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旅遊業界的其中一項盛事《第 31 屆 TTG 年度旅遊大獎 2022》頒獎典禮於9月22日泰國曼谷完滿舉行。香港美利酒店非常榮幸地連續第二年奪得「香港區最佳城市酒店」獎項。由於2020-2021 年度...

18:30 2022/09/24
香港美利酒店連續第二年榮獲TTG 旅遊大獎 頒發「香港區最佳城市酒店」殊榮

有些時候隨心出發去旅行或度假,感覺確實不錯,尤其現在旅遊網站手機Apps多麼盛行的年代,來一個簡單的兩日一夜酒店消閑度假,真的「話咁易」! 同場加映:【青姐話】重心再下移 止蝕恐太遲 剛好要...

12:00 2022/09/24
【劉‧住保鮮期@iM網欄】Hea住瑰麗酒店 嘆英式F&M午餐

北京天安門廣場的國慶花籃,下周日(25日)將完成擺放,開放民眾攝影留念。這巨型花籃本身是個重要的節慶標誌,同時也是十一長假期倒數的標誌。今年十一長假期不僅有特殊的政治意涵,經濟層面上也吹動特殊的風向,...

2022/09/24
十一黃金周消費熱 官府防通脹

港府宣布「03」入境檢疫安排,能否刺激本地零售市道?立法會議員邵家輝相信,03對商務訪客作用較大,但對旅客吸引力仍不足;亦有飲食界擔心港人外遊,使本地消費力流出海外。 倘年尾「00」 利吸海外客抵銷...

2022/09/24
飲食界憂消費力外流 料短期影響微

香港欖球總會早前獲港府批准,將於今年11月4日至6日舉行「香港國際七人欖球賽」,今屆賽事需要在防疫氣泡下進行,所有海外抵港的球員和工作人員及有限數量的欖總及賽事工作人員,需要進入嚴格的賽事防疫氣泡。 ...

15:29 2022/09/23
【運動盛事】七人欖球賽將閉環管理來港球隊 看台上只准飲不准食

港人素來喜愛芝士,疫下更喜歡尋找新的芝士口味產品,近來更新興焦糖味芝士產品,全因口味及賣相迎合消費者需求。有芝士品牌的負責人表示,市民於疫下更愛尋找新口味,焦糖芝士味正好迎合此風潮,尤其深受年輕人歡迎...

11:00 2022/09/23
【芝士商機】挪威芝士品牌TINE攻港 稱年輕消費者獨愛焦糖口味

疫情稍緩,新餐廳又排住隊上場,其中一間位於銅鑼灣的CulinArt 1862,由中德混血兒廚師主理,以最擅長的歐陸菜加入亞洲元素,創製出一系列現代歐洲菜,配合一室簡約悠閒的環境,相信日後不難成為銅鑼灣...

2022/09/23
中德混血名廚坐鎮 銅鑼灣全新現代歐陸餐廳 CulinArt 1862

【本報訊】受疫情等因素影響,台灣連鎖餃子店八方雲集傳計劃年底前全面撤出中國大陸,轉攻美國市場。該集團未否認消息,稱正持續關閉營運不佳的門市。 未否認撤出 已啟動停損機制 台媒《工商時報》消息指,高...

2022/09/23
傳撤出中國 八方雲集:續關營運差門市

近年港人愈來愈愛吃芝士,疫下有不少粉絲更尋找新口味的芝士產品,近來更新興焦糖味芝士產品。受訪市民詹小姐表示,經常在社交平台瀏覽供應芝士菜單的餐廳,因為「食得又影得」。 有芝士品牌的負責人表示,市民於...

2022/09/23
挪威芝士攻港 邀廚師試用增知名度

港府傳出即將公布「07」方案,考慮取消抵港前核酸檢測。優質旅遊服務協會主席、叙福樓(01978)集團主席兼行政總裁黃傑龍在社交媒體發文指,香港商界非常需要復常大藍圖,目前香港較世界各地主要競爭對手慢至...

