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第8屆香港美食嘉年華將於10月30日至11月7日舉行,場內劃分4個主題展區,包括:休閒食品區、健康養生區、餐飲用具區,以及新增的「香港原味道市集」。 除了有多個香港品牌和商戶,提供多項消費優惠,例如...

今日
場內多優惠 新增香港原味道市集

許多年前,為了增進減肥的功效和速度,於是但凡甚麼減肥茶、減肥水,都一個勁地試。結果,當然不成功,還發現它們有被人誇大其詞。近年,終於找到最有效、對身體最有益的茶水,那是白開水,我每天都飲許多杯。 據...

今日
燃燒體內多餘脂肪

闊別兩年的香港美食嘉年華,香港中華廠商聯合會(廠商會)今年將於10月30日至11月7日,在香港葵涌運動場舉辦。場內設有近270個攤位,劃分「休閒食品區」、「健康養生區」、「餐飲用具區」。 廠商會會長...

17:27 2021/10/20
【疫市營商】第8屆香港美食嘉年華下周舉行 新增香港原味道市集 指定產品一折發售

自小喜歡鵪鶉蛋,細細隻,很可愛,加上兒時經常聽外婆說,鵪鶉蛋有益,一定要我多吃。她是順德人,對飲食烹調有順德人獨有的心得,我的饞嘴,或多或少是她培育出來的。我和外婆感情深厚,鍾愛鵪鶉蛋或也是思念她的一...

16:45 2021/10/20
【鵪鶉蛋營養】食鵪鶉蛋不再怕膽固醇超標 營養豐富為女士補血小朋友腦筋精靈

漸入秋冬,不少人都會選購花膠煲湯煮餸補補身,但大家知道本港常見的花膠可以分幾類、亦可分公乸?消委會引述香港海味雜貨商會代表麥澄波,講解選購花膠的技巧。 花膠又稱魚肚,是用魚鰾製成的食品。麥澄波指,一...

14:02 2021/10/20
【挑選花膠】花膠公乸質地及口感大不同 消委會教分常見花膠品種

自小喜歡鵪鶉蛋,細細隻,很可愛,加上兒時經常聽外婆說,鵪鶉蛋有益,一定要我多吃。她是順德人,對飲食烹調有順德人獨有的心得,我的饞嘴,或多或少是她培育出來的。我和外婆感情深厚,鍾愛鵪鶉蛋或也是思念她的一...

2021/10/20
鵪鶉蛋是好東西

黃翠如及陳自瑤拍檔主持myTV SUPER原創節目《世界養生組織》,二人在節目探討及實踐古法和現代的養生秘密。第六及七集將會探討印度教及佛教的傳統醫學阿育吠陀(Ayurveda),以及介紹如何透過花藝...

17:46 2021/10/19
【世界養生組織】陳自瑤為好姊妹初嘗灌鼻 黄翠如學花藝治療身心

秋分已過,秋意漸濃,空氣較為乾燥。註冊中醫師梁尹倩(Cinci)在「CheckCheckCin」facebook專頁表示,這時節很易受秋燥影響而出現喉嚨乾涸、鼻乾唇燥、乾咳、痰涎帶血絲、皮膚乾燥、排出...

10:34 2021/10/19
【潤燥湯水】秋天喉乾皮膚乾大便呈粒狀 中醫推介湯水滋陰潤燥紓緩便秘【附做法】

受季候風影響,近日天氣明顯轉涼,未來數天氣溫將再下降。註冊中醫師陳俊傑提醒,小朋友及身體虛弱在這些天氣較易生病。他接受TOPick訪問,推介以下5款製作簡單的茶飲,有助快速驅寒暖身,適合一家大小飲用,...

14:47 2021/10/18
【驅寒保暖】天氣轉冷容易感冒 中醫推介5款茶飲快速驅寒暖身【附做法】

從前聽人家說,某人虎背熊腰,馬上會肅然起敬,那不是《水滸傳》裏的梁山好漢嗎?但今日有了另一個說法,年紀去到五十上下的,就不應出現虎背熊腰了,因為有謂:「背薄一寸,命長十年」,這也使我想起了這句話來:「...

2021/10/18
虎背熊腰是禍根?

