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積家跟電影的關係千絲萬縷,除了電影的贊助之外,品牌自2011年起,更參與了一個電影修復計劃,至今悉心保存了14部不同年代和不同類型的華語電影,包括《英雄本色》和《新不了情》。品牌上星期就將今年落成的高...

12:18 2021/09/17
積家將高先戲院變身1931cafe 以經典電影為Reverso 90周年誌慶

有說食甜品會令人心情好轉,是尋開心的一個妙法,對今年28歲的October而言,甜品更多了一個「功用」:「它令我走出抑鬱!」 October從前是一位模特兒,但因工作原因導致抑鬱症,後來迷上製作甜品...

2021/09/17
28歲前模特兒靠做甜品趕走抑鬱 開設咖啡店冀宣揚健康飲食

中秋節最應節的食品少不了月餅,但港人追求新鮮感,愈來愈多市民選擇以其他甜品送禮。瞄準本地商機,近年亦有不少品牌推出月餅以外的中秋甜品禮盒,首次發售便全數售罄,成功突圍而出。 受訪市民詹小姐表示,...

11:00 2021/09/16
【2021中秋節】中秋送禮搞搞新意思 法式甜品、朱古力禮盒突圍而出

中秋節最應節的食品少不了月餅,但港人追求新鮮感,愈來愈多市民選擇以其他甜品送禮。瞄準本地商機,近年亦有不少品牌推出月餅以外的中秋甜品禮盒,首次發售便全數售罄,成功突圍而出。 受訪市民詹小姐表示,今年...

2021/09/16
新興甜品拓中秋市場 首推即售罄

葡萄牙球王C朗拿度重回曼聯後,上周六(11日)比賽狀態大勇,事隔12年再次係奧脫福球場入球。有曼聯隊友爆料,C朗不但帶領球隊贏得比賽,更影響隊友的飲食習慣,指出再也沒有隊友敢在他面前享用甜品。 C朗...

08:35 2021/09/14
C朗回歸曼聯影響大 無隊友敢再食甜品

話說幾年前在我離開舊公司之時與幾位同事成立了「美食月經會」,其實沒甚麼創會理念,只是一個藉口,讓我們幾個啱channel而又饞嘴的女士每個月出來食食好西,敘敘舊而已。「創會」初期真的能夠每月一聚,但日...

08:01 2021/09/13
【Good Food,Good Mood@iM網欄】居高臨下的法國餐廳 尖沙咀Odyssée

香港文華東方酒店今秋再與SHISEIDO合作,適逢護膚品牌推出全新極光精華再生限定組合,於是在9月推出獨家限定「晶鑽極光傳奇下午茶」。 為慶祝是次合作,酒店糕點行政總廚Christophe Sapy...

2021/09/13
文華東方酒店 × SHISEIDO 推出限定「晶鑽極光傳奇下午茶」

MiFFY迷、甜品控注意!本地雪糕乳酪蛋糕店Smile Yogurt旗下位於尖沙咀K11購物藝術館的Pound & Roll將搖身一變,化身為MiFFY Cafe,於8月28日起登場。 【最新影...

21:27 2021/09/10
【打卡新景點】MiFFY Cafe 萌爆造型8.28 K11登場 必食芝士海鮮雜錦火鍋

中秋團圓食湯丸,今年可以試試新口味吃芋圓,仲可以獲贈黑糖薑母。芋圓甜品專門店鮮芋仙推出「嚐鮮裝」招牌雙圓,即日起於阿布泰國生活百貨、惠康、Market Place by Jasons及3hreesix...

10:30 2021/09/10
【消費優惠】中秋團圓食芋圓 買鮮芋仙招牌雙圓送黑糖薑母顆粒

由9月10日起至10月31日,皇室堡與百變小櫻 Clear 咭聯手打造「櫻の鐵道駅」,將經典動畫元素重現眼前,塑造充滿少女感的打卡場景,同場更有6款不同造型的巨型基路仔,及小櫻等多位主角讓大家合影! ...

