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Bonnie問︰「植物牛油是不是很多反式脂肪嗎?不宜多用。」 我說︰「沒錯,應該盡量減少,畢竟,反式脂肪會增加體內的壞膽固醇,同時地,又會降低好膽固醇。一般來說,愈硬的植物牛油,所含的反式脂肪會較多...

今日 18:34
【減肥陷阱】成人反式脂肪每日可容忍攝入量2.2克 黃凱詩:一個蛋撻已含1.5克反式脂肪

i CREMERiA踏入初春,推出4款全新口味的Fresh Crepe,口味及造型都是耳目一新。抹茶六重奏($78),自家製抹茶海綿蛋糕及抹茶朱古力脆脆,藏在餅皮內,面層鋪上厚厚的抹茶軟芝士忌廉及抹茶...

今日
i CREMERiA推出全新初春Fresh Crepe

夢想很遙遠,但不去追尋又怎能實現?80後女生Cherrie Lo,在香港工作7年後已踏進管理層,卻因為熱愛朱古力,毅然放棄事業及家庭,選擇去倫敦追夢。5年後的今日,她已成為香港唯一擁有3大國際朱古力比...

2020/03/31
80後女生赴英考取專業資格 成港產國際朱古力總評審

新型冠狀病毒肺炎第二波疫情正在爆發,政府大力呼籲市民留在家中,避免外出受到病毒傳染,市民居家只有電話、電腦相伴,當中亦有不少免費的烹飪、健身app及遊戲供大家充實自己及消磨時間。 喜歡煮食的朋友可以...

19:45 2020/03/30
【家居抗疫】限時免費App下載 烹飪健身包羅萬有

四月份本是郊遊季節,但新冠肺炎疫情肆虐全球,大家還是留家避疫好了。要給宅家孩子一點新活動,家長們就要動動腦筋,或可搞個在家野餐,若家住村屋就好辦得多,在花園或天台便可;若家居有露台,就到露台透透氣;如...

2020/03/30
留在家野餐

常說朱古力能緩解情緒低落,使人興奮;只是除非是吃黑朱古力,否則市面上的加工或牛奶朱古力,吃多了還是不太好有益。所以用有機食材如椰棗、奇亞籽 、冷榨椰子油,生可可粉等來製作有益的朱古力球,以上都屬於Su...

11:08 2020/03/25
【減壓食譜】疫症當前宜吃甜品減壓 達人教低升糖有機椰子朱古力球【有片】

日本梳乎厘班戟是到日本旅遊必吃名物,疫情期間難以出行,也可到訪本地專門店先滿足一下味蕾。當中新登場的HoiHoi Pancake,更是名古屋人龍店,在當地分分鐘要排隊1小時才可入座。 來自名古屋的H...

2020/03/25
名古屋HoiHoi Pancake登港

踏入初春,Cafe&Meal MUJI由即日起推出全新春季餐目,選用新鮮時令季節食材入饌,如羽衣甘藍、紅菜頭及露筍等健康食材,烹調出營養均衡的原味料理,為身體補充能量,同時增強免疫力,應付季節轉變。全...

2020/03/21
Cafe&Meal MUJI全新有營春季套餐

新冠肺炎擴散至全球,大家心情難免緊張,其實情緒也會影響身體,提議大家找個地方紓緩壓力,吃下午茶是不錯的選擇。坊間有餐廳提供各式下午茶,有以櫻花作主題,也有以鹹點作主角,以及有日式芝士特色美食,大家可以...

2020/03/21
疫境下放鬆心情 品味精緻下午茶

Facebook上好友Fiona留言:「你上回寫『香蕉班戟』幫助減壓的文章,喚起我對甜品的慾望!因新冠肺炎疫情持續,這個多月以來,取消了與朋友聚會,糖水店、咖啡店亦沒去過了,怪不得心裏總欠了一種滿足感...

09:00 2020/03/17
【親子食譜】親子動手炮製低脂低卡甜品 營養師推介氣炸鍋自製健康西多士

Facebook上好友Fiona留言:「你上回寫『香蕉班戟』幫助減壓的文章,喚起我對甜品的慾望!因新冠肺炎疫情持續,這個多月以來,取消了與朋友聚會,糖水店、咖啡店亦沒去過了,怪不得心裏總欠了一種滿足感...

2020/03/16
親子動手做甜品

近年運動風席捲整個時尚界,將運動鞋融入日常穿搭。Jordan Brand推出全新女子系列服飾,主打設計大膽的飛行服套裝,結合時下街頭流行風格,凸顯時尚的態度,於時尚概念店HER獨家發售。為慶祝Jord...

2020/03/14
HER Café特飲 賀Jordan女裝誕生

明天星期六(3月14日)就係白色情人節喇!今年譚仔三哥米綫全綫分店續推白色情人節活動,推出一日限定的辣之戀人情人節活動,當日會有「椒夕相對二人餐」、「單身快樂一人餐」等選擇,更會送出辣之戀人朱古力,當...

19:07 2020/03/13
【白色情人節】譚仔三哥推限定辣之戀人米綫套餐 外賣自取享9折優惠

香港市民因新冠肺炎疫情嚴重,不肯出門,全城實體店生意遭殃,有東主毅然主動出門做生意,勤到以地鐵站交收產品,並藉此宣傳即將投入生產的新食物,救回營業額。 「大頭芋」創辦人譚綺敏(Mabel)表示,以每...

16:57 2020/03/12
【疫市營商】顧客拒上門光顧?芋頭酥直送港鐵站交收救回營業額

逸東酒店旗下的普慶餐廳近日被指甜品櫃裝飾具有政治意味,因其擺設上寫滿「612」、「721」、「831」等數字。昨日逸東酒店在Facebook回應有關投訴,強調集團相信言論自由,同時尊重各界聲音,已更換...

12:24 2020/03/12
【疫市營商】逸東酒店裝飾被指有政治意味 聲明:已更換相關擺設

【本報訊】連鎖甜品店許留山近日連番被入稟追租,日前有債權入稟高等法院,呈請許留山有限公司清盤,另有業主再入稟追討許留山位於藍田滙景花園分店欠租19.5萬元。 藍田舖業主 追欠租逾19萬 債權人權記...

2020/03/12
債權人入稟 呈請許留山清盤

連鎖甜品店許留山近日連番被入稟追租,日前再有債主入稟高等法院,呈請許留山有限公司清盤,另有業主再入稟追討許留山位於藍田匯景花園分店欠租19.5萬元。 債權人權記玩具有限公司日前入稟呈請許留山有限公司...

17:10 2020/03/11
許留山遭債權人呈請清盤 藍田分店再被入稟追租

常說朱古力能緩解情緒低落,使人興奮;只是除非吃黑朱古力,否則市面上的加工或牛奶朱古力,吃多了還是不太有益。所以用有機食材如椰棗、奇亞籽、冷榨椰子油、生可可粉等來製作有益的朱古力球,材料都屬於Super...

2020/03/11
零失敗低升糖甜品 有機椰子朱古力球