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今年4月開業的現代居酒屋Roji推出多款創意的雞尾酒,全部都非常適合在夏日品嘗,包括Pepper Miso($120),以經典的Margarita為靈感,並注入日式元素,把龍舌蘭酒與Mezcal酒結合...

2021/08/05
Roji居酒屋推出全新創意雞尾酒

今年暑假雖然未能出國旅行,不過在香港都有很多好去處!香港瑞吉酒店 (The St. Regis Hong Kong)推出全新「瑞吉創『夏』時光」套餐,賓客可以自選心水行程,打造一個個人化的度假節目。 ...

20:23 2021/08/04
【Staycation】瑞吉酒店夏日雙人住宿套餐每晚$2,688起 享用管家服務+自選4種禮遇打造個人化旅程

由即日起至8月23日,Schweppes® 氣泡「四感」體驗館進駐銅鑼灣希慎廣場,感受Schweppes® 的經典味道。場內設有多個型格打卡區、免費試飲Schweppes® Mixers經典飲品或特調...

18:42 2021/08/03
【玩樂推介】銅鑼灣Schweppes®氣泡「四感」體驗館登場 氣泡打卡區+工作坊+限量調酒套裝

夏日炎炎,一口清新的果香酒確實令人醒神。位於尖沙咀的港威酒店Three on Canton聯乘Somersby由即日起推蘋果主題下午茶,以多款蘋果特色的茶點及特飲為夏日帶來清爽感覺。 Three o...

19:05 2021/08/02
【酒店下午茶】港威酒店聯乘Somersby推蘋果主題下午茶 2位$568嘆鴨肝慕絲+翠綠花園打卡+送蘋果酒

為慶祝法國童話《Le Petit Prince 小王子》出版75周年紀念,位於金鐘亞洲協會的AMMO,今個仲夏將化身成小王子粉絲的朝聖地!由7月23日起,AMMO 與Medialink合作推出期間限定...

18:08 2021/07/29
【飲食速報】AMMO推小王子下午茶$528/2位 玫瑰慕絲杯+B612星球棒棒糖+送限量版玻璃杯

本港疫情稍緩,大家都在暑假到處去吃喝玩樂,新餐廳登場正好作配合,就如中環這間北歐咖啡室Hjem,以北歐的家居作為主題,再配合當地的美食,就像走進一個北歐的家庭裏,舒適又溫馨。 Hjem選址在文武廟附...

2021/07/28
中環全新北歐咖啡室Hjem 給你一個溫暖的家

伯利茲(Belize )是中美洲的一個小國,西南面與危地馬拉接壤, 北面接壤墨西哥。伯利茲只有四十幾萬人口,是人口最少,人口密度最低的中美洲國家。它是英聯邦成員國,也是中美洲唯一一個以英文為官方語言的...

08:00 2021/07/25
【山地悠遊人生@iM網欄】遍地龍蝦——航海冒險

本港疫情放緩,新餐廳排住隊上場,今次還打孖上,說的是在中環The Galleria內同步開業的兩間新店:摩登歐陸餐廳Margo和馬天尼酒吧Kyle & Bain,前者有米芝蓮名廚坐鎮,後者則裝潢華麗,...

2021/07/22
摩登歐陸餐廳+馬天尼酒吧 兩間新店中環打孖上

疫情下食肆的生意飽受衝突,有尼泊爾餐廳在各分店供應不同的特色招牌菜,吸引熟客在不同分店消費,並以特色裝修吸引新的年輕人客源,令其在疫情下仍能「站得住」。 職場・學習疫下更需口才溝通能力 演辯訓練課程...

16:00 2021/07/21
【疫市營商】尼泊爾餐廳分店各有特色菜誘客人輪流光顧 手彩圖裝飾大賣提基文化

日式居酒屋Zuma最近推出一系列全新菜式及雞尾酒,菜式包括脆炸西西里紅蝦配酸辣高湯汁($230),以金黃鬆脆的外層包着鮮嫩而爽口的紅蝦,搭配微辛及帶點酸甜的醬汁,充滿油香卻不膩。甜品總廚Eddy Le...

