甜品

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一年一度的「姜濤生日慶典」又到,姜糖又可以齊齊與姜濤慶祝生日及行善! 今年姜濤踏入25歲,後援會將會在尖沙咀The ONE及銅鑼灣皇室堡舉行一連串活動,以海洋及浪濤概念打造生日慶典,由即日起至5月1日...

今日
姜濤生日 The ONE皇室堡海洋主題慶典

唱作男神周殷廷(YT)日前以一身白馬王子打扮現身雪糕店舉行《「三世都有幸」限定甜蜜見面會》。YT近期可謂人氣爆燈,除新歌《三生有幸》MV登上YouTube熱門音樂發燒影片第一位外,各大討論區都見到潮語...

15:47 2024/04/12
周殷廷雪糕店與「殷廷大軍」近距離接觸 積極投入備戰5月處男個唱

香港人對日本的喜愛程度多年來都沒有減退跡象,放假就會「返鄉下」,而且日本向來有「甜點國」的稱號,加上他們可以將原本平平無奇的甜品弄出不同的可愛造型,令到喜歡打卡的女生們少女心大爆發!名古屋有家名叫「C...

13:37 2024/04/09
打卡甜品|名古屋超可愛打卡可麗餅 多款動物造型引爆少女心

【La Famille生日優惠】La Famille每個月都會揀一日做生日優惠,免費送戚風小蛋糕給當日的生日之星,與他們一起慶祝。今個4月的生日之星究竟係邊日?以下立即為你揭曉!最新影片推介一向以造型...

12:11 2024/04/09
著數優惠|La famille免費送戚風蛋糕 4月生日之星登記即享【內附詳情】

港人北上熱潮正盛,本地食肆都備受考驗,近日有兩間人氣食店都不敵大氣候,公布即將跟食客告別。這兩間食店分別是台灣過江龍Mamaday及全港首間生酮精品咖啡店Infiniti C,後者更會在結業前推優惠回...

2024/04/09
難敵本地食肆寒冬 Mamaday+Infiniti C 推結業前告別禮

花膠一定是魚肚,但魚肚不一定是花膠,用黃花魚和白花魚的魚鰾曬乾製成的叫做花膠,其他應稱為魚肚,例如鰵肚(廣肚)、鴨泡肚、門鱔肚、赤魚膠、鱔肚、蝴蝶肚,後來酒樓和海味店為了取悅客人,一般都稱之為花膠。 ...

2024/04/09
花膠薏米腐竹糖水

香港廚師數以萬計,點分高低?你話呢? 我肥碌有幸識到頂級幾位,個個讀書不多,艱苦捱大,細細個已在廚房被師傅踢屁股長大。當同期的二三四廚落場(下午二至五點)去滾去賭去瞓時,佢哋就繼續鑽研廚藝,不僅針對色...

2024/04/03
乜可以咁上甜品?

Fuwa Fuwa主打鬆餅(Pancake),由於製作流程易於統一,營運變得較簡單,不用請大廚,只要是喜愛Pancake,對品牌有熱誠的人,也能製作出具該品牌特色的Pancake。 亦因如此,手工製作...

2024/04/03
製作簡單多變 長遠盼開無人店

Fuwa Fuwa在成立5年多已在全球開了逾50間店,聯合創辦人及香港國際總部負責人潘威睿坦言,有部分是加盟店。事實上,若要拓展快,吸收加盟店是好方法。但如何保證各店的食品水平,以及保障品牌的知識產權...

2024/04/03
吸加盟店 需確保食品水平

創科是近年大潮流,但創業不是只為創科,只要能解決市場痛點、滿足市場需求,一樣能成功。曾在香港金融界工作的潘威睿,工作幾年就創業,愛甜吃的他選擇創立甜品店,主打較蓬鬆的鬆餅(Pancake),現時全球已...

