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跟內地好朋友B通電話互相問好,同時確實大家無恙。聽到B說話的聲音仍然一貫的中氣十足,我就笑說:「我媽說,講話響亮、中氣十足的人好長命。」電話那邊靜了良久,然後B問道:「你知道我現在身在何處嗎?」……「...

今日
做化療後的益補茶水

早前飛到澳洲渡假的楊千嬅今日(3月27日)終於回到香港,因為新冠肺炎疫情嚴峻,楊千嬅到埗後先在微博向粉絲報平安。千嬅並指,會遵從外遊回港指示留在家中自我隔離14天,十分有負責任。 千嬅在微博分享一張...

15:37 2020/03/27
【新冠肺炎】楊千嬅澳洲回港家居隔離 天后趁空閒練歌喉:音樂路上再遇

牛油與植物牛油,應該怎樣選擇?澳洲註冊營養師袁凱琪(Kiki)表示,兩種牛油其實都會增加患心血管疾病風險,當中牛油含高飽和脂肪,植物牛油含反式脂肪,兩者均需適量食用。不過,假如非要進食牛油,Kiki亦...

12:18 2020/03/27
【超市大搜查】反式脂肪增心血管疾病風險 營養師推薦4款低反式脂肪植物牛油

美國南佛羅里達大學人類老化學院的教授Soomi Lee,二月份在《The Journals of Gerontology:Psychological Sciences and Social Scien...

2020/03/27
防止腦部老化的關鍵

不少人食麵包前都會塗上牛油,但你知道牛油及植物牛油其實都會增加患心血管疾病的風險嗎?當中,牛油含高飽和脂肪,植物牛油含反式脂肪,兩者間,該如何選擇?TOPick找來註冊公共營養師侯啟明及澳洲註冊營養師...

16:38 2020/03/26
【心血管健康】牛油VS植物牛油點揀好? 營養師:植物牛油並不會比牛油健康

今日繼續解答讀者陳太的問題,有關為甚麼用艾粉加薑粉熱水浸腳後,本來煩躁不安的心情立即緩和了下來,而且當晚睡得很安寧,沒有乍醒上廁所。 這兩種草本都有促進血液循環、祛寒暖體的功效。身體暖和自然有種安全...

2020/03/26
殺菌除濕治憂鬱的草本

新冠肺炎疫情持續,不少市民都會常備酒精搓手液消毒,但使用酒精搓手液時,要注意周圍一定不能有火種!近日網上瘋傳一條酒精搓手液「無火」燃點紙巾的影片,令人關注使用後會否容易燒傷! 從影片可見,有人先...

12:14 2020/03/25
【燒傷危機】酒精搓手液「隱形火」潛在燒傷風險 化學老師實測拆解紙巾燃燒之迷

在中醫角度,人有分不同體質,究竟自己是「寒底」、「熱底」,還是「濕底」?要知道自己的身體底子,才能對症下藥,在飲食上協調養生。康河中醫診所註冊中醫師古鎧綸,就拆解了各種體質人士的特徵: 寒底人士 ...

11:13 2020/03/25
【認清體質】 寒底手腳冰凍熱底易生暗瘡 中醫師拆解各種體質人士特徵

猴頭菌是很有益的煲湯材料,但必須懂得處理,否則會有酸味。 猴頭菌又名猴頭菇,圓形、有針狀剌毛,有點似猴子的頭部,故名,主要產於中國東北山區。新鮮猴頭菌呈灰白色,乾製後是棕褐色,浸發後可煲湯、紅燒、炸...

2020/03/25
怎樣浸發猴頭菌

新冠肺炎肆虐令所有人的生活習慣180度改變,親子時間也滿瀉。因要減低被感染機會而盡量避免人多聚會及外出用膳,無飯主婦也變模範煮婦!生活與飲食習慣一下子回歸平淡,簡單了,健康也相對好了;唯一不足是可能因...

20:52 2020/03/24
潮濕誘發皮膚痕癢

維生素K對骨骼健康的重要性,雖不及鈣和維生素D高,但研究發現維生素K對骨骼健康有益,能改善骨骼健康。維生素K含量低與骨骼密度低有關,能減緩女性絕經後的骨質流失,增加骨強度,減少骨質疏鬆症患者骨折的風險...

19:02 2020/03/24
【骨質密度】女性每日攝取維生素K骨折風險低30% 哪些食物維他命K含量最多?

新型冠狀病毒肆虐下,不少打工仔都轉為在家工作模式。雖然在家工作環境舒適,但由於大部份人都使用手提電腦取代傳統桌上型電腦,所以萬一長時間以錯誤姿勢使用手提電腦,都會造成頸腰背痛。卓逸復康治療中心註冊物理...

17:05 2020/03/24
【腰酸背痛】Home office長時間用手提電腦致頸腰背痛 物理治療師教4個伸展動作助紓緩

在這段防疫時期,湯水是不能少的養生飲品。今天介紹的靚湯,是霸王花南北杏豬腱湯,這是一道很傳統的廣東老火湯,有潤肺的功效,很適合防疫期間飲用。霸王花是老火湯常用的材料,一般在南貨店或藥材舖有售;如果你去...

2020/03/24
霸王花南北杏豬腱湯

向來非常重視天然養生、擁有自己菜園的陸秀霞醫生大清早傳來信息,說一位留美的醫學教授也贊同在此疫症橫行期間,飲薑水是一個好方法。 陸醫生最愛薑黃,是以許多年前她已經種植薑黃,一俟收成就送給會得識寶的同...

2020/03/24
簡易防治疫症法

讀者陳太來信問,為甚麼晚上臨睡前用艾粉加薑粉加熱水浸腳後,人會覺得不再煩悶,同時一覺瞓到天光? 首先,我解釋一下為甚麼要浸腳。根據中醫學理論,腳底滙集了許多經脈和穴位,它們都直接與我們的五臟六腑有關...

2020/03/23
溫足保太平

又到潮濕春季,大家很容易遇上「春困」,常常感到疲倦、昏昏欲睡及四肢乏力。要對抗「春困」,有人會吃祛濕良品「薏米」,可是生薏米和熟薏米有什麼分別?註冊中醫李亦寧教講解生熟薏米的特性,並向大家推介一款祛濕...

18:38 2020/03/20
【袪濕薏米】生熟薏米功效 中醫:生熟薏米兼具清熱祛濕及健脾止瀉【內附湯療】

今天沒能吃晚飯,因為那一根大蕉,是大蕉不是香蕉。 鄰居Karen送來了兩根大蕉,掛在大門外,字條寫着是本地出品,叫我嘗嘗。收到的時候還帶點青色,放了兩天,應該熟了,但未至於熟透。忘記了甚麼時候開始少...

2020/03/20
大蕉頌

一個人的骨架,可看出很多他身體和心理狀況。男女若是寒背、圓肩、凸頸,即使面孔再標緻,吸引力亦銳減。一個人的骨架就是其氣架,有自信、有朝氣、積極而生命力強的骨架,是筆直的。莊子談「緣督(即背上的督脈)以...

2020/03/20
骨架即氣架