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立秋剛過,即將進入秋天時節。正值季節交替之時,日夜溫差較大,一旦免疫力下降,身體就容易感染病毒。除了可以靠做運動提升免疫力外,也可以透過攝取以下幾種營養素,提高免疫力。 最新影片: 3種營養...

16:31 2022/09/30
【提升免疫力食物】秋天到流感到? 三大營養素提升免疫力

在攝取營養方面,約9成受訪照顧者沒有進食足夠營養食物;少於一成(9.8%)受訪照顧者能夠每天飲用或進食足夠奶類食物,僅兩成(23%)受訪者進食足夠肉類...

17:10 2022/09/29
【照顧者】調查指近9成受訪照顧者疫下身心俱疲 少於1成攝取足夠營養

踏入大閘蟹當造季節,蟹迷們準備出動尋找靚蟹!擁有三十多年來專營大閘蟹經驗的三陽泰,今年再為大家準備質優價廉的「蟹中之王」清水大閘蟹,由專人親自挑選大閘蟹,全程由三陽泰負責飛機貨運直送到港,再加以包裝,...

13:46 2022/09/28
【著數優惠】三陽泰清水大閘蟹網上訂購限定優惠 低至半價每隻最平$42起

我們的一雙腳,就猶如一棵樹的根,根部出了岔子,腐爛了,縱使有枝有葉,樹都會倒下,我們的血肉之驅也是一樣道理。坊間有云:「人老腳先衰」,腳部一旦出了問題,軀體的四肢百骸就會受到影響,馬上出現未老先衰的現...

2022/09/27
你有這些足患嗎?

日本食品一直深受港人歡迎,本月將會再有日企攻港,主打來自北海道的雞肉,料於各大超市上架;並進一步擴展至其他亞洲市場。 據日經中文網報道,日本企業Nippon Ham由9月開始,將向香港出口自家品...

14:47 2022/09/21
【日本食品】日本產雞肉攻港拓出口 「純和雞」輸港出口量急增2倍

有一種維他命,人到中年不能忽略,它就是維他命D。 早在二七年,加拿大多倫多大學營養科學系教授Reinhold Vieth及其研究團隊,在醫學期刊《The American Journal of Cl...

2022/09/19
健康「D」

不少人都喜愛食刺身、魚生,有台灣營養師指出,魚類含有優質的蛋白質,以及omega-3脂肪酸,有助改善血壓及降低三酸甘油脂,不過進食過量魚生,有可能,導致人體缺乏維他命B1,建議一周進食不超過一次。 ...

12:06 2022/09/17
【食用安全】魚生刺身1周勿吃超過1次 營養師拆解原因教4招安全食用貼士

因為懷孕而暫停了減肥計劃的Flora,剛剛誕下可愛的女兒,完成坐月後,迅即回來重新開始減磅。我見她雖疲憊不堪,手抱着不哭不鬧的女兒,面上卻掛着幸福的笑容,我問︰「你坐月休養的日子好嗎?現在餵母乳還是奶...

13:58 2022/09/15
【補鐵恩物】青口DHA含量高助胎兒腦部發展 營養師:懷孕及哺乳期最佳營養食品

源自英國的健康果汁品牌innocent天真由英國成功達陣,「搾到嚟香港」,更帶來了五款原汁原味的鮮搾果汁果昔予香港人,每款都是100%水果新鮮榨取,純天然、無濃縮、無添加,有益健康又好味! 「i...

18:06 2022/09/14
【美食速報】英國健康果汁品牌登陸香港 五款無添加100%鮮搾果汁登場

中秋節,不少家庭都會在家準備豐盛一餐,甚至會一起BBQ享受過節氣氛。不過,吃烤肉像吃得健康又安心,就要注意燒烤步驟,避免吃進致癌物質!尤其是燒烤時常會用到的鍚紙,究竟是光面向外,還是啞面向外才正確? ...

