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春天天氣潮濕,經常令人感到昏昏欲睡、疲倦、四肢乏力等,中醫將這種症狀稱為「春困」。小朋友在疫情下不能外出,更加容易疲倦嗜睡,要舒緩春困,可以從飲食著手,湯水專家這次推介增強體質、健脾益胃湯水,幫助小朋...

今日 19:00
【解春困湯水】小兒增強體質對抗潮濕 湯水專家推介健脾益胃袪濕湯水

新冠肺炎疫情持續,除了戴口罩、勤洗手、注意家居衛生外,增強體魄及免疫力,預防病毒入侵,也是大眾可以做到的事。香港營養師學會(HKNS)認可營養師李杏榆(Annie)近日Facebook上分享了5款護肺...

17:07 2020/04/03
【抗疫食譜】保護肺部抵抗病菌入侵 營養師推介5款強化呼吸系統護肺食物

「拋磚引玉」真是個好名詞,簡單的解釋是,你「拋」出的或「送」出的不過「碎料」而已,但回收的卻是「有錢都買唔到」的「寶物」。 打個譬如,日前我在這裏寫的《做化療後的補益茶水》,刊出後翌日,收到僱員培訓...

2020/04/03
德不孤必有鄰

打電話問候內地我那位剛接受完第三次化療的好朋友,她的聲音仍然洪亮,說頭髮已經掉清光,現在上街必須戴個假髮,只是晚上睡得不好,不是毫無睡意就是一晚起床多次,搞到日間有時會很累,問我有安睡良方沒有? 我...

2020/04/01
把憂愁留給明天

十多年前,鄰居一位長者教我用北芪加炒米煲水飲,說可以減肥。當年,我還以為北芪能消脂,但長者解釋,許多人的肥胖不一定是脂肪而是水腫,而北芪則有利尿去水功能。 到今日,我才知多一點點,就是北芪還有補氣能...

2020/03/31
要補氣有北芪

恒大健康(00708)去年收益按年增79.9%至56.4億元(人民幣,下同),惟受累於新能源汽車業務虧損增加,整體虧損由14.3億元擴大至44.3億元,不派息。恒大健康正研發14款新車型,「恒馳」系列...

18:36 2020/03/30
【業績】恒大健康虧損暴增至44億人幣 新能源汽車「恒馳」明年量產

春天天氣逐漸變得潮濕,連人也變得「濕重」起來。不少人都聽說過要祛濕,但到底身體怎樣才算「濕」?有沒有方法自行測試身體有幾「濕重」? 梁尹倩醫師在Facebook「CheckCheckCin」表示,從...

15:23 2020/03/30
【趕走春困】中醫教自測身體濕重指數 中多於10個症狀=濕重非常嚴重

跟內地好朋友B通電話互相問好,同時確實大家無恙。聽到B說話的聲音仍然一貫的中氣十足,我就笑說:「我媽說,講話響亮、中氣十足的人好長命。」電話那邊靜了良久,然後B問道:「你知道我現在身在何處嗎?」……「...

2020/03/30
做化療後的益補茶水

早前飛到澳洲渡假的楊千嬅今日(3月27日)終於回到香港,因為新冠肺炎疫情嚴峻,楊千嬅到埗後先在微博向粉絲報平安。千嬅並指,會遵從外遊回港指示留在家中自我隔離14天,十分有負責任。 千嬅在微博分享一張...

15:37 2020/03/27
【新冠肺炎】楊千嬅澳洲回港家居隔離 天后趁空閒練歌喉:音樂路上再遇

牛油與植物牛油,應該怎樣選擇?澳洲註冊營養師袁凱琪(Kiki)表示,兩種牛油其實都會增加患心血管疾病風險,當中牛油含高飽和脂肪,植物牛油含反式脂肪,兩者均需適量食用。不過,假如非要進食牛油,Kiki亦...

12:18 2020/03/27
【超市大搜查】反式脂肪增心血管疾病風險 營養師推薦4款低反式脂肪植物牛油

美國南佛羅里達大學人類老化學院的教授Soomi Lee,二月份在《The Journals of Gerontology:Psychological Sciences and Social Scien...

2020/03/27
防止腦部老化的關鍵

不少人食麵包前都會塗上牛油,但你知道牛油及植物牛油其實都會增加患心血管疾病的風險嗎?當中,牛油含高飽和脂肪,植物牛油含反式脂肪,兩者間,該如何選擇?TOPick找來註冊公共營養師侯啟明及澳洲註冊營養師...

16:38 2020/03/26
【心血管健康】牛油VS植物牛油點揀好? 營養師:植物牛油並不會比牛油健康

今日繼續解答讀者陳太的問題,有關為甚麼用艾粉加薑粉熱水浸腳後,本來煩躁不安的心情立即緩和了下來,而且當晚睡得很安寧,沒有乍醒上廁所。 這兩種草本都有促進血液循環、祛寒暖體的功效。身體暖和自然有種安全...

2020/03/26
殺菌除濕治憂鬱的草本

新冠肺炎疫情持續,不少市民都會常備酒精搓手液消毒,但使用酒精搓手液時,要注意周圍一定不能有火種!近日網上瘋傳一條酒精搓手液「無火」燃點紙巾的影片,令人關注使用後會否容易燒傷! 從影片可見,有人先...

12:14 2020/03/25
【燒傷危機】酒精搓手液「隱形火」潛在燒傷風險 化學老師實測拆解紙巾燃燒之迷

在中醫角度,人有分不同體質,究竟自己是「寒底」、「熱底」,還是「濕底」?要知道自己的身體底子,才能對症下藥,在飲食上協調養生。康河中醫診所註冊中醫師古鎧綸,就拆解了各種體質人士的特徵: 寒底人士 ...

11:13 2020/03/25
【認清體質】 寒底手腳冰凍熱底易生暗瘡 中醫師拆解各種體質人士特徵

猴頭菌是很有益的煲湯材料,但必須懂得處理,否則會有酸味。 猴頭菌又名猴頭菇,圓形、有針狀剌毛,有點似猴子的頭部,故名,主要產於中國東北山區。新鮮猴頭菌呈灰白色,乾製後是棕褐色,浸發後可煲湯、紅燒、炸...

2020/03/25
怎樣浸發猴頭菌

新冠肺炎肆虐令所有人的生活習慣180度改變,親子時間也滿瀉。因要減低被感染機會而盡量避免人多聚會及外出用膳,無飯主婦也變模範煮婦!生活與飲食習慣一下子回歸平淡,簡單了,健康也相對好了;唯一不足是可能因...

20:52 2020/03/24
潮濕誘發皮膚痕癢

維生素K對骨骼健康的重要性,雖不及鈣和維生素D高,但研究發現維生素K對骨骼健康有益,能改善骨骼健康。維生素K含量低與骨骼密度低有關,能減緩女性絕經後的骨質流失,增加骨強度,減少骨質疏鬆症患者骨折的風險...

19:02 2020/03/24
【骨質密度】女性每日攝取維生素K骨折風險低30% 哪些食物維他命K含量最多?