茶記冰室 下頁

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本港第四波新冠肺炎疫情未止,昨日(21日)新增20宗確診個案,包括1宗輸入個案、19宗本地個案。衞生防護中心昨晚更新確診者潛伏期行蹤表,再增4間食肆曾有確診人士到訪。 根據衞生防護中心資料,新增的...

10:01 2021/02/22
新冠肺炎|新增4間食肆曾有確診者到訪 青衣城梅丘壽司中環美華茶餐廳上榜

限聚令再放寬,餐廳晚市堂食至晚上 10 時,但條件是顧客要用《安心出行》app 或入座時登記個人資料,對人手有限的小型食肆是負擔。有茶餐廳指,措施初推行難免混亂,現時約有一半客人使用《安心出行》,對於...

18:28 2021/02/19
【安心出行】市民不習慣・專責員工處理 茶餐廳:僅一半客用「安心出行」對防疫作用有限

新冠肺炎疫情持續,昨日(17日)新增16宗確診個案,涉及11男5女,介乎29歲至72歲;包括4宗輸入個案、12宗本地個案,當中感染源頭不明個案有10宗,累計個案達10,813宗;另有約10宗初步確診,...

10:09 2021/02/18
新冠肺炎|屯門72歲翁不明源頭感染 發病逾一個月日日到酒樓飲茶初四始送院

本港新冠肺炎疫情稍為緩和,政府日前宣布星期四(2 月 18 日)起放寬食肆堂食時間至晚上 10 時,但當局要求所有食肆顧客必須掃描《安心出行》流動應用程式或登記資料,相關處所員工要每 14 日接受檢測...

07:17 2021/02/18
【限聚令放寬】放寬堂食至10pm但要掃「安心出行」食肆如何應對?有小店只供外賣或直接停晚市

新冠肺炎疫情蔓延,餐飲業固然是「重災區」,連帶洗碗工場及餐牌公司等衍生服務業亦受影響。有餐牌公司表示,疫情下食肆結業客群轉向民生粉麵店及茶餐廳,年輕經營者願意投資製作精美餐牌,建立良好品牌之餘,更有助...

07:56 2021/02/09
【疫市直擊】中小型餐廳難頂限聚令 執靚午市餐牌谷外賣突圍

由菲仕蘭(香港)引入香港的黑白淡奶一直深受港人與茶餐廳歡迎,引領著獨一無二的港式奶茶文化。 品牌最近首度聯同本地著名微型藝術家團隊TOMA Miniatures,製作5款精細的奶茶微縮模型。 該...

17:00 2021/02/01
【集體回憶】黑白淡奶推出5款「港式奶茶微縮模型」 細說奶茶文化 市民將可分批換購(多圖)

本港第四波新冠肺炎疫情持續,昨日(29日)新增50宗確診個案,當中有2宗輸入個案及48宗本地個案,其中16宗為源頭不明,其餘32宗與早前個案有關,另有初步確診逾30宗,至今累計共10,372宗病例。衞...

10:51 2021/01/30
【新冠肺炎】新增13間餐廳曾有確診者到訪 包括荃灣綠楊坊美心MX及星光大道Starbucks

新冠肺炎疫情影響深遠,食品批發營業額因為餐飲業生意重創急跌,主動為夥伴開方便之門,盼減低食店現金流壓力,期待疫情過後能繼續拍住上。 大埔振興牛丸第二代傳人陳岳成(Pius)說:「爸爸上世紀 50 年...

12:21 2021/01/29
【香港製造】餐廳・食品生意疫情打擊大 本地牛丸商:做好產品博回頭客

新冠肺炎在香港肆虐,特區政府在佐敦、油尖旺、紅磡及深水埗新設「指定區域」,盼能加強大廈居民檢測。有紅磡火鍋店直斥,政府政策始終未有對症下藥,反而要商戶承擔後果。 國泰推自願「地獄更」飛足21日 AN...

