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名廚黃亞保(保哥)育有3子1女,最近大女升中,早前他在社交網報喜,指女兒獲派最喜歡的中學,一家上下都非常高興,更上載相擁合照到社交網。而黃亞保太太為了答謝老師對女兒6年小學的教導,親手為阿女縫製散紙包...

11:48 2022/08/14
【絕世好媽】黃亞保太太親製懷舊散紙包 為升中女兒作畢業禮物謝師恩

炎炎夏日,一邊歎下午茶,一邊與朋友閒聊,的確是消暑好選擇。TOPick為你精選10大高質餐廳及酒店下午茶推介,大家今個週末就好好享受悠閒的午後時光。 最新影片推介 1. The Food Ga...

20:13 2022/08/12
【下午茶2022】人均$199起歎自助餐+遊船河歎點心 即睇10大酒店及餐廳下午茶合集【附優惠】

如果要數港式平民美食頭十位,相信車仔麵都會榜上有名。而且近幾年亦出現了一些主打新派口味的車仔麵品牌,想和傳統口味分一杯羹。 新開於荃灣的「阿荔」,兩位年輕老闆Kenny和K.O.共同有開食店的願望,...

17:09 2022/08/10
【創業追夢】難忘父親荔園車仔麵檔舊情懷 港男夥老友創業賣新派港式車仔麵

如果要數港式平民美食頭十位,相信車仔麵都會榜上有名。而且近幾年亦出現了一些主打新派口味的車仔麵品牌,想和傳統口味分一杯羹。新開於荃灣的「阿荔」,兩位年輕老闆Kenny和K.O.共同有開食店的願望,緣起...

2022/08/10
緣起自父親街邊麵檔 與好友開車仔麵 建立新一代港式口味

米芝蓮2星餐廳Bo Innovation由灣仔重返中環,主理人廚魔Alvin(梁經倫),以他擅長的風格,將傳統中菜「分解」再重組,繼續將其獨一無二的「X-Treme」極限創意中菜帶到新店。 熟知Al...

2022/08/05
廚魔回歸中環開店 以名畫為靈感創製新餐單

酥皮蛋撻是久不久甜癮大發時,想吃的食物。若去九龍城,必到豪華餅店買盒新鮮出爐的酥皮蛋撻和瑞士卷慢慢品嘗,有時急不及待,返回車上,馬上先來一個熱辣辣蛋撻,一口連酥皮咬下中間蛋心,湧出一陣小確幸。 近日...

2022/07/29
蛋撻

突發熱浪登港!為迎接熱辣辣的消費券浪潮再次登陸本港,紅磡黃埔天地特意送上消費回贈,可換領最高達100美食現金券,炒熱氣氛!今個夏日一於帶同消費券,來黃埔天地Shopping食餐勁! ...

15:22 2022/07/27
【第二輪消費券】黃埔天地《消費券夏日美食熱賞》 至 HOT 回贈高達$100 美食現金券

「一田雪糕乳酪祭」第二弾由即日至8月1日,為你延續透心涼的驚喜滋味,除了繼續有大牌搶手貨Häagen-Dazs、MÖVENPICK的多款優惠組合,更有過百款來自港、日、泰等雪糕甜點低至半價發售!一於用...

16:52 2022/07/22
【消費優惠】一田雪糕乳酪祭第二弾 過百款雪糕低至半價

近期衣着潮流走復古風,連帶古着店的生意也有所增加,更有店舖看準復古商機,推出婚攝的古着租借服務。Swing Swing Sixties負責人羅先生表示,經營要不斷求變,本港準新人疫下留港拍攝婚照,想要...

13:30 2022/07/21
【復古商機】衣飾復古風受追捧 古著店生意逆市升3成(多圖)

港式焗豬扒飯是不少港人的「我最喜愛快餐店菜式」之一,濃郁蕃茄醬汁配上酥香的豬扒和蛋炒飯,的確令人回味無窮。曾於藍帶廚藝管理學院(倫敦分校)學藝的90後少女Joanne熱愛鑽研各國美食,並將食譜分享mi...

