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每年6至8月,正好是馬來西亞榴槤當造期,各榴槤控雖不能親身飛到當地品嘗,但現在留港一樣能夠吃到最新鮮的榴槤。有一全新榴槤品牌「榴槤千金」,將於6月30日至到7月11日在灣仔碼頭的Pier 1929餐廳...

11:33 2021/06/22
【榴槤控注意】馬來西亞榴槤放題580元任吃AAA級榴槤90分鐘 貓山王+葫蘆+紅蝦+時令神秘榴槤【內附連結】

本星期日又是一年一度的父親節!今期的閃亮人生專欄,想和大家分享一個非常簡單但又出得大場面,而且大人細路都喜歡吃的甜品Soufflé 「梳乎厘」recipe,送給我們偉大的父親或兒子的爸爸! 作為小「...

19:38 2021/06/18
【閃‧亮‧人生@iM網欄】DIY薑汁梳乎厘 「姜粉」父親節必學甜品

近年日本大熱麵包生吐司攻陷香港,不少專門店紛紛冒起。由Queenie及Johnny夫妻檔開設的bread secret,就是其中一間主打每日新鮮即焗即送無添加健康手工生吐司的烘焙工房。 Queeni...

17:07 2021/06/18
【創業媽媽】蔡瀾世姪女疫市棄高薪CFO追夢做麵包 為照顧兒子不設門市開網站賣健康生吐司

慶祝父親節當然少不了傳統中菜,老字號粵菜翠亨邨的尖沙咀、中環及銅鑼灣分店,分別推出不同款式的外賣自取套餐,滿足各位家庭成員的口味。 銅鑼灣翠亨邨主打的是父親節頌親恩4人套餐($2,288),套餐包括...

2021/06/18
老字號粵菜翠亨邨3分店 推出父親節外賣自取套餐

芒果又香又甜、顏色又鮮艷,以它做的甜品永遠人見人愛,而眾多的種類中,似乎以楊枝甘露最得人心。這個甜品可以說是八十年代中本土飲食界一個非常重要的新創作,據說是由一間港式酒樓的廚師所創製,自此之後楊枝甘露...

2021/06/18
楊枝甘露

愛吃甜品的人說,甜品能令人感到快樂,同樣地做甜品也會使人快樂。帝苑酒店的糕餅行政主廚吳冠宇憶述他首次在父親節做了一個栗子蛋糕給爸爸吃時,見到爸爸快樂地吃著的表情,他便知道自己沒有入錯行。 吳冠宇 (...

17:15 2021/06/17
【正能量】感激潮州爸爸開明不施壓 甜品學師仔捱出頭成酒店糕餅總廚

愛吃甜品的人說,甜品能令人感到快樂,同樣地做甜品也會使人開心。帝苑酒店的糕餅行政總廚吳冠宇憶述自己,首次在父親節做了一個栗子蛋糕給爸爸吃時,見到他快樂地吃着的表情,便知道自己沒有入錯行了! 吳冠宇(...

2021/06/17
年輕糕餅廚師 樂於打造父親節甜品:見爸爸食很開心

疫情下婚禮延期、打工仔不敢轉工,影響手工禮餅、散水餅生意。有手工蛋糕網店靈活轉陣,將經營重心改為放在手工生日蛋糕上,並以特別款式打開市場。 疫下無法擺酒! 新人一切從簡變新商機 香港輕婚禮服務成功突...

22:11 2021/06/16
【疫市營商】喜餅、散水餅疫市下難賣! 轉型造馬卡龍生日蛋糕打開新市場

父親節快到,TOPick為精明消費的大家搜羅不同的父親節禮物建議,讓大家$600下輕鬆買到合適的禮物送爸爸,答謝他多年來的付出。禮物提案包括特色蛋糕、日用品、隨身物品,相信滿足不同喜好和需要的爸爸。 ...

17:04 2021/06/16
【2021父親節】孝順仔女$600下送禮提案 蛋糕+朱古力+電鬚刨答謝爸爸付出

肺炎疫情改變市民消費習慣,外賣近年大行其道,有專營養顏食品的商戶推出外賣港式小食,盼進一步開拓新客源。 外賣業務爆發 燕窩店趁平租擴充瞄準送禮市場【】 「啖啖燕窩」專營各式高檔次養顏食品外賣,又以...