18:02 2021/09/09
【商場活動】皇室堡x百變小櫻「櫻の鐵道駅」 6款造型基路仔+全新限量週邊

主打手工製作薄餅的Pizza Day,近日研發出一系列充滿香港本土情懷的受港人歡迎的薄餅和甜品。全新限定產品包括:沙嗲肥牛薄餅、冬蔭功鴦鴛薄餅及薑汁撞奶炸奶凍等等,帶出地道港滋味。 點擊大圖了解詳情...

13:28 2021/09/09
【美食速報】Pizza Day推本土元素薄餅和甜品 必試沙嗲肥牛薄餅+話梅山楂汽水+芝麻糊冬甩

台灣人氣芋圓甜品專門店鮮芋仙,今年初首次在港推出外賣冷凍芋圓「招牌雙圓」,大獲好評。適逢中秋將近,鮮芋仙會推出全新嘗鮮裝($48),每盒招牌雙圓均為100%台灣手工製作,而且新鮮直送香港。每盒雙圓內,...

2021/09/09
鮮芋仙招牌雙圓超市開售

自助烘焙店Bakebe除了可以自製蛋糕外,現在還設有DIY香薰蠟燭體驗!TOPick率先帶大家製作IGable甜點造型香薰,現場亦有不少打卡位! 少女心風格標記 Bakebe今年特別推出全港唯一用...

18:29 2021/09/08
【週末好去處】Bakebe新推1小時DIY香薰蠟燭體驗 4選1精油香味自製甜品造型蠟燭

疫情下,縱使大家返不到日本「鄉下」也不愁寂寞,因這一年多以來都有來自日本的過江龍餐廳越洋來港,最新一間就有「茶寮京都仁王門」,由有60年歷史的京都和菓子老店開設,今次首度到港便帶來多款招牌美食,包括日...

2021/09/08
人氣班戟x精緻定食 日本過江龍京都茶寮進駐荃灣

臨近夏日尾聲,Starbucks趁機推出兩款新飲品迎接開學,並同時推出多款輕食和甜品,以及三款商品系列,方便大家迎接初秋,並隨時隨地出外享受野餐、郊遊的樂趣。 【MIRROR X 麥當勞】Edan壓...

15:10 2021/09/07
【Starbucks優惠】星巴克推出全新植物奶蜂香咖啡 多款滋味輕食甜點同步登場(多圖)

本地咖啡店雖然盛行盛市,但假日時咖啡店外仍不時見到人龍。咖啡店愈來愈多,但咖啡愛好者亦持續增加。有市民表示,每月光顧咖啡店10次以上;亦有人每日買1至2杯咖啡。有咖啡店認為,「打卡裝修」已經是基本要求...

11:00 2021/09/07
【疫下商機】咖啡店單靠打卡難生存 本地品牌如何迎戰?

銅鑼灣如心酒店Corner 18推出全新外賣自取「榴槤薈萃」下午茶($528/兩位用,最少1天前預訂),讓大家可以在家中悠然自得享受美食。下午茶率先以D24榴槤班戟打頭陣,酒店糕餅主廚林啓謙師傅選用被...

2021/09/06
銅鑼灣如心酒店推出全新外賣自取「榴槤薈萃」下午茶

海景嘉福洲際酒店與IPSA首度攜手合作,於即日起推出全新「水潤亮肌幻彩」下午茶($538 /兩位,另加一),法籍行政糕餅總廚Jean-Marc Gaucher糅合IPSA「簡約不簡單」的日式美學,以王...

2021/09/06
海景嘉福洲際酒店 x IPSA推出 「水潤亮肌幻彩」下午茶

最近我去了三個清酒品嚐晚宴(Sake tasting dinner),大概是不同的運作方式,我尚且將它歸類成三種形式。 供應商配酒難有期望 第一種方式,也是坊間最常見的運作方式。它是由清酒批發商與餐...

12:01 2021/09/04
【細味醺徒@iM網欄】三種形式的清酒宴,您喜歡哪種?

位於太古廣場4樓406舖的人氣餐廳The Continental 將於9月6日載譽歸來,由以奕居策劃及管理的全新面貌,為客人帶來精彩難忘的美食體驗。The Continental的全新形象由Nude ...