17:49 2022/07/19
【靚太廚房】港式經典鮮茄芝士焗豬扒飯 90後藍帶女廚教自製健康蕃茄醬汁

新冠肺炎疫情全球大流行,經濟不景,打工仔當然要學識慳錢。本網每日為你搜羅市場精選的優惠着數情報,餐廳、外賣、超市、網購及信用卡等優惠碼、優惠券應有盡有。「今日優惠精選」精選以下3個着數情報,有用記得與...

07:30 2022/07/15
【消費優惠】大家樂晚市限定89元芝士黑椒汁焗牛扒飯二人餐 759阿信屋12週年慶限時優惠

今個中秋節,Flash Coffee聯乘本地麵包店「享樂烘焙」限量推出首個月餅禮盒,以本地手工製作的奶皇月餅,更於7月18日起至7月31日推出早鳥優惠,讓大家人月團圓慶中秋! 最新影片 Fla...

13:46 2022/07/14
【中秋2022】Flash CoffeeX「享樂烘焙」推奶皇月餅禮盒 早鳥價$248購手工製月餅

位於中環安蘭街的藝術餐飲餐廳1111 ONES Restaurant & Lounge,於今夏推出全新嚐味菜單,此全新菜單由主廚Will Leung以嶄新手法演繹地道香港美食,並帶領各位饕客遊走本城各...

16:18 2022/07/13
【第二輪消費券】1111 ONES Restaurant & Lounge推出全新地道港式嚐味餐單

灣仔最近有新酒店AKI Hong Kong - MGallery(香港明怡美憬閣精選酒店)登場,外形時尚摩登。酒店內有一間西餐廳TANGRAM,以充滿玩味的和風西班牙小食及環球風味午餐便當做主打,配合...

2022/07/13
灣仔新酒店餐廳TANGRAM登場 嘗玩味西班牙小食+環球便當

做私房宴時我一向很重視「單尾」,單尾一般由麵、飯、糖水、甜品等組成,但也是最多人忽略的一環。我習慣在宴席期間不提供白飯,就是怕客人太快吃飽浪費了其他菜式,明白欠奉澱粉質肚子總會有點不安,所以單尾我通常...

2022/07/11
雞油菌龍躉腩鑊仔飯

位於土瓜灣的新樓盤瑧尚的基座商場——U PLACE正式開幕!U PLACE由市區重建局及建華資產管理有限公司攜手創造,融入各式餐飲及打卡元素,打造薈萃美饌的慢活天地,成為土瓜灣嶄新多元化的朝食地標。商...

10:00 2022/07/09
【直擊新場】土瓜灣全新朝食商場U PLACE正式開幕 6大餐廳進駐 仲有多個打卡位

土瓜灣近期搞作多多,鄰近港鐵站有日系風商場啟岸巷子登場,打造成東瀛美食街,成為該區打卡熱點。而附近亦有美食新地標U PLACE進駐,場內有多間新穎吸引的餐廳,如七彩浪漫的漫花燈火,以及這次要介紹的聚會...

2022/07/09
土瓜灣新食廈U PLACE 新派中菜 + 老字號冰廳

英國名廚Simon Rogan旗下的香港米芝蓮一星和綠星餐廳ROGANIC及粵菜餐廳口利福聯乘,推出只此一天的英式粵菜跨界盛宴,展示英國和廣東菜的共融之味。菜式由ROGANIC副主廚Adam Catt...

2022/07/08
ROGANIC X 口利福舉辦只此一天的英式粵菜跨界盛宴

鮮味滿溢的鮑魚、充滿橡果香的西班牙黑毛豬,是近年廚師經常使用的矜貴食材。最近灣景國際灣景廳便推出「鮑魚.黑毛豬」自助晚餐(成人548起、長者508起、小童468起),以黑毛豬及鮑魚製作多款菜式,款式豐...

2022/07/06
灣景國際推出鮑魚黑毛豬自助晚餐 歎矜貴美食

踏入炎炎夏日,香港麗思卡爾頓酒店和珠寶品牌Qeelin攜手呈獻「Bobo 仲夏饗味之旅」下午茶,當中Qeelin吉祥物——熊貓「Bobo」會融入糕點設計中,加入多種中式元素,BoBo系列還會展示在熊貓...

