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在Carme Ruscalleda 宣布關閉 Sant Pau餐廳前, 幸運地品嚐到餐廳30週年的盛大菜單,是我至今真心覺得物超所值的米芝蓮三星! 西班牙凍湯,用甜菜頭(Beetroot)做湯...

今日 08:00
【山地悠遊人生@iM網欄】七星女廚-Carme Ruscalleda (下)

最近在社交平台上有棵花樹非常火,一串串嫣紅粉白的花朵匹自怒放,氣勢有如銀河落九天。在春去夏來、櫻花落盡的季節,獨她一樹粉紅,驕矜而不艷俗。她的名字很特別——節果決明,她的身世更特別——被列入珍貴古樹名...

13:00 2021/05/08
【餓「新」嘗啖@iM網】古樹繁花下午茶 一期一會

天氣女郎黃婉曼(Icy)數年前跳出傳媒界,轉行開麵包學校,致力將傳統法式烘焙技術帶來香港,培育人才。2019年她將麵包學校轉型成咖啡店,投資7位數字,結合教學與餐飲,成為如今的「RISE Kitche...

20:30 2021/05/07
黃婉曼7位數開麵包店撞正疫情 生意大跌堅持不炒人 只因前輩一句詩(立即收看)

疫情下不少人在家抗疫的同時,亦會花時間研究烘焙,令烘焙零售生意大增之餘,烘焙班的需求亦隨之增加。Baking Ideas創辦人吳雅詩(Annie)透露,疫情下生意比疫情前增加2至3倍,尤其是第二、三波...

10:00 2021/05/07
【疫市開店】疫下烘焙課程需求增 Baking Ideas網店進軍實體店(有片)

在巴黎學習甜品製作時,課堂其中一天是聯同老師及同學們一起走走市內,認識各種本地食材及店舖,學習如何挑選。記得其中一個環節,是探訪甜品店舖,真的精采絕倫,無論大小店舖的出品都精緻漂亮,傳統的、創新的,都...

2021/05/07
美味藝術品

鐘意食甜品嘅你要留意!去君蘭買指定甜點滿28元,全單隨即減6元!優惠包括花餅、條裝蛋糕和精裝蛋糕。優惠只適用於君蘭正價產品,每單只可扣減一次。 撰文:hket小編 ===== 緊貼最精...

10:30 2021/05/06
君蘭餅店指定甜點買滿$28減$6

法式創意甜品店Le Dessert推出兩款母親節蛋糕,包括有由經典招牌新鮮Pavlova蛋白餅製成的心形Pavlova蛋白餅($250起),外脆內軟的法式蛋白餅是以傳統蛋白霜(Meringue)、純正...

2021/05/06
Le Dessert推出兩款法式母親節蛋糕

連鎖中式甜品店許留山再有分店遭業主入稟高等法院追租,許留山被指拖欠租金4個月,以及管理費及冷氣費等,業主因此向許留山追討約28.2萬元欠款,並要求許留山交吉舖位。 原告業主崇景建業有限公司、The ...

13:02 2021/05/05
【再被追租】荃灣店被指拖欠租金 許留山公司遭入稟追逾28萬

甜品控有福啦!如果你鍾情法式甜品,只要喺今日上Crostini網站,就可以用98元優惠價訂購原價198元嘅「馬卡龍蛋糕禮盒」,優惠訂購做埋最後今日!取貨日期為5月5日至年5月7日,注意若在5月7日之後...

10:30 2021/05/05
Crostini「馬卡龍蛋糕禮盒」優惠價訂購$98 平一半!

提起「富臨飯店阿一鮑魚」這間米芝蓮三星餐廳,我不期然想起2014年的一部電影The Hundred-Foot Journey(美味不設限)。電影講述來自印度的小伙子隨家人移民法國,初嚐法國菜後激發小宇...