18:29 2021/09/03
奕居重新打造太古廣場人氣餐廳The Continental 全新面貌9月6日載譽歸來

朱古力是小朋友至愛,不過家長都要留意當中可能含邪惡色素,涉取過多會影響小朋友的專注力。TOPick近日檢視市面上過百款糖果,據標籤所示,當中有30款朱古力不含邪惡色素,供各位家長參考。 根據食安中心...

17:10 2021/09/03
【超市大搜查】6款人造色素或影響兒童專注力  30款不含致過度活躍色素朱古力

難得有幾位小朋友到訪,想到做個久違了但絕對是大小都愛的甜品——Creme Brulee。 雖然它有個法國名稱,但原產地仍然未有確實的肯定,法國、英國及西班牙都分別表示是自己國家的出品,實在難以考究。...

2021/09/03
焦糖布甸

作者:tomei 出版:角川 見到封面的透明撻,已完全無抵抗能力。而透明甜點居然有那麼多!星空水信玄餅、湛藍水晶蛋糕、檸檬白酒果凍、玫瑰芝士奶凍蛋糕、紫水晶琥珀糖、晚霞果凍蘇打等三十多款,透明秘方...

2021/09/02
《透明甜點》

香港文華東方酒店與SHISEIDO合作,於2021年9月1日至30日期間推出獨家限定「晶鑽極光傳奇下午茶」,大家享用此下午茶後更可獲贈奢華護膚體驗套裝,享受其極致珍寵煥膚禮饌。 SHISEIDO F...

11:44 2021/09/01
【下午茶】文華東方酒店x SHISEIDO推下午茶  即享日式美饌及護膚體驗

今集《靚太廚房》請來前主播蔡雪瑩(Snowy),帶同她可愛的5歲兒子Wesley及3歲女兒Sheryl一同做甜品,炮製零失敗的焗朱古力棉花糖,伴以餅乾品嚐,十分滋味,大人小朋友都愛吃! 點擊大圖...

11:24 2021/08/31
【靚太廚房】前TVB主播蔡雪瑩教整簡易甜品 零失敗焗朱古力棉花糖【附食譜】

為追逐夢想,毅然離開工作了10年的公關行業,還隻身由香港飛到加拿大溫哥華修讀廚藝課程,聽落已經不容易,一到埗還要遇上突如其來的封城,令課程不斷延期,令Stephanie足足宅「家」半年一等再等。兩個月...

11:21 2021/08/31
【勇於追夢】前公關赴加拿大學廚追夢 終當上甜品主廚:一生無悔

TVB上周推出、每逢周一至周三晚上10:30時播影的《煮戰》,以真人騷廚藝比賽方式尋接班人,由兩位著名大廚張錦祥(Ricky)及黃亞保擔當隊長,分別帶領12廚壇新秀接受不同考驗,在每集的主題食材或指定...

10:06 2021/08/31
【煮戰】Ricky徒弟臨場騰雞僥倖晉級6強 菲菲賽後爆喊感激廚藝生涯兩個重要男人

前文提要:【Good Food,Good Mood@iM網欄】最新人氣法國餐廳 中環置地Ami(上) 上回介紹了中環Alexandra House歷山大廈的全新法國餐廳Ami;如果說其八道菜廚師精選...

17:03 2021/08/30
【Good Food,Good Mood@iM網欄】最新人氣法國餐廳 中環置地Ami(下)

城景國際樂雅軒於即日起逢周六、日及公眾假期推出任點任食點心套餐,2小時任食超過40款點心、精選小食、飯麵及甜品,讓你與家人邊品嘗邊樂聚天倫。由即日起至9月30日預訂可享8折優惠,原價每位298元。 ...

11:02 2021/08/30
【酒店優惠】城景國際周末周日午市點心任點套餐  2小時任食40款點心網上預訂享8折【內附連結】

日式居酒屋,一直以來都是閒聚放鬆的好地方,尤其睇過《深夜食堂》,那個能安撫人心的老闆,更加強化了大家對居酒屋療癒的想像。半掩的布簾,昏黃又充滿人氣的小店,一杯清酒,三兩碟串揚,頓覺身口意都得到慰藉。只...

13:01 2021/08/28
【餓「新」嘗啖@iM網】日式居酒屋 一山還有一山高