不少企業意識到與同事們分享美食，是增進感情及深化團隊精神的好方法。戶戶送（Deliveroo）去年12月單月消費額與2022年的每月平均消費額相比，高出近60%，按年更上升100%。 戶戶送數據顯示...

我誠心誠意跟年輕人說：「媽媽將這天交託你，拜託你帶我品嘗好東西。」他蹙眉想了又想，然後露出一個靈機一動的表情。 中午，他把我直筆帶到鷹君中心的中菜館明閣去。旺角那間米芝蓮菜館也曾光顧，港島區這間倒是...

農曆新年，總會相約親朋戚友飲茶拜年，一盅兩件也想吃得精緻一點，甚至坐擁開揚海景？ 以下推介兩者皆備，更有曾帶領團隊連續5年摘得米芝蓮一星榮譽的主廚坐鎮。 在美景佳餚前開展新一年，悠閒啜口幽香撲鼻的...

情人節將至，情侶們不一定要吃西式燭光晚餐，不妨享受中式情人節盛宴，米芝蓮星級中菜廳萬豪金殿推出結合傳統與創新的粵式情人節套餐，共有8道菜式，包括大廚根據男女不同的體質，採用傳統中國藥材及食材炮製的太極...

今個農曆新年，舉家外出開懷大吃暢飲的機會終於回來，有團聚過節的意義之外，更有種一掃陰霾的意氣風發，光是想到都讓人身心舒暢。人多熱鬧才像新年，但如何點菜也是種學問，不想費神的話，選間提供多款菜式新春套餐...

農曆新年雖然主角是中菜，但吃得山珍海味多，偶爾也會掛住西式美食。Classic Fine Foods旗下全新歐洲高級食品專門店Les Halles，最近就進駐灣仔利東街，佔地近1,600呎，搜羅逾10...

位於尖沙咀、前身為香港洲際酒店的麗晶酒店，經歷了近兩年的翻新後，最近終於重開！但在酒店正式開幕前，率先登場試業的僅是4間經典餐廳，包括有扒房The Steak House、主打自助餐的港畔餐廳、可睇海...

農曆新年是中國人的重要節日，一家人會聚在一起吃團年飯，帝京酒店中菜館帝京軒推出團年春茗新春套餐，兩款意頭十足的賀年套餐，分別是「福兔報喜．迎新歲套餐」（880 /位）及「新春開運．迎豐年套餐」（3,2...

即將踏入農曆癸卯年，金兔迎春，當然不少得一系列滋味新春糕點迎新歲。今年各大中菜府、酒店及糕餅店等，都推出特色賀年糕點，將傳統、創意及美味集於一身。以下為大家精選10款今年新登場的精緻賀年糕點，自用或送...

即將踏入農曆癸卯年，金兔迎春，當然不少得一系列滋味新春糕點迎新歲。今年各大中菜府、酒店及糕餅店等，都推出特色賀年糕點，將傳統、創意及美味集於一身。以下為大家精選10款今年新登場的精緻賀年糕點，自用或送...

新春將至，本網發現有酒店新春盆菜價格按年錄得漲幅，介乎4%至26%不等，當中尖沙咀九龍酒店龍逸軒12位用盆菜加幅最高，由去年的約2,600元漲價至3,300元；同一款盆菜6人量亦有25%的升幅。其次如...

本港上月取消入境檢疫及黃碼後，首個日本團本周二（10日）抵港，該團為8人商務團，來港3日2夜。負責接待的旅行社負責人表示，通關後未見旅客踴躍來港旅遊，已主動在海外賣廣告推廣，並推出為期半年的減價促銷，...

MegaBox引入5間全新食肆，包括曾榮獲《米芝蓮指南》推介及一星級榮譽的著名傳統中菜館的「新斗記」，設有全港最新全自助清酒機的「欅居酒屋」，親子餐廳首選新幹線主題的「隼」，有充滿東南亞風菜式的「米泰...

防疫措施鬆綁，除了可以呼朋喚友聚首一堂外，臨近農曆新年，一家團年更要找地方圍爐歡聚。九龍香格里拉酒店米芝蓮一星香宮新任行政總廚黃偉文，呈獻全新菜單，可能是你杯茶。 黄師傅年輕時曾於本地著名米芝蓮星級...

農曆新年將至，團年飯食咩好？想必很多人都會選擇新年盆菜，一盆有多樣美食集合，最適合同家人一起享用。現時不少餐廳和酒店都推出各式各樣盆菜款式，傳統得來又有新意，多間餐廳更有免運費優惠。以下精選8大盆菜推...

