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農曆新年將至,不少市民都會物色食肆與家人吃團年飯過節。 有連鎖中式食肆因應餐飲市況不明朗及港人消費態度審慎,今年團年飯酒席按年減價至少1成吸客,1席12人用的團年飯收費2,888元起;亦有京菜館形容...

2020/01/18
酒家團年飯酒席 減價逾1成吸客

踏入2020年,港股可謂氣勢如虹,恒指周五(17日)成功突破29000點關口,連帶新股氣氛也相當熾熱。 本周共有17隻新股相繼掛牌,尤以「海底撈(06862)2.0」的九毛九(09922)最為矚目,...

2020/01/18
新春橫財夢 新股市場尋寶

內地餐飲連鎖店「海底撈」向以出位服務聞名,給拉麵Show、張揚式賀壽後,現在再被曝推出免費「輔導小學生作業」的神級服務。食客帶孩子光顧,如恰巧不懂功課,店員會充當老師指導。有內地網民對此直呼新奇! ...

18:50 2020/01/17
海底撈推功課輔導服務 男孩露出詭異眼神(有片)

外賣平台愈來愈普遍,不少餐廳會加入外賣平台以拓展生意幅度。外賣收入成餐廳的增長動力之一,但外賣種類多數是飯粉麵等正餐類,至於甜品小吃可否成為外賣平台的另一商機?有經營蛋糕店的負責人認為,在外賣平台售賣...

11:11 2020/01/17
食肆外賣收入逆市增長 甜品講體驗未必受惠

香港的外送平台愈來愈多,不同平台為增加市場佔有率、提升營業額,各出奇招。Uber Eats以擴大公司覆蓋率,如增加合作餐廳數目和送餐夥伴,提升客戶的訂單數目。平台單計香港業務,2019年的訂單數目亦較...

08:00 2020/01/17
港人有幾愛外賣? Uber Eats、Deliveroo業績話你知

社會事件尚未平息,餐飲業仍充滿挑戰。惟外送平台戶戶送(Deliveroo)一項調查發現,餐廳於去年第四季的營業額及利潤,均錄得按季輕微增長。 受訪餐廳對該季整體業績平均滿意度為6.6分(10分滿分)...

2020/01/17
餐廳業績滿意度 按季升1分

近年香港湧現不少以「生活優惠」為主打的應用程式(App),為大眾提供餐飲、旅遊住宿等優惠情報或代用券。不過,有部分高檔品牌為維持品牌形象及服務質素,既想以優惠吸客,又要慎選平台,造就收費優惠平台商機。...

16:32 2020/01/16
逆市推優惠吸客 優惠平台創三贏

社會事件尚未平息,對餐飲業仍充滿挑戰。惟外送平台戶戶送(Deliveroo)新一項調查發現,餐廳於去年第四季的營業額及利潤,均按季稍見增長。受訪餐廳對該季整體業績平均滿意度,10分為滿分有6.6分,較...

13:21 2020/01/16
餐飲業回暖? 戶戶送:餐廳對第4季業績滿意度提升

反對《逃犯條例》修訂所引發的社會運動,自6月大規模爆發至今已經長達7個多月的時間,使到社會長期不穩,為香港整體經濟帶來沉重的傷害,不同行業都面對經營困難的問題,當中零售、飲食及旅遊業所受的衝擊最嚴重。...

2020/01/16
報復式消費 製造噴射式上升

內地餐飲股九毛九國際(09922)首日掛牌高開逾4成。集團主席兼行政總裁管毅宏,今早出席上市儀式時表示,對首日掛牌表現滿意,未來將會於北美、亞洲及香港開設分店,但就未有確實時間表。 九毛九早市收報9...

16:55 2020/01/15
【新股IPO】九毛九主席:研究香港及歐美開鋪 股份全日升56%(第二版)

旅發局公布,2019年初步訪港旅客數字逾5,590萬人次。2019年上半年訪港旅客錄得13.9%的增長,但受社會事件影響,旅客數字自7月起下跌,隨後的月份跌勢加劇,下半年整體訪港旅客錄得39.1%的跌...

16:13 2020/01/15
2019年訪港旅客近5600萬人次 下半年按年跌近4成

旅發局公布,2019年初步訪港旅客數字,全年錄得5590萬訪港旅客人次,較前年減少14%。旅發局表示,受年中示威事件影響,旅客人次自去年7月起下跌,其中內地旅客人次由升16%,轉為急跌四成。 旅發局...

16:11 2020/01/15
去年訪港旅客人次5590萬跌14% 內地客下半年斷崖跌4成

九毛九(09922)今日挾超購千倍氣勢上市,首掛早市維持約4成升幅,獲憧憬成為「海底撈2.0」。九毛九中長線表現有待觀察,但可以先重溫早前本網分析兩股上市時基本面。 相關文章: 【2019年12月...

11:03 2020/01/15
【新股IPO】九毛九高開能否成「海底撈2.0」? 一表看清兩股上市時分別

「着數」人人喜愛,近年香港湧現不少以「生活優惠」為主打的應用程或(App),為大眾提供餐飲、旅遊住宿等優惠情報或代用券。不過,有部分高檔品牌為維持品牌形象及服務質素,既想以優惠吸客,又要慎選平台,造就...

2020/01/15
主攻中高端客群 優惠平台達三贏

行政長官林鄭月娥今日舉行有關民生政策措施的記者會。內容包括計劃將法定假期(勞工假期)由12日增加至17日,並預料分階段實施。香港中小企促進聯合會會長林國雄表示,由於額外增加5日假期,成本增多。惟倘能使...

19:01 2020/01/14
【惠民措施】法定假期增5日 中小企是否能應付?

美心集團創辦人伍沾德長女伍淑清屢發表爭議言論,美心旗下店鋪近月屢受攻擊。網上今日(14日)流傳美心內部通訊,有關截圖顯示,美心擬向香港所有全職員工派發2000元,兼職員工就獲發1000元,美心主席兼董...

16:33 2020/01/14
美心確認向全職員工派發2000元 主席伍偉國:感謝員工努力

為了慶祝農曆新年蒞臨,香港一風堂將會推出「2020年正月特別企劃:開運抽獎卡」,顅客凡於2020年1月20日至2月8日期間在香港一風堂分店消費,即可獲發開運獎賞抽獎卡乙張,豐富獎賞總值超過78萬元獎賞...

12:00 2020/01/14
【新年優惠】一風堂抽獎送任食拉麵證 中文名有「豪」字送蠔飯

香港自年中反修例事件自來,訪港旅客不斷減少,加上近日發生武漢肺炎情況,可謂雪上加霜。除影響旅遊業外,對本港零售店和食店等行業,影響最顯著。事實上,從聖誕訪港遊客數字和國內一些調查,可預期農曆新年訪港的...

08:00 2020/01/14
一文睇盡香港旅遊零售有幾差! 農曆新年大陸客放棄來港?