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香港尖沙咀凱悅酒店咖啡廳推出全新港式仲夏下午茶($488 /兩位,另加一),打造一系列香港經典風味小食,為炎夏之旅拉開序幕。為豐富下午茶的體驗,酒店特別與粵東磁廠合作。 粵東磁廠於1928年開業,是...

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尖沙咀凱悅酒店全新仲夏港式下午茶 品嘗地道蝦多士創意炸龍蝦肉雲吞

韓國人氣爆燈的KAKAO FRIENDS將於7月16日在LCX開設全港首間「KAKAO FRIENDS香港官方授權概念店」,搜羅多款香港獨賣及人氣高企的韓國直送精品!另外,KAKAO FRIENDS新...

16:47 2021/06/18
【商場情報】尖沙咀LCX x 萌爆KAKAO FRIENDS & LITTLE KAKAO FRIENDS 新角色「春植」首度現身並化身港式點心齊打卡

肺炎疫情改變市民消費習慣,外賣近年大行其道,有專營養顏食品的商戶推出外賣港式小食,盼進一步開拓新客源。 外賣業務爆發 燕窩店趁平租擴充瞄準送禮市場【】 「啖啖燕窩」專營各式高檔次養顏食品外賣,又以...

13:21 2021/06/15
【疫市外賣】由燉品到港式小食 Whatsapp 落單四小時內發貨 即食雞翼尖拓家庭市場

近年本地酒業發展蓬勃,有本地 Gin 酒品牌與手工啤品牌達成合作,推出聯乘產品開拓本地市場。 本地青年釀手工Gin酒「無名氏」逆市體現香港精神 【】 Gin 酒酒廠「NIPdistilling 無...

12:20 2021/06/12
【香港故事】本地品牌聯乘 Gin 酒 X 手工啤相輔相乘 限量產品開拓本地市場

受限聚令影響,大部份食肆在經營上捉襟見肘,與此同時也有部份店舖逆市擴張。有泰式流水蝦食肆透過優惠和新產品,開拓新收入來源,在疫情裏成功企穩陣腳。 設中央廚房減成本 趁租平旺區開市集食肆【】 「泰....

21:29 2021/06/10
【港式風味】泰式流水蝦、海鮮桶外賣 堂食外賣優惠各有特色 疫市下有得做 泰.夯蝦計畫再開新分店

一想起「三點三下午茶」,大家或者會想到魚蛋、蛋撻、菠蘿包等港式小食!唯港薈Hotel ICON大堂餐廳GREEN於6月14日起推出「港式風味下午茶」, 大玩港式經典下午茶元素,當中可品嚐到魚蛋及菠蘿包...

17:59 2021/06/10
【酒店下午茶】打卡控必試唯港薈港式茶記冰室下午茶 泡芙+花生球變成經典魚蛋+菠蘿包可愛造型【附堂食及外賣詳情】

去年初從紐約過江來港開店的當文歷餅店by Dominique Ansel,以賣相精緻的甜品風靡一眾港女,最近餅店在中環開設旗艦店,佔地3千呎,裝潢充滿藝術氣息,供應全新美食及紐約店的名物,肯定很快又會...

13:13 2021/06/09
【新店登場】當文歷餅店中環開3千呎旗艦店 歎創意沙嗲牛肉花生甜品及限定紐約本店名物

「可口可樂」將融合香港本地的日常潮流用語,推出一系列香港人專屬的限量版打氣系列包裝,一共9款。 「可口可樂」香港首次與以色列平面設計師Noma Bar攜手合作,今次首度為香港設計包裝,以「可口可...

14:55 2021/06/08
【可口可樂迷注意】「可口可樂」推出全新香港限定包裝 結合貼地日常潮流用語

奕居與香港首家以可持續發展概念和健康飲食為題的純素珍珠奶茶專門店Mother Pearl圓貝合作,於6月3日至8月31日期間於奕居開設Pop-Up店,大家可品嚐到「零罪疚感」珍珠奶茶等特色飲品。 點...

13:22 2021/06/04
【酒店美食】奕居設本地品牌限定店推純素珍珠奶茶 加推頌缽聲療體驗坊+養生住宿優惠【附預訂詳情】

大學畢業後第一份長工任職酒店,當時一位前輩與我分享他的經驗之談:「當你身在高位時,最重要是為自己找『好幫手』,千萬不要怕『教識徒弟冇師傅』,要慷慨地教導及提攜後輩,這樣做事才更有效率,亦可把優良傳統傳...

