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俄羅斯給人的感覺,總是神秘鐵幕國家,好像很冰冷。當我在90年代第一次踏足這個國度時,確有很深的這種感覺。尤其是當時蘇聯剛解體,由於政治上的不確定性,使原本已經神秘的國度,更添加一種人情的冷漠。如果在9...

17:48 2021/03/01
【陽光旅途@iM網欄】揭開鐵幕的面紗 今非昔比莫斯科

原是全職記者,90後的李樂欣(Yammi)裸辭後創辦手工蠟燭工作室「如煙」,本想找一份全職,邊以副業的形式發展興趣。惟後來被裁員,工作室霎時間變成主要收入來源。 即使如此,她說仍然以興趣行先,望與來...

17:31 2021/03/01
【創業追夢】90後記者裸辭開手工蠟燭工作室 為興趣學創業:趁年輕輸得起

好友A先生讀了我的專欄文章《陳師奶靚牛》後找我。 「海寧,可否把這位賣和牛的空姐朋友的聯絡電話給我?」 「當然可以,謝謝支持。」A君是正人君子,已退休,跟愛妻感情要好,絕對不是趁機搭訕之人。 翌...

2021/03/01
千百個放棄的理由

商業營運與理想常難以並行,但動畫工作室 Intoxic(影陶士媒體創作)兩位創辦人,經營之餘亦兼顧理想,創作自己的動畫作品,更希望找到投資者,讓影片成為另一個發展方向。 本地動畫創作有前景?業界:政...

20:25 2021/02/28
【香港品牌】加強網上內容平台發布 港產動畫爭取投資延續創意夢

「有米屋嗎?請幫忙訂房 6 位。」Ringo 每次坐飛機回來,都聽到機上有乘客向自己的餐館訂座,相信創業最大的樂趣莫過於此;這間由地區小店打出名堂的餐館,是 Ringo 和拍檔 Bryan 共同創辦的...

09:35 2021/02/28
【創業奇情】之「有米定有計」

如果你平日喜歡去咖啡店,相信對NOC這個品牌絕不陌生。日前獲國際旅遊網站Big 7 Travel列為亞洲50間最佳咖啡店之一的NOC Coffee Co.,由80後老闆梁達(Benny)伙拍「第一屆香...

20:32 2021/02/27
【地區‧人‧情】亞洲50大最佳咖啡店NOC Coffee疫市開第6分店 80後老闆因一部咖啡機萌生創業念頭

美國10年期債息抽升,一度升破1.6厘水平,震散環球股市,向來高估值的科技股更由天堂跌落地獄,淪為沽貨對象,單是恒指科技指數一周插水15.4%。 技術上,恒指走勢一樣難看,7個交易日竟出現4枝大陰燭...

2021/02/27
今年中港股市 瑞信看好前景

如果你平日喜歡去咖啡店,相信對NOC這個品牌絕不陌生。日前獲國際旅遊網站Big 7 Travel列為亞洲50間最佳咖啡店之一的NOC Coffee Co.,由80後老闆梁達(Benny)夥拍「第一屆香...

2021/02/27
NOC Coffee入選亞洲TOP 50 疫市開新店進駐將軍澳南

【疫市擴充】疫情令各行各業都受影響,餐飲業更是首當其衝,而NOC Coffee選擇在疫市中擴充,於將軍澳開設第6間分店,佔地約4,000平方呎,亦是首間選址新界的店舖。 Benny表示,疫情對普遍餐...

2021/02/27
開第6分店 將軍澳舖佔地4,000呎

去年9月九龍城公和荳品光榮結業,如今公和字號只得深水埗店。兩間老店,分別由兩個家庭的女兒承傳,卻命運迥異。仍存留的深水埗店主理人蘇意霞(Renee),接棒6年多以來,逐步把店子現代化,店面重新裝修。說...

2021/02/27
深水埗公和荳品 傳承兩代情

經歷一整年的疫情影響,香港飲食業步入寒冬,不少食肆更面臨結業潮。不過,於2015年開業的精品咖啡店NOC Coffee,反而無懼逆市於將軍澳開設第六間分店。縱然各店的生意也因疫情而下跌,但NOC創辦人...

2021/02/27
80後投資100萬創業6年開6店 咖啡界Apple Store進駐將軍澳南

傳統人工智能(AI)用在數據分析、預測、專家系統。其實講求創造力的行業,近年在機器學習及 AI 運用亦有不少表現機會,雖然人類腦部創意本身仍有不少未知謎題,但加入人工智能技術應用,市場空間更大。 據...

22:08 2021/02/26
人工智能觸發創造力 開啟商業與創作新路向(上)

全球新冠肺炎疫情令本地大型展覽延期或取消,有小型珠寶公司不依賴網購,也沒有在社交平台投放廣告,主要靠客人口碑及品質靠累積人脈,在百貨公司的小型攤位成功轉為長期租約,在疫市企穩,等待「晴天」開獨立實體店...

09:09 2021/02/26
【香港品牌】毋須依賴網購社交媒體 小型珠寶商靠熟客疫市站穩陣腳

財政司司長陳茂波在《2021-22財政年度政府財政預算案》(以稱《預算案》)演辭中建議「提振經濟」,並提出多項創新科技措施(見演辭第90至112段),計劃在未來3年內會額外撥款約100億港元,推動教育...

2021/02/26
疫下財政緊絀 政府續支援創科

創新科技發展是國際大趨勢,港府在預算案中提及,堅信推動創科是香港長遠發展的正確方向,而過去3年政府投放過千億元支持發展創科。今年也不例外,將會以5大方向「力谷創科」。其中更連續兩年向創新及科技基金共注...

2021/02/25
5方向谷創科 95億推動本地研發