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在一個飯聚上,皮膚科醫生梁志仁讚我的皮膚總是保持得好好,識我二十年一直都在水準之上。我當然高興得喜上眉梢。在座一位朋友問我,平日有沒有吃維他命一類的補充劑?我搖頭,說道最怕食藥丸,是藥三分毒,靠唔住。...

2023/09/28
好皮膚與維他命A

中秋將至,除了聚餐吃月餅,不少人也會吃柚子解膩。台灣營養師高敏敏就分享了3款人氣柚子品種的營養數值,並提醒6類人群不宜吃過量。最新影片:高敏敏在Instagram專頁指出,柚子營養豐富,尤其4種營養素...

18:30 2023/09/25
【柚子營養】中秋食柚去油解膩6類人不宜吃過量 一文看3款人氣品種營養價值

內地十·一黃金周假期將至,旅監局留意到過去4個月新增的註冊商店有新趨勢,售賣保健品和藥妝的類別,增加近1倍。旅遊業監管局聯同海關上周三(13日)突擊巡查紅磡及土瓜灣接待內地團的藥行,未有發現「劏客」情...

06:00 2023/09/18
【十·一黃金周】接待內地團藥行增近1倍 旅監海關嚴防黃金周劏客

椰菜花飯,以攪碎椰菜的小花球至與飯粒大小相若而成,通常會加入食用油、薑黃粉一齊拌勻或炒勻,然後取代白飯,配上肉類和蔬菜,作為減肥人士的正餐。 椰菜花的確是營養價值十分高的食物。它蘊含高黃酮類化合物和...

2023/09/18
椰菜花飯完全代替粉麵飯?

不少港人炒飯都喜愛加豌豆粒,而吃快餐時則會選擇甜粟米粒做配菜。消委會測試市面上較常見的24款預先包裝冷凍甜粟米粒及豌豆粒樣本,比較不同牌子產品的售價、食用分量、膳食纖維及維他命含量等項目,其中有9款豌...

12:40 2023/09/15
【消委會測試】9款總評5星冷凍豌豆粒 營養含量更勝粟米粒

椰菜花飯,以攪碎椰菜的小花球至與飯粒大小相若而成,通常會加入食用油、薑黃粉一齊拌勻或炒勻,然後取代白飯,配上肉類和蔬菜,作為減肥人士的正餐。椰菜花的確是營養價值十分高的食物。它蘊含高黃酮類化合物和蘿蔔...

10:33 2023/09/15
【減肥陷阱】長期吃椰菜花飯或致肌肉流失 再回復正常五穀飲食會變易胖體質

預先包裝冷凍甜粟米粒及豌豆粒,是不少家庭「儲糧」的好幫手,消委會測試市面上較常見的24款預先包裝冷凍甜粟米粒及豌豆粒樣本,發現大部分含豐富膳食纖維、維他命C及β-胡蘿蔔素,而豌豆粒樣本的維他命C及β-...

10:33 2023/09/14
【消委會】冷凍豌豆營養更勝粟米粒 有粟米粒樣本鈉含量高於營養標籤標示95%

頭為諸陽之會,陽氣會聚之處。頭面的皮膚情況,同時也是內部體質的反映,繼續跟大家分享面部皮膚徵狀顯示的隱形身體狀況。 一、皺紋深、肌膚下垂:抽煙會破壞皮膚膠質和彈力蛋白,隨年齡增長令肌膚鬆弛;而抽煙造...

2023/09/07
為何常爛嘴角?

「最近我愛上了紫菜零食,因它低卡又美味。但聽說紫菜屬高碘質的食物,多吃會導致大頸泡,是真的嗎?」Cindy問。「偶爾吃紫菜、海帶這些高碘的食物並不會引致大頸泡,反而若缺乏碘,甲狀腺會加倍運作去製造甲狀...

16:48 2023/08/24
【營養學】調查指35歲以上港人碘質攝取不足 營養師:碘質長期不足會致肥反應遲緩

要解決暗瘡印和凹凸洞,首先是避免讓它們形成。同一位置反覆長痘痘,使局部氣血凝滯成血瘀,就會導致凹凸洞。所謂「瘀血不去,新血不生」,血液不能濡養皮膚,令它不能正常生長,久之就會形成凹凸洞。故此,不要刺激...

