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我正忙碌着準備晚上聚會的食物,將菠菜切好,刨好芝士碎,釀入燒烤菇中,Bonnie卻橫臥梳化上歎栗子。我不滿地說:「你躲懶的程度,比我的貓兒更甚。」 她說:「我今天全日上班,放工便跑過來!你卻不用跟戰...

2020/11/24
不一樣的堅果

素食在近年大行其道,不少人因為宗教、健康及環保原因開始茹素。數年間更掀起植物肉風潮,以科技將植物蛋白製成仿肉,香氣、味道、質感甚至肉汁都模仿得似模似樣。不過營養師卻提醒,吃這些植物肉也切記要注意營養。...

2020/11/24
新興植物肉較健康? 營養師提醒食用須知

今年的小雪是11月22日,上周六日天氣仍相當熱,但天文台預測小雪後將天氣將急速一降,周日顯著轉涼,氣溫降至最低17度,下周天氣亦清涼。其實小雪是二十四節氣中的第20個節氣,亦意味著再過多4個節氣,這年...

14:59 2020/11/23
【小雪2020】天文台預測周日最低17度+疫情第4波來襲 5大養生方法防感冒(附未來9日天氣預報)

做任何一件事,走向極端,並非好事。 與減磅戰友會面,或多或少,會遇上一些極端分子。她們為求目的,雖然未至於不擇手段,卻喜歡鑽牛角尖,兩個月前,跟珍尼花首次見面,已經感到她有強大完美主義的傾向。 當...

18:41 2020/11/20
【減肥陷阱】脂肪比例太低或致經期不準 黃凱詩:全戒油皮膚會變差

減肥並非只靠節食!韓國知名YouTuber Jini日前就拍攝影片分享自己的減肥方法。不說不知,目前身體窈窕的Jini以前可是220磅的胖女孩。她經過2年時間節食減肥,當中因錯誤的減肥觀念更一度令她患...

11:59 2020/11/20
【減肥大作戰】2年由220磅激減110磅變運動型美女 韓國YouTuber從厭食症悟出健康瘦身飲食法【附5招減肥秘訣】

近幾年愈來愈多人問生酮飲食(ketogenic diet)是否真的對身體健康好好多,有些人因為減肥想使用這種飲食方法、有些則可能想減低糖尿病、高血壓風險或減低發炎性疾病而取用這種飲食方法。究竟這種飲食...

13:40 2020/11/14
【生酮飲食】拆解高脂低碳生酮飲食利與弊 醫生:死亡率因進食動物飽和脂肪急升

「家姐見我最近瘦了,也嚷着要找你幫忙減重呢!不過,我覺得她兒子更應要見營養師,平日經常吃漢堡包、薯條,甚至只吃即食麵代替正餐!」Candy說。 我問她的姨甥今年多大?她說︰「17歲,他長得高大,看上...

13:19 2020/11/12
【KO暗瘡】嗜甜食易誘發痘痘增發炎機會 營養建議4類美肌食物改善暗瘡問題【內附詳情】

疫下不少人為增強抵抗力或服用維他命丸及礦物質補充劑,哈佛大學一項研究指出,此類行為對一般人而言純屬多餘。維他命由日常均衡飲食攝取即可,過多反而有損健康。 多服維他命 無證據可防疫 哈佛大學一項涉及...

2020/11/12
疫下增抵抗力 慎防濫用保健品

天氣轉涼,孩子易患病,譬如近日本港有多間學校爆發上呼吸道感染個案。有台灣兒科醫生近日常被家長問到要讓孩子補充甚麼來增強免疫力,由嬰兒,到有偏食或易拉肚子孩子等等都可以吸收不同營養要素,家長不妨參考一下...

13:17 2020/11/11
【營養補充】天氣轉涼幼兒易上吐下瀉多咳嗽 兒科醫生教補充營養4大要素增強免疫力

大家都感受到天氣有明顯轉涼,根據二十四節氣,是日11月7日便是立冬,代表正式踏入冬季。一般冬季都是流感高峰期,然而疫情未止,花研草說創辦人黃家杰(Stone)有2款養生滋潤飲料推介給大家,增強體質後即...

19:46 2020/11/08
【立冬2020】天氣轉涼易感冒? 推介2款養生滋潤飲料增強體質

全年又豈只得10月才可令大家關注乳癌這女性頭號殺手?頑症來襲,咬實牙關接受療程以求康復的病人,身心已不好受,假如飲食方面還要忌這怕那,影響營養吸收有礙病情,更是不值得!坊間流傳各種關於癌症(尤是乳癌)...

16:28 2020/11/03
【癌症飲食】乳癌病人戒雞戒糖唔會復發? 腫瘤科醫生拆解坊間乳癌飲食傳聞真偽【內附營養師建議餐單】

波子青提外皮爆脆,口感爽甜,大受港人歡迎。波子青提糖分高嗎?每次適宜吃多少?TOPick請來「營亮健康營養中心」註冊營養師黃翠萍(Frances)講解波子青提的營養價值、是否屬於高糖水果、怎樣吃得更有...

12:59 2020/10/30
【波子青提】大熱波子青提外皮爆脆 營養師提醒有兩類人宜少吃波子青提

如果你本身是那種容易患感冒或流感的人,今年加上新冠疫情,情況會加倍嚴峻。BBC英國廣播公司指出,這段時間加強自身免疫力、盡量少生病,比以往任何時候來得更重要。如何加強免疫力?可參考以下專家的提議。 ...

2020/10/23
入秋迎冬要保健 提高免疫力的4個關鍵

疫情下,媽媽都會較少同BB出街,少了曬太陽,少左吸收維他命D的機會;媽媽同BB都須要考慮服食維他命D補充劑哦!維他命D同鈣質一樣對BB十分重要,是促進骨骼成長的重要營養素。 維他命D不足影響鈣質攝取...

16:42 2020/10/20
【兒童健康】疫情下BB難出街曬太陽少吸收維他命D 婦產科醫生:幼兒長期缺乏維他命D可致生長遲緩

許多人都有「宵夜癮」,晚餐後總會想食宵夜,但原來這種心癮與身體需要有關。澳洲註冊營養師Jim Lau在Facebook撰文分享,只要透過3招,就可以改變想食宵夜的心理,減肥Keep Fit中的人士,不...

18:03 2020/10/19
【減肥大作戰】睡前心思思想食宵夜 營養師解構成因分享3招KO宵夜癮

失眠就只能數綿羊?Helpthy Wellness Center首席營養師梁凱宜(Hayley)在其facebook專頁指出,失眠或因身體缺乏某種營養素。因應4種不同的失眠類型,她教大家進食合適的食物...

10:08 2020/10/14
【告別失眠】失眠要數綿羊?營養師教補充營養助入睡:淺眠多夢宜吃奇異果

蔬菜基本上是每餐必吃食物,但水煮菜(烚菜)其實不一定最健康。美國註冊營養師杜怡琛(Samantha)在Facebook分享,蔬菜中的維他命分為水溶性及脂溶性維他命,如果用錯方法烹煮,會破壞營養素,營養...

11:58 2020/10/06
【有營煮食】菜心烚太久營養流失9成 營養師教正確烹調法

新冠疫情使實體教學變為網上課堂,電子產品原是導致兒童近視的一大元兇,現在更需長時間對着電腦上課,近視加深的機會大幅增加。有機構推出「AI人工智能兒童近視預檢計劃」,免費助學童檢測近視風險,計算出高、低...

2020/10/01
網課增近視加深速度 護眼可從生活飲食入手