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下周六(十一月七日)是立冬,之後便會進入三個月的冬季,是自然界生機潛伏閉藏期。氣溫下降,天氣開始乾燥,要多飲水,更要常煲湯水,有句俗語說「飯前先飲湯,勝過良藥方」。 香港現在是秋冬交替,忽冷忽熱,這...

12:39 2020/10/27
【女性恩物】秋冬交替容易得病咳嗽感冒 粉葛湯水可養卵巢及延緩衰老

血瘀體質的人體內氣血運行不暢,打個比喻就像路面上的車輛走得不太通暢,有點塞車。人體內的各個臟腑、器官、組織都要依靠血來提供營養物質,提供能量,如果血總是塞車,就會造成相應的身體不適,其中很重要的一種就...

16:40 2020/10/26
【痛經閉經】長期吃凍物多出入冷氣地方易致血瘀 血瘀體質女士常有痛經閉經現象

陰虛體質的人一定要早點上床睡覺,因為夜晚是屬陰的,睡覺太晚便會傷陰,會加重陰虛的狀況,如果您屬於陰虛體質,而偏偏睡眠又不太好,要趕緊找中醫師調理一下。 陰虛體質的人怕熱,而事實上過熱也會進一步加重傷...

16:39 2020/10/26
【體質大不同】陰虛體質晚睡會更傷身 浸大中醫:宜行山做瑜伽不宜夜晚運動過量

市面上的壓力煲種類五花八門,雖然縮短了烹調時間,但由於壓力煲在煮食期間,始終維持在同一溫度及壓力,所以無可避免地失去了傳統煮法的鮮味。這次Tefal 全新推出了3款智能高速煲,包括專為矜貴食材而設的養...

15:59 2020/10/26
特福推出3款智能高速煲 煲湯煮飯無所不能

陰虛就是體內陰的成分不足,體內屬陰的成分主要包括血、津、液、精以及其他液體成分,簡單而言就是體內水分、液體不足。陰虛體質的人適合煲滋陰,但又不滋膩的湯水來補身,例如以下6 種常用湯水: 燕窩蜜棗湯 ...

12:34 2020/10/26
【體質大不同】陰虛體質宜飲滋陰不滋膩湯水 中醫推薦6款常用湯水補身

隨着時代變遷,不少傳統文化不知不覺流失,當中香港圍村的文化習俗更難敵發展浪潮,正一步步萎縮,邁向式微。作為新田文氏家族後人的阿晨,為了保留圍村的傳統文化智慧,毅然離開資訊科技(IT)老本行,創立黃酒釀...

10:30 2020/10/24
【香港製造】新田文氏後人冀守護圍村傳統智慧 創品牌推廣「黃酒釀」

今年10月23日是二十四節氣的霜降,秋季最後的一個節氣。《二十四節氣解》:「肅而霜降,陰始凝也。」這時候晚上,地面散熱多,溫度會驟然下降。霜降後半個月便到立冬,在這秋冬過度的時節,是進補最佳時候,故民...

2020/10/24
霜降講飲食

加工食品不健康眾所周知,不過飲食上間中實在難以避免進食火腿、午餐肉等。既然難避免,不妨選擇一些較低脂低鈉的加工食品。TOPick搜查市面常見的15款火腿,比較其鈉含量及脂肪,並請來米施洛營養護康中心註...

16:43 2020/10/23
【超市大搜查】15款火腿脂肪+鈉含量大比拼 營養師推薦5款較低脂低鈉火腿【附名單】

快踏入霜降,天氣會加促寒冷,由於日照時間縮短,植物的光合作用產能下降,生長變慢而營養成分多儲於莖部,所以當進入深秋至寒冬季節要多食根菜類,有滋潤五臟補益功效。 秋冬期間首選蓮藕,《神農本草經》列為上...

