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亂吃保健品,強身隨時變傷身。浙江杭州一名53歲男子因為身體差,易生病,服食維他命增強抵抗力。後來他加大劑量,每天服用8顆,結果感到不適,半個月後小便及皮膚也發黃,往醫院求診後證實嚴重肝衰竭。 據澎湃...

11:09 2021/06/07
【食用安全】男子每日食8粒維他命丸 半個月後皮膚發黃嚴重肝衰竭

「秦姑娘,我擔心我過不到明年的生日…」於一年前患上乳癌一期,並已完成乳房切除手術及術後輔助化療和電療的顧女士一臉愁容地說。 不少癌症康復者跟顧女士一樣,雖然已熬過各式癌症治療,本可舒一口氣、重...

17:14 2021/06/03
【無牆醫院@iM網欄】「七情」演變成癌細胞?癌魔不再來

5月31日為「世界無煙日」,世界衞生組織將2021年的主題訂為「承諾戒煙」(COMMIT TO QUIT),旨在鼓勵全球吸煙人士於新冠肺炎下立即戒煙。香港吸煙與健康委員會(「委員會」)今年以「疫境同行...

13:00 2021/05/31
【全城戒煙】 5月31日世界無煙日 鼓勵全港市民支持「無煙跑服日」

氣溫徘徊34、35度,走在太陽底下人也像快要溶掉,冷飲、甜品等消暑食物自然大受歡迎。 「生冷」飲品、甜品、雪糕一向予人不健康之感,營養學家伍雅芬(Arlene)說未必,只是對這類食物多些了解,享受一...

2021/05/31
涼粉低卡 雪糕多營養 夏日飲品甜品健康之選

不少人對碳水化合物都存在誤解,有人認為它是肥胖的罪魁禍首,瘦身期間要對它避之則吉;有人會覺得吃得多隨時會增加患上糖尿病危險等等。大多的觀感都是斷定碳水化合物會影響健康,難怪有碳水化合物恐懼症(Carb...

13:00 2021/05/22
【健康增值】打破誤解 教你精明攝取碳水化合物

黑眼圈,俗稱熊貓眼,是女生們最怕遇到,但偏偏很容易出現的外貌煩惱之一。就算沒熬夜、睡眠充足,起床照鏡時依然會被那對「熊貓眼」嚇怕,隨時讓人老了幾歲,塗多少精華眼霜也於事無補。中醫認為,黑眼圈的形成其實...

2021/05/21
熊貓眼4大成因 中醫解構女星急救黑眼圈秘方

為了健康地減肥,除了適度地做運動外,這一陣,我一星期至少飲這個通便減肥湯三次。美味、便宜、營養豐富,且做法簡單,這個湯就是冬菇菠菜湯,二者加埋就包含了鈣、鎂、鐵、鉀、維他命A和C,全都是養顏元素。 ...

2021/05/19
美味美顏減肥湯

踏入夏季,又是吃榴槤的季節,不過,榴槤的氣味並非人人都能接受。近日有網民分享圖片,指有大廈張貼告示,寫明「攜帶榴槤者不得使用升降機」 ,引起網民熱議,不少人留言出奇招應對。 該名網民於Faceboo...

13:34 2021/05/18
【網絡熱話】大廈貼告示禁帶榴槤者搭升降機 網民獻計出奇招應對超爆笑

蔬菜含有豐富的膳食纖維、維他命及礦物質,具有預防慢性疾病及癌症的功效,是健康飲食的重要一環。然而,有人或會關注蔬菜中的硝酸鹽及亞硝酸鹽對健康有何影響。本文將會解釋蔬菜中的硝酸鹽及亞硝酸鹽的來源和對健康...

09:00 2021/05/17
【食安新焦點】拆解蔬菜中的硝酸鹽及亞硝酸鹽 硝酸鹽可引致嬰兒出現「藍嬰綜合症」

近年流行吃粗糧,五穀米、十穀米已不是甚麼新產品,但可能有些事項要注意。 粗糧熱量其實跟白米相若,卻含更高纖維,所以要注重多喝開水;朋友有便秘問題,說自己已是每餐特別多吃蔬菜,更特別挑選高纖維蔬菜,後...