19:10 2022/09/22
【牛角母企】叙福樓黃傑龍:香港復常須有政府清晰藍圖 慨嘆目前在港營商彷如賭博

疫情放緩,市民漸回復正常生活,隨着早前消費券發放,各商戶紛推優惠吸客,市道亦見好轉。本欄繼續為讀者蒐集消費情報,敬請留意。 歡迎報料:sec_eo@hket.com 【9月22日】 ...

18:00 2022/09/22
【優惠著數】第二期消費券8月發放 搜羅著數優惠情報(附優惠合集/不斷更新)

恒隆地產旗下的銅鑼灣Fashion Walk及Food Street匯聚多間人氣過江龍餐廳、酒吧及精品咖啡店,絕對是好友暢聚的不二之選!由即日起至12月15日期間,Fashion Walk將聯同一眾餐...

16:59 2022/09/22
【商場活動】Fashion Walk「Happy Hour Fun」美酒佳餚禮遇 酒品低至半價及買一送一

香港零售管理協會表示,在環球經濟持續下滑的影響下,若沒有政府撐經濟以及進一步支援行業的措施,協會恐怕快將會發生下一波結業潮。 協會指,近日有連鎖餅店全綫結業,反映零售、餐飲和其他受疫情重挫的行業仍然...

18:08 2022/09/21
【香港零售】香港零售管理協會:若政府無進一步支援措施 恐釀下一波結業潮 冀港盡快與國際通關

信和集團及帝國集團旗下首個位於港島南區的甲級商業合作項目 LANDMARK SOUTH 的建築工程現已進入最後階段。日前,信和集團執行董事李正強、信和集團資產管理董事蔡碧林、帝國集團執行董事姚志偉陪同...

17:59 2022/09/21
LANDMARK SOUTH與香港藝術發展局合作 推動港島南文化藝術氛圍

繼鰂魚涌、牛頭角海濱匯、紅磡黃埔花園之後,JW Concepts旗下澳洲式西餐廳 Flames 第四間分店正式開幕,為觀塘區的旗艦店。新店除了提供沙律、燒雞、牛扒、意粉、薄餅、自家製蛋糕及甜品等等的澳...

13:29 2022/09/21
【著數優惠】澳洲西餐廳登陸觀塘推澳洲式早餐 買一份早午餐送兒童餐+單點菜單8折

生活處處是藝術,懂得品味飲食之道當然也是展現生活藝術的一部分。A Lux和一間當代藝術館攜手合作設計一個新藝術餐單,餐廳主廚Chef Chung以其個人特色烹調手法演繹多款傳統意法菜式,呈現一場充滿藝...

2022/09/21
吃一場充滿藝術氣息的盛宴A Lux

【本報訊】人民銀行副行長范一飛表示,未來將適時推動深圳、蘇州、雄安、成都四地的數字人民幣試點範圍,逐步擴大至全省,推動數字人民幣應用場景持續創新。 推動應用場景持續創新 《上海證券報》引述范一飛在...

2022/09/21
深圳等4地數字人幣試點 人行倡適時擴至全省

精緻餐飲講求高品質服務,而要將服務做到恰到好處,建立與客人之間良好關係,靠的就是前綫。 承諾盈利分成 願聆聽想法 Pirata Group新任行政總裁Steen Puggaard強調,不同的客人抱...

2022/09/21
集團擬至明年底 增聘300員工

餐飲集團Pirata Group在疫情下持續擴張,截至去年底全年共招待了150萬名客人,更錄得按年59%業務增長的亮麗成績。該集團近日更決定乘勝追擊,邀請曾於多間國際餐飲企業擔任高管的Steen Pu...

2022/09/21
瞄準亞洲中東 未來5年擁百家店

過去兩年多,新冠疫情對本港餐飲業構成沉重打擊,多間食肆撑不過疫情而倒閉。 在餐飲市場氣氛一片低迷的情況下,在港擁有Pici、Pizza Project等多個餐廳品牌的餐飲集團Pirata Group...

