藍海寧 下頁

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輪班休息完畢後,剛返回廚房,空姐A對我說:「剛才你們休息的時候,我們忙得不可開交。有一位男乘客忽然暈倒,撞向機門大量流血,幸好有醫生和護士乘客幫忙進行急救。」我拿了那位乘客的資料後,走到另一廚房準備工...

2019/05/22
兩罐啤酒的威力

「你乘搭長途航班能輕易入睡嗎?」友問。 「基本上都能睡上一覺。」 「有何秘訣?我經常無法入睡,下機時累得要命,所以我很討厭乘搭飛機,特別是長途機。」 有些乘客很容易因環境因素而緊張不安,當然有些...

2019/05/21
補錢換位值得嗎?

「海寧,飛機上的塑膠餐具會回收循環再用嗎?」朋友M君問。 「視乎甚麼物料。盛載冷盤、沙律或甜品的小膠盒都較堅硬,沒油污,清洗方便,所以會循環再用。有些航空公司則把盛着主菜的耐熱塑膠『飯盒』直接放進焗...

2019/05/20
零垃圾航班

一名商務艙「港媽」在航機抵埗五分鐘後,不滿託運的嬰兒車仍未擺放在登機橋讓她取回,她指其嬰兒車已掛上優先處理行李牌,怒斥有人辦事不力,要投訴地勤人員。 不論趕時間轉乘接駁班機、趕赴會議、趕去醫院、趕車...

2019/05/15
誰令你等候

俄羅斯航空一架客機着陸失敗,機身爆炸焚燒,逾四十人不幸葬身火海。 有報道指客機懷疑受雷擊而出現機件故障,導致是次空難。意外真正原因尚待查證,但飛機被雷擊並不罕見,發生的頻率較乘客所知的絕對要高,卻不...

2019/05/14
總會被雷劈

剛宣布所有乘客已登機並已關上機門,一位二十來歲的華裔男乘客忽然離開座位從經濟艙走到商務艙。 「先生,我們馬上便要起飛,請你立即返回座位並扣上安全帶。」 「今天商務艙滿座嗎?」他問空姐,眼睛掃射四周...

2019/05/08
搭飛機都講價

昨晚執勤回港,今天中午約了一位空姐見面。早上匆匆梳洗後,打算戴上耳環,但那對昨天還陪着我工作的鑽石耳環竟不翼而飛。 實在想不起把它們脫下放在哪兒,但我慣常只放兩個地方,卻遍尋不獲。 昨天在機上發生...

2019/05/07
緣滅緣起

開始午餐服務,空姐A問並排而坐的一家三口乘客:「請問你哋喜歡五香牛肉飯還是芝士焗意粉?」 「我個仔對牛肉敏感,佢都唔食芝士。」那位年約四十的女士皺眉道。「你哋嘅午餐只得兩個選擇?」那父親問。「正確。...

2019/05/06
做父母要考牌

獨自用膳,三位同桌女士熱烈地討論着「購買機票的信用卡持有人不同行」的事。 「我在外國求學的女兒,早前第一次獨自回港,豈料到達機場辦理登機手續時,她被要求出示用作購買機票的信用卡。那是我丈夫的信用卡,...

2019/05/01
買機票刷卡人不同行

也許空姐予人的印象多是大方得體、懂打扮亦略具見識,穿上制服拉着行李的倩影,確實令一些男士為之傾心,渴望能交上一位空姐女友。 「在哪兒最容易遇上最多的空姐?」一男士曾問我。 「成本最低:機場;成本較...

2019/04/30
跟空姐搭訕的技巧

「空姐接受空中情緣嗎?我的意思是,你們會接受乘客搭訕,然後跟他們發展成為戀人嗎?」一大專生問我。 「我相信絕大部分空姐都不介意空中情緣。如果搭訕者俊朗英偉如金城武或劉德華,又或高大親切如周潤發,哪個...

2019/04/29
傳說中的相親位

國泰突擊搜查機艙服務員的行李,發現多名空服員把飛機上的食物和飲品據為己有,違反員工守則。 在機上,如當天仍有餘餐,我會主動查詢年輕旅客或把餐膳吃得清光的乘客,是否需要另一個飛機餐,皆因基於食物衞生安...

2019/04/24
連水都打包?

我的三姊經常出國公幹,本來毋須聘用外傭,可因她經常不在香港,被盜賊有機可乘爆竊居所,損失慘重,於是聘用外傭看屋兼打理小花園。 家母的泰籍女傭推介其在清邁的年輕同鄉。「她二十三歲,離婚,有一個一歲女兒...

2019/04/23
雞肋外傭

每當一些傷殘或智障小朋友登機,機艙服務員都特別照顧他們和同行家人,例如頻密地查看他們是否需要任何幫忙。 猶記得一位十來歲的智障女孩患有過度活躍症,她不停高聲自言自語,忽然又會爆笑,委實挺擾人清夢,但...

2019/04/17
請支持非常空姐

不少朋友說過,除非迫不得已,否則不會前往美國旅行。一來受不了入境時被當罪犯般盤問和搜行李,二來感覺不到美國人重視旅遊業,稅項上沒優惠,消費又昂貴。部分美國人的白人優越感也令人吃不消,態度傲慢,種族歧視...

2019/04/16
永不回頭

不少航空公司聘有不同國籍的機艙服務員,同一航班上出現五至六個國籍的同事毫不稀奇。我曾經執勤一長途航班,十三位機艙服務員合共有九個國籍。 聘用不同國籍的機艙服務員當然是為了照顧來自世界各國的乘客。當乘...

2019/04/15
語言協助服務

每次「的士五美」相聚,總是歡愉中帶點無奈。 當年投身教育界,自問欠缺耐性照顧年幼的學童,所以選擇做中學教師。屋邨長大的我,看到許多同齡鄰舍因父母無暇管教和照料子女,他們無心向學,最後逐一誤入歧途,有...

2019/04/10
的士五美

一名男乘客在航程中如廁超過十五分鐘,突然外面有人大力拍門,當時他仍未「完成大事」,但機艙服務員已強行開門查看情況,令該男士怒不可遏,航空公司則解釋職員開門只是為了確保飛行安全。雖然事後航空公司向受害人...

2019/04/09
撞破辦大事

到訪位於八鄉的少年警訊(JPC)永久活動中心,十分羨慕今天的香港青少年可享受的豐富社會資源和關愛培育,也對香港警務人員增添敬佩之情。 初中時,我成為少年警訊會員,當年的活動種類和設施當然乏善可陳,跟...

2019/04/08
幸福的JPC會員

在機上,小朋友不會睡太多,又不喜歡呆在座位裏,他們有時會跑到廚房跟空姐討零食或要求充當小義工,幫忙我們送飲品給乘客。 這時候,我會先請他們的父母返回座位,然後着他們按下服務鈴,接着這些小朋友便會扮演...

2019/04/03
送走巴斯迎來蟻俠