財政司司長陳茂波昨日表示，近月不少資金積極投入股市，為港股增添正面氣氛，本港宏觀經濟形勢向好，但坦言不同行業的復甦不平均，零售餐飲業仍然在努力適應旅客消費模式轉變，並預告快公布下半年的盛事。 不少資金...

從事餐飲業40年，張向榮中五畢業後由快餐店水吧做起，克服英文差的弱點，持續進修電腦及培訓技巧等，終獲資歷架構第四級認可、即等同副學位學歷，現獲晉升至培訓經理，負責品質監控及培訓。 他在去年的「學習體驗...

消費降級引起投資界廣泛關注，我們認為有關現象反映現實情況。從需求來看，短期內收入不會上升；而從供應來看，目前企業之間的競爭相當激烈。 不過，我們也看到中國部分市場的高檔化趨勢持續。假如我們觀察價值較高...

5月的黃金周過了，其實一點也不黃金，只可以說是內地的長假期。香港的零售業可謂大勢已去，為甚麼我這樣說呢？ 今年3月零售額312億 遠遜高峰 自去年初內地開關以來，每月的零售銷貨額未曾去過疫前的每月40...

臨近周末，北上消費有何最新優惠？目前支付機構、跨境巴士、深圳商場等皆有著數，包括中銀香港750元數字人民幣紅包、銀聯卡深圳購物滿￥1000減￥100、全日通巴士單程票HK$28等。一、BoC Pay最...

時勢造英雄，彭博億萬富翁指數顯示，千億富豪數達15位，數量破歷史記錄——總資產更是達到驚人的2.2兆美元。這些富翁除了本就從事高利潤的奢侈品行業外，亦有不少乘上了人工智能以及地緣政治的紅利。千億富豪數...

萬事達卡（Mastercard）發表最新2024年旅行趨勢報告，顯示海外旅客在香港平均逗留時間為6.4天，較2019年增加1.1天。報告亦指「盛事經濟」確實有助改善旅遊業，4年一度的歐洲國家盃令德國慕...

美國上周首領失業救濟金人數跌至22.2萬，大致符合市場預期的22萬，前值為23.1萬。截至5月4日止當周，連續申領失業救濟金人數為179.4萬，高於預期的178.5萬，前值為178.5萬。另外，美國4...

昨天是佛誕，不只虔誠信徒會茹素，甚至連平常不吃素的人也會吃一天的素。在佛誕午市茹素人士比平日多，有素食餐廳指以平常最靜的平日生意，和佛誕這些最好生意的日子比較，差距甚至可以有1倍之多。但由於近年晚市很...

政府大力推動盛事經濟下，訪港旅客逐漸回升，帶動不同食肆擴充，其中菲律賓烤卷品牌T.Co擴充，剛以月租約15.3萬元進駐西洋菜南街，是該品牌攻港約半年內，開設的第3間分店。 連800呎閣樓 料短期內開業...

昨天是佛誕，不只虔誠信徒會茹素，一些平常不吃素的人也會吃素。在佛誕午市茹素人士比平日多，有素食餐廳指以平常最靜的平日生意，和佛誕這些最好生意的日子比較，差距甚至可以有1倍之多。但由於近年晚市很差，大多...

長洲太平清醮每年吸引大批市民，不少商店都推特色精品，希望市民及遊客多多消費，振興地區經濟。有手信店今年特意推出太平清醮花牌磁石貼，既包含長洲文化，亦跟旅發局早前無人機表演的圖案相呼應。負責人稱今早人流...

黃竹坑近年有不少新商廈落成，當中5幢新建成商業項目，合共涉及約100萬平方呎商業樓面，焦點在信置（00083）等合作興建的地標商廈LANDMARK SOUTH。 黃竹坑過往屬於傳統工業區，有不少工廠大...

明日佛誕假期，當然最好去長洲一行，感受一下傳統節日，認識本地的中華文化。為迎接長洲一年一度的太平清醮，必勝客Pizza Hut推出限時限量的創意口味產品「必勝平安包」，為食客送上平安健康的祝福。而佛誕...

內地將於本月27日起開放多8個城市來港自由行，涉及山西省太原市、內蒙古自治區呼和浩特市、黑龍江省哈爾濱市，以及西藏自治區拉薩市等。行政長官李家超今日（14日）出席行政會議前表示，中央在3個月內兩度公布...