2021/05/14
我的七彩米缸

上期沒有怎麼聊益生菌,凳凳媽也相信益生菌是對人體腸道有益的,但是吃入身體後能否在體內停留或者被腸道吸收呢,接下來凳凳媽有一些驚人的資訊會和大家分享。 香港人許志忠教授,從事遺傳學硏究工作多年,現任加...

21:49 2021/05/11
【育兒精明消費@iM網欄】腸道才是第一大腦 益生菌的驚人資訊

乳癌在本港女性中排名第三位致命的癌症,近年治療乳癌的方式趨於多元,但不同的治療方法有其優缺。香港浸會大學(浸大)中醫藥學院早前聯同美國康奈爾大學針對乳癌中的「三陰性乳癌」研究全新標靶療法,以納米載體運...

14:44 2021/05/11
【乳癌治療】浸大聯同美國康奈爾大學研新標靶療法 利用「納米載體」運送中藥助滅癌細胞

有朋友問我,在香港哪裏可以買到納豆?我答說,任何超級市場都可以買到。由朋友此問可見,雖說香港人最愛去旅遊的國家是日本,但對納豆這種日本食品仍然陌生。 納豆在日本食品歷史上,據說已超過一千年。那是一種...

2021/05/07
誰不可進食納豆?

上文<一招解決所有煩惱(上)>中提到,氣虛、血虛及血流不佳,如何造成身體及心靈上的種種問題,所以,改善方法,也得從這三方面入手。原來,只需花四個月時間,問題便可大幅改善。 改善氣虛,由改善腸胃...

21:40 2021/05/06
【寸心是福田@iM網欄】改善腸胃健康 一招解決所有煩惱(下)

日本朋友傳來他夫婦倆為兒子慶祝一歲生辰的照片,照片所見,除了生日蛋糕外,就是加入了少許納豆的稀飯。日本小孩自小已經吃納豆,這種被稱為「國民食物」的納豆,被認為是日本人健康、長壽的因由之一。 納豆也是...

2021/05/06
日本的國民食物

不少外國人都渴望擁有「漏斗形」身材,因此近年「增肥糖漿」Apetamin在各大社交平台興起,指這款補充劑可以增加體重,使女性擁有更美的身材。惟英國藥品及醫療產品監管署表示:「Apetamin是未獲授權...

18:30 2021/05/03
外國「增肥糖漿」廣受歡迎 醫生指濫用會導致嚴重後果

講到皮膚護理,眼部必定是重點之一!事實上,眼部皮膚可說是面部最脆弱敏感的地方,生活壓力、挨夜都會可以在這裏充分反映出來!眼部皮膚只有臉龐三份之一的厚度,沒有汗腺和皮脂腺,因此缺乏自我滋潤的能力;這裏缺...

21:38 2021/04/29
【源‧來自有機@iM網欄】有效對付眼紋、眼袋 有機超級種籽是皮膚超級食物

「我妹妹剛生寶寶,正餵哺母乳,媽媽擔心她的外籍家傭不懂煲湯水,每晚都會去她家幫忙煮飯。」Jenny向我說,「但媽媽說已30年沒照顧初生嬰兒,加上自己當年並沒餵哺母乳,只知道哺乳媽媽要多喝湯水。」 「...

2021/04/26
哺乳媽媽的營養攝取

「我妹妹剛生寶寶,正餵哺母乳,媽媽擔心她的外籍家傭不懂煲湯水,每晚都會去她家幫忙煮飯。」Jenny向我說,「但媽媽說已30年沒照顧初生嬰兒,加上自己當年並沒餵哺母乳,只知道哺乳媽媽要多喝湯水。」 1...

12:44 2021/04/22
【母乳餵哺】研究指母乳碘質含量僅一半達標 營養師:哺乳媽媽攝取營養的4個提醒

均衡飲食對小朋友的成長十分重要,早前有網民在討論區「親子王國」發文,指在社交媒體上看到一位媽媽與13個月大BB女,以生果及果菜露當作主食。網民對此表示擔心,認為有機會導致蛋白質攝取不足。 母女以生果...

16:40 2021/04/21
【兒童飲食】港媽逼13個月BB女以生果當主食 女嬰9日後發燒仍想堅持「食生」