馬哥孛羅香港酒店Cucina最新推出意大利星級盛宴（888 /位，4道菜），由意籍總廚Andrea Delzanno製作多款意大利中部不同地區的傳統特色佳餚，由即日至9月30日供應。 星級盛宴以清新...

都市人熱衷於美食，熱狗、冰淇淋、油炸小吃、芝士奶油更是不少人至愛。惟外國有研究指出，高糖、高鹽、高脂肪食物會加劇全身的炎症，令食用者罹患癡呆症風險大增。市民享受美食時，小心愈食愈呆！ 影片推介 ...

香港美食博覽將於8月11日至8月15日於灣仔會展舉行，逾620家展商參展。博覽會舉辦的日期臨近中秋，有不同月餅生產商推出會場限定優惠吸客。 東海堂 凡惠顧每滿600，即可獲得獎賞卡1張，即抽即中獎...

位於紅磡的都會海逸酒店Promenade西餐廳於8月至9月份推出以新加坡、馬來西亞及泰國佳餚為主題的自助晚餐，這場東南亞美食之旅以一系列清新頭盤打開序幕，包括有泰式青木瓜沙律、新加坡彩虹沙律及檳城囉喏...

近月意大利餐廳在香港百花齊放，其中一間據聞於未開業前已引來一陣哄動，收到超多預訂。說的正是剛進駐香港瑰麗酒店的BluHouse，餐廳上月正式開幕，一如所料經常爆場。無他，除了挾着五星Rosewood酒...

炎炎夏日，香港IKEA誓要為大家帶來最冰涼、最刺激的味蕾感受！今個暑假，IKEA強勢推出呂宋芒甜品系列，香氣撲鼻的芒果果肉，伴上冰凍甜點，在悶熱天氣下為各位消消暑！此外，IKEA餐廳將於七月末起推出多...

工作後回家煮飯，最適合來個快煮系列，喜愛煮食的Blogger「whatsboomaking」於Instagram分享《放工快煮系列》——熔岩芝士泡菜炒飯。零技巧，可以極速完成的泡菜炒飯，一鑊到底，適合...

夢想，可能是遙不可及的事，但對於中日混血兒中西純（Jun Nakanishi）來說，就算距離多遠，她還是想試一次。在澳洲讀書十多年的Jun，不忍心丟低患有腦退化症的老父在港，建築系畢業後決定回流發展，...

港式焗豬扒飯是不少港人的「我最喜愛快餐店菜式」之一，濃郁蕃茄醬汁配上酥香的豬扒和蛋炒飯，的確令人回味無窮。曾於藍帶廚藝管理學院(倫敦分校)學藝的90後少女Joanne熱愛鑽研各國美食，並將食譜分享mi...

中環的砵甸乍街，是香港政府於1858年為紀念第一任港督而命名。整條街都以石塊鋪砌，沿路陡斜，港人都愛稱它做石板街。而在這條具百年歷史兼且是香港一級歷史建築的街道上，就屹立着走精品路綫的香港石板街酒店，...

灣仔最近有新酒店AKI Hong Kong - MGallery（香港明怡美憬閣精選酒店）登場，外形時尚摩登。酒店內有一間西餐廳TANGRAM，以充滿玩味的和風西班牙小食及環球風味午餐便當做主打，配合...

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備受歡迎的巴西日本小酒館UMA NOTA推出全新稀有特別（Rare & Remarkable）系列，將香港鮮有見到的巴西食材作為餐單主角。 此系列以「亞馬遜...

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位於土瓜灣的新樓盤瑧尚的基座商場——U PLACE正式開幕！U PLACE由市區重建局及建華資產管理有限公司攜手創造，融入各式餐飲及打卡元素，打造薈萃美饌的慢活天地，成為土瓜灣嶄新多元化的朝食地標。商...

香港人喜愛日式食物，其中日本迴轉壽司店壽司郎來港開了不少分店，深受歡迎。不過，壽司看似清淡健康，實際上不少款式的卡路里並不低。本港營養中心營養師JC在Instagram發文，整理壽司郎20款壽司熱量圖...

公司有同事離職，派散水餅幾乎是指定動作，不過也因而引起不少話題，最近有打工仔在討論區發文，因飲食習慣不吃芝士，婉拒收下同事的散水餅，結果之後被上司教訓了一頓，令他覺得人情世故很難理解。 網民拒絕吃散...

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意大利百年品牌Giovanni Pina近年積極進取，又有一間新店開於北角匯。今次特以意大利佛羅倫斯的春天象徵「紫藤花」為題，營造出優雅而華麗的庭園布置，煥發濃濃的意國春色之餘，全新的主餐牌料理，也為...

在香港，可讓寵物進入的食肆，選擇始終不多，故當有新的pet-friendly餐廳，一眾主子便會很雀躍。最近將軍澳南又有新選擇：以美國復古風為主調的「Route 99」，是佔地7,000呎的餐廳，充滿紐...

富豪香港酒店御花園咖啡室推出全新「龍蝦．海鮮尚宴」自助晚餐，自助晚餐以12款海鮮為主題，還主打「海鮮自由選」餐飲體驗，組合變化多達200種以上。12款主打海鮮包括龍蝦、麵包蟹、鱈場蟹腳、藍青口、元貝及...

在職場上離職派「散水餅」是一門學問，沒有派餅或是派錯了「散水餅」也會被同事指點。然而，原來在職場上收「散水餅」亦有學問。 有位網民於討論區表示，自己公司有位高層近日離職，他派含芝士成份的散水餅，但該...

早餐是開啓新一天活力的重要環節。第一餐吃得好，讀書或工作的效率也提高。相反，若吃錯食物，會增加腸胃負擔，使人整個早上昏昏欲睡、頭腦遲鈍。 台灣三峽恩主公泌尿科主治醫師高銘鴻在Facebook發文，列...

港人熱愛台式手搖飲品，不過，多數茶飲的卡路里含量頗高，再額外添加邪惡配料如黑糖珍珠、芝士奶蓋等，熱量更隨時高於茶飲本身。 Aranth安曼營養、澳洲註冊營養師Ariel在Instagram發文，歸納...

6月的來臨意味著父親節快到了！想好了準備什麼禮物送贈給平日雖然沉默寡言，但又會默默支持家庭的爸爸嗎？即日起至6月21日，一田百貨為你帶來【一田父の日】，集合了多款男士專用產品和滋味好禮，包括型爸必備的...

想小朋友健康成長，父母可從飲食入手。育有一對子女的台灣兒科醫生巫漢盟指出，孩子均衡攝取營養素才能促進成長發育，他建議攝取7種礦物質的食物，家長日常可多烹調給子女食用。 巫醫生近日於facebook專...

萬眾期待的一刻終於都來到了，6月10日日本正式開放予旅客前往！日本一向是香港人的旅行首選目的地，更常被形容是香港人的「鄉下」！各位未能出國旅行但又想一止「思鄉情懷」？Meadows特別為大家帶來20多...

提起素食，一些人仍抱持不少疑問，例如素食常令人吃不飽，無肉進肚人會無力；也因為無肉，素食者想練大隻也難過登天。至於孕婦及BB更不應該吃素，原因是汲取的營養不足，尤其是維他命B12等。 以下兩位同樣茹...

這次又來介紹食物了，上一篇我介紹過與牛奶有關的食品，包括芝士及軟雪糕，其實除了以牛奶來製造食物，也會用牛肉來製造食物。那有人就問了這些牛有什麼特別?這些牛都叫做「旭髙砂牛」，看到名字的你們能否察覺到什...