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記憶中,小孩時代家裏常有的零食之一,是紅提子乾,每天都會吃一點,由母親分配。長大後,有了自由選擇,就不再吃了,是吃膩了吧! 現在因為要跟大家分享天然美顏與養生方法,倒又注意起紅提子乾來了。這才知道,...

到肉檔買豬肉,順便閒聊兩句。旁邊一位穿戴整齊的太太(應該係啩)也在等着買豬肉。見我面帶笑容,一副平易近人的樣子(哈哈),立即答訕問我如何可以有一頭溜順濃密的頭髮。我轉身答道,「梳頭。每日用小木梳梳頭。...

天氣寒冷,痛風人士如想打邊爐便需注意食材會否含有高嘌呤,容易誘發痛風。TOPick訪問註冊營養師KiKi,為痛風人士列出不建議進食的打邊爐食材及湯底。 何謂痛風? 人可從食物(大部份)或身體自行製...

食得多容易食滯,加上都市人壓力大,很多時候都會因此而引致胃痛。TOPick請教了註冊中醫陳俊傑,解構胃痛成因,並指出市民應減少難消化的食物,以免引致胃痛。 陳醫師指, 大吃大喝會容易出現飽滯,加上壓...

小孩時代的提子乾是一大盒的,都是舶來品,應該是「地捫」吧!都以紅提子乾為主。近二十年加了方便裝,小小一盒,方便放在手袋、背包,想要吃就有得吃。這總比吃其他零食如話梅、八仙果等等有益吧!因為紅提子乾有補...

踏入冬季流感高峰期,本港公立醫院候診者激增,內科病房床位再度供不應求。為預防中招,除了要注意日常個人衛生、多加衣裳外,也可從飲食上入手,以下數款防流感食療湯水,針對不同體質,固本培元,不妨參考一下。 ...

天氣寒冷,不少人外出會選擇穿羽絨,或者是加厚多穿數件衣服打底。有日本電視節目就教簡單冬日保暖穿搭術,既不用穿得太臃腫,又可以有效禦寒,令自己由頭到腳都暖笠笠,不妨參考一下! 日本NHK電視節目《R的...

日本白川鄉位於日本豪雪地帶,日前已經下了2019年初雪,成為白色小鎮。今日(7日)氣溫更低至0度。不少旅客聖誕節都會到日本旅行,如到訪日本低溫地區,應如何穿著保暖衣物?有經常周遊列國的空姐就教大家如何...

天氣寒冷,不少人都會選擇打邊爐,但痛風人士就只能看著別人打邊爐嗎?TOPick為此請教註冊營養師KiKi,推介一些低、中嘌呤的食物讓痛風人士也可在打邊爐時食用。 痛風人士可以打邊爐嗎? KiKi表...

燕麥有效預防、治療腦退化症!韓國研究發現,燕麥含有AVN-C物質,對腦退化症有預防及治療的作用。研究人員從燕麥中提取物質並餵養至實驗鼠,2星期後實驗鼠的記憶力有所改善。 綜合韓媒報道,農村振興廳和全...

秋冬季節,何止皮膚乾燥?還隨時面臨便秘危機!註冊中醫師李亦寧分析秋冬季節容易便秘的原因,並推介兩款改善便秘問題的潤燥湯療! 便秘成因 李醫師指便秘成因很多,不論體質、生活及飲食習慣、情緒狀態、甚至...

寒冷天氣警告生效,天文台今早(6日)錄得最低氣溫12.7度,是入冬以來的最低紀錄,天文台預測週末分區氣溫最低只得9度!天氣寒冷很多人都會手凍腳凍,不想再手腳冰冷,不需穿羊毛襪,有專家實測只需一件平平無...

都巿人愈來愈注重健康,養生食品開始備受重視,但原來經營健康食物亦有不少「中伏位」,有業界人士坦言現時政府未有對「健康食品」作明確界定與指引,行家都是摸着石過河,他將分享其中的「過河心得」。 「嚐健康...

最美麗動人的環球小姐!現年72歲的前環球小姐亞芭詩拉(Apasra Hongsakula),是泰國首位在環球小姐賽事上,摘下后冠殊榮的佳麗。擁有美麗容貌、窈窕身段的亞芭詩拉,當選環姐至今54年,外貌恍...

食無定時加上暴飲暴食,可令腸胃無法負荷,出現進食後胃脹、胃氣等胃痞症狀,置之不理更可能出現胃潰瘍及胃炎等併發症。TOPick向註冊中醫師許素宜請教,推介2款緩解胃脹食療。 許醫師表示,胃氣脹是指經常...

寒冷天氣警告生效,天文台表示今日最低氣溫12度,新界再低1至2度,而分區氣溫有部分地區更跌至9度。天氣轉冷大家都要注意保暖,一般人都認為穿得就越厚就會越保暖。但日本名醫川嶋朗告訴大家原來這個想法是個謬...

年前,北海道光鹽廚藝學院的幾位導師,應邀來港與中華廚藝學院作廚藝交流。由於與光鹽廚藝學院稔熟的關係,便乘機邀請兩位壽司師傅到舍下來,為臨時應邀的十多名好友獻藝。 當日,到了下午才有時間到city's...