2024/04/03
港青加國創Pancake店 冀傳遞快樂

自己知自己事,我肥碌對演戲零細胞(故從來唔敢對老婆大人說謊,瓜硬!)。雖從事咪前幕前台上主持多年,但從未參與演戲,電影、電視及舞台劇全無興趣嘗試。 只有一次略為心動。乃某日收到自稱TVB助導電話:「曾...

2024/04/02
江湖大佬吸朱古力

藝人傅珮嘉的藝術企劃The Asylum,早前曾先後在不同的商場作出展示。最近,她將The Asylum移師至「野田珈琲生豆專門店+焙煎」內,油畫系列記下了她的每一層情緖,以自身體會創作不同類型的藝術...

16:22 2024/04/01
明星展覽|傅珮嘉藝術企劃移師咖啡店 展示創作心情籲關注情緒病【內附地址】

坐立於尖沙咀麼地道的「天沢」,店內以流水波紋作設計,配以淺木色系的主色調,帶給人一種柔和、舒適及雅靜的日本風。最新影片推介︰店內設有12個座位,由師傅在中央的位置為食客準備食物,看到他們對著食物下刀、...

11:25 2024/04/01
【OMAKASE推介2024】以頂級日本食材打造高質素omakase 尖沙咀「天沢」為食客呈現極鮮體驗

【復活節好去處/復活節2024/親子好去處】復活節假期將至,要避開炎熱的天氣,又想有精采活動,到各大小商場參與為復活節而設的活動就最適合不過,既可以玩又可以涼冷氣。黃埔天地和iSQUARE國際廣場深明...

16:14 2024/03/28
周末好去處丨兩大商場為食主題活動 6米萌兔+巨型菠蘿油歡度復活節

Italian Tomato於初春帶來兩款mofusand超萌蛋糕,mofusand士多啤梨忌廉蛋糕(15cm/$298)配上士多啤梨貓造型的mofusand朱古力牌,以幼滑忌廉與大大粒新鮮香甜士多啤...

2024/03/25
Italian Tomato╳mofusand化身蛋糕矚目登場

人氣扒房Morton's The Steakhouse呈獻4人份特別節日菜單($3,888),3款頭盤包括龍蝦意大利雲吞、經典特級珍寶蝦咯嗲和精選沙律。海鮮愛好者可以升級莫爾頓海鮮拼盤(另加$598)...

2024/03/25
Morton's The Steakhouse 推全新特別節日菜單

內地雲南省的大理,匯聚了全中國最不想「認真」上班的打工仔——這些人厭倦了工作,於是直接提前離開職場,在這個西南小城旅居。大理也因此成為內地最知名的「數字遊民」基地。「不想再為錢工作」是大多數人的共同追...

20:30 2024/03/21
「不為錢工作」點消費?為慳錢吃齋飯 靠炒散維生 大悟「躺平是富人特權」

想要成功,就要上進、要有野心——不少人都這樣認為,Khe Hy與Tanmoy Goswami也一樣。他們出身於普通家庭,卻對金錢與躋身上流社會有著極大的野心。這份上進心讓他們實現了階級上升,卻也讓他們...

15:40 2024/03/21
有上進心=成功?年薪百萬卻日做16小時  「野心使我代價慘痛」

在伊拉克巴格達,甜品店員工協助顧客選購齋月傳統甜點。 責任編輯:葉翠華...

2024/03/21
齋月

葵芳新都會廣場將於今個復活節,由3月20日到4月28日舉行新都會廣場 X《奶茶通俗學》夠鐘開餐 主題活動,集合5大港式下午茶美食元素,打造多個「脆」緻打卡位!除此之外,於復活節期間,商場將舉行《周末嘆...

13:32 2024/03/20
復活節2024│新都會廣場 X《奶茶通俗學》打造漫畫風港式茶記 5大滋味打卡位+周末手沖奶茶工作坊

新加坡航空宣布提升優選經濟艙服務,由3月31日起為旅客於起飛後提供香檳等美酒。新航也會改善用餐體驗,包括列印紙質餐牌及提供銀製餐具,旅客於每次旅程均可享用兩款主菜。KOL轟米芝蓮二星Omakase差別...