疫情過後不少外地餐飲品牌來港掘金，其中韓國大型連鎖炸雞品牌剛以月租30萬落戶中環。業界人士指出，在內地及海外餐飲品牌搶租帶動下，預料今年下半年港島區舖位租務市場會迎來新機遇，空置率會見改善，租金會有所...

馬爾代夫是不少人夢想旅遊地，湛藍海水、白色沙灘，海風輕拂，順手拈來都是如明信片的美景，確是度假好去處。 其中值得推介是馬爾代夫瑞僖敦酒店（The Residence Maldives）設計與自然融合，...

電影《九龍城寨之圍城》上映以來好評如潮，票房已經突破四千萬。戲中因飾演反派王九而人氣急升的伍允龍就應ANICHI動漫一番街的邀請，將與文藝平台《The Culturist 文化者》創辦人鄭天儀及日本國...

「挽肉と米」新推網上預約機制引入該品牌的敘福樓集團CEO黃傑龍一度稱，未來一周可供預訂的1400個座位已全數訂滿一小時多後再改口由敘福樓集團（01978）引入到港、日本人龍漢堡扒品牌「挽肉と米」位於中...

網友祭尊「胖貓」卻引發了一系列外賣空包事件，多間國內知名連鎖餐飲品牌捲入其中。有公司在這場公關危機中的應對表現出色，成功化解了危機，贏得網友原諒；大部分公司卻推卸責任；有公司正常出個餐，莫名其妙就成了...

【本報訊】昨日是母親節，不少孝順子女到旺角花墟選購康乃馨，又跟媽媽到酒樓飲茶慶祝。惟在市民北上消費熱潮持續下，有花店負責人指，今年市道較淡靜，相信生意按年跌3至4成，要減價促銷且考慮提早關店。有酒樓負...

港澳辦主任夏寶龍2月來港考察7天，派定心丸指中央挺港措施陸續有來。果然，中央近期在金融、人才、旅遊等均出台惠港政策，港股急升。 夏寶龍今天起在澳門同樣考察7天，當地期望之後有更多惠澳措施。 今年是澳門...

內地品牌攻港漸多，第一太平戴維斯香港商舖部資深董事陳澤鳴指出，內地餐飲及零售品牌，一直希望往外闖，如今來港更令本港街道商戶多元化。 商戶近期營商仍面對不少挑戰，陳澤鳴認為，市民北上消費，並非導致本港商...

一般薄餅店有形形式式的薄餅，但講到飲品，不離大路的汽水；至於酒吧，林林總總的酒精飲品令人眼花繚亂，惟說到醫肚食物，又多是送酒的小吃或炸物。 最近尖沙咀新開一間餐廳，將手工薄餅小酌及無酒精特飲共冶一爐，...

過端午節重點之一是吃糭子，香港JW萬豪酒店米芝蓮星級中菜廳萬豪金殿推出典雅大方的糭子禮盒，清香的荷葉裹滿豐膄鮮美的餡料，包括味濃帶溏心的南非吉品乾鮑魚、鹹香鮮美的頂級日本瑤柱、上等日本花菇、爽而不膩的...

雀巢KITKAT雪糕批系列深受大眾歡迎，繼原味及白朱古力味後，今個5月推出PINK粉紅脆皮雪糕批，外層撒滿鬆脆的雀巢KITKAT威化碎及士多啤梨乾粒，多重口感的脆皮包裹着幼滑香濃的威化味雪糕，酸甜滋味...

今日（12日）是母親節，除了到旺角花墟買花，不少市民亦跟媽媽到酒樓飲茶慶祝。有酒樓今早坐無虛席，但亦有酒樓負責人指晚市訂座不太理想，只有3成，相信受港人北上消費和經濟不景影響。旺角倫敦大酒樓副總經理蘇...

明日（12日）是母親節，在市民北上消費和外遊熱潮持續下，本港各酒店和商場均出盡法寶搶客，消費獎賞送韓國護膚禮品套裝、燕窩燉奶、康乃馨等，甚至已為父親節生意提前部署，推出憑母親節用餐單據即享父親節85折...

沙田新城市廣場推出購物3連賞，由即日起至6月28日，逢星期一至五推出「滋味印花賞」和「滋味泊車賞」，顧客於指定餐飲商戶以電子消費每滿港幣100元，可獲印花1個，集齊指定數量印花，可換領美食電子禮券、一...