11:19 2020/10/23
【蓮藕湯水】深秋寒冬食蓮藕滋潤五臟 中醫推薦2款蓮藕養生食療

隨着時代變遷,不少傳統文化不知不覺流失,當中香港圍村的文化習俗更難敵發展浪潮,正一步步萎縮,邁向式微。 作為新田文氏家族後人的阿晨,為了保留圍村的傳統文化智慧,毅然離開資訊科技(IT)老本行,創立黃...

2020/10/23
IT男棄老本行 創品牌推廣「黃酒釀」

天氣轉涼,很多人都會開始喜歡嘆杯熱茶享受,不過台灣食藥署日前就檢測到6款進口茶葉農藥殘留超標或不合格。 涉事6款茶葉分別來自日本、英國、印度、印尼和越南,包括: 日本:MINTON和紅茶(京) ...

12:47 2020/10/22
【食用安全】台灣食藥署檢測進口茶葉 揭6款茶葉農藥殘留不合格

陰虛體質的人要注意保護體內之陰,飲食宜清淡,可以適當多吃芝麻、糯米、蜂蜜、乳製品、大白菜、冬瓜、豆腐、梨、西瓜、百合、蓮藕、鴨、鵝、甘蔗、魚類等清淡的食物,盡量少吃煎炸、肥膩、重口味的食物,例如蔥、薑...

11:02 2020/10/21
【體質大不同】陰虛體質飲食宜清淡忌吃辛辣食物 浸大中醫推介滋陰清熱茶療

大家在討論浸腳養生的問題,其中一條問題是,甚麼時間泡腳最適當。我認為最好是睡覺前,當雙腳浸完之後,再穿上寬鬆一點的棉襪子,把暖和留着,然後上床睡覺去,擔保你一覺到天明。 這個方法對失眠的朋友來說,是...

2020/10/20
泡腳的適當時間

靜觀是近年的熱門話題,它有助身心平衡、減少壓力,讓人活得自在。 靜觀所觀的有內、有外,五官皆用。以一粒葡萄乾為例,將它放在手中,觀其外貌、形態、顏色、特點;然後用手指觸摸,探其質感;再放近鼻孔,聞其...

2020/10/19
靜觀的操練

雖然說有點雨水,但畢竟是秋天,仍然十分乾燥。許多人,尤其是女士,都愛每晚淋個熱水浴才上床休息,為一天的辛勞,劃上一個完結的句號。在這種天氣,加上你每日都沖涼,而且沒有過分的體力勞動,淋浴時,實在不必加...

2020/10/19
洗澡也得講常識

不少人愛食餃子,甚至會在減肥期間食餃子取代白飯。不過萬一選錯熱量高的餃子,分分鐘熱量比一碗白飯更高。澳洲註冊營養師葉沃暉於Instagram比較市面24款餃子的卡路里、脂肪及鈉含量,建議大家選購時應留...

15:42 2020/10/16
【超市大搜查】食錯餃子減肥熱量可超過1碗飯 24款餃子雲吞卡路里+脂肪大比拼【附清單】

痰濕體質的人應盡量少吃肥膩的食物、太甜的食物、味道濃郁的食物,各種酒類也少飲為妙,一日三餐盡量不要過飽,早、午餐吃到七、八分飽,晚餐吃到五、六分飽就好,不要吃宵夜,不要暴飲暴食,吃飯速度也不能太快,多...

11:16 2020/10/16
【體質大不同】痰濕體質宜多食健脾祛濕化痰食物 浸大中醫推薦青皮普洱茶化痰濕【附製法】

近日有連鎖快餐店推出純素植物餐肉系列,不少人認為新式素餐肉比傳統罐頭午餐肉更健康而「轉會」。雖然純植物製新餐肉的卡路里、鈉、膽固醇較低,而且蛋白質高,但有營養師提醒,純素植物餐肉成份含有椰子油,會大大...

16:32 2020/10/15
【素午餐肉】營養師解構純植物製新餐肉 含椰子油飽和脂肪偏高不宜常吃