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有關酒與菜的配搭,我們的思維一般多停留在葡萄酒與菜餚之中,但原來啤酒與便利店小食,只要經過精心配搭,也可以擦出火花。有此構思,正是創立手工啤自釀專門店HK Brewcraft的Chris Wong(黃...

今日
香港美酒佳餚巡禮 學手工啤酒配小食

10多年前「gluten-free無麩質」一詞在香港飲食界尚未流行,丈夫及兒子皆患有「麩質不耐症」的Anita惟有自行鑽研食譜,加上英國籍丈夫每日無甜品不歡,久而久之令Anita變成了無麩質甜品專家,...

今日
雙職媽媽為家人健康 開烘焙店創無麩質馬卡龍

為迎接普天同慶的聖誕節,由即日至2021年1月3日期間,MegaBox將聯同Cinnamoroll玉桂狗與一眾好朋友帶大家參加華麗皇室聖誕盛會,透過大型聖誕裝置、多個精彩活動及消費獎賞,讓顧客體驗一個...

18:36 2020/11/20
【商場活動】Cinnamoroll 華麗皇室造型來到MegaBox 仲有30呎夢幻聖誕城堡

減肥並非只靠節食!韓國知名YouTuber Jini日前就拍攝影片分享自己的減肥方法。不說不知,目前身體窈窕的Jini以前可是220磅的胖女孩。她經過2年時間節食減肥,當中因錯誤的減肥觀念更一度令她患...

11:59 2020/11/20
【減肥大作戰】2年由220磅激減110磅變運動型美女 韓國YouTuber從厭食症悟出健康瘦身飲食法【附5招減肥秘訣】

港人喜愛購買海外進口的農產品,超市不乏來自日本、韓國或台灣的農產品。據《日經中文網》報道,日本番薯出口正在增加,去年出口量達4,347噸,較10年前增長10倍。至於今年1月至9月,出口亦按年增加2成,...

19:55 2020/11/19
【番薯經濟】日本番薯出口10年升10倍 番薯變甜品 港人功不可沒?

11月26日是蛋糕日,戶戶送於11月23日至29日,推出多項蛋糕優惠,包括指定餐廳及餅店全日餐牌半價,並公布甜品外賣的數據資料。 咖啡店Cupping Room Coffee Roaster...

08:00 2020/11/19
【慳錢有方】戶戶送11月23至29日 指定餐廳餅店全日餐牌半價

有人在疫境下愁更愁,也有人藉着疫情所帶來的閒暇,重新審視自己的路,嘗試一直想做但未有機會做的事。3位愛吃曲奇的80後女生,於今年4月成立曲奇阿嬸(Cookieism),主打純手工製作、零添加防腐劑的美...

18:27 2020/11/17
【創業追夢】80後女生疫巿創業賣手工曲奇 冀將世界最美味曲奇帶到香港

要買香港手信饋贈外海的親友,大家都會想起奇華餅家的食品,奇華餅家已經是大家心目中的香港老字號。最近品牌更為「鳥結糖系列」推出全新口味,分別有「杏仁芒果鳥結糖」及「杏仁咖啡鳥結糖」,材料組合新穎,老少咸...

18:04 2020/11/17
【美食速報】奇華鳥結糖推新口味 杏仁芒果及杏仁咖啡口感豐富

網上訂蛋糕也不是新鮮事,去年早著先機拓展甜品製作到會餐廳業務,更以「散水餅」打響名堂,新冠肺炎疫情下更開設食品工場做醫院飯盒業務,生意接上軌道更有機會開實體店,全因轉身快,兼多參加展覽增取曝光率。 ...

17:01 2020/11/16
【疫市營商】由開甜品店到食品工場 網店店主:疫情下最重要轉身快!

聖誕將至,今個冬日,新鴻基地產旗下旺角MOKO新世紀廣場邀得Rilakkuma輕鬆小熊,由即至2021年1月3日期間在場內打造「MOKO|Rilakkuma 輕鬆小熊 甜『魅』聖誕」主題裝置。 ...

13:23 2020/11/16
【商場活動】MOKO新世紀廣場聖誕主題裝置 有16尺高巨型輕鬆小熊打卡位

今天介紹的香港小食是花生麻糬,台灣人稱為糍耙,東南亞的客家人叫它做麻糍,香港人凡是乾的濕的糯米糰子都稱為湯丸(擂沙湯丸)或糯米糍。 客家麻糬是不包餡的,它的餡實際是在外邊,在花生芝麻糖料中一打滾,沾...

2020/11/16
花生麻糬

闊別兩年,KFC再次推出人氣鹽酥雞(單售$21起),雞件炸至香脆嫩滑,再灑滿惹味椒鹽,香氣四溢,猶如台灣夜市攤檔風味。另外亦有全新推出的黑糖珍珠葡撻(單售$12),以KFC經典葡撻作基本配方,香滑的蛋...

2020/11/16
KFC全新台式鹽酥雞+黑糖珍珠葡撻

繼11週年快閃住宿優惠大受歡迎後,8度海逸酒店即將推出3個住宿連餐飲優惠,包括為期5日的聖誕限時快閃優惠。而酒店於即日起至明年3月31日,更推出「負房價」優惠。 優惠1︰聖誕限時快閃優惠(為期5天)...

16:33 2020/11/13
【2020聖誕節】8度海逸推出聖誕快閃優惠限時5日預訂 聖誕除夕食自助餐加$88送1晚住宿

適逢今年是《反斗奇兵》25 週年的大日子,將軍澳東港城特別於聖誕佳節為全港粉絲打造「反斗夢幻嘉年華」。由即日至2021年1月3日,一眾《反斗奇兵》老友和迪士尼與彼思《怪獸公司》主角的大型Figure更...

15:12 2020/11/13
【商場活動】東港城「反斗夢幻嘉年華」聖誕隆重登場 備有全港首個「三眼仔火箭」造型夾公仔機

香港人始終愛日本文化,特別是飲食類,故日本「過江龍」蘋果批店 Mille Mele Tokyo 無懼疫情,今年 4 月照登陸香港開業。近年多開始日本知名品牌進駐本港,背後是由餐飲策劃公司在港日兩地穿針...

12:45 2020/11/13
【疫市營商】疫情未完照引入日式甜品店 餐飲策劃顧問:香港人始終愛日本品牌

「家姐見我最近瘦了,也嚷着要找你幫忙減重呢!不過,我覺得她兒子更應要見營養師,平日經常吃漢堡包、薯條,甚至只吃即食麵代替正餐!」Candy說。 我問她的姨甥今年多大?她說︰「17歲,他長得高大,看上...

13:19 2020/11/12
【KO暗瘡】嗜甜食易誘發痘痘增發炎機會 營養建議4類美肌食物改善暗瘡問題【內附詳情】

適逢Sanrio 60週年,Häagen-Dazs™與Sanrio characters首次合作,將於11月12日推出三位人氣活潑角色Hello Kitty、My Melody、Pompompurin...

18:56 2020/11/10
【雪糕火鍋】Häagen-Dazs™ 首次與Sanrio合作 人氣Sanrio角色造型雪糕火鍋

現年25歲的Jackson在今年6月創立網店Jackson's Scone,開宗明義只賣英式鬆餅,每星期提供6款固定口味及一款期間限定口味,逢周日至周三接受訂購。但記者實測,訂購連結往往周日晚已滿額,...

13:55 2020/11/10
【創業追夢】90後男生畢業逾年搵工難轉念創業 自學烘焙研新口味IG賣鬆餅逆巿突圍