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喜歡追求生活品味和享受的人,都經常會將「Dolce Vita」這句意大利文掛在嘴邊,即是「美好生活」的意思。上星期,法拉利(Ferrari)車廠在意大利首都羅馬,發布旗下全新GT跑車型號Roma,其設...

今日
美好新生活 Ferrari Roma

去旅行,最歎莫過於有專人一站式由衣、食、住、行也照顧周到。銀海郵輪(Silversea Cruises)素來以頂級奢華海上旅程見稱,這次我坐上旗下的頂級郵輪銀海女神號(Silver Muse),最大賣...

2019/11/22
奢華低調 銀海女神號貼心出航

澳洲是港人最愛的移居地之一,若擁高學歷、專業知識,未必要囿於技術移民。意大利航天專才嫁到阿德萊德之初苦無作為,4年多前挺着大肚子創辦納米衛星物聯網商,成為當地太空初創先驅,更獲得李嘉誠名下的維港投資投...

09:00 2019/11/20
【移民澳紐‧澳洲】意國女專才移居澳洲 求職不成創太空初創成先驅

近年全球多國大力推動「走塑」,英國、歐盟將於2020至21年起將全面禁止使用塑膠飲管;台灣明年7月起禁止公營部門、學校、百貨公司及連鎖快餐店提供即棄飲管。 膠飲管用量 兩年減36% 港人也開始接受...

2019/11/20
港人漸接受「走飲管」 24%全棄用

意大利著名「水都」威尼斯(Venice)一周內第三度水浸,市內景點聖馬可廣場(St Mark's Square)關閉。意大利其他地方也面臨暴雨,佛羅倫斯(Florence)和比薩(Pisa)發出洪水警...

12:02 2019/11/18
威尼斯一周內三度水浸 佛羅倫斯、比薩亦發洪水警報

意大利南部西西里島的山丘小鎮穆索梅利(Mussomeli)人口只剩下約1300人,有不少空置房屋。政府早前出售500個空置住宅,每個單位售價僅為1歐元(約8.8港元)。《CNN》採訪了其中5個買家,了...

14:40 2019/11/14
【上車天堂】《CNN》直擊西西里島1歐元房屋情況 買家:情況比預期好

威尼斯12日(星期二)受潮漲影響,水位最高達至1.87米,造成53年來最嚴重的淹水。威尼斯市長布魯尼亞羅(Luigi Brugnaro)宣布城市進入緊急狀態,目前證實有2人因水災死亡。 綜合外國傳媒...

10:58 2019/11/14
【天災浩劫】威尼斯53年來最嚴重水災 水深1.87米城市進入緊急狀態

氣候暖化觸發全球各地頻現極端天氣,除了異常高溫和寒流,海洋潮汐也受影響。意大利著名「水都」威尼斯(Venice)周二(12日)便遇上有紀錄以來第二高的大漲潮,潮漲水位曾經達到1.87米高。 海水淹浸...

2019/11/14
威尼斯大漲潮1.87米高 至少2死

【本報訊】文旅部、國家文物局昨在國家博物館,舉行圓明園馬首銅像捐贈儀式,並向馬首銅像捐贈者何鴻燊的代表何超瓊頒發榮譽證書。 何超瓊稱,馬首銅像在慶祝中華人民共和國成立70周年、澳門回歸祖國20周年的...

2019/11/14
何鴻燊捐馬首銅像 回歸國家 圓明園收藏

意大利旅遊勝地威尼斯周二(12日)遇上大漲潮,為53年來最嚴重,也是史上第二高。潮汐監測中心指,當地時間晚上10時50分是水浸最高峰,潮漲水位高至1.87米,強風將海浪吹入著名景點聖馬可廣場(St M...

16:31 2019/11/13
威尼斯遇53年來最嚴重水浸 水深1.87米 進入緊急狀態

有89年悠久歷史的意大利阿爾巴白松露國際拍賣會今天舉行,今年有匿名香港外籍買家投得最貴重的一顆,作價達12萬歐元,即約103.5萬港元。 拍賣假意大利西北皮埃蒙特(Piemonte)教科文組織世界遺...

23:36 2019/11/10
白松露國際拍賣 最貴者為母親的抉擇籌逾百萬港元

city'super由即日起至12月31日,分別在4間分店舉行意大利美食節,重點推介來自意大利的傳統肉食製品,包括Mortadella Bologna PGI、Salamini Italiani al...

2019/11/09
city'super意大利美食節 盡享傳統香腸製品

香港人對意大利菜一向情有獨鍾,今年意大利把11月第3個星期,即11月18日至24日定為Week of Italian Cuisine in the World,宣揚意大利飲食文化。意大利商務專員公署(...

2019/11/08
Dolce Dolce Kitchen & Gourmet 開設白松露鑑賞班

意大利的「浪漫水都」威尼斯,以優美的運河風光聞名,每年吸引大量遊客前來觀光。但原來在美麗的運河底下,積聚了大量垃圾。當地有熱心船夫自今年2月起進行垃圾清理行動,至今已打撈出2.5噸垃圾,包括電風扇、爐...

12:14 2019/11/07
【浪漫水都】遊客過多威尼斯運河成垃圾崗 熱心船夫花9個月打撈2.5噸廢物

近日有10隻老虎被困貨車的籠子裡,斷水斷糧,與糞便共存一周。10月26日,貨車由意大利運送老虎往俄羅斯馬戲團的途中,於邊境被截查,10隻老虎因而獲救,現被波蘭波茲南動物園收留。惟其中一隻已於籠內餓死,...

16:27 2019/11/04
【拯救老虎】10隻老虎被困貨車斷水斷糧 獲救脫離馬戲團生活

向以日式fusion居酒屋美食為主的Zuma,今秋亦來湊熱鬧,6道全新的白松露菜式均以單點形式供應。每道菜式均配以新鮮刨出的白松露薄片,包括松露海膽紫菜脆餅,自家烘焗的紫菜抹茶脆餅口感酥脆,充滿煙熏香...

2019/11/02
意日組合菜單Zuma

踏入深秋,正是擁有「餐桌上的鑽石」美譽——白松露登場。各大酒店和餐廳早已預備好以不同食材來襯托這矜貴的主角,大家要預備好心情,來開啓一段馥郁味美的珍饈之旅。 3間餐廳不同菜單Aqua Group ...

2019/11/02
餐桌上的白鑽

香港港麗酒店意大利餐廳Nicholini's採用的白松露來自意大利北部阿爾巴(Alba)小鎮。餐廳意籍主廚Riccardo Catarsi,出生自海邊港口城市Livorno,所以今次的白松露菜單以「味...

2019/11/02
意式海鮮滋味Nicholini's