聖誕及新年期間，大家吃了不少西餐，不如轉口味吃中菜，提議可到荃灣西如心酒店中菜廳「如」，最近餐廳翻新完成，全新裝潢亮麗簡潔，更有不少新菜式登場，給食客無限驚喜。 荃灣西如心酒店中菜廳「如」於去年9月...

2022年獲「亞洲50最佳餐廳」第三十四位、由米芝蓮星級行政總廚鄭永麒（Vicky）掌舵的「永」餐廳，於今個冬季推出全新滋補菜式，包括鮑汁脆蝦子柚皮。柚子皮看似一道簡單的傳統菜式，但由於製作過程繁瑣，...

臨近年尾，表示新一年的兔年即將來臨！為迎接新一年，又怎可以少得新年必吃的蘿蔔糕、年糕等等不同糕點的美食？還有自用或送禮皆宜的禮盒！TOPick為大家搜羅6大酒店的糕點與賀年禮盒，大家記得要提早預訂，捉...

聖誕商場及不少食肆人頭湧湧，惟香港餐務管理協會會董兼龍圖閣負責人陳強表示，他負責管理的食肆，在聖誕檔期生意額同比下跌3至4成。 他解釋指，生意額下跌主要有3大原因：（一）大多消費力強的客人因...

作者：MICANO 出版：遠流 火柴人，已經是人物畫或繪畫的最基本手法，可恨還是有美醜之分。據說火柴人是日本職場往來很適合的溝通輔助，不知香港職場是否一樣。 畫到靚的火柴人，猶如寫到一手好字般令...

作者：本土研究社 出版：手民 棕，指棕地，泛指「新界鄉郊地區入面有工業活動的農地」。「本土研究社」整合香港棕地研究，探索透過棕地政策調整解決香港「土地供應問題」的可能性，能否將移山填海、清拆舊區、...

作者：陳又凌等 出版：聯經 先前出過《台灣地圖》貼紙書，今回更進一步出立體書，為親子活動製造驚喜。因為是立體書，作者們採用冊頁方式代替揭頁式釘裝，讓繪本的閱讀和運用更有彈性，合共12個主題逾兩米半...

作者：Fuchsia Dunlop 出版：麥田 作者的背景有趣，牛津成長，劍橋讀英文，倫敦大學亞非學院獲中國研究碩士，這樣的背景來亞洲學中菜，如何處理飲食文化的差異或衝擊？她學過川菜，川菜的辣和英...

年近歲晚，正好與摯親圍桌而坐，以象徵盆滿缽滿的盆菜歡度佳節賀新春。提早預訂盆菜更有早鳥優惠，如富豪酒店提早在網店預訂任何一款盆菜，可免費獲贈椰汁年糕；香港沙田凱悅酒店的早鳥88折優惠。 香港沙田...

俗語有謂「冬大過年」，做冬要團圓，傳統上一定將冬至留給家人飯聚。近日票房穩步上揚過千萬的電影《過時．過節》，故事正好是由8年前的一頓冬至飯開始，觸發各家庭成員的深層次矛盾，引發不少觀眾共鳴。 有趣的...

當大家盡情投入預備慶祝普世歡騰的聖誕佳節時，可別忘了下周四便是冬至。正所謂「冬大過年」，是一家大細團圓相聚吃餐好的日子。這次精選了兩間高級中菜廳推出的冬至團圓飯，以及一間到會網店的冬至套餐，滋補養生又...

進入12月，臨近聖誕和新年，相信大家都在購買聖誕禮物和籌備節日盛宴。中銀信用卡推出12月著數優惠，包括食、買、玩各個範疇，即睇以下幾個優惠情報。 1. 美心中菜 晚膳堂食/全日外賣自取滿600...

信和集團的跨商場社交互動獎賞計劃SREWARDS隆重推出全新FOODIE專區，搜羅旗下商場商戶的美饌佳餚、具特色的餐饗體驗及餐飲優惠券，十二月及一月是零售餐飲市道的黃金時段，為會員提供更豐富、更優惠的...

正所謂冬大過年，當然要好好與家人團聚品嘗美饌，盆菜是其中之選。香港沙田凱悅酒店推出應節盆菜，由酒店行政總廚張康民師傅主理，他在元朗長大，熟知傳統盆菜真味，當中他最花工夫的製作是客家燜豬肉，能吸盡南乳的...

想在中上環一口氣買到價錢相宜又心儀的廚具及食品？位於 PMQ的 JimixSTORE 旗艦店可以幫到你！JimixSTORE 集合5間本地商戶品牌，搜羅來自世界各地的廚具、食品及生活精品，讓你可以體驗...