12:30 2022/09/10
【食用安全】用錫紙BBQ易釋出鋁元素 專家拆解光啞面分別減燒烤致癌物

缺血性腦中風(急性中風)指因輸送血液到腦部的血管硬化,導致血管狹窄或閉塞,多發於60歲以上族群。但近年中風病例可見年輕化趨勢,即「早發性中風」,會發生在60歲以下的年輕族群。高血壓、家族遺傳是導致中風...

18:05 2022/09/08
【中風危機】美國研究:血型影響早期中風機率 A型血中風率高16%

今年學童的暑假縮短了,不少媽媽都向我訴苦,一來心痛孩子少了休息;二來自己也要隨時候命照顧孩子的功課和飲食作息。 有兩位可愛兒子的Grace說:「我為小兒子報了游泳班,希望他可以多刺激骨骼增長,高得快...

18:17 2022/09/05
【兒童長高】攝取蛋白質助骨骼肌肉增長 營養師5大飲食貼士把握增高黃金期

今年學童的暑假縮短了,不少媽媽都向我訴苦,一來心痛孩子少了休息;二來自己也要隨時候命照顧孩子的功課和飲食作息。 有兩位可愛兒子的Grace說:「我為小兒子報了游泳班,希望他可以多刺激骨骼增長,高得快...

2022/09/05
把握增高黃金期

很多香港人長年受濕疹困擾,皮膚不僅容易敏感,更常伴隨乾癢、紅腫、脫屑等問題。註冊中醫馬琦傑醫師日前撰文表示,每人體質不同,接觸不同物質,皆容易誘發濕疹。他就濕疹病人常見皮膚問題推介2款天然油,幫助修復...

18:00 2022/09/04
【對抗濕疹】接觸致敏物質易誘發濕疹 中醫師列6大濕疹種類

新學期已經開始,小朋友展開團體生活,接觸多了人及面對新環境,有父母擔心孩子因而接觸細菌病毒的機會增多,變相容易生病,苦惱如何讓孩子擁有健康體質、鞏固身體保護力,有營養師媽媽分享了「守護對策懶人包」,讓...

16:56 2022/09/02
【食出健康】學童新學年迎接團體生活 營養師9大飲食貼士提升保護力

不少人會有攝取維他命補充劑的習慣,惟台灣一項最新研究發現,老年人長期補充維他命D,發生失智症的風險,比沒有服用的人士高1.8倍。而失智症患者長期服用,恐怕會增加死亡風險,提醒民眾不要濫用。 最新影片...

19:02 2022/08/30
【失智危機】長期食維他命D增失智風險 研究:患者死亡風險增2.17倍

有機產品市場在香港持續發展,有最新調查發現,過去一年曾購買有機食品的人數創新高。零售商普遍亦反映,今年生意將繼續緩慢增長,當中以健康產品、食品的需求尤其大。 香港有機資源中心公布《香港消費者購買有機...

2022/08/30
逾7成受訪者 曾購有機食品創新高

隨着年齡漸長,人體的味道亦會產生變化。無論男女,年過四十歲後,由於體內防止體內細胞氧化的抗氧化下降,故皮脂腺分泌的脂肪酸會增加,當這種脂肪酸與身上的皮膚氣體(skin gas)2-壬烯醛(2-None...

15:10 2022/08/29
【加齡味】年過40身體散發「加齡味」 研究:是代謝症候群的訊號

小朋友迎接新開年,面對密集式的學習,少點腦力也不行!想增強記憶力,營養師推介10大有助加強血清素食物,增強記憶力之外,更有助穩定食慾情緒和幫助睡眠,可說是「快樂食物」,大小朋友都適合吃! 台營養師程...

14:42 2022/08/24
【有營飲食】小朋友應付學習加強記憶力 營養師推介10大增加血清素食物

新手媽媽沒有湊B經驗,如果沒有家人幫忙坐月,一般都會找陪月員幫忙,但現在陪月員相當渴市,有港媽就未能成功請得,所以轉向幫襯月子中心,希望在坐月階段獲得好的照顧,不過卻換多一肚氣,而身體、精神都慘遭受創...