12:30 2022/07/05
【美食速報】麗思卡爾頓酒店xQeelin「Bobo 仲夏饗味之旅」 人均$374嘆10款咸甜點+Qeelin禮物

說到中環,當然有很多高級美食,但也有不少平民食肆,例如位於行人天橋底的幾家大牌檔,我不時光顧,皆因在千禧年頭十年,我有個小小工作室在中上環,存放了不少書籍及在世界各地帶回來的雜物,但很快成為各方朋友聚...

2022/07/05
大牌檔

香港人早餐鍾意食湯通心粉,西方人同樣鍾意食。不過煮法比我們更邪惡。數到最經典的意粉食譜莫過於Macaroni & Cheese,在西方國家無論大人或小朋友都非常喜歡這款白汁芝士通心粉,可以話由細食到大...

2022/07/04
鹹牛肉芝士通心粉

新冠肺炎疫情反覆,防疫措施亦不時更新。餐飲業屬最受影響的行業之一,有本地扒房在第五波疫情期間,轉型開展外賣糖水業務,現在更打算長遠發展。 Top Blade Steak Lab在香港擁有4間分店...

14:00 2022/06/26
【疫市求生】牛扒店不甘坐以待斃 疫市轉賣糖水 高峰期日賣500碗(多圖有片)

新冠肺炎疫情全球大流行,經濟不景,打工仔當然要學識慳錢。本網每日為你搜羅市場精選的優惠着數情報,餐廳、外賣、超市、網購及信用卡等優惠碼、優惠券應有盡有。「今日優惠精選」精選以下3個着數情報,有用記得與...

07:30 2022/06/23
【消費優惠】榮華雙黃白蓮蓉月餅公益價每盒196元 麥當勞炒雙蛋包餐19元起

夏天熱辣辣,不少人都愛在茶餐廳叫杯凍飲。而這些飲品本身含糖量高,有人慣性選擇「少甜」,但是否知道嗌少甜可以減多少卡路里?澳洲註冊營養師 潘卓琳 (啊家)在Instagram專頁發文,列舉4款經典港式凍...

11:50 2022/06/14
【致肥陷阱】茶餐廳凍飲含糖量高 叫少甜最多減近40%卡路里

新冠肺炎疫情全球大流行,經濟不景,打工仔當然要學識慳錢。本網每日為你搜羅市場精選的優惠着數情報,餐廳、外賣、超市、網購及信用卡等優惠碼、優惠券應有盡有。「今日優惠精選」精選以下3個着數情報,有用記得與...

07:00 2022/06/14
【消費優惠】鴻福堂打卡即享透心涼特飲買1送1 Pizza-Box網上訂購滿$200送卡邦尼雞扒意粉

繼麥當勞邀請MIRROR參加宣傳活動,並推多出優惠之後,麥當勞公布,下周一至周五(6月13日至6月17日)期間,再推出新品及優惠,包括以1元換購大可樂、28元雙層洋蔥牛飽超值套餐、買早餐送沐浴露等,另...

14:28 2022/06/10
【消費情報】麥當勞下周推新品及優惠 包括1元大可樂、買早餐送沐浴露 新口味孜然麥炸雞登場

作者:Suzie Lee 出版:Hardie Grant Suzie Lee是2020 BBC Best Home Cook冠軍得主,在北愛爾蘭土生土長,父母來自香港,她在訪問中表示以北愛人為身份...

2022/06/09
《Simply Chinese:Recipes from a Chinese Home Kitchen》

碗仔翅是傳統港式街頭小吃,在家自製的話,更可以無限添加冬菇、雞肉等材料,啖啖真材實料。80後幼稚園老師Michelle最近在戀上味覺Facebook專頁分享自製雞絲碗仔素翅食譜,只需6步,就可以輕鬆在...

15:38 2022/06/08
【靚太廚房】6步煮出超足料港式經典碗仔翅 簡單食材輕鬆煮出兒時味道

大家都非常期待可以快將出門旅行,日本團、泰國團的旅費雖然飆升,不少香港人都按捺不住,報團外遊疏疏悶氣,旅遊不外乎開心尋樂趣。兩年多疫情下,也懂得自度本地食喝玩樂行程。日前夜遊西九戲曲中心,自覺向大家講...

19:29 2022/06/07
【搜游食誌@iM網欄】遙聽夜鶯管弦樂 徐徐走入「遊園茶記」