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武漢肺炎疫情持續,加上適逢流感高峰期,病毒肆虐。除了進食含豐富維他命C、D的食物,「Nutrilife營養顧問中心」註冊營養師謝詠瑩(Gloria)向TOPick表示,攝取足夠的胡蘿蔔素、奧米加3脂肪...

今日 17:23
【抗疫手冊】營養師推介食物保護上呼吸道 提升免疫力抵抗肺炎流感

武漢肺炎疫情持續,加上適逢流感高峰期,病毒肆虐,大家也要增強免疫力。「Nutrilife營養顧問中心」註冊營養師謝詠瑩(Gloria)向TOPick表示,有研究指進食含有豐富維他命D的食物,有助減少患...

今日 16:16
【抗疫手冊】營養師推介含豐富維他命CD食物 增強免疫力抵抗肺炎流感【內附清單】

農曆新年,親友互相拜年,開心話題說不完,總會邊咬瓜子邊聊天,巿面上的瓜子五花八門,熱門常吃的有四大類,到底應如何選擇,哪款是健康之選呢? 瓜子含豐富纖維 為孩子準備了有營健康全盒後,當然也得為自己...

11:59 2020/01/20
【健康過年】瓜子高纖益腸道增抵抗力 黑瓜子鹽分高白瓜子富含維生素

戰友卓祺戴着口罩跟我會面,我問:「是打敗?抑或是個人防護措施?」 「真可惡,才回港,便不斷流鼻水、咽喉劇痛,還有恐怖的頭痛,難道這個地方不喜歡我!」她說。 「以我對戰友的觀察,旅行後出現感冒,是很...

2020/01/14
旅行後遺症

香港已踏入流感高峰期,加上武漢不明肺炎來襲,減肥戰友在減肥之餘,也要注要營養吸引,尤其這個月是外遊的高峰期,不少人在旅行後都有後遺問題,抵抗力特別弱,這是因為缺乏維他命A,令阻擋病毒及細菌的上皮層黏膜...

19:02 2020/01/10
缺維他命A病毒細菌易侵入 黃凱詩:防流感不明肺炎宜多吃4種蔬果

本港天氣最近乍暖還寒,抵抗力稍差隨時卧病在床。要增強抵抗力不妨從飲食入手,健營物理治療及營養中心營養師曾美慧(Amy)今次推介佛手瓜,佛手瓜本身含有豐富的葉酸及維他命C,營養價值高,是增強身體抵抗力的...

18:05 2020/01/10
【綠色食品】佛手瓜含豐富葉酸及維他命C 有效增強免疫力防止病毒入侵【附食譜】

愛美是人的天性,不少女生都願意花費金錢去購買林林總總的護膚品。大牌子的護膚品由數百元至過千元不等;有否想過親自調配的護膚品,除了價錢較平之餘、當中的成份與大牌子亦有9成相同呢? 本地護膚品牌Fact...

11:00 2020/01/07
理科生創立自家品牌護膚品 性價比高兼用靚料打動用家

日前,中文大學眼科團隊研究發現,本港6歲兒童有近視比率為11.4%,高於歐亞地區,而9歲兒童的近視比率更接近四成半。究竟兒童如何保護眼睛,吃甚麼可以護眼呢? 有朋友笑問:「三文魚有益眼睛健康嗎?我只...

2020/01/06
「護眼」食物不只藍莓

香港65歲或以上的長者當中,近4成患骨質疏鬆,2018年更有近萬個髖骨骨折個案。骨質疏鬆關注組於3月舉行「女性對骨質疏鬆認知及誤解」調查,逾3成受訪者認為駝背才代表患骨質疏鬆,結果發現港人對骨質疏鬆的...

14:00 2020/01/05
【骨質疏鬆】補鈣可以逆轉骨質疏鬆?醫生拆解2大謬誤

常聽聞有些人無辣不歡,吃到淚流披面、舌頭冒火、大汗淋漓、一杯又一杯凍水往肚裏灌,分明是慘狀,當事人卻大呼過癮,樂在其中。 人們都是有被虐待狂的心態嗎?不是,只是椒辣有一種令人吸引的本能,邊「受苦」邊...

2020/01/04
BBC:辣椒令人又痛又刺激的真相

「很痛啊!我不要刷牙齒!」晚上我正為卓諺刷牙,突然他大喊,原來口腔內長了痱滋。痱滋是口腔潰瘍的一種,可出現於兩頰內、舌頭、牙肉、喉嚨等,口腔黏膜因受破損,繼而受細菌感染而發炎,並形成痱滋。但痱滋並非一...

11:30 2019/12/30
【紓緩痱滋痛 】生痱滋用鹽水漱口消炎令痱滋惡化 營養師:多食維他命C豐富蔬果

「很痛啊!我不要刷牙齒!」晚上我正為卓諺刷牙,突然他大喊,原來口腔內長了痱滋。 痱滋是口腔潰瘍的一種,可出現於兩頰內、舌頭、牙肉、喉嚨等,口腔黏膜因受破損,繼而受細菌感染而發炎,並形成痱滋。但痱滋並...

2019/12/30
寒冷乾燥易生痱滋?

美國一項追蹤6年的研究發現,乳癌患者如在化療期間,服食抗氧化的營養補充品如維他命B12、Omega-3、鐵質等,會降低化療效果,增加復發及死亡風險。 研究由美國國家癌症研究所(NCI)資助的「SWO...

12:08 2019/12/25
【美國研究】乳癌患者化療期間食抗氧化補充品 增復發及死亡風險

今日是聖誕節,大家少不免會參加派對、食大餐慶祝。外國盛行一句說話:「You are what you eat」,意指平日進食的食物,當中攝取的營養和成分,都會反映於皮膚的質素和健康之上。食得健康不只養...

2019/12/25
Party食物易惹皮膚問題 營養師教美肌飲食

其實透過調整日常飲食習慣,的確可以從內至外保養,令皮膚狀態更佳。坊間流傳不少飲食「秘方」,到底孰真孰假? 每日食一個奇異果,可有助美白? 答:奇異果的營養價值高,含豐富鉀質和抗氧化營養素,可有助排...

2019/12/25
拆解飲食養顏手法真偽

鹽醃食物及加工肉製品在製作的過程中或產生致癌物質,而高鹽份亦會損害胃壁令細胞病變,長遠可演變成胃癌。醫管局的最新資料顯示,胃癌是全港癌症的第6號殺手,2017年共有682人死於胃癌,佔整體死亡數目的4...

16:05 2019/12/24
【第6號癌症殺手】預防胃癌從飲食入手 營養師:洋蔥有助清除消化道致癌毒素

濕疹患者吃甚麼有助滋潤皮膚?「Nutrilife營養顧問中心」註冊營養師謝詠瑩(Gloria)向TOPick表示,3類食物有助抗炎或滋潤皮膚,宜多進食。同時,有8類食物較易誘發濕疹,部分蔬菜、發酵食物...

14:24 2019/12/18
【對抗濕疹】含豐富維他命ACE食物 有助抗炎滋潤皮膚紓緩濕疹【附詳細名單】

癌症是本港頭號疾病殺手,過去5年每日平均有超過35人被癌症奪去寶貴生命。所謂「病從口入」,有指癌症與飲食習慣息息相關,坊間流傳不少聲稱可對抗癌症的方法。TOPick向香港綜合腫瘤中心(HKIOC)臨床...

16:04 2019/12/04
【癌症食譜】牛羊好「毒」患癌要戒口? 腫瘤科醫生拆解5大患癌飲食謬誤