2022/09/21
餐飲集團新舵手 堅守「顧客至上」

第五波疫情持續,現行防疫措施原定明(21日)屆滿,港府今表示,疫情進入平台期並開始呈下降趨勢,我們必須把握現時疫情放緩的時刻,以進一步穩控疫情,宣布維持現行社交距離措施,生效日期為9月22日至10月5...

19:18 2022/09/20
【防疫措施】港府指須進一步穩控疫情 維持現行措施多2周至10月5日 

10月1日又派消費券啦!香港仔中心特別舉行《秋日消費 賞你食 賞你嘆》活動,憑消費免費換領食肆現金券及足君好肩膊按摩券,秋日更盡興! 優惠1:《秋日消費 賞你食 賞你嘆》 消費滿300...

13:55 2022/09/20
【消費券優惠】香港仔中心《秋日消費 賞你食 賞你嘆》 消費請食飯+送肩膊推拿券

本港昨日增6260宗確診。感染及傳染病醫學會副會長林緯遜今日( 20日)表示,Omicron BA.5已成本港目前的主流病毒株,可以被視為第6波疫情,疫情頂峰已過去,認為未來本地及外防輸入政策有空間再...

10:07 2022/09/20
【最新疫情】林緯遜指本港疫情頂峰過去 有空間再放寬餐飲處所及入境檢疫限制等

上半年內地啤酒業保持理想增長,而隨著疫情緩和以及原材料成本的回落,啤酒企業績下半年增長有望迎來進一步加速,加上行業長期來受惠高檔化、競爭格局改善、消費升級等正面因素推動下,未來內地啤酒行業均價仍有望更...

18:45 2022/09/19
高端化 成本降 啤酒板塊飲得過(第三版)

茶餐廳内的凍奶茶被稱為最強瀉藥,原因是很多市民吃早餐時飲一杯必定會肚瀉。台灣一名餐廳員工近日無意中發現箇中秘密,爆料早餐飲奶茶必痾的原因。 最新影片: 日前有網民在Facebook「爆廢公社公...

11:52 2022/09/19
【最強瀉藥】早餐飲凍奶茶如同飲瀉藥 餐廳職員揭開秘密:我不敢喝了

常言道,在香港經營生意,只要碰到實體場所,「輸租」是常態。 近日有連鎖意式甜點咖啡店突然結業,據創辦人所說,壓垮駱駝的最後一根稻草就是租金。 與此同時,兩餸飯熱潮在香港這兩年疫情期間悄然崛起,有人...

2022/09/19
連鎖餅店結業 論大眾餐飲新模式

華懋集團自去年6月開始,斥資5億翻新旗下開業將近40年的沙田好運中心,翻新工程包括地下主入口、2樓停車場及3樓商場,計劃分成4個階段進行,預計2024年上旬竣工。首階段於本年9月率先登場, 可租用面積...

14:18 2022/09/16
華懋集團斥資5億優化好運中心 引入區內首家大型新鮮超市+全層特式環球美食城

兩餸飯向來以「抵食夾大件」為招徠,曾被戲稱是「窮人恩物」。惟最近開電視節目《一線搜查》就報道,金鐘一個大型商場竟然有兩餸飯出售,售價就比一般市價高,一盒要賣75元,惟午飯時段仍吸引不少人排隊購買。 ...

12:09 2022/09/16
【窮人恩物】金鐘「貴族兩餸飯」一盒賣75元 關注組分析兩餸飯3大崛起原因

【本報訊】隨着香料價格上漲及日圓貶值,日本「國民食品」咖喱飯的價格不斷上漲,全國平均價格創歷史新高,不少餐飲行業店主都在為菜單定價而苦惱。 日圓貶值香料價漲 食店叫苦 日本總務省的零售物價統計調查...

2022/09/16
日本咖喱飯售價 創逾20年新高