2023/08/24
去印妙法

身處與病菌、病毒共存的後疫症時代,加上復常帶來的生活壓力影響下,提升身體免疫力絕對刻不容緩。於香港屈臣氏門市及網店獨家推出的全新TRU NIAGEN 樂加欣 IMMUNE NAD免疫力增強劑,以專利成...

16:15 2023/08/21
【在家養生】屈臣氏獨家樂加欣全新科研免疫組合 5大免疫力成分強化健康

衞生防護中心在本年6月公布一宗懷疑白果中毒個案,涉及的男子在熬湯進食約50顆白果(又稱銀杏)後,出現暈眩、噁心、嘔吐、疲倦、頭痛及心跳加速等症狀。本文將對白果中毒作一簡介。銀杏樹與白果中毒銀杏樹是世上...

09:00 2023/08/21
【食安新焦點】白果含多種天然毒素 進食僅10顆可致急性中毒

串流媒體成為大眾接收資訊的常用渠道,為保障用戶不被未經證實或假資訊誤導,YouTube亦特意為公共衛生、醫療資訊,制定出醫療審核指南。YouTube昨(15日)宣布,將刪除宣傳「被證明有害或無效的癌症...

19:17 2023/08/16
【YouTube動向】YouTube加強監管醫療資訊內容 影片不得阻止觀眾尋求專業醫療

不少人認為吃素有助排毒,讓身體更加健康。不過台灣就有復康科醫生分享病例指,一名90歲婦人原本十分健康,然而轉為全素食之後卻出現機能退化,引發中風,不久後便離世。他隨後點出,全素食人士通常缺1種營養素,...

19:25 2023/08/11
【素食陷阱】婦人改食全素後中風亡 醫揭缺乏1種營養素致機能退化

女性在月經前,不要亂吃水果,尤其不宜吃寒涼水果,一則有礙消化,二則易傷人體陽氣,導致內寒產生,寒性凝滯,可使經血運行不暢,造成經血過少,甚至痛經。所以,在經期期間吃水果,必須先知道水果的屬性,遠離寒性...

2023/08/10
經期應避吃三種水果

孕婦也可以食用大樹菠蘿的。一般婦女在懷孕期間,都會出現高血壓及浮腫(尤其雙腿)的情況,大樹菠蘿含有的營養素,例如蛋白質、氨基酸、礦物質、糖份、維他命等,不但能益胃生津,還可以紓緩懷胎高血壓和懷胎浮腫的...

2023/08/10
都是孕婦之寶

「最近我愛上了紫菜零食,因它低卡又美味。但聽說紫菜屬高碘質的食物,多吃會導致大頸泡,是真的嗎?」Cindy問。 「偶爾吃紫菜、海帶這些高碘的食物並不會引致大頸泡,反而若缺乏碘,甲狀腺會加倍運作去製造...

2023/08/07
紫菜致大頸泡?

踏入八月,炎炎夏日,是女士們積極減肥瘦身的季節,而外國流行的天然排毒瘦身法久不久就大行其道,分別是Juice Detox(果汁排毒法)和Detox Water(排毒水)。前者是以果汁代替一日三餐,宣稱...

2023/08/03
果汁排毒法有效嗎?

踏入八月,炎炎夏日,是女士們積極減肥瘦身的季節,而外國流行的天然排毒瘦身法久不久就大行其道,分別是juice detox(果汁排毒法)和detox water(排毒水)。前者是以果汁代替一日三餐,宣稱...

17:00 2023/08/01
【排毒有法】果汁排毒法及排毒水有效嗎? 楊明霞醫師推介兩款消暑解毒茶療【內附食譜】

2022年港股「升幅王」東方甄選(01797)近日再度爆火,股價再度走強,市場關注沉睡的「昔日股王」會否再度起飛。簡單來說,股價爆炒的原因有兩個,一是自營App堀起,二是跨界創業開拓文旅事業。7月27...

12:27 2023/08/01
【股王翻身戰】東方甄選再創業 再造股王?

