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近年全球多國大力推動「走塑」,英國、歐盟將於2020至21年起將全面禁止使用塑膠飲管;台灣明年7月起禁止公營部門、學校、百貨公司及連鎖快餐店提供即棄飲管。 膠飲管用量 兩年減36% 港人也開始接受...

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港人漸接受「走飲管」 24%全棄用

餐飲聯業協會會長黃家和表示,環保飲管已在香港推出多年,已有供應商進口不同物料和種類的環保飲管,包括不銹鋼、紙和竹製等,而近年政府大力推廣走塑運動,使用環保飲管有助公司和食肆建立企業形象,有逐漸流行的趨...

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食肆用環保飲管 助建企業形象

德島並非港人熟悉的日本縣份,但近日在港偶能看到當地逾400年歷史的阿波舞,現時更可飽嘗該縣美饌。 馳名阿波舞上周獻技 香港迪士尼樂園剛過去的周六夥日本駐港總領事館,舉辦了「日本秋祭『德島阿波舞表演...

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日德島美饌 迪士尼有得歎

本港經濟面對內憂外患,政府公布最新失業率升至3.1%,創兩年來新高,且開始有上升趨勢;其中餐飲業失業率達6.1%,更創6年來新高;有經濟師預測,明年失業率料升至4%,且持續一段時間,明年GDP負增長更...

2019/11/19
失業率升至3.1%創2年高 餐飲最傷

政府公布本港最新失業率為 3.1 %,代表了全民就業不再,當中重災區為消費及旅遊業、餐飲業。SME.hket 記者訪問旅遊業議會主席黃進達,他表示業界面臨嚴峻環境,業界與其說裁員,倒不如說自然流失的情...

19:08 2019/11/18
【全民就業不再】失業率升破 3% 旅遊餐飲受災・科技界頂得住

【本報訊】李嘉誠基金會早前宣布向各界中小企提供10億元「應急錢」,並率先向飲食業啟用2億元資金,每間合資格企業可獲6萬元。截至昨午,基金會共接獲超過1萬宗食肆申請。 基金會指出,由於合資格申請者多於...

2019/11/18
李嘉誠基金「應急錢」 逾萬食肆申請

近月不少酒店劈價之餘,更推出住宿加自助餐優惠,吸引本地客人。如未有假期可外出旅行放鬆心情,亦可以選擇留在香港,到酒店度假慰勞自己。酒店住宿連自助餐優惠,人均低至374元起! 【延伸閱讀】 麗豪酒店...

18:43 2019/11/15
【酒店優惠】酒店住宿連自助餐優惠 人均374元起!

人工智能(AI)愈來愈普及,數據整理亦愈來愈方便。東京大學的AI初創企業TDAI Lab藉人工智能,整理及發布「2019年東京的100間人氣拉麵店」調查。是次調查藉「Google地圖」於今年1月1日後...

14:00 2019/11/15
【遊日注意】東大AI話你知:2019年東京首100間人氣拉麵店

繼早前中電推出中小企延交電費計劃後,再有公用事業機構推出措施協助商戶。港燈宣布推出「中小企食肆延交電費計劃」,稍後發信邀請合資格的商戶參加。 港燈:餐飲業受衝擊較大 港燈指,鑑於中小企餐飲業受近期...

12:09 2019/11/15
港燈推中小企食肆延交電費計劃 可延期繳交2個月電費

日本知名牛肉飯連鎖店「すき家」(Sukiya)正式攻港!被稱為日本牛肉飯三大天王之一的「すき家」,在社交平台Facebook(fb)香港版專頁中發出帖文,公開招募店舖員工,正式宣布快將登陸香港。 在...

2019/11/15
日牛肉飯連鎖店 落戶旺角招募店員

【本報訊】日本拉麵店一風堂母公司、力之源控股加快進軍海外市場。據《日經中文網》報道,在日本餐飲業收窄的趨勢下,力之源計劃於2025年之前,在全球開設600間店舖,截至今年9月,全球共有276間一風堂。...

2019/11/15
一風堂續拓海外版圖

近日多區持續出現衝突及堵路情況,其中港鐵車站及設施繼續被嚴重破壞,東鐵綫沙田站至羅湖站/落馬洲站多個站,以及其餘5站包括東涌、屯門、旺角、將軍澳及西灣河站繼續關閉,而另有15個車站提早至晚上8時收車。...

2019/11/15
暴徒縱火破壞 港鐵多站續關閉

本港近月零售市況低迷,業界人士對今年的聖誕銷售額並不感樂觀。有香港媒體進行的最新「聖誕消費意欲及數碼消費體驗」調查顯示,36%受訪者表示聖誕消費意欲跟去年相若;而約30%則表示消費較去年增加。當中,有...

21:06 2019/11/14
調查:港聖誕消費意欲 較預期樂觀?

飲食業永遠要面對請人問題,尤其餐飲業員工青黃不接,年輕一輩又會因為前景不明朗和辛苦不肯入行。有青年創業者深明「痛點」,遂將經營重點由軟件轉至硬件,將餐廳以飛機主題包裝,成功引爆話題,並吸引大量客人光顧...

18:10 2019/11/14
【特色小店】地上體驗頭等飛機餐 餐廳靠裝修打響名堂

香港示威持續5個多月未有平息,示威由周末擴至工作天,而且暴力不斷升級,全市交通接近癱瘓,香港零售、餐飲和旅遊等行業重創。有外國人訂好機票到香港後猶豫應否繼續行程,最終仍選擇訪港。結束訪港旅程後,表示香...

15:52 2019/11/14
【外媒看香港】來港旅遊碰上示威 老外一句話總結

社會爭議再度升溫,商舖傳統租務旺季的11月,幾可肯定不會暢旺,而核心區舖位租金,下跌壓力擴大。 10月份商舖租務按月跌23% 社會爭議未平息,11月租務難轉好 核心區舖乏新租務,租金勢挫...

14:57 2019/11/14
舖位租務旺季難再現

日本拉麵店一風堂母公司,力之源控股加快進軍海外市場。據《日經中文網》報道,在日本餐飲業收窄的趨勢下,力之源計劃於2025年之前,在全球開設600間店舖,截至今年9月,全球共有276間一風堂。為實現此目...

13:33 2019/11/14
一風堂強攻海外市場 2025年前擬增逾300間店

繼早前李嘉誠基金會推出 10 億助中小企後,又一企業再出手協助中小企。中華電力推出「中小企延繳電費計劃」,合資格的中小企可向中電申請延遲繳交 2 個月的電費,由即日起合資格的企業可到中電網站,填妥表格...

16:28 2019/11/12
中電推延繳電費計劃 中小企可申請延繳電費2個月