認識劉思佑師傅，是上次在鄧氏祠堂好友的盆菜宴，一起品嘗精采的圍村九缽屏山傳統盆菜。一星期後，我們又見面了。 事緣香港中廚師協會出版食譜，我是義務總策劃。四十五位粒粒巨星廚師，每人做一個拿手好菜。劉思...

鬧市地段的大型商場中覓食，餐費總是不菲，若對食物要求較高，又想環境好、氣氛佳，一頓下來必然令荷包大傷，往往令人猶豫卻步。這家隸屬本地高檔餐飲集團的新開扒房，卻顛覆以上定律。Maison Gaia位於尖...

日式丼物專家丼丼屋（DONDONYA）最新推出春之雜錦海鮮丼（108），一碗集齊6款時令刺身，包括燒鰹魚、鯛魚、三文魚腩、吞拿魚、特大赤海蝦及三文魚子，鮮甜豐腴、厚薄得宜的刺身，風味各有千秋，配上香甜...

復活節即將來臨，酒店推出多款復活節自助餐，供應適合一家大細的節日特色佳餚，讓大家可一同歡度這個春日假期。 8度海逸酒店 今年復活節，8度海逸酒店8度餐廳推出海鮮盛宴自助餐（午市成人448、長者40...

分量十足的美式食品如漢堡包及墨西哥Taco等，是不少人的Comfort Food，在荃灣起家的美式漢堡包店b.o.t.h. by Texas Burger最近於九龍灣開分店，除了有招牌漢堡包之外，更有...

不少香港人平日工作繁忙，開關後最愛快閃深圳，食盡美食大飽口福之餘，揼骨按摩亦是指定行程。TOPick為你精選推介深圳6間交通方便、CP值高又別具特色的按摩水療中心，不論情侶拍拖、親子遊、閨蜜遊或三五成...

今個復活節，全港最大「MOOMIN x山下菓子期間限定店」即將於3月23日至4月14日期間登陸YOHO MALL I中庭，「姆明谷」的MOOMIN家族及史力奇、小美等一眾好友讓粉絲親身感受慢活！售賣超...

這個復活節，一向提倡「寓教於樂」的香港挪亞方舟，由 2023年 4 月 1 日至 10 日 （星期六、日及公眾假期） 推出「智潮復活島」特別活動，號召一眾具探究精神的大小潮玩族，活用創科智慧，解鎖一連...

戶戶送將與近20間餐廳和生活百貨店夥伴合作推出期間限定美食車， 送出近二萬份小食，讓全港市民近距離試食各區餐廳滋味佳餚！活動期間除了派發外賣自取 優惠劵及新用戶優惠券，更以各式美食為港人帶來驚喜。只需...

踏入3月初春，日本花季正式開鑼，各種花卉爭相綻放。上星期梅花剛剛滿開，記者來到茨城縣捉緊最後的尾巴，到訪日本3大名園偕樂園，在梅花祭尾聲時看到紅粉花海，就當自己賞了一個早櫻吧！ 踏入春天的日本，除了...

尖沙咀諾士佛臺的樓上西餐酒吧寢宮Badroom是一間玩味十足的西餐酒吧，餐廳佔地過千呎，更不定期推出新穎的驚喜活動。推出五周年全新限定優惠，只要用餐後進行吹波仔（酒精呼氣測試），血液酒精含量越高，優惠...

復活節假期即將來臨，酒店推出多款復活節自助餐，供應多款適合全家大細的復活節特色佳餚，不論是美食愛好者還是小朋友，均可一同歡度這個春日假期。 1. 8度海逸酒店 今年復活節，8度海逸酒店8度...

全港首間日本咖啡連鎖店「KOMEDA'S Coffee」於去年10月登陸 AEON STYLE 黃埔，開店後一直深受顧客喜愛，「KOMEDA'S Coffee」將於今年6月進駐AEON屯門店，成為新界...

在跑馬地電車總站附近新開張的Cielos Cafe and Bar，外觀上跟一般的餐廳酒吧相若，原來它有一大賣點，是廚師每天自家製作Burrata流心芝士，在香港非常少見。同時會以它入饌製作多款菜式，...

分量十足的美式食品如漢堡包及墨西哥Taco等，是不少人的Comfort Food，在荃灣起家的美式漢堡包店b.o.t.h. by Texas Burger最近於九龍灣開分店，除了有招牌漢堡包之外，更有...

