高油高鹽高糖 下頁

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日飲2杯含糖飲品女性易早死!哈佛大學一項追蹤了35年的研究發現,日飲2杯或以上高糖飲品的人士,較易患上心臟病及癌症等疾病,其中女性的死亡風險大增逾6成、男性死亡風險亦增加近3成。學者警告,愛喝含糖飲品...

20:59 2019/03/19
【哈佛研究】日飲2杯以上高糖飲品 女性死亡風險增63%

【本報訊】醫管局與多個醫療團體昨合辦「第14屆世界腎臟日在香港」,主辦機構年初訪問約千名主要為中老年的市民,發現逾5成受訪者有過重和血壓過高的問題,當中過半受訪者並未察覺自己有患腎病的風險。 主辦機...

2019/03/11
「四高」可致腎病 宜定期檢查

台式飲品藏高糖危機。消委會測試發現,5款調製茶類飲品的糖含量,一杯已超出成人每日糖攝量的上限,最高1款、荃灣籠町茶番的抹茶拿鐵,日飲1杯更相等於吞下14粒方糖。 消委會指,調製茶類飲品即使已「走甜」...

2019/02/15
台式飲品含糖高 最勁1杯=14粒糖

台式飲品不但暗藏高糖危機,當中的卡路里含量亦不容忽視。消委會發現,市民若日飲一杯天后「風尚台灣小吃」芋香奶茶,等於攝取了一餐所需的能量;原味珍珠奶茶中的珍珠亦是糖及能量的主要來源,其中能量佔比更逾4成...

2019/02/15
芋香奶茶能量最高 1杯如1餐飯

每餐吃菜,對於很多減肥戰友或都市人來說,是一件十分困難的事,減肥戰友偶一不慎選錯食物,減肥戰友體內卡路里易積難減。再加上,減肥戰友也會發現,外膳時能提供蔬菜選擇的食肆並不多,而且,減肥戰友不了解煮法的...

15:52 2019/01/21
乾煸四季豆多經油泡 營養師:乾煸四季豆熱量高白灼8倍

很多人愛甜食,尤其小孩子,糖果、汽水、雪糕、蛋糕無一不喜歡,但甜蜜背後,隨時引起各種慢性病。 BBC(英國廣播公司)引述研究,現今兒童的糖份攝取量,已經超過限制的攝取量,情況令人憂心。 全球的醫學...

2019/01/11
BBC:高糖飲食 兒童的甜蜜陷阱

薯片、可樂等垃圾食物往往是熬夜的最佳零食。過往亦有研究指,缺乏睡眠可能影響人體荷爾蒙含量,改變飢餓及飽足感,使人更加想吃垃圾食物。但最新研究反駁,以上變化或與荷爾蒙無關,真正原因可能與大腦內的「獎賞機...

19:14 2018/12/19
德科學研究:睡眠不足令人難以抗拒垃圾食物

近期專售水果茶的店鋪開得成行成市,每間都排了長長人龍。水果茶看似健康,但部分水果茶在製作過程中,處理不當或加入額外糖水,令營養流失及糖份飆升,經常飲用水果茶有機會致肥。 香港營養學會健康教育統籌、註...

12:23 2018/12/18
水果茶暗藏健康陷阱 營養師:1杯全糖水果茶比兩罐可樂糖分更高

包裝蛋糕是不少兒童早餐或下午茶之選,但原來市面大部分包裝蛋糕均含過高糖分,本報檢視市面84款包裝蛋糕,發現近9成均屬高糖、只有8款不屬高糖,有蛋糕吃一件已相等於吞下7粒糖,超出世衞建議每天糖分攝取上限...

2018/12/14
包裝蛋糕9成高糖 最高1件=7粒糖

小朋友吃了高糖分的早餐,除可能影響學習能力和專注力外,更會影響孩子長高! 有脊骨神經科醫生提醒家長,進食高糖食物會阻礙兒童長高,建議要盡量避免讓孩童攝取過量糖分。 牛奶芝士西蘭花 高鈣助長高 香...