13:21 2021/06/15
【疫市外賣】由燉品到港式小食 Whatsapp 落單四小時內發貨 即食雞翼尖拓家庭市場

吃日式燒肉都可以廚師發辦做主題,尖沙咀新店三郎.燒肉特別從日本精挑細選4款名貴和牛,並融入Omakase元素,還會專挑和牛稀有部位設計餐單,絕對是牛迷福音。 店子細選的4款矜貴和牛,包括伊賀牛、姬路...

2021/06/12
燒肉店廚師發辦 食盡7大和牛稀有部位

CRUST Italian進駐灣仔莊士敦道60A – 66號舖,開設拿玻里咖啡店,選址灣仔具標誌性的歷史建築和昌大押開業,對於那些尋求拿玻里獨有的溫暖感覺、味道和食材以及阿瑪菲海岸飲食文化的人們來說,...

14:26 2021/06/11
【疫市開舖】CRUST Italian進駐灣仔莊士敦道 拿坡里大廚駐場 推正宗甜點咖啡館體驗

父親節就到,各位孝順仔女又是時候安排活動,好好慰勞一下爸爸。今年不如帶爸爸去食西餐好好慶祝,悅來酒店「簡.味」餐廳推出父親節套餐連甜品放題,午市為$388、晚市為$458(另加一),凡於6月18日或之...

2021/06/11
悅來酒店父親節套餐 85 折早鳥優惠 品嘗鵝肝魚子醬肉眼牛扒

樂活博覽及亞洲素食展2021今日(6月10日)開幕,展期首次增至4天至6月13日。疫情下不少入場人士購買素肉及蔬菜等,以便在家煮食,花費由500元至逾千元不等。 盧小姐為素食者,她透露,在展...

19:13 2021/06/10
【素食商機】亞洲素食展今開幕 市民花逾千元掃貨 直言「數量太多已安排送貨」

一想起「三點三下午茶」,大家或者會想到魚蛋、蛋撻、菠蘿包等港式小食!唯港薈Hotel ICON大堂餐廳GREEN於6月14日起推出「港式風味下午茶」, 大玩港式經典下午茶元素,當中可品嚐到魚蛋及菠蘿包...

17:59 2021/06/10
【酒店下午茶】打卡控必試唯港薈港式茶記冰室下午茶 泡芙+花生球變成經典魚蛋+菠蘿包可愛造型【附堂食及外賣詳情】

8度海逸酒店的8度餐廳由即日起至7月31日,推出味遊8度綫自助晚餐,精選過百款新穎時令菜式,凡於酒店eShop預訂周一至五自助晚餐,可享8折優惠,預訂周六、日或公眾假期自助晚餐亦可享85折優惠。而每日...

2021/06/10
8度海逸酒店味遊8度綫自助晚餐 eShop訂8折+每日首100名享額外9折

去年初從紐約過江來港開店的當文歷餅店by Dominique Ansel,以賣相精緻的甜品風靡一眾港女,最近餅店在中環開設旗艦店,佔地3千呎,裝潢充滿藝術氣息,供應全新美食及紐約店的名物,肯定很快又會...

13:13 2021/06/09
【新店登場】當文歷餅店中環開3千呎旗艦店 歎創意沙嗲牛肉花生甜品及限定紐約本店名物

去年初從紐約過江來港開店的當文歷餅店by Dominique Ansel,以賣相精緻的甜品風靡一眾港女,最近餅店在中環開設旗艦店,佔地3千呎,裝潢充滿藝術氣息,供應全新美食及紐約店的名物,肯定很快又會...

2021/06/09
當文歷餅店中環開3千呎旗艦店 限量售賣紐約店名物

父親節就到,各位孝順仔女又是時候安排活動,好好慰勞一下爸爸。 今年不如帶爸爸去食西餐好好慶祝,悦來酒店「簡 • 味」餐廳於父親節期間推出一個父親節套餐連甜品放題,午市為388元、晚市為458元(另加...

12:07 2021/06/08
【2021父親節】悦來酒店父親節套餐85折早鳥優惠 帶爸爸品嘗鵝肝魚子醬肉眼牛扒

今個夏日,淺水灣影灣園露台餐廳推出全新玫瑰花園主題下午茶($348/位,$648/2人,逢周三至周日供應),靈感來自酒店當年的著名玫瑰花園,以及園內品種多樣的高雅英國玫瑰,藉此呼應歷史。1932年12...

2021/06/07
淺水灣露台餐廳推出 全新玫瑰花園主題下午茶