廚師發辦壽司店，吃的除了食材用料，也在於體驗傳統與師傅的技藝。位於上環荷李活道的海（Umi），由銀座百年老店傳人君島友紀雄任行政總廚，新任主廚原田誠亦擁有30年經驗，以其採購漁獲的精準眼光、美食鑑賞力...

北京為應對疫情對經濟的衝擊，北京市政府近日印發了「關於助企紓困促進消費加快恢復的具體措施」，包括將透過發放規模1億元（人民幣，下同）的餐飲消費券，激發商業活力等27條措施。 涉數字消費服務家居 7方...

內地餐飲消費在上半年受到疫情反彈打擊而大幅下滑，鑑於內地進一步放寬對疫情的封控措施，招商證券估計內地餐飲收入有望在下半年反彈。 招商證券指出，疫情是影響餐飲行業的最大搖擺因素，儘管2022年1月至2...

疫情放緩，市民漸回復正常生活，隨着早前消費券發放，各商戶紛推優惠吸客，市道亦見好轉。本欄繼續為讀者蒐集消費情報，敬請留意。 歡迎報料：sec_eo@hket.com 【7月7日】 ...

剛剛大學畢業的學生，因為缺乏工作經驗，就算讀書成績優異，往往首份工作人工都不會太高。一名港男日前在《香港討論區》以「唔敢畀阿媽知我搵幾多錢人工」為題發文，指大學畢業找了份工作，一直想報答媽媽的養育之恩...

國海證券發表報告，指目前港股估值仍然較低，按行業來看，估值排在前5位的分別為非必需消費品、醫療保健業、資訊科技業、必需性消費業及公共事業，但同時亦預計，港股第四季表現或好過第三季，7月份港股在利好與利...

踏入 7、8 月盛夏，正是消費旺季，配合第二期消費券發放，大家可盡情在仲夏開懷購物玩樂。灣仔利東街將於7月8日起一連六星期推出「夏日狂熱賞」，每星期為你帶來不同商戶獨家驚喜優惠。最吸睛的夏日狂熱商戶優...

香港書展將於7月20日至26日舉行，門票即日起開售，今屆書展是慶祝香港特區成立25周年的活動之一，舉辦超過600場講座及文化活動，主題涉歷史文化，同場亦辦「香港運動消閒博覽」及「零食世界」展覽，貿發局...

陝西西安出現新一輪疫情，涉及Omicron BA.5變異株，源頭尚未明確。全市今日凌晨起實施7天臨時管控措施，以進一步減少人員流動，降低交叉感染風險。市疫情防控指揮部表示，部分公共場所實施臨時性管控，...

旅發局繼賞你遊、賞你住及賞你食後，再推出新一輪獎賞活動「夏日賞賞你」，分為4批派出20萬份優惠。市民可先在旅發局網站登記帳戶，並於最早的7月14日搶先領取，種類涵蓋零售、餐飲、主題樂園及景點等。馬上了...

通脹高企下物價飈升，英國超市多種日用品及糧食近期持續加價。當地有網民分享，有超市出售一件重750克的牛油加價至接近70港元。 英媒引述網上圖片指，丹麥品牌Lurpak一件重750克的少鹽牛油，近日在...

九龍站一帶現時商業樓面供應，最主要來環球貿易廣場（ICC），但隨着西九高鐵站用地批出，以及西九文化區陸續推出，未來幾年將會增加約386萬平方呎樓面供應。 新地2項目 規模等同3幢國金2期 現時九龍...

自年初俄烏戰爭以來，不少跨國企業落實撤俄計劃。Yum Brands（美：YUM）表示，計劃完全退出俄羅斯，正就肯德基俄羅斯餐廳業務出售，當地買家作深入談判。 肯德基於俄羅斯共約1,000間門店，近乎...

以令人垂涎的甜點迎接盛夏！由7月5日至25日，ifc商場與10個馳名甜點品牌攜手合作推出「Cake & Bake」甜點禮遇，特選4款甜點組合以低至6折優惠登場！限量4款「Sweet Treats Tr...

美食新地標FOCO正式開幕！樓高25層佔地逾37,000呎的全新銀座式休閒餐飲大廈FOCO，正式座落於中環蘇豪區一帶，當中超過十間歐亞佳餚食府，包括無國界料理餐廳「Decree by T 令」及其姐妹...