2018/12/14
吃高糖食物 恐礙兒童長高

吃垃圾食物險喪命。武漢一名17歲少女3年來幾乎天天吃漢堡、炸雞,喝可樂,致腹部劇痛、嘔吐並昏迷,需送院搶救。醫生確診她因糖尿病酮症酸中毒,並患上急性胰臟炎,全身血液也變成粉紅色,換血時過濾出8000毫...

18:47 2018/11/28
17歲少女天天吃漢堡炸雞致昏迷命危 抽出8公升脂肪液保命:不敢再吃垃圾食物

減肥戰友見韓星身形窈窕,以為是多吃泡菜的功效。 不錯,減肥戰友說得不錯,泡菜有豐富纖維,可防便秘,且富含抗氧化營養素,有助美顏及心臟健康,但減肥戰友卻忽略了泡菜的高鹽份,以及經煮成不同菜式後,分分鐘...

19:02 2018/10/23
泡菜有效促進腸道健康  營養師:高溫烹調會殺死益生菌

甜食對許多人來說是難以抗拒的誘惑,台北一名11歲少女因每天飲用含糖飲料,身體攝取過多糖份,導致毛囊發炎並大量脫髮。皮膚科專科醫生陳厚毅表示,這種情況應屬毛囊炎,雖不普遍,但嗜甜是會增加罹患毛囊炎的風險...

18:18 2018/10/22
少女日飲1杯台式飲品狂脫髮 醫生:嗜甜會增患毛囊炎風險

為了減肥,部份人會減少攝取油分,並食用「不會肥」的食油。健營物理治療及營養中心營養師April Wong表示,其實每種油的熱量都一樣,所以隻隻油都一樣肥。不過,含高飽和脂肪和反式脂肪的植物牛油及豬油應...

16:56 2018/10/22
高飽和脂肪食油可增壞膽固醇  營養師:「走油」減肥會令皮膚暗啞

減肥戰友往往不懂分辨是水腫還是真胖,肥胖當然跟脂肪有關,是減肥戰友吃出來的問題;至於水腫,則跟脂肪全無關係,主要的兩種情況,是女性月經周期或吃得過鹹所引致,因此,水腫並不是肥胖,但肥胖也不可當做水腫,...

15:14 2018/10/17
女人經期前後容易水腫 黃凱詩:香蕉薯仔有效去水腫

「我有我心底故事」是Beyond《不再猶豫》的歌詞,但今日起要變成「我要我身體壯健」! 皆因降低食物中鹽和糖委員會夥拍各界醫護人員組成的樂隊合力炮製歌曲《不再油鹽》MV,推廣少鹽少油健康飲食文化。 ...

2018/10/17
6醫生組Band 大唱《不再油鹽》

炎夏過去,不少人都開始去燒烤,但怎樣才能燒出完美雞翼、多春魚、牛扒就要一定技術了!TOPick就曾訪問對BBQ技巧頗為熟悉的食評博客「龍少爺Daniel Ho」,分享燒烤4大熱門食物的秘訣: 1. ...

11:50 2018/09/20
BBQ燒烤全攻略 如何燒出黃金多春魚?

椰子油近年被追捧為「超級食物」,有指日吃一匙椰子油可排毒減肥,然而根據哈佛大學教授Karin Michels在最新演講提出,椰子油是「純毒藥」,是比豬油更差的油,甚至可以形容為「你吃過最差的食物之一」...

17:33 2018/08/22
椰子油排毒變吃毒 哈佛教授:椰子油比豬油更差

汽水迷患腦退化症風險增!美國一項研究發現,每日攝取額外2.5粒(12.5克)糖,就會增加患阿爾茨海默氏症(其中一種腦退化症)54%;日飲半罐汽水患病風險亦增加47%。TOPick發現,市面低糖飲品,飲...

19:34 2018/07/26
低糖飲品不低糖 1支低糖豆奶近5粒糖增患腦退化風險

打工仔午餐買個「叮叮」粉麵飯盒,方便快捷。不過,「叮叮飯」雖然美味,但飯盒醬汁豐富,進食一盒隨時鈉含量超標,是OL水腫的元兇之一。 「全城減鹽減糖」Facebook專頁指出,市面上不少叮叮肉醬意粉,...

12:15 2018/07/04
「叮叮」即食粉麵飯高鈉陷阱 食一盒超標成OL水腫元兇