08:29 2021/05/03
【Good Food,Good Mood@iM網欄】一嚐三星米芝蓮中菜造詣 富臨飯店阿一鮑魚

新冠肺炎疫情全球大流行,經濟不景、失業率上升,企業減薪裁員,打工仔亦要學識慳錢。本網每日為你搜羅市場精選的優惠着數情報,餐廳、外賣、超市、網購及信用卡等優惠碼、優惠券應有盡有。「今日優惠精選」精選以下...

07:00 2021/05/03
母親節優惠:DONKI精選產品優惠 卓悅化妝護膚品低至1折

自家製港式麵包的材料中,經常會出現這小東西,可是不容易在倫敦超市買到,惟有省卻了,總是覺得不夠完美。 這東西是「Custard Powder」(吉士粉),終於在網購名單中找到它,喜出望外,匆匆落單訂...

2021/05/03
吉士粉的魔法

想做的事情, 在能力範圍之內一定要馬上做, 不能等。在我的美食之旅中, 最飲恨的是沒有吃過西班牙廚神 Ferran Adrià主理的El Bulli。最近 Ferran Adria 跟弟弟主理的, 在...

18:10 2021/05/02
【山地悠遊人生@iM網欄】七星女廚-Carme Ruscalleda (上)

It’s Coffee O’Clock!不論是朝九晚五的上班族,或是追求色香味的咖啡愛好者,總會抽出時間細味一杯香濃咖啡,感受其帶來令人振奮或放鬆的一刻。由即日起至5月9日(星期日),ifc商場誠邀各...

18:34 2021/04/30
【商場活動】ifc商場Coffee O’Clock 買一杯咖啡即可換領手工皂或咖啡渣種植套裝

悅來酒店「簡.味」餐廳將於5月推出全新「Chill Picnic BOX」田園野餐主題下午茶($286起/位),廚師以野餐盒美食為靈感,玩味十足。另外,下午茶更有早鳥優惠,食客只需5月30日前入座,周...

2021/04/30
悅來酒店野餐下午茶推早鳥優惠 5月30 日前入座最高可享75折

香港嘉里酒店與日本護膚品牌FANCL由5月1日至6月30日,聯乘推出「無添加.亮白」下午茶,以FANCL王牌美白產品─速白抗斑美肌飲料(White Advance Drink)中的主要成分,以及經典日...

2021/04/30
嘉里酒店聯乘FANCL推美肌下午茶 免費送速白抗斑飲料及旅行裝防曬露

疫情持續一年多,還記得去年的母親節與今年一樣,在限聚令下最多只能4人同枱。濟濟一堂的大家族們,不能外出與母親大人歡度母親節時,不妨留在家安心享用豐富大餐。當然,少不了壓軸出場的靚靚母親節蛋糕。這次精選...

2021/04/30
10大母親節蛋糕推介

海景嘉福洲際酒店與SHISEIDO首度攜手合作,即日起推出全新Let it GLOW下午茶($538 /兩位,另加一),酒店廚師以化粧品牌同步面世的Synchro Skin Radiant Lifti...

2021/04/29
海景嘉福洲際酒店 x SHISEIDO 首度推出Let it GLOW下午茶

五月是每位媽媽的大日子,香港迪士尼樂園度假區推介一系列「必食、必買、必享」的提案,讓各位孝順子女讓最愛的媽媽做女王,慶祝母親節! 點擊大圖了解詳情: ...

16:24 2021/04/28
【母親節】迪士尼樂園為媽媽度身打造女王食買享之旅 精選餐單+隨行專業攝影+公仔花束

相信不少人亦對麥當勞「飯TASTIC」留下深刻印象,麥當勞宣佈「飯TASTIC」於4月29日將會重新登場,更會聯乘Pokémon推出多款限定特色美食、飲品及甜品。 由4月29日起, 充滿日式風味...

20:03 2021/04/27
【麥當勞】麥當勞「飯TASTIC」4月29日重新登場 聯乘Pokémon推多款限定美食(多圖)