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受限聚令影響,本港餐飲業生意受挫。銷售點終端系統(POS)供應商iCHEF的實時業務數據顯示,本地中小型餐飲業界在過去9、10月因疫情回穩,業務曾回升至疫症前水平。惟11月中再次收緊社交距離措施,中小...

今日 15:00
【餐飲寒冬】iCHEF:11月中小型餐廳生意跌10% 料特色小店成餐飲業未來趨勢

菠蘿油、雞尾包、奶茶、檸茶……香港人熟悉的茶餐廳特色美食,插畫師譚詩慧(Helen Tam)用這大家親切的本土飲食文化,融入創作中。 從舒適圈栽進插畫師行業,未至驚濤駭浪,但收入不穩、手停口停確令她...

今日 14:25
插畫師曾零收入疫情下更嚴竣 堅持理想無悔入行推茶記文化

90後女醫生黃園放棄穩定收入,於2017年毅然創立生物科技公司 - 晶准醫學,開發細胞篩選儀,快速提升癌症檢測速度,讓大眾及時得到治療,近日她更加登上福布斯中國30歲以下精英榜,成為生物醫學界新星。 ...

今日 13:12
【創業奇兵】90後女醫生毅然創業 登上福布斯年輕創業家榜單

女醫生黃園放棄穩定收入,於2017年毅然創立生物科技公司「晶准醫學」,開發細胞篩選儀,快速提升癌症檢測速度,讓大眾及時得到治療。近日她更加登上福布斯中國30歲以下精英榜,成為生物醫學界新星。 90後...

今日
女醫生創業研生科 登福布斯精英榜

菠蘿油、雞尾包、奶茶、檸茶……香港人熟悉的茶餐廳特色美食,插畫師譚詩慧(Helen Tam)用這些大家親切的本土飲食文化,融入創作中。 從舒適圈一頭栽進插畫師行業,未至驚濤駭浪,但收入不穩、手停口停...

今日
插畫師曾零收入 堅持理想無悔入行

今時今日只要一機在手,便可即時聯絡相隔千里的親友。但有人認為方便的通訊,亦容易令人忽視文字的「溫度」。 本地提供慢郵(慢遞)服務的「時光漫郵postmoment」兩位創辦人戴俊笙和崔家樂,約10年前...

今日
「留住這一刻」 慢郵寄給未來的自己

「時光漫郵postmoment」憑信傳情寄給未來人,其兩位創辦人戴俊笙和崔家樂均認為,與時間囊最大分別是寄信後不是自己收藏,不能隨時打開,或將之遺忘,必須等待特別日子收信,形容「將一刻定格,再用時光去...

今日
生與死之間 格子裏一個「約定」

近年非常流行星球蛋糕,用木搥敲打恍如星球般的朱古力外殼,有得吃也有得玩。位於葵涌廣場的Rainbow Cakery疫市中看準商機,推出平民版星球蛋糕並大受歡迎。 疫市下...

22:04 2020/12/01
【地區‧人‧情】失業加上疫情 成為創業契機 平民版星球蛋糕大受歡迎

小朋友喜愛閱讀終身受用,閱讀點創辦人Michelle Leung是一位媽媽,子女閱讀量保守估計已超過4,000本。兩年前她因受孩子啟發,創立出版品牌,望同時推動原創、普及閱讀及公益,回饋社會。 育有...

2020/12/01
企業高層辭職追逐作家夢 正能量媽媽出版品格童書

80後香港女生Nicole中學畢業後不久,便到瑞士修讀3年制酒店管理課程,畢業後曾回港工作,機緣巧合下於2011年得到瑞士工作機會,工作兩年後她便與同樣來自香港的伴侶創業開中餐廳。她開設Faceboo...

16:54 2020/11/30
【瑞士移民】80後香港女生為安穩生活移居瑞士 與伴侶合伙開高級中餐館日做12小時

打工遇到好老闆難能可貴,遇上大方老闆的機會更是千載一時!英國電子商貿公司巨頭The Hut Group老闆,就靠公司累積大量財富,成為億萬富豪。惟他完全沒有忘記員工的努力,日前豪灑2100萬英鎊(約2...

13:31 2020/11/30
【良心老闆】英電商老闆豪派2億予員工當禮物 秘書36歲就可退休享福

施政報告鼓勵年輕人北上創業及就業,推出政策支持「安心出行大灣區」令人拍案叫絕。 筆者當年身先士卒,大學畢業後於深圳和惠州開設生產基地,把資金和技術貢獻今日的大灣區;奮戰十多年鎩羽而歸,最後孑然一身,...

2020/11/30
港初創智慧出行生態 見成績

近年部分傳媒報道施政報告時,傾向使用「圈套法」:刻意把洋洋灑灑數萬字的內容,單純「套」在一個影響範圍細的敏感點,再透過煽動港人對內地的不滿情緒,繼而否定全份報告--至於今年「圈套」,則落在鼓勵青年北上...

2020/11/30
「圈套法」扭曲施政報告 4大盲點

憑着一段展示着清脆歌聲的街頭演唱短片而大受歡迎、被譽為「Busking王」的Judas Law(羅凱鈴),在今年疫情期間榮升老闆,入股由資深演藝界人士阿韋開設的車仔麵店。疫情下,不論店舖生意還是演出機...

2020/11/30
從街頭藝人榮升麵店老闆 Judas充滿鬥志冀望有新突破

麵店以港式車仔麵作主打,吸引不少明星客捧場,例如謝霆鋒、阿Sa蔡卓妍、張敬軒、周柏豪、關楚耀、阿Bob林盛斌、C君、李幸倪、劉浩龍、泳兒等等,星光熠熠。店內主打的明星麵,有豬紅、豬皮、牛腩、咖喱魚蛋、...

2020/11/30
Judas心水推介 juicy豬紅

連環創業家 Ronald 在電視節目《創業師爺》中自豪地說:「我們一出聲,就有投資人追著投我們下一個項目。」「投資者尤如買馬,當然要選擇血統優良及有往績支持的馬匹。」另一邊廂,Alfred 在看得咬牙...

21:15 2020/11/29
創業奇情之「創業師爺」

美國衣履網購公司Zappos創辦人及前行政總裁謝家華(Tony Hsieh)逝世,終年46歲。這名台灣移民後代日前到康涅狄格州探訪家人時,因房屋起火而受傷,延至上周五(27日)不治,離世時家人陪伴在側...

17:57 2020/11/29
全球最大賣鞋網Zappos創辦人謝家華逝世 終年46歲

香港創業難,反而去到外地,卻有機會發揮所長。泰國向來是港人的旅遊勝地,物價低廉、多元化的美食及沒有時差,對港人移居亦有一定吸引力。今年30多歲的港男Kleb在曼谷生活了超過6年,更在當地發展事業,進軍...

18:00 2020/11/28
【移居泰國】港男移居泰國開物業管理公司 創業成本50萬 每月可賺7萬