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10多年前「gluten-free無麩質」一詞在香港飲食界尚未流行,丈夫及兒子皆患有「麩質不耐症」的Anita惟有自行鑽研食譜,加上英國籍丈夫每日無甜品不歡,久而久之令Anita變成了無麩質甜品專家,...

15:19 2020/10/19
【創業媽媽】為食物敏感丈夫兒子自學鑽研糕餅食譜 雙職媽媽創業開烘焙店賣無麩質甜品

終於踏入十月了,一年一度的萬聖節即將來臨!置地廣塲EATO今年特別以#AllTreatsNoTricks為主題,與指定餐飲品牌推出一系列特色玩味美食慶祝佳節,無需變裝也能感受濃厚的節日氣氛! 由即日...

17:15 2020/10/16
【商場活動】置地廣塲EATO萬聖節驚喜滋味 特色造型美食迎哇鬼來臨

新地(00016)旗下擁有多間酒店,除了早前有員工確診新型冠狀病毒,位於九龍尖沙咀的帝苑酒店外,於新界還有其他酒店。該些酒店的餐廳,推出新餐單,吸引港人在假日留港消費。 今次帝京酒店的自助餐廳花月庭...

18:00 2020/10/14
【好想去旅行】疫情留港消費有咩做? 帝京酒店推假日下午茶自助餐

不少人也覺得班戟高油高熱量,註冊營養師Jim Lau近日就在facebook專頁分享一份低卡梳乎厘班戟食譜,每塊熱量只有約100kcal,減肥人士也可以吃。 材料 低筋麵粉 20g 植物...

17:19 2020/10/14
【減肥大作戰】減肥都可以食甜品 營養師教整低卡梳乎厘班戟【附做法】

九龍酒店龍逸軒的點心一直享有口碑,早前推出的「任點任食點心Brunch」好評如潮,最近注入新元素,供應多達50款點心、飯麵及甜品,款式十分豐富,現在如透過eShop訂購更可獲最高85折優惠,最平每位只...

11:53 2020/10/14
【酒店優惠】九龍酒店推任點任食點心 網上預訂最平273元歎50款點心【內附連結】

不論平時吃得再飽,女生總能夠在肚子內為甜品留下位置,特別是朱古力甜品的滋味,基本上沒人可以抵擋得住。今次TOPick就邀請了Les Petits Fours 創辨人兼甜點師 Whitney教我們製作1...

10:54 2020/10/14
【甜品食譜】甜點師教整100%朱古力撻 公開撻皮鬆脆及防回潮貼士

既想減肥,又想食零食?Nutri-pro營養師Cynthia推介Donki 多款100卡零食&較低卡甜品,全部是減肥都食得的零食和甜品。 Nutri-pro在facebook專頁圖文並茂發帖,稱營養...

15:54 2020/10/13
【超市大搜查】減肥都可以食零食 營養師推介Donki 100卡零食&較低卡甜品

香港沙田萬怡酒店最近推出「暖心芝味下午茶」,以芝士做主要食材,設計出12款鹹甜美點,每份兩位用的下午茶定價為338元(另加一),相當抵食。 12款的美食包括6款鹹點:炸芝士馬鈴薯餅配香醋莓汁、墨西哥...

12:55 2020/10/13
【酒店下午茶】沙田萬怡暖心芝味下午茶 338元二位享用12款小食甜品【內附連結】

踏入十月,秋意漸濃,arome東海堂特意搜羅多款日本四國的優質食材,由日本甜品師設計3款秋日限定「四國豐作誌」蛋糕,精緻的日式甜點造型令人充滿驚喜。 日本四國位於著名的瀨戶內海與太平洋之間,由德島縣...

11:20 2020/10/09
【美食速報】東海堂推日本甜品師設計秋日限定蛋糕 精選日本四國蜜柑柚子享地道東洋風

唔經唔覺又到萬聖節,又係時候問朋友「Trick or Treat」喇!雖然今年未必可以像以前般出來慶祝,但適逢節日,不妨買個朱古力禮盒送給好友,讓大家留在家中也可感受到萬聖節的氣氛! 龍島推出全新萬...

14:59 2020/10/08
【2020萬聖節】龍島推限定朱古力及曲奇系列 南瓜女巫造型禮盒超吸睛

《花生漫畫PEANUTS》在全球吸納了大批粉絲,主角Snoopy、Charlie Brown甚至Woodstock小黃鳥等都深受大人及細路歡迎。一位屬4女之母的日本媽媽,既是烹飪高手亦是花生漫畫的超級...

13:47 2020/10/07
【窩心美食】日本媽媽情迷《花生漫畫》巧手創作料理 每日為4名女兒炮製Snoopy愛心美食

時令入秋,香港君悅酒店茶園(Tiffin)一向受歡迎的下午茶亦轉秋裝,行政糕餅總廚Smita Grosse採用了一系列時令食材,如榛子、焦糖、紅桑莓等為餐廳的外賣及堂食下午茶套餐,營造出繽紛的秋季主題...

11:22 2020/10/06
【酒店下午茶】君悅Tiffin推超值秋季下午茶 外賣優惠372元兩位享用 【內附連結】

九龍香格里拉大酒店首度聯乘法國護膚品牌Darphin攜手推出「花香果漾下午茶」,Darphin以天然植物活性成份配合創新高效配方而聞名,加上獨創的Kinesio美肌瑜珈按摩手法,締造更健康及顯著賦活的...

11:11 2020/10/06
【酒店下午茶】九龍香格里拉聯乘Darphin推花饌下午茶 628元兩位享用兼送250元護膚品

經過好幾天的連綿秋雨,秋天終於到了。今年的新冠肺炎疫情,令全世界都受到影響,大多數的人糊里糊塗地過了大半年,曾說新冠肺炎怕天氣熱,但夏天疫情卻依然活躍,現在是秋天了,大家又在擔心冬天會有第四波的疫情,...

2020/10/06
桂花鮮栗羮

不少香港人都熱愛日本文化,Adele的情意結則源於小時候所收到的日式和菓子手信,五顏六色加上不同的造型,令她深深受吸引。原為債務重組顧問,3年前決定離開「收數」行業,一口氣考取多個和菓子導師資格,並開...

2020/10/06
收數女變和菓子達人 80 後女生傳承日本文化

Steps 1.先將豆蓉加入求肥(和菓子餅皮),調校出想要的顏色並搓成粉糰。 2.放入豆沙作餡,再搓成想要的形狀。 3.用三角棒壓出花紋。 4.將綠色豆蓉透過茶隔的網孔,壓成毛茸茸的質感,造成...

2020/10/06
練切和菓子製作過程

旺角又多一個打卡點!!旺角MOKO新世紀廣場的MOKO POP旺角概念專區,以普普設計風格融入旺角元素,重新演繹旺角文化,成為網紅必到的打卡熱點之餘,更不斷引進獨特小店。此外,亦推出全新網上平台,貨品...

18:12 2020/10/05
【商場活動】MOKO新世紀廣場 設旺角概念專區 雲集多間特色小店

暫停了大約2個半月的《輝哥為食遊III》,上周六(10月3日)重新登場,最新的第10集,主持人吳錫輝帶拍擋李璧琦吃兩間中菜,包括一間新派粵菜,以及創意潮菜,兩間都極具特色。 天才型男廚師坐鎮:李好味...

17:46 2020/10/05
【輝哥為食遊III】輝哥品嘗臭豆腐配蟶子驚歎味蕾 歎薑蔥炒蠔爽讚creamy如飲海底牛奶【內附地址】