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卡樂B雖然是日本品牌,但一直都有研發香港人喜愛的地道口味,繼早前推出的咕嚕肉味薯片及鮑魚味薯片,今次再有3款全新地道港式茶記口味,包括沙嗲牛肉麵味薯片、瑞士雞翼味薯片、生炒排骨味粟一燒,港式的口味份外...

2021/05/08
卡樂B香港地道口味薯片 茶餐廳三寶風味

跌宕的心情真的可以令人「食之無味」,週四老父在居家療程中,突然不適,即時入院;因疫情,任何人均不可進院探望。已約好與合作商的餞別宴亦如期出席,康德思酒店「明閣」的食物質素絕對穩定,用餐環境氛圍,精緻簡...

10:18 2021/05/04
【搜游食誌@iM網欄】質素穩定 雅俗共賞 康德思酒店「明閣」令人讚賞

自家製港式麵包的材料中,經常會出現這小東西,可是不容易在倫敦超市買到,惟有省卻了,總是覺得不夠完美。 這東西是「Custard Powder」(吉士粉),終於在網購名單中找到它,喜出望外,匆匆落單訂...

2021/05/03
吉士粉的魔法

天氣時涼時熱,濕氣又重,最宜吃一點辣菜來驅走體內濕氣。東涌世茂喜來登酒店采悅軒行政總廚鍾志強繼上次用廣東豆豉煮雞球後,今次就用四川老乾媽辣豆豉醬來炒黃花魚肉,同樣惹味,用來伴飯更是一流。 由於鍾志強...

2021/04/28
大廚教老乾媽杭椒炒黃花魚 微辣驅濕伴飯香

觀塘全新地標裕民坊YM²剛於4月初開幕,隨即引來不少食店進駐,其中一間就是美心首間全新的現場烘焙概念店美心烘焙所。店家主打每日以新鮮食材製作的新鮮出爐麵包,包括各款港、台式手工麵包、蛋糕及甜點,並有一...

2021/04/26
美心全新烘焙店登陸觀塘 每日即製獨家夾心小吐司

童星出身的黃美棋,轉眼間已踏入31歲,一臉童顏的她由當年的「小芬女」,蛻變成3間餐廳的合夥人。2019年與拍檔合資7位數開設台式料理店,疫情下生意額大跌5成,仍無阻美棋開拓飲食王國的夢想。在2年間分別...

20:30 2021/04/23
童星蛻變餐廳合夥人 黃美棋合資百萬疫市擴張半年回本(立即收看)

空肚食早餐真係好重要,BreadTalk推出5款指定麵包+維他盒裝飲品(250ml)只需要14元!麵包款式包括百分百香腸、芝士熱狗、提子小枕、港式腿蛋包、港式餐蛋包。記得優惠只適用於早上11時前。 ...

10:30 2021/04/23
BreadTalk早餐優惠 麵包+盒裝飲品只需要$14

兒時夢想真的只是「夢」和「想」?開餐廳一直以來都是黃美棋的童年夢想,在2019年,她實現了。現在的她把夢想定得更高更遠,揚言要開拓飲食王國。 雖然她人仔細細,但卻野心勃勃、滿腦子都是生意經,盡管面臨...

2021/04/23
黃美棋疫市擴充飲食業務 香港開外賣店+台灣開港式餐廳

香港人喜歡新鮮事物。卡樂B推出3款新的港式茶記口味產品,包括沙嗲牛肉麵味薯片、瑞士雞翼味薯片和生炒排骨味粟一燒。將港式茶餐廳食品,融入零食之中。 3款零食的包裝亦加入了港式情懷。例如沙嗲牛肉麵沿用彩...

11:00 2021/04/21
【消費優惠】卡樂B推3款新品 港式茶記口味吸客(多圖)

士多或雜貨店是許多香港人的童年回憶,皆因「有得食又有得玩」,陪伴各位小朋友成長 由即日起至5月20日,「新鮮辦館」將於瑪雷集團旗下超級市場「 FRESH 新鮮生活」及「本灣水產」全線分店限定登場,為大...

16:27 2021/04/20
FRESH新鮮生活+本灣水產全線分店 設期間限定「新鮮辦館」 搜羅逾500款懷舊零食玩具

這年多來的疫情,造就了飲食的外賣風,更有不少店子打正旗號做外賣,入行門檻稍低,尤其是對一些欲嘗試首次創業的年輕人,而劉宇程(Victor)便是一例。 身為90後的他,本業是金融投資,放棄看似安穩的工...