因為主持TVB節目《日日有食神》而為人認識的食神韜韜(梁文韜),除了他出眾的廚藝外,韜韜的肥胖身形,特別是其巨肚最令觀眾難忘。在2005年,韜韜曾透露當時他的腰圍達48吋。 韜韜從事飲食業,不免吃得...

15:58 2021/10/17
【減肥秘訣】食神梁文韜減掉約130磅 韜韜揭減肥秘訣:1個月減4磅

水上樂園開業不久,即有入場人士反映進場玩樂後,皮膚感到痕癢及出紅疹,懷疑是池水不潔引致。水上樂園及公眾泳池水質備受關注,皮膚科專科醫生陳湧稱,未必是由於細菌感染,反而有機會是氯氣過敏導致。 細菌感染...

15:00 2021/10/17
【健康增值】游水後皮膚痕癢出紅疹未必係細菌感染?專科醫生:或與氯氣過敏有關

憑《食平D》系列「入屋」的肥媽(Maria Cordero)除了在社交平台與粉絲、網民分享煮食心得,最近原來迷上做瑜伽,更分享自己做出高難度動作的相片,引來網民大讚她厲害! 做高難度動作 不少人...

15:12 2021/10/16
【明星健康】玩瑜伽挑戰凌空倒吊 肥媽:我都做到你都做到

你可能曾試過,狼吞虎嚥一頓豐富的大餐後,會感到胃灼熱、甚至胃酸倒流發作,但是否未想過,某些運動也會是其發作的元兇之一?腸胃肝臟科專科醫生區漢達指,如果曾患有慢性胃酸倒流,運動引起的胃灼熱並不罕見。 ...

13:00 2021/10/16
【健康增值】做運動會引起胃酸倒流?揀啱運動及食物更重要

傳統涼茶舖為迎接市場新需求,需要走出框架。90年代初成立的涼茶舖「永生堂」的第二代接班人,現為副主席的劉志偉2018年透過重塑品牌,帶領品牌變得更現代化。在今年更開設一間以草本概念為主、銷售美容護膚產...

10:22 2021/10/16
【疫市營商】老字號涼茶舖第二代接手 「前舖後煲」堅持每日新鮮製造(有片)

胃痛,現代人常見的疾患,城市節奏快、生活緊張、食無定時、情緒不穩定,這些都容易引起不同程度的胃痛;很多時候,我們一天服用的一些藥物如止痛藥等,原用以紓緩身體各類不適,也間接加速了胃痛惡化。當一般人感到...

2021/10/16
胃痛(附蜂蜜養生食療)

據2017年衞生署的全港人口健康調查,全港有290萬名高膽固醇人口。不少人為免膽固醇升高,都會減少進食內臟、海鮮、雞蛋黃等食物,不過或許大家會發現成效不大。原來要改善膽固醇,反而應戒食一些高飽和脂肪食...

16:36 2021/10/15
【降膽固醇】少食蛋黃海鮮無助改善膽固醇? 營養師:應戒高飽和+反式脂肪食物【附清單】

秋風起,蟹膏肥,又到了吃大閘蟹的時節!註冊中醫師梁尹倩(Cinci)在「CheckCheckCin」facebook專頁表示,蒸大閘蟹蟹時可以加些紫蘇葉,以解海鮮的毒。她教大家自製一款用紫蘇葉炮製的飲...

15:04 2021/10/15
【大閘蟹】秋風起食大閘蟹 中醫教DIY紫蘇葉飲品解蟹毒【附做法】

飲食對糖尿病人而言,有着舉足輕重的影響。一型糖尿病相對不太常見,而且無法預防;二型糖尿病更為普遍,主要與生活方式有關,例如肥胖、飲食無節制和久坐不動所致,而大約80%的二型糖尿病是可以預防的。BBC英...

14:00 2021/10/14
【健康增值】8成二型糖尿病可靠飲食預防 營養師分享10個控制飲食貼士

黃翠如及陳自瑤拍檔主持的myTV SUPER節目《世界養生組織》,由二人拜訪世界各地的養生達人或治療師,探討及實踐古法和現代的養生秘密。第4、5集將會談及波特曼思想運動以及飲食養生話題,教觀眾透過有效...

