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藍瓶咖啡（Blue Bottle Coffee Company）早前在香港開業時曾經引起「排隊潮」，品牌之前亦跟日本三井不動產在東京推出自動販賣機，不只是售賣咖啡，還有咖啡豆、環保咖啡杯等產品。咖啡店...
台式茶飲愈來愈盛行，茶味的甜品亦有市場。旺角樓上Cafe小念頭出售手工蛋糕、曲奇、到會系列，Cafe小念頭正正就以茶為主題，利用茶味蛋糕打響名堂。早前更疫市擴充，於中文大學開設小念頭中大分店。 開設...
新冠肺炎肆虐，咖啡店卻雨後春筍般在市場上開了一間又一間，有銅鑼灣咖啡店在康城開設首間分店，利非主流咖啡口味探索品牌可能性。 創立於 2012 年的 Artista Perfetto（AP）由六位到台...
新冠肺炎衝擊香港市道，餐飲業經營困難。不過有食肆結業的同時，亦有生力軍加入戰場，甚至進駐以往租金昂貴的核心地段。有業者估計，目前頂手費較低廉，開店門檻降低，吸引了不少新人開店。 即使在疫市期間，...
現今數碼轉型已成為中小企營商的生存之道，以提升競爭優勢。為針對各中小企商家、Startup 創業者、打工仔和自由工作者提供最齊全的香港中小企業界情報、營銷策略、企業管理方案、政府政策、企業科技趨勢等等...
疫情衝擊本港市道，餐飲業經營困難。不過有食肆結業的同時，亦有生力軍加入戰場，甚至進駐以往租金昂貴的核心地段。有業者估計，目前頂手費較低廉，開店門檻降低，吸引了不少新人開店。 疫市期間，新餐廳開張的消...
經營餐廳POS系統的Eats365亦透露，旗下客戶當中，去年新開張食肆的數量較2019年升兩成，主要集中在5月至12月期間。該企商務總監黃汝灝認為，下半年開始出現大量「筍盤」，租金相宜、位置佳，使新餐...
2003年沙士及2020年新冠肺炎，相信會在每一個人心中留下難以磨滅的回憶。人稱「Winnie the菇」的黃詩敏，2003年因著至愛的母親逝世而開展了家族的菇菌業務；而2020年也因著英國疫情嚴峻，...
新冠肺炎肆虐，市區零售生意慘淡，有專做街坊生意的西貢小店表示在疫情裏收入平穩，近期更創自家品牌盼將回饋社會。 創立於 7 年前的「THE BOTTLE SHOP」專賣各式紅酒、白酒、手工啤、氈酒（G...
政府本月初推出大灣區青年就業計劃，提供2,000個名額，約700個專為創科職位而設，並按每名獲聘畢業生向企業發放每月1萬元津貼，為期最長18個月。此外，青年發展基金（YDF）亦即將推出創業資助計劃，以...
當年今日，人稱「錢大叔」的農夫和兩位兒子在田邊玩「騎牛牛」，小孩哼著生日歌為父親慶祝，場面溫馨。微風飄來瓜果菜香，吸引前來金錢村郊遊的基金經理 Lawrence，他發現此處的農作物比平常見慣的更大更香...
現代人愈來愈注重保養，除了保養身體以及皮膚外，亦有人會透過採耳來護理耳朵。採耳店舖Mimikaki由兩位90後女生創立，兩位女生雖然從未有經營生意的經驗，卻毅然決定疫市開舖，開展採耳生意。 採耳雖在...
在1月HAUSTAGE聯乘日本CEMENT PRODUCE DESIGN首次在其香港K11 MUSEA的旗艦店作限定展出，讓大家感受日本傳統匠人的節日設計。CEMENT PRODUCE DESIGN ...
要當一個稱職的飲食節目主持，不一定要是廚神，但卻要是食神，林希靈就正是喜歡食和懂得食。為了要吃到最好的賀年糕點，希靈更索性跟合作主持飲食節目而結緣的米芝蓮星級大廚陳國強師傅，一同推出食品品牌「口張開」...
瓣數多多的苑瓊丹早前進軍飲食業，近日更宣佈將投資超級市場業務，苑仔早前跟其他股東出席開幕儀式，苑仔更豪言視上市做目標。 苑仔透露大計：「靠我自已當然做不到，幸而識了一班老實不呃人的Partner，他...
張一諾（Jasmine）是張堅庭與楊諾思（Cindy）的二女兒，去年剛於美國東北大學畢業，個性爽朗的Jasmine卻沒有「名人二代」的包袱，樂意分享她在餐廳當侍應、在媽媽公司被指派去打掃的經驗。大膽嘗...
九龍塘創新中心（InnoCentre）日後會轉型為支援金融科技（FinTech）的基地。香港科技園公司行政總裁黃克強透露，改組後的「FinTech Centre」較為接近市區，期望把白石角內的 Fin...