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香港人去日本旅行,到橫街窄巷小店「搵食」幾乎是指定動作,原來在屯門都有這種家庭式溫暖食店,其手寫菜單非常有特色,加上出品抵食,讓這間開業僅年多的日式小店打出名堂。日式料理精於突出食材味道,港人卻又偏好...

今日 13:01
【隱世小店】手寫菜單・高質食物平民價 日式餐廳走出港人風格

花膠一向被視為女性的「恩物」。除了可以燉湯外,亦可以作為甜品,食法多變。在香港就出現了首間花膠主題餐廳,將花膠融入不同菜式中。創辦人希望將花膠食法「年青化」,令花膠不再是「老餅」的食物。 位於佐敦的...

今日 09:33
【特色小店】香港首間花膠主題餐廳 創辦人:夠膽試夠膽做先成功!

新一年開工前少不免收利市(利是),討個好意頭又開開心心工作順利。去年巿道差,最近武漢肺炎肆虐,香港打工仔今年的開工利是又會不會縮水呢? Coffee Salves 老闆張仲銘 ( Neo) 今年將繼...

今日 08:08
【2020鼠年】良心中小企老闆蝕錢 新年照派 500 元開工利是

80後港男吳冠諾,4年多前遠赴科技強國愛沙尼亞首都塔林,成立了初創企業Kipwise.com。他透過申請初創簽證(Start Up Visa),成功移居當地生活及創業。愛沙尼亞的人口不多,當地年輕人熱...

16:00 2020/01/28
【移民愛沙尼亞】愛沙尼亞人口不多欠娛樂?利年輕人創業!

80後港男吳冠諾4年前,透過國際招聘平台到愛沙尼亞首都塔林工作,及後發現自己理念與公司方向不同,剛好遇到愛沙尼亞新推出初創簽證(Start Up Visa),遂成立B2B(business-to-bu...

16:00 2020/01/27
【移民愛沙尼亞】80後IT男 愛沙尼亞實現初創夢

文字千變萬化,有香港女生毅然辭職全職投身西洋書法的世界,將自己的興趣變成職業,更利用自己的「一手字」製作個人化結婚證書套、蛋糕裝飾牌,甚至推出節慶產品,用西洋書法記錄優雅。 從西洋書法製作蛋糕牌開始...

12:02 2020/01/27
【特色小店】興趣變正職 公關變身西洋書法家記錄溫馨優雅

禮盒一直都是農曆新年熱銷產品,惟巿場競爭者眾多,新品牌想在巿場站穩腳非常困難,有本地初創蛋糕店跟 Hello Kitty 等著名卡通角色合作推出產品,成功吸引顧客,又藉產品推高品牌知名度。 巿道唱淡...

12:32 2020/01/26
【鼠年2020】賀年禮盒銷情未受武漢肺炎影響 袁學謙:聯乘合作打響名氣吸新客

派利市(利是)背後蘊合著中國傳統文化,惟內地文化並不統一,中國地大物博,省級行政區域足 34 個,14 億人口共 56 個民族,派紅包/利是習俗一處鄉村一處例,要派得好都是一個學問。 經濟低迷商企如...

10:12 2020/01/26
感謝同事辛勞派利是?內地員工愛用 App「搶紅包」

每年正月初二是香港地方車公寶誕,由新界原住民鄉紳父老的領導人到沙田車公廟代表香港求籤,已是香港的傳統。在明天求籤之前,就讓術數家蔣匡文先預測一下今年經濟及運程將出現甚麼變化。 蔣匡文表示,2020年...

18:00 2020/01/25
【鼠年風水】本年世局預測 政治經濟恐災難降臨

曾經以摺鋁聞名的藝術家李浩迅(Orson),早於10多年前創作「Canbot」品牌,售賣微型摺鋁機械人,近年他將機械人發展為授權角色,更製成繪本出書勉勵港人。最近他有意成立社企,向社會宣揚正能量。 ...

12:00 2020/01/24
【創業兵團】藝術家藉自身經歷 創機械人角色為港人打氣

3年一度的「學生能力國際評估計劃(PISA)」2018年研究結果早前公布,香港學生的閱讀及數學能力跌出三甲。排名下降之餘更被澳門超前,被視為香港教育的重大警報。 其實被譽為全球新創之國的以色列,表現...

2020/01/24
從小敢冒險 以國「為生存而創新」

今日是農曆年三十晚,按習俗今晚都會食一頓豐富的年夜飯,奈何以現時市況來說,審時度勢下或許今年的年夜飯亦不容過於豐富。無論如何在此亦祝願各位鼠年「鼠兆豐年、好事齊來」,過去豬年是崎嶇不平的一年,不過整體...

2020/01/24
稅制簡單 港吸引力不變

承載著香港舊日的文化歷史、抱擁著香港邊陲的遼闊海景、體現著香港的環保成就......若要找香港最美、最有文化、最體現到科技偉大的咖啡店,筆者毫不猶豫會選擇位於T · PARK [源 · 區]內的「T ...

11:08 2020/01/23
【隱世小店】香港邊陲最美咖啡店 社企營運兼顧賺錢環保

港產網店營運平台SHOPLINE開創6年,已成功闖出香港市場,逐步擴展亞洲業務版圖。 SHOPLINE昨宣布,繼獲阿里巴巴創業者基金融資後,再獲美國納斯達克上市公司JOYY Inc.及亦聯資本2,0...

2020/01/23
港網店營運平台 擴亞洲業務版圖

大學除了是人才的搖籃,亦是不同科技解決方案的出產之處。研發及配對平台Sundial(科日發展)行政總裁徐光海,曾在香港科技大學舉辦的「一百萬元創業計劃大賽」中脫穎而出,贏得冠軍。 於科大畢業的徐光海...

2020/01/22
大學不乏科研 推出市場卻少

提起執屋、收納,大概馬上想起日本的近藤麻理惠(Marie Kondo)和去年初Netflix熱播的真人騷《怦然心動的人生整理魔法》,如何於全球掀收納熱潮。 自創疊衣法 廣受認同 近藤麻理惠憑收納事...

2020/01/22
東瀛達人施「魔法」 全球掀收納潮

農曆新年即將來到,各式賀年食品已上巿近兩星期,其巿況如何?賀年食品一直是相關業界最重要的賺錢時機,惜今年巿道唱淡,生意額將錄得微跌,但原來最受影響的賀年食品竟是茶葉!有業界人士表示生意額大跌 4 成。...

17:50 2020/01/21
【香港零售】賀年食品收入跌兩成 茶葉生意跌近半「無熟客支持不堪設想」

踏入第 5 屆的 Startmeup HK 創業節即將於 2 月 10 日起,舉辦為期 6 日活動,預計參與人次超越 17,000 人。投資推廣署助理署長吳國才(上圖左)指出,在 2019 年本港初創...

17:00 2020/01/21
StartmeupHK 創業節 料 1.7 萬人參加 Jumpstarter 獎金 78 萬!