位於灣仔的法國餐廳Auor由新加坡籍總廚Edward Voon主理，他之前任職九龍灣一星餐廳Le Pan，提起Le Pan，我首先想起全白色非常artificial的裝潢及樓下的四面佛神壇，食物方面，...

實施接近3年的口罩令終於解除，大家可以真面目示人，在「無遮無擋」下女生自然要注意儀容。最近有酒店跟護膚品牌聯乘推出下午茶，除了可嘗精緻的美食外，還送贈美容護膚品，讓大家可以食住Tea扮靚，閨密們快快訂...

兩個意大利餐廳品牌Giovanni Pina與Caffe Milani同於2020年尾開業，疫情期間，營業額比預期低5成，每月都要蝕數十萬元，壓力巨大，但集團並沒有因此放棄，反而是趁勢於將軍澳及荃灣等...

稻埕正值春分節氣，大地萬物綠意盎然，便以春臨大地、百花齊放為靈感，打造「春日花漾美饌」系列及花漾特調飲品，以自然花卉及春日水果入饌，供應期即日起至5月31日，現在讓我們一起展開這賞花之旅！此外，是次還...

驚蟄來到，除「打小人」外，亦表示是天氣回暖，且乍暖還寒，人會容易生病，今年迎來疫情後首個「無罩」驚蟄，保護身體都相當重要。 據陳心怡中醫師表示，驚蟄是春雷出現時分，冬季陽氣藏於泥土，冬眠動物經歷了一...

政府終於取消實施接近3年的口罩令，大家生活逐步復常，疫前食肆暢旺的場面將重臨，新餐廳當然亦會陸續登場，這間在將軍澳全新的歐陸餐廳La Rosabelle，以精緻菜式做賣點，加上一室仿似古堡的環境，讓人...

一眾「甜品控」這個3月又有口福了！港澳IKEA即將在3月6日起至3月31日推出多元化的滋味選擇，香港美食站全新推出兩款特色香芋新地甜品，濃郁香芋新地配上軟糯綿密的香芋配料，多重口感令人意猶未盡！而港澳...

去澳門玩除了吃葡國菜、地道麵食及小吃之外，酒店內各式餐廳亦同樣有吸引力。新開業的澳門倫敦人餐飲選擇極多，有內地人氣店太二酸菜魚、海底撈火鍋，亦有香港的添好運、翡翠拉麵小籠包等，以下這3間旗艦餐廳不可不...

哥哥阿Tim在瑞士唸酒店管理後往國內發展，熟習本行。弟弟阿Jay則在銀行任營銷工作，自兄弟20年前創業至今，法國餐廳Bonheur在上環站穩陣腳，捱過疫情3年，最近再訪，人氣重現，食物水準比前更勝一籌...

政府終於取消實施接近3年的口罩令，大家生活逐步復常，疫前食肆暢旺的場面將重臨，新餐廳當然亦會陸續登場，這間在將軍澳全新的歐陸餐廳La Rosabelle，以精緻菜式做賣點，加上一室仿似古堡的環境，讓人...

上月，結婚周年紀念，想好好慶祝，決定再到《釧》吃一餐 Omakase。 Omakase 一般譯為「廚師發辦」，日語中的「お任せ」意為「請你決定」或「請由你安排」。由廚師精選新鮮時令食材，透過久經鍛鍊...

太古城中心由3月1日至3月31日期間，一連4個星期推出一連串精彩限定優惠，包括「激安饗樂祭 」搶購超過30間人氣餐飲商戶之6折餐飲現金券及4折甜點券，參與商戶包括全新進駐的「鮨孝 Sushi Taka...

香港女性出名搏殺，無論是家庭、事業還是生活享受都力求百分百投入，與Häagen-Dazs共同創辦人Rose Mattus的「Don’t Hold Back」品牌核心理念不謀而合；正正由於秉持着永不退縮...

由在希臘獲得「年度最佳糕點主廚」殊榮、米芝蓮三星餐廳Joël Robuchon的前糕點行政主廚Lionel Bodros主理的TOWN 93為慶祝其一周年誌慶，首度供應晚餐，以全新晚餐菜單呈現完美的法...

煤氣公司由已被列為香港法定古蹟的都爹利街煤氣燈開始做起，發展至今天已服務香港市民160年，業務不但多元化，其版圖更擴展至大中華，為市民提供可靠的燃氣服務，並積極支持香港特別行政區政府減碳策略，發展智慧...