2021/07/21
Zuma 全新夏日菜式及雞尾酒

近數月香港的日本餐廳百花齊放,居酒屋、串燒、壽司店或是鐵板燒店等陸續登場,似是慰藉一班哈日族未能到日本旅遊的苦悶心靈。位於中環較恬靜幽雅的Noho區,最近又有一間新食店開幕─CENSU,由曾主理多間日...

2021/07/19
重現仙台老家侘寂美感 中環全新創意日本料理

每當提起氣泡酒,大家也許會立即想起法國的香檳,次選可能是Prosecco。意大利是全球生產葡萄酒之冠,其氣泡酒Prosecco 屬於香檳以外的另一種選擇。由於價錢跟香檳來比較相當划算,同時也能品嚐出不...

11:26 2021/07/17
【酒遍世界@iM網欄】夏日炎炎最佳之選 Prosecco

疫情令整個城市面貌大變,因為限聚令及社交措施等,以往夜夜笙歌的酒吧夜店區,頓時變得一片死寂。隨着疫情放緩,又可以重新回復夜生活。不妨參與全新雞尾酒節BarHop HK,一次過品嘗多間酒吧的創作,來個「...

2021/07/17
潮玩酒吧串門子 跑吧飲盡城中名店雞尾酒

香港瑰麗酒店DarkSide是2021年度亞洲50最佳酒吧之一,最近又有新搞作。於本月中推出以月缺盈虧及月球神秘力量為靈感的The Moon Menu雞尾酒系列,更與澳洲陶瓷藝術家Ryan Foote...

2021/07/16
神秘月球x藝術 瑰麗酒店打造全新雞尾酒

店子共有3間店,各自有招牌菜式作主打,如東涌店限定的喜馬拉雅塔利套餐和尼泊爾比薩薄餅,均是當地人的日常主食。佐敦分店的招牌菜則是尼泊爾燒肉,以豬肉或雞肉,混合傳統尼泊爾天然香料調味烤焗而成,與冰凍的啤...

2021/07/12
Funky Monkey非一般異國美食+雞尾酒

K11 MUSEA 以意大利著名湖畔科莫湖(Lake Como)為靈感,帶來別具意大利色彩的藝術與文化體驗。VILLA MUSEA向世界上最著名、自1929年起在科莫湖(Lake Como)舉辦的古董...

14:50 2021/07/09
【周末好去處】K11 MUSEA舉辦《THE MUSEA CLASSIC》古董車展 展出逾20輛罕見經典名車

文青們愛蒲Cafe,手機先食最重要。難怪愈來愈多Cafe都會費盡心思裝潢,當中又以得少女系的歡心為大前提。以下兩間新Cafe不約而同都以粉色作主調,Cafe Library玩迷人粉紅,而安.珈琲則主攻...

2021/07/08
少女系打卡咖啡店 藝術氛圍+小清新格調

夏日炎炎,吃冰涼消暑的食物最好不過!Tea WG推出全新盛夏下午茶(二人份),套餐包括一系列果味濃郁的茶香鹹點及甜點、茶香雪葩、雪糕或馬卡龍、招牌茶香法式糕點及廣受好評的特調茶香無酒精雞尾酒、手工冰茶...

11:26 2021/07/05
【飲食速報】Tea WG盛夏下午茶$528/2位 必試茶香血橙蛋糕+雪葩+手工冰茶

旅遊最大的收穫, 是容易認識各種階層、有趣的人。在墨西哥一個美麗的小鎮叫San Miguel de Allende,我通過沙發客 (Couchsurfing )聯繫到Yaya,她家是一幢5層高的房子,...

07:59 2021/07/04
【山地悠遊人生@iM網欄】到旅遊書沒有介紹的地方 活出趣味人生

香港嘉里酒店Red Sugar酒吧與北歐烈酒供應商Aqua Nordics、芬蘭國家旅遊局VisitFinland及芬蘭國營航空公司芬蘭航空攜手合作,舉辦為期約1個月的芬蘭仲夏慶典,日期由即日至7月2...

2021/06/26
嘉里酒店舉辦芬蘭仲夏節慶典 品嘗北歐雞尾酒及小食