11:41 2021/01/27
【突襲式封區】「指定區域」人流減生意差 紅磡火鍋店:禁堂食已夠慘・封區雪上加霜

經營餐廳POS系統的Eats365亦透露,旗下客戶當中,去年新開張食肆的數量較2019年升兩成,主要集中在5月至12月期間。該企商務總監黃汝灝認為,下半年開始出現大量「筍盤」,租金相宜、位置佳,使新餐...

2021/01/26
中大型餐飲集團 較易搶「筍盤」

經營餐廳POS系統的Eats365亦透露,旗下客戶當中,去年新開張食肆的數量較2019年升兩成,主要集中在5月至12月期間。該企商務總監黃汝灝認為,下半年開始出現大量「筍盤」,租金相宜、位置佳,使新餐...

18:28 2021/01/25
【疫市開店】新開業餐廳疫市增加 中大型集團趁機搶舖

本港新冠肺炎疫情持續,衞生署衞生防護中心公布,截至1月23日零時零分,正調查81宗新增新冠肺炎確診個案。昨日(23日)新增81宗確診個案,包括3宗輸入個案、78宗本地個案,36男45女,年齡介乎8至9...

10:30 2021/01/24
【新冠肺炎】新增6間餐廳曾有確診者到訪 北角富臨皇宮及元朗逸逸居上榜

新冠肺炎肆虐,政府早前於深水埗劃出強制檢疫區,有傳政府將進一步將強制檢疫範圍加大,位於佐敦的澳洲牛奶公司宣布週六至下星期一休業,將於下週五重開。 油尖旺區確診數字一直未有回落,今天(1 月 22 日...

19:05 2021/01/22
【殺到佐敦】有傳佐敦將強制檢疫 澳牛再休業下周五重開

近年不少新開的茶記及冰室都走懷舊風,重現香港的舊式面貌,保留傳統文化。除了行入去有種貼地的感覺,奶茶、紅豆冰,甚至雞髀或湯粉等都充滿港式風味,將軍澳最近也開了間街坊茶記,裝潢大玩懷舊任客打卡,食物質素...

2021/01/22
土炮懷舊茶記 特濃番茄湯煲足兩小時

這天,Sandy拖着疲倦的身驅來與我會面,相隔兩星期,這次她體重一下子多了2磅,Sandy歎氣說︰「我也預計到,其實因為我剛升職……」我連忙恭喜說道︰「升職後工作比之前忙得多?」她又歎氣︰「每天忙着開...

17:57 2021/01/21
【減肥陷阱】茶餐廳肥爆早餐竟是腿蛋治 一份含5茶匙油熱量480卡等同巨無霸

本港第四波新冠肺炎疫情持續,昨日(18日)新增107宗確診個案,包括5宗輸入個案、102宗本地個案,其中有42宗涉源頭不明感染,仍有5患者未找出,累計9,665宗病例;另約有50宗初步確診。衞生防護中...

09:35 2021/01/19
【新冠肺炎】新增7間餐廳曾有確診者到訪 元朗譚仔三哥及北角珍寶海南雞上榜

本港昨日(17日)新增55宗新冠肺炎確診個案,包括4宗輸入個案、51宗本地個案,有16宗屬不明源頭感染,另有80宗初步陽性個案,累計9,557宗,另有1宗疑似個案。衞生防護中心晚上交代確診患者居住地址...

09:43 2021/01/18
【新冠肺炎】新增6間食肆曾有確診者到訪 中環勝香園、柴灣大快活上榜

新冠肺炎疫情打擊本地食肆,加上政府實施晚上 6 時後飲食處所「禁晚市」,令餐飲業生意大跌。龍門冰室(瓏門冰室)位於沙田河畔花園的舖位,其東主張俊傑早前遭業主入稟高等法院,指他自去年 7 月起拖欠差餉等...

18:26 2021/01/14
【食肆欠租】(新增東主回應)龍門冰室沙田分店欠租差餉23萬元 遭業主入稟要求交吉