17:19 2021/10/11
【世界養生組織】黃翠如爆Yoyo常遲到 陳自瑤不守時因受水相性格影響?

都市人生活壓力大,除了容易有病痛外,健康狀況也會反映在頭皮上。現年40歲的唐詩詠(Natalie)日前出席活動時,自爆數年前出現脫髮問題,髮線向後移,估計與壓力有關。註冊西醫伍文輝曾受訪稱,精神壓力過...

12:00 2021/10/11
【脫髮危機】40歲唐詩詠壓力大自爆髮線後移 醫生解構脫髮成因教護髮貼士【附養髮食物推介】

中風總是突如其來,令人難以應對或不知所措。愈早治療,康復愈理想。中風的醫學名稱為大腦血管疾病,可分為兩大類,即缺血性中風和出血性中風,亦俗稱「塞血管」和「爆血管」。 「塞血管」亦即血管閉塞,通常原因...

15:00 2021/10/10
【健康增值】短暫半邊身無力是警號 察覺小中風症狀 助防治中風

藝人杜汶澤早前他在社交網站宣布患有「先天性心肌橋」,要長期服藥,不能進行劇烈運動。為何他人到中年才突然發現此病?心臟科專科醫生李楚山,拆解先天性心肌橋這病症。 天生血管異常 心臟科專科醫生李楚山解...

13:00 2021/10/09
【健康增值】杜汶澤患先天性心肌橋 多中年病發 心臟科醫生拆解病徵

記得大概八年前,煤氣公司請來香港生產力促進局一位食油專家,來為會員們講解如何辨別對身體最得益的食用油。當晚專家利用了圖、文、表來介紹並分析每種食用油的優劣,並勸勉大家多看書、多用腦、多增進自己的com...

2021/10/08
養生養顏必備

老老實實,我好少一如我的讀者那樣神心,天天一茶匙黑芝麻粉。但星期日那天,看到他們踴躍購買,同時在我面前大讚我們的黑芝麻粉純正(原來他們有拿去做驗證的),可以讓他們安心服用。 搞到我回到家裏馬上打開廚...

2021/10/07
白髮開始變黑

坐月,絕對是每位產後媽媽最重要的環節,期間的湯水飯餸必定要夠營養,才能夠盡快調理好身子。已是兩孫外婆的盧太,5年前因為要照顧剛任新手媽媽的女兒坐月,對烹調進補有益的湯水及月子餐寧舍有一手。隨後她甚至與...

2021/10/07
外母女婿拍檔創業 賣催乳湯水月子餐助產後媽媽

向來駐顏有術的「毛姐」毛舜筠,一點也不像快將踏入60歲。毛姐素來注重健康飲食,與陳宇琛及其太太、前有線電視主播林佑蔚(Camille)樂於在網上分享有營食譜,其中公開一道「紫椰菜花大蔥湯」就具備抗炎、...

18:51 2021/10/06
【毛姐教煮】毛舜筠分享紫椰菜花大蔥湯 5種材料抗炎美顏預防心血管病【內附做法】

樂壇新人施匡翹(Zaina)去年入行不久,因曾感染新冠肺炎成「本地首位確診藝人」而為人識,天性樂觀的Zaina自言不感介懷,反感因禍得福令知名度上升,工作機會也增加。康復後的施匡翹更注重健康和養生之道...

17:45 2021/10/06
【明星扮靚】成本地首位確診藝人令知名度提升 施匡翹靠茹素瑜伽保健康

每年西曆十月七日至九日,有一天是中國二十四節氣中的寒露,今年的寒露在十月八日。寒露的到來,意思是已經步入深秋季節,古人形容寒露為三候,即三種現象,一是候鳥南飛,二為蛤蜊大量出現,三為菊花盛開。 因為...

2021/10/06
響螺蓮藕眉豆煲唐排

玫瑰疹與麻疹,同是嬰幼兒常會患上的傳染病,由於兩者病徵同是發燒和出疹,不少新手家長擔心未能及時分辨,延遲治療影響寶寶健康,特別是麻疹傳染性高,而且會出現嚴重併發症,危險性相對較高。其實麻疹與玫瑰疹的病...

13:00 2021/10/02
【健康增值】點分麻疹及玫瑰疹?兒科醫生教8個徵狀分辨