12:55 2022/08/17
【東張西望】花逾10萬幫襯月子中心一肚氣 早產嬰港媽狂數7宗罪傷財又傷身

小朋友吸收多元的營養才能健康成長,當中維他命D很重要,有助鈣質穩定和骨骼形成,可是吸收維他命D主要靠曬太陽,而嬰幼兒皮膚幼嫩易曬傷,究竟BB應該如何獲取維他命D,當中有甚麼注意事項?兒科專科醫生解答一...

12:34 2022/08/17
【BB成長】缺維他命D影響骨骼生長 嬰幼兒從飲食曬太陽補充要留神

巴士德消毒是罐頭及冷藏以外常見的食物防腐技術,用以保存容易腐壞的食物,例如奶類、蛋類及果汁。這是一種熱處理方法,目的是把致病微生物的數量減少至不會對健康構成嚴重危害的水平。巴士德消毒有助保持食品的理想...

09:00 2022/08/15
【食安新焦點】食物經巴士德消毒導致營養素流失? 食安中心:可減微生物並保持食物質感

不少人對「超級食物」(Superfood)趨之若鶩,把它等同健康和高營養。 美國有線電視新聞網CNN指出,當大家提到時下流行的「植物性飲食」方式,往往只想到羽衣甘藍沙律和穀物碗等食物,而最新有一名超...

2022/08/12
CNN:超級食物生力軍海藻

現代社會普遍接納一日三餐的飲食模式,定時進食早午晚餐更加是理想的做法,但近年有些學者轉為鼓勵少食多餐,認為對預防部分慢性病及減重更有幫助,成功吸引部分人改變日食三餐的習慣。 提倡少食多餐的學者認為,...

2022/08/12
少食多餐 定多食少餐好?

美國有線電視新聞網CNN進行了一個專題報道,留家開餐未必一定「養肥人」,視乎你怎吃,以下的6個方法頗實用,不妨一試。 俗語有云:You Are What You Eat,生活飲食習慣對整體健康產生舉...

15:00 2022/08/06
【健康增值】CNN推介家中開伙的6個方法 便宜又健康

父母都希望仔仔女女「高人一等」有健康好體魄,長高的關鍵與爸媽的遺傳有莫大關係之外,後天的飲食及生活習慣也有影響。台灣營養師媽媽就分享了就讀小學五年級兒子的長高實例,當中有7項要點,大家不妨多多參考,加...

19:16 2022/08/01
【兒童增高】小五兒子高163cm暴風抽高 營養師媽媽傳授7大生活習慣助增高

疫情前,很多大型健身中心營運作風為人詬病,私人教練(PT)如sales上身,經常「人釘人」推銷健身課程的不良銷售風氣,確實令不少想操肌朋友卻步……想不到胡智同(Lynus)也有同感。 他接受專訪時說...

17:52 2022/07/29
【名人健身】投資7位數字打造高級健身中心 胡智同親授操肌法練出靚身型

天時暑熱,近日氣溫常徘徊攝氏35度以上,除了上班上學,不少人寧願宅在家。 一直以為,留在家吃睡煲劇打機必會體重上升,但美國有線電視新聞網CNN進行了一個專題報道,留家開餐未必一定「養肥人」,視乎你怎...

2022/07/29
CNN:推介便宜又健康 家中開伙的6個方法

女士們為減肥總會出盡其招,甚至經常挨餓瘦身,既痛苦又成效不大。日本內科醫生石原新菜做客節目《教えてもらう前と後》,教超簡單DIY製作士多啤梨果醋,不僅清爽美味,每日一匙更能有效瘦身,1個月可激瘦8cm...

13:12 2022/07/25
【減肥大作戰】日醫生推介「士多啤梨果醋減肥法」 每日1匙1個月腰圍激瘦8cm

有「移動長城」之稱的姚明跟12歲女兒姚沁蕾日前現身機場,兩父女高人一等相當受觸目,途人驚嘆女兒已高至爸爸胸口,估計高180cm。孩子的身高受父母遺傳有莫大影響之外,兒科醫生指出另有3大黃金因素,包括飲...

13:34 2022/07/22
【兒童增高】姚明12歲女兒擁優良基因高180cm 醫生拆解遺傳外3大黃金要素助增高