08:05 2024/03/19
新航提升優選經濟艙服務 乘客可豪嘆香檳叫兩款主菜

要你放棄逾10萬美元(逾78萬港元),去做人工僅原先五分一的工作,你願意嗎?以上是34歲的前行政助理Valerie Valcourt的決定,她一年多前辭去資訊科技職位,現在於法國南部製作麵包糕點等甜品...

21:45 2024/03/16
34歲IT女才俊棄近百萬年薪 赴法國當甜品學徒 收入僅原先五分一卻更快樂:準時收工不用OT!

我經常對戰友說:「凡事以中庸之道,別太執着,適當時要放輕鬆點。」這句說話,通常套用在生活點滴上,原來在減磅或維持體重中,也同樣合適。 戰友欣欣的減磅計劃很成功,三個月已減去十五磅多,多減一個月,計劃便...

2024/03/12
無添加糖

台灣是香港人熱愛的旅遊好去處,去年就錄得78萬人次到台灣旅遊,而香港人最常到台北食買玩,較少親近台南的鄉郊風情,今次介紹台南近郊一個名為鹽水的小鎮就充滿獨有且濃厚的人文文化,而且每年元宵都會舉辦有「全...

2024/03/09
台南直擊百年鹽水小鎮 體驗傳統特色蜂炮

分別在銅鑼灣和天后都有分店的Coast Coffee,是近期其中一間人氣打卡cafe,除了獨特的裝潢與舒適的環境,曾擔任五星酒店大廚主理之多元化菜單,包括泰國菜及法國餐等,都帶來不少驚喜,而天后店設有...

2024/03/08
寵物友善 Coast Coffee

Häagen-Dazs™ 特別藉國際婦女節犒賞妳及您身邊努力不懈的女性,由即日起至3月12日期間呈獻【Cheers to her!】推廣優惠,推出連串新品及優惠,鼓勵大家答謝身邊女性夥伴!期間限定優惠...

17:25 2024/03/04
國際婦女節│Häagen-Dazs™推出創辦人限量版雪糕杯 全港分店買滿$100減$38

3月份迎來兩個瑞典節日,分別是3月9日「肉丸日」和 3 月 25 日的「聖母日」——在瑞典語中「窩夫日」與「聖母日」的發音相近,「窩夫日」因而誕生,瑞典人會在節日當天享受美味的窩夫慶祝。為了與大家一同...

16:45 2024/03/01
IKEA 3月同慶瑞典肉丸日和窩夫日 必食港式格仔餅配花生新地

人氣新派西餐廳「Homeland」全新登陸旺角── 海鮮控注目!旺角新店走全新 Restaurant & Bar 風格,特設深宵時段營業至深夜 2 點,首設串燒小食系列,及 $198 兩小時任飲指定生...

16:01 2024/02/29
夜繽紛│新派西餐廳「Homeland」登陸旺角 加開至深夜2時任飲生啤及精選汽酒等

「過甜」會出事,平日你我最愛的凍檸茶、心太軟蛋糕更是幫兇!Live Science曾引述研究指,甜飲全球每年殺死十八萬四千人,當中二萬五千人是美國人。世衞建議成年人每日不應攝取超過六茶匙精製糖,但我們...

2024/02/29
甜飲年殺十八萬人

春節前後,特別多飯局。最近,跟一眾友人到《和昌潮味館》聚餐。當晚的菜單如下:馬友魚飯蘿蔔灌章潮州茄子炆普寧豆腐涼拌川椒鵝舌 拼 雞腳筋油泡南澳島鮮魷金牌滷水:獅頭鵝頭頸/ 特級鵝肝/特級鵝腸生醃螄蚶牛...

18:05 2024/02/21
【周大調富格曲@iM網欄】和昌潮味館 新舊交替 傳承有道