眼視力從1.0跌至0.2

港人工時長,很多時一日三餐都在外解決,有心臟科醫生及註冊營養師均指出,飲食習慣與慢性疾病有密切關係,故建議上班一族應慎選飯餐,遵守「三低一高」飲食模式,預防心臟病。 香港心臟專科學院前院長劉柱柏教授...

10:00 2019/09/22
食飯盒驚唔健康?營養師教你幾招防三高!

港人工時長,很多時一日三餐都在外解決,若不小心揀選、放肆飲食,有機會引致「三高」,繼而增加心臟病風險。 有心臟科醫生及註冊營養師均指出,飲食習慣與這些慢性疾病有密切關係,故建議上班一族應慎選飯餐,遵...

2019/09/18
出外放肆飲食易致三高 上班族慎選飯餐防心臟病

記得幾年前,有一位男演員突然消瘦了十多公斤,有報道指他說在內地拍戲無啖好食,天天只有豆芽菜可吃,因而意外地減了磅,回復昔日的俊朗模樣。究竟是否無啖好食?還是刻意的節食?令一眾努力減肥的人,包括自己,也...

13:26 2019/08/15
【瘦身佳品】豆芽菜是減肥頭號食物 通便去水腫的N種功效

食物豐富的都市化生活,令更多人並且在更年輕的時間,便患上糖尿病。本港大約每10個成人便有一人患有糖尿病,並可引起多種併發症。近年市民對糖尿病的接受度較以往為高,明白要控制血糖便要戒口和用藥,只是市民仍...

20:00 2019/07/27
決戰糖尿病!首先戰勝美食誘惑

腸仔一直深受港人歡迎,但原來腸仔當中使用不少添加劑,如午餐肉、火腿等加工肉製品,均被世界衛生組織列為一級致癌物。此外,腸仔脂肪高、鹽分高,過量進食會增加患心血管病、高血壓、心臟病的風險! 腸仔中含食...

14:17 2019/07/18
【第2號癌症殺手】邪惡脆皮芝士腸最多添加劑 日日吃增患大腸癌風險18% 

麥皮或燕麥,的確多是成年人,甚至是上年紀才會選擇的食物;選擇燕麥的原因,或多或少是作為降低膽固醇的「良藥」,事實上燕麥屬天然全穀類食物,亦適合孩子進食。 白麵包、白飯、米粉等經精製打磨的穀類食物,幾...

16:38 2019/07/12
燕麥高纖飽肚助控制食慾減磅 營養師教製作低脂Overnight Oats早餐【內附食譜】

牛奶產品含添加劑愈少愈好,牛奶飲品也有分有添加劑和無添加劑!本報檢視發現,13款含添加劑的牛奶產品,大部分都含有穩定劑或乳化劑。 營養師黃鶯解釋,因脂肪和水是不互溶的物質,為了穩定結構,穩定劑和乳化...

2019/06/29
鮮奶無添加 營養價值更高

雞批、蛋撻暗藏高脂高反式脂肪危機,反式脂肪會增加血液內「壞膽固醇」含量、增加罹患心臟病風險,消委會與食物安全中心合作,在市面抽取75款烘培食品進行脂肪測試,當中包括17款雞批及蛋撻,結果發現,雞批樣本...

11:06 2019/06/17
雞批蛋撻含反式脂肪可塞心血管 消委會檢測17款雞批蛋撻美心最少【附結果】

成人進食的食物,未必適合兒童進食,關注兒童健康的家長必須留意。由於兒童的器官尚待成長,例如進食高鹽份食物時,細小的腎臟就可能會造成負擔了,因此,家長務必留意。 勿棄蛋黃營養豐富 「我想吃「蛋」!」...

16:55 2019/06/14
兒童發育成長需要膽固醇 營養師:小孩每日可進食1至2隻雞蛋

素食成潮流,由植物製成的素食肉品熱潮席捲全球,有市場調查公司指全球有70%的人口開始減少食用肉類,有香港社企公布最新一輪「港人素食習慣調查」,發現有70%的受訪者願意每周食素一天,而有約25%的受訪者...

13:00 2019/06/09
素食主義席捲全球 食素肉有咩選擇?

香港每年有不少人因患有冠心病,而需接受俗稱「通波仔」的冠狀動脈介入手術。然而,「通波仔」手術只是治標之法,病人本身血管栓塞的風險並沒有減少。如果手術後仍不嚴加控制壞膽固醇及其他危險因素,容易一塞再塞。...

16:00 2019/06/01
通波仔非一勞永逸 中醫藥如何預防「心病」復發?