09:02 2021/05/17
【Good Food,Good Mood@iM網欄】明日之星快閃限定晚餐 William Lau @Test Kitchen

香港瑰麗酒店2樓的Holt's Cafe主打環球及香港地道美食,近日推出全新「細味香港情懷」下午茶,重新演繹多款深受香港人歡迎的茶餐廳美食,令食客滿有親切感。 「細味香港情懷」下午茶於周一至周六2:...

2021/05/15
瑰麗酒店High Tea歎港式茶餐 $238品嘗神級叉燒飯 +菠蘿油+奶茶

香港瑰麗酒店2樓的Holt's Cafe主打環球及香港地道美食,近日推出全新「細味香港情懷」下午茶餐單,重新演繹多款深受港人歡迎的茶餐廳美食,令食客滿有親切感。 「細味香港情懷」下午茶於逢周一至周六...

12:26 2021/05/13
【酒店下午茶】瑰麗酒店High Tea歎港式茶餐 238元品嘗神級叉燒飯 +菠蘿油+奶茶

卡樂B雖然是日本品牌,但一直都有研發香港人喜愛的地道口味,繼早前推出的咕嚕肉味薯片及鮑魚味薯片,今次再有3款全新地道港式茶記口味,包括沙嗲牛肉麵味薯片、瑞士雞翼味薯片、生炒排骨味粟一燒,港式的口味份外...

2021/05/08
卡樂B香港地道口味薯片 茶餐廳三寶風味

跌宕的心情真的可以令人「食之無味」,週四老父在居家療程中,突然不適,即時入院;因疫情,任何人均不可進院探望。已約好與合作商的餞別宴亦如期出席,康德思酒店「明閣」的食物質素絕對穩定,用餐環境氛圍,精緻簡...

10:18 2021/05/04
【搜游食誌@iM網欄】質素穩定 雅俗共賞 康德思酒店「明閣」令人讚賞

自家製港式麵包的材料中,經常會出現這小東西,可是不容易在倫敦超市買到,惟有省卻了,總是覺得不夠完美。 這東西是「Custard Powder」(吉士粉),終於在網購名單中找到它,喜出望外,匆匆落單訂...

2021/05/03
吉士粉的魔法

天氣時涼時熱,濕氣又重,最宜吃一點辣菜來驅走體內濕氣。東涌世茂喜來登酒店采悅軒行政總廚鍾志強繼上次用廣東豆豉煮雞球後,今次就用四川老乾媽辣豆豉醬來炒黃花魚肉,同樣惹味,用來伴飯更是一流。 由於鍾志強...

2021/04/28
大廚教老乾媽杭椒炒黃花魚 微辣驅濕伴飯香

觀塘全新地標裕民坊YM²剛於4月初開幕,隨即引來不少食店進駐,其中一間就是美心首間全新的現場烘焙概念店美心烘焙所。店家主打每日以新鮮食材製作的新鮮出爐麵包,包括各款港、台式手工麵包、蛋糕及甜點,並有一...

2021/04/26
美心全新烘焙店登陸觀塘 每日即製獨家夾心小吐司

童星出身的黃美棋,轉眼間已踏入31歲,一臉童顏的她由當年的「小芬女」,蛻變成3間餐廳的合夥人。2019年與拍檔合資7位數開設台式料理店,疫情下生意額大跌5成,仍無阻美棋開拓飲食王國的夢想。在2年間分別...

20:30 2021/04/23
童星蛻變餐廳合夥人 黃美棋合資百萬疫市擴張半年回本(立即收看)

空肚食早餐真係好重要,BreadTalk推出5款指定麵包+維他盒裝飲品(250ml)只需要14元!麵包款式包括百分百香腸、芝士熱狗、提子小枕、港式腿蛋包、港式餐蛋包。記得優惠只適用於早上11時前。 ...

10:30 2021/04/23
BreadTalk早餐優惠 麵包+盒裝飲品只需要$14

兒時夢想真的只是「夢」和「想」?開餐廳一直以來都是黃美棋的童年夢想,在2019年,她實現了。現在的她把夢想定得更高更遠,揚言要開拓飲食王國。 雖然她人仔細細,但卻野心勃勃、滿腦子都是生意經,盡管面臨...

2021/04/23
黃美棋疫市擴充飲食業務 香港開外賣店+台灣開港式餐廳