倘股市上升成為「任務」時,你還敢與股市對着幹嗎?政治局會議後,出現明顯一波政策密集期,方向也很明確:地產、金融、民營企業其中以中資科技股為主。上星期中港市場暴走,三大板塊集體狂飆,牛市味道濃厚,莫非又...

12:50 2023/07/31
【政策牛】股市上升任務

糖尿病,相信大家都不陌生。而妊娠糖尿病,你又認識幾多呢? 今集《靚太廚房》有註冊營養師Vivian講解妊娠糖尿病的成因、影響及高危人士類別,亦會介紹健康營養食譜。關心準媽媽和BB健康的話,你必須睇,去...

21:00 2023/07/25
【靚太廚房】孕期胡亂戒食澱粉質有礙寶寶發育 識揀識食控制血糖無懼妊娠糖尿病

上周有張開會恰眼瞓的相被瘋傳熱議,其實開會恰眼瞓好多人都試過,靜靜閉目養神的話,大家都明。但若當眾瞓到被人叫幾次都唔醒,確實尷尬。當然,當事人醒來可以抱着「只要我唔尷尬,尷尬就是別人」的態度,甚至大大...

13:11 2023/07/24
【開會提神】開會恰眼瞓好尷尬 打工仔必收藏4招保持清醒頭腦

周末,跟很久不見的好友Karmen行山,她最近面對一些煩惱︰「聽說年過30後,新陳代謝會減慢,不少當年很fit的男同學,最近飯聚時也捧着大肚腩出場,真的歲月不饒人!我和姊妹們愛行山、踏單車等戶外活動,...

15:34 2023/07/20
【致肥陷阱】以為吃黑朱古力可抗衰老 營養師:未達抗氧化效果便先致肥【內附抗衰老食物】

剛提議豬膶米綫為減磅之選,Ray便緊張地問︰「內臟?該屬不健康嗎?會引致高膽固醇,也會引發高尿酸和痛風。我爸爸有這些病患,高危的我還是小心為上!」「豬膶的確屬高嘌呤食物,患高尿酸或痛風人士需盡量避免,...

16:38 2023/07/18
【懷孕必讀】孕婦及哺乳媽媽要慎吃豬肝 過量攝取或令新生兒有先天性缺陷

剛提議豬膶米綫為減磅之選,Ray便緊張地問:「內臟?該屬不健康嗎?會引致高膽固醇,也會引發高尿酸和痛風。我爸爸有這些病患,高危的我還是小心為上!」 「豬膶的確屬高嘌呤食物,患高尿酸或痛風人士需盡量避...

2023/07/17
內臟是萬惡之源?

周末,跟很久不見的好友Karmen行山,她最近面對一些煩惱:「聽說年過三十後,新陳代謝會減慢,不少當年很fit的男同學,最近飯聚時也捧着大肚腩出場,真的歲月不饒人!我和姊妹們愛行山、踏單車等戶外活動,...

2023/07/10
抗衰老良方

夏日炎炎,不少人都喜歡買街邊的果汁解渴,但要注意飲食衛生安全。近日,有港媽於網上發文表示,丈夫買了一杯果汁給自己,喝了一點後便帶回家給大女兒喝。未料在果汁即將喝完之際,揭開蓋子驚現有多條黑蟲蠕動。女童...

13:42 2023/07/06
【食用安全】果汁内驚現多條黑蟲蠕動 女童飲完肚痾肚痛港媽憂有事

這些年,或許因病毒橫行,大家都四出尋找健康產品,希望可以做好防禦,擊退病魔。 周五的工作天,與Daisy首次會面,根據她的健康問卷,我知道她有服用不同健康產品的習慣,所以,我叮囑她將所有產品的標籤都...

11:03 2023/07/05
【忽然肚瀉】經常無故腹瀉腸胃不適 營養師拆解一項防疫習慣是元兇

港股七月首日「開門紅」,參考歷史,港股7月易升難跌,更大有機會是全年表現最好的月份。 盡管經濟不見起色,但近日官媒出文力撐人民幣,人民幣短期或有望觸底反彈,消除港股一大負面因素,對於7月後市可以...

12:24 2023/07/04
【7月翻身】5大績優股檢閱