通脹下物價飆升，英國超市多樣日用品及糧食近期持續加價。英國有網民分享當地其中一間超市，出售某個大品牌一磚重750克的牛油加價至接近70港元，不少消費者慨嘆這個價格太貴。 艾菲爾鐵塔被指生鏽嚴重 斥資...

旅發局宣布推出「夏日賞賞你」獎賞優惠，將透過Discover Hong Kong全新電子平台，推出約20萬份零售、餐飲、主題樂園及景點的限量獎賞，同時提供一系列精選優惠。 旅發局總幹事程鼎一表示，旅...

近期，香港零售市道漸見恢復，再加上，第二階段消費劵下月發放，本地餐飲股之中不妨留意業績較佳的譚仔（02217）。 今年第二階段的消費劵，香港市民會由8月起分期收到，第二階段消費劵將把受惠人士範圍擴展...

為刺激本港旅遊業及消費市道，旅發局連番推出多項活動如『賞你遊香港』、『賞你住』和『賞你食』。旅發局受周二（5日）宣布旗下「夏日同賞 ‧ 就在香港」展開新一輪獎賞活動，透過在 Discover Hong...

25週年慶回歸盛事，習主席親臨香港為新任特首及各履新高官「加持」，綫上綫下的報道都幾近洗版，無論政治取態是甚麼，總是抱着一絲希望，「變」總比「不變」好，送「林」迎「李」的交接日，天公送上「暹芭」颱風增...

慶祝回歸25周年的獎賞接連不斷，工銀亞洲宣布推出多重客戶優惠，當中涵蓋開戶、定存、信用卡、證券交易及網上理財投資等5大範疇，包括「理財金」客戶可享新客開戶賞高達2.5萬港元現金回贈，網上理財交易賞高達...

內地政策空間充足及經濟數據回升等因素，續支撑中港股市。市場普遍看好港股表現，多間大行如滙豐、星展、招商證券予恒指目標25410點、24600點及25000關，反映恒指仍具上升空間。股份方面，龍源（00...

為慶祝特區成立25周年，旅發局推出全新消費優惠活動「夏日賞賞你」，市民只需要先在旅發局網頁進行簡單登記，即可下載涵蓋逾200個景點和商戶、約20萬份的限量優惠券；活動由7月14日起指定4個周四推出，每...

飲食集團亞太餐飲（控股）有限公司旗下多間食肆上周五（1日）突然結業，工會指100多名員工遭拖欠工資、代通知金及強積金多月欠供款等，涉款200多萬港元，詳情即看【下一頁】。 飲食業職工總會秘書長黃必文...

券商對中資股看法繼續趨向樂觀，疫後復常股被看高一綫，美團（03690）及京東（09618）等多股，同時登上中外券商推介名單。 野村對中資股看法更趨樂觀，因過去一周中央給予更多放寬清零政策的訊號，且近...

西九文化區首個商業項目藝術廣場大樓計劃觸礁。項目本年2月接獲至少4份標書，惟當局最新公布，不接納所有標書，將再優化內容，包括延長建造、營運及移交（BOT）期等，由原先34年延至48年，期望未來數月內再...

新鴻基地產（00016）代理執行董事馮秀炎表示，受惠於香港回歸25周年各項宣傳活動刺激，7月1日至3日，新地旗下15大商場生意及人流分別按月微升5%，當中餐飲、時裝配飾及娛樂行業較受惠。 近期，香港...

近期香港零售市道漸見恢復；再加上第二階段消費劵下月發放，本地餐飲股之中不妨留意業績較佳的譚仔（02217）。 今年第二階段的消費劵，香港市民會由8月份起分期收到，第二階段消費劵將把受惠人士範圍擴展至...

亞太餐飲（控股）有限公司旗下共有12個品牌，當中3個品牌，包括麻辣娘子、mee lemongrass及九井壽司，合共9間食肆分店突然關門，更拖欠逾200萬工資、代通知金及強積金供款等，涉及100多名員...

目前內地疫情得到有效控制下，國內接連推出寬鬆防疫政策措施，估計內地積壓已久的消費需求或會逐步釋放，未來內地人流將快速復甦，下半年餐飲以至社零增速均會錄得明顯改善，內地酒館行業料可明顯受惠，加上內地夜間...