2021/04/19
90後放棄金融工作 疫下開外賣店

主打摩登中菜新派粵菜館的「唐宮小聚」4月推出堂食優惠,最平10元可嘆沙田乳鴿﹑焗鮑魚酥等,並推出多款全新春日美饌,食客可於全線4間分店享用,數量有限,售完即止。 「唐宮小聚」表示,為慶祝唐宮集團上巿...

13:14 2021/04/15
【堂食優惠】唐宮小聚推10元鮑魚酥﹑沙田乳鴿 食客可於全線4間分店享用【內附優惠詳情】

夏日將至,星巴克推出3款夏日限定Teavana茶飲,以全新花香撲鼻的禪雲烏龍茶,以及麥香馥郁的金絲紅茶原片茶葉作茶底,融合各種食材製作冰涼茶飲,款式包括鳳梨禪沁烏龍茶、三重金絲燕麥奶紅茶、可可金絲燕麥...

2021/04/10
Starbucks推出3款夏日冰凍茶飲

香港郵政又再發行特別版郵票,今次更以「香港懷舊小食」為題,郵品包裝更以地道小食雞蛋仔為造型。 「香港懷舊小食」的特別版郵品將會於4月22日發行,包括有首日封、郵票、郵票小型張、小版張、套摺、珍藏卡及...

12:01 2021/04/08
【本土情懷】香港郵政推「香港懷舊小食」特別版郵品 設雞蛋仔造型套摺(多圖)

Pizza Hut與鏞記酒家最近合作,推出糅合港式風味的燒鵝Pizza 「必勝 x 鏞記氣派非凡巧手精湛無可匹敵炭火飛天燒鵝批」,價錢為普通批172元起、大批208元起。 顧名思義,全新「必勝 x ...

14:11 2021/04/06
【燒鵝Pizza】必勝客聯乘鏞記推炭火飛天燒鵝批 172元起品嘗鵝肉配芝士京蔥特色口味

有主打 O2O(Online-to-offline)市場的港式奶茶憑藉可持續包裝、穩定品質和獨特口味深受港人歡迎。由於經營模式較有彈性,經營受新冦肺炎疫情影響較少,最近 3 個月其銷售點更增加數倍。 ...

14:43 2021/04/03
【疫市營商】玩轉 O2O 銷售點增數倍 港式奶茶一樣可走精品路線(有片)

復活節長假來臨,麥當勞將會在麥當勞App獨家推出全新雙層洋蔥牛蛋飽,更有煙燻麥炸雞優惠。 麥當勞Value Monday由4月5日起,全新雙層洋蔥牛蛋飽將會由當日至4月9日於麥當勞App獨家登場...

14:48 2021/04/01
【麥當勞】麥當勞App下周首推全新雙層洋蔥牛蛋飽 連中汽水只售19元

今年復活節假期,利奧坊於4月2日至4月6日及4月10日至11日,舉辦以「傳統x 新造」為活動主題的復活節週末市集,融合傳統文化於現代生活,帶出永續發展傳統特色文化的信息。 點擊大圖了解更多: ...

18:30 2021/03/29
利奧坊推復活節港式情懷週末市集 人氣KOL化身市集檔主齊集25檔手作攤位

近年韓劇大流行,大隻又細心的Oppa深受香港女生歡迎。從事銀行業高級客戶經理的Kennix,因一次南韓滑雪之旅與當地的教練結緣,甘願放棄百萬年薪,在濟州重新出發,開cafe賣港式奶茶和蛋撻。對餐飲業原...

15:00 2021/03/27
【移居南韓】金融港女南韓滑雪邂逅Oppa 嫁到濟州開Cafe賣港式奶茶

香港母語是廣東話,其次是英文,如果將兩者混在一起成為了「港式英語」應用在辦公室聊天上,你又猜到是甚麼意思嗎?近日有網民於網上討論區發文,指電郵不只以英文回覆外,連辦公室聊天群組WhatsApp也會以英...

17:00 2021/03/24
【網民熱話】同事打港式英文令人難解 連中佬上司打埋一份 網民:粵拼係香港特色