《輝哥為食遊III》暫別觀眾一段日子後，第12集再度和大家見面，今次輝哥和璧琦繼續帶大家食好嘢。先來一間中式私房菜，位於新蒲崗的老字號得龍大茶樓，但早年已經轉營作私房菜，老闆曾國生坦言，愛自己親身上陣...

第四波疫情看似逐漸迫近，大家又要再減少出外飯聚，各位廚男廚娘又要回家大顯身手了！ 當然每晚放工回家，煮快靚正的家常菜最方便，蒸肉餅便是熱門之選。今次請來鼎爺私房菜創辦人之一兼CEO伍衍龍（Charl...

疫情下很多人都開始習慣在家煮飯，其實每晚放工回家煮，煮快靚正的家常菜最方便，蒸肉餅便是熱門之選。今次請來鼎爺私房菜創辦人之一兼CEO伍衍龍（Charles）教做雜綿版本的蒸肉餅，有齊多款食材，如木耳、...

近日市面上一片熱鬧，在限聚令放寬下市民「四出覓食」，為迎合市民出外用膳以及歡聚賀中秋的意慾，新鴻基地產旗下的旺角MOKO新世紀廣場、葵芳新都會廣場及元朗YOHO MALL形點特於9月19日起，聯同場內...

新冠肺炎肆虐下，飲食業受到重創，就算是知名度高的人氣食店也不能倖免，於2017年開業的鼎爺私房菜在第三波疫情下，生意急挫8成，餐廳創辦人之一、現任CEO的伍衍龍（Charles）即謀求對策，更以一個「...

新冠肺炎肆虐下，飲食業受到重創，就算是知名度高的人氣食店也不能倖免，於2017年開業的鼎爺私房菜在第三波疫情下，生意急挫8成，餐廳創辦人之一、現任行政總裁的伍衍龍（Charles）即謀求對策，更以一個...

疫情下餐廳前路坎坷，4年前開設素食私房菜「素韻」的凍齡素食靚媽Christine，直言生意歸零。但不服輸的她，變陣推出首創網上素食烹飪課程和速遞上門自煮餸包，在逆境中闖出一條新路。 過往餐廳生意...

注重健康的朋友，近期經常去吃「靈芝餐」，好奇，跟他去看個究竟。 原來是私房菜，飯廳設計如韓國餐廳，飯桌中央設有蒸爐，懸空有抽氣罩。主人家徐先生奉來一杯靈芝茶，入口微甘但不苦，感覺舒服。他明言，當日吃...

新冠肺炎疫情下餐廳生意大跌，零售門市的急凍肉類銷售增加。FoodWalker創辦人廖明軒表示，平台正嘗試不同新發展。 他指出，疫情令港人更常留在家中親自煮食，便夥同部分願意銷售零售市場的供應商，加開...

疫情下餐廳前路坎坷，4年前開設素食私房菜「素韻」的凍齡素食靚媽Christine，直言生意歸零。不服輸的她，變陣推出首創網上素食烹飪課程和速遞上門自煮餸包，在逆境中闖出一條新路。 過往餐廳生意以私房...

香港瑰麗酒店最近推出多項優惠，餅店Butterfly Patisserie全新2至3人外賣自取下午茶（$625），只供網上訂購，有多款鹹甜點，如大溪地呍呢嗱千層酥等，就算留家也可品嘗英式下午茶。而全新...

第三波新冠肺炎仍然錄得雙位數確診個案，法國菜私房菜餐廳Chef Studio by Eddy的老闆兼總廚梁偉富（Eddy）推出全新抗疫法菜外送套餐，親自做，親自送！疫情持續逾半年，大家難免出現抗疫疲勞...

香港疫情仍然嚴峻，各區酒店亦相繼推出優惠吸容。位於尖沙咀的5星級香港瑰麗酒店，在8月亦為賓客準備了多項優惠，包括全新的Chef Supper Club私房菜體驗、美食送遞服務、Butterfly Pa...

新冠肺炎疫情爆發第三波，餐飲業生意受挫，部份食肆甚至選擇停業，以減低此期間的經營成本。囍公館位於西九文化區的藝術公園區，在官網所見，餐廳曾暫停營業，並進行深層清潔及消毒霧化。 該餐廳今日（15日...

最新一集的《輝哥為食遊III》(7月19日)，吳錫輝跟拍擋李璧琦帶大家品嘗3大特色餐廳，包括懷舊菜館、私房菜、火鍋店。 拆解金錢雞沒有雞的原因--益新 輝哥在節目一開始，便二話不說帶大家去灣仔一...

月初收到一萬大元，本來，我肥碌已組織咗一條「快樂美食鏈」，集齊多組為食老友，共有幾十萬元，諗住食呀食，食出一道振興經濟的彩虹。計劃有齊、食肆有齊、人物有齊，上周準備開波之際，慘．．．．．．疫情再爆發，...

新冠肺炎肆虐重創旅遊業、飲食業，就連「鼎爺」 李家鼎的品牌餐廳亦一度要壯士斷臂關閉中環分店；惟柳暗花明又一村，公司在新年左右在山頂開設新店「鼎爺私房菜」，吸引到不少到山頂呼吸新鮮空氣的本地市民，雖然無...

近期，朋友們在荃灣搞了個私房菜叫濟記飯堂，因三十位集資的股東都是聖芳濟的校友。聖芳濟出過很多名人，我家老陳小時候也曾在聖芳濟讀過兩年初中，與李小龍同時期，算得上是校友們的老師兄了。飯堂由經營多年餐飲業...