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踏入12月,大家應該收了不少「紅炸彈」,想知道自己有沒有做錯人情?至於預備明年結婚的準新人們又知道今年結婚預算是多少嗎? 生活易(ESDlife)最新公佈「2022年結婚消費調查」的結果,讓大家了解本...

19:19 2022/11/29
【婚禮人情2022】準新人必睇為2023年婚禮作準備 調查: 2022年結婚平均開支38萬

近3年的疫情都阻礙了不少有意結婚的情侶,不過疫情下卻為婚禮帶來了新意思,不再局限酒店或酒樓「擺酒」,而是簡單至邀請親友到教堂見證簽紙儀式。隨着這一種新模式的婚宴,新人們在結婚上的消費如何?大家又應該付...

13:02 2022/11/29
【結婚理財】2022人情公價出爐 觀禮要俾$500 只收餅卡公價升2倍 新人:另一半有樓促成結婚

秋風起,不知為何想食雪菜火鴨絲炆米,只是疫情後已好少到酒樓食飯飲茶,惟有自己動手煮吧! 首先買燒鴨,究竟用哪個部位好呢?這個時候最好不恥下問,燒臘店師傅提議買四分一隻燒鴨已經足夠,落刀先起出鴨髀,笑...

2022/10/24
雪菜火鴨絲炆意

「不要周身刀,無張利!」 因着母親的一席話,今年39歲的唐述廚藝總監周世韜,早於15歲便決定踏上廚師之路。中三輟學入行,二十出頭已成大廚兼創業開餐廳,惟年少好高鶩遠,最終失敗離場。但他沒放棄,廿多年來...

18:48 2022/10/14
【逆境自強】中三輟學入行20歲創業失敗不言悔 中菜新貴周世韜︰感激媽媽包容支持

為回饋市民的支持,領展旗下38個指定商場及街市推出「好想 好賞 中大獎」活動,送出超過10萬份現金禮券及禮品,總值超過1,000萬元。活動將於本月23日截止,當中「終極大抽獎」的頭獎幸運兒可獲價值10...

16:24 2022/10/14
【商場活動】領展38個商場「終極大抽獎」最後衝刺 獨贏10萬元旅遊禮券目的地任你選

消息指,最低工資委員會達成共識,最低工資將上調至40元,有望結束四年「凍薪」。工業總會名譽會長郭振華今早(14日)在電台節目指,上調幅度約6.7%符合現時通脹,相信對營商構成的壓力不會太大,又指最低工...

12:26 2022/10/14
【最低工資】商界指最低工資不宜訂太高 以免令綜援受助人減少工作

警方昨晚(11日)突擊搜查天水圍山東街酒樓,有37人涉違防疫規例被票控。 警方有組織罪案及三合會調查科人員經調查後,現場29名男子懷疑未能出示快速抗原檢測陰性結果及14人同坐一枱,涉嫌違反《預防及控...

09:21 2022/10/12
【防疫措施】警突擊搜查天水圍山東街酒樓 控37人違限聚令

在我的食物字典中是沒有貴、賤之分,都是天地之源、大地之母孕育的資源,每個人都應該珍惜食物,切勿浪費!好客不等於過量點餐,餐桌禮儀最重視是以客人感受為首要考慮,不是滿足東道主的個人意願,若是為炫富而大氣...

18:55 2022/10/11
【搜游食誌@iM網欄】新漢記客家風味、樸實鄉村美食搜游日誌

政府由10月6日起調整部分社交距離措施。食肆方面,每枱人數上限由8人增加至12人;酒吧、夜店由4人放寬至6人;宴會人數上限則由120人增加至240人。另外,實施「03」入境檢疫安排,抵港人士只需要遵守...

15:11 2022/10/08
【防疫措施】本周四起港府放寬社交距離措施 餐飲業料整體生意增2至3成

「不要周身刀,無張利!」--因着母親的一席話,今年39歲的唐述廚藝總監周世韜,早於15歲便決定踏上廚師之路。中三輟學入行,二十出頭已成大廚兼創業開餐廳,惟年少好高鶩遠,最終失敗離場。但他沒放棄,廿多年...

2022/10/08
中三輟學入行 20歲創業失敗不言悔 中菜新貴周世韜 要做大廚X企業家

部分社交距離措施昨日起放寬,包括食肆每枱上限增至12人,宴會亦放寬至13人或以上才需要進行快測。有中菜館希望港府可進一步放寬至「00」,預計至年尾旺季生意額有望較現時上升5成以上。 周末至少8圍 另...

2022/10/07
准12人一枱 中菜館料年尾生意升半

部分社交距離措施今日起放寬,包括食肆每枱上限增至12人,宴會亦放寬至13人或以上才需要進行快測。有中菜館希望港府可進一步放寬至「00」,至年尾旺季生意額可較現時上升5成以上。 龍圖閣負責人陳強表...

16:21 2022/10/06
【餐飲復常】每枱人數上限升至12人 中菜館訂座查詢增加2至3成

第二階段的電子消費券已經發放,適逢十一國慶及重陽節假期相近,不少港人於周末外出消費。有市民表示,主要把消費券用於本港零售業,未有打算買機票外遊。 有零售商戶負責人稱,首兩天的反應甚佳,門市人流明顯增...

2022/10/03
新一輪消費券 商戶稱生意再升3成

疫苗通行證今日(30日)起的適用年齡降至5歲,5歲或以上人士均需要使用「安心出行」出入表列處所,有餐飲業人士反映,部分家庭客或放棄堂食,短期生意應會受影響。 香港餐飲聯業協會會長黃家和對此表示,...

14:04 2022/09/30
【疫苗通行證】疫苗通行證年齡今起降至5歲 餐飲業:短期生意應會變差

政府將於10月1日派發新一輪消費券,有餐飲業代表預計,市民可能用來買機票外遊。消費券本應作為業界的「及時雨」,現變相反令業界有新挑戰,恐反成「催命符」。 餐飲聯業協會會長黃家和稱:「業界原本對第...

11:30 2022/09/28
【電子消費券】料消費券大幅流向旅遊業 餐飲業:「及時雨」反成「催命符」

入境檢疫「03」方案於近日正式生效,不少港人外出旅遊,本地餐飲業因此受影響。市民程小姐認為,本地近期的消費氣氛並不濃厚,加上檢疫措施放寬,寧願儲錢留待聖誕節外遊。有餐飲業代表預計,由現時至年尾,業界的...

2022/09/28
港人外遊增 本地餐飲生意料跌1成

抵港「03」(只須3天家居醫學監測)檢疫措施昨早正式實施,大批港人計劃外遊,本地消費勢將外流,本地酒店及餐飲業紛紛變招自救。部分三星級酒店轉攻長租客及自行到酒店檢疫的外傭客,另有酒店催谷Staycat...

2022/09/27
0+3實施 酒店餐飲業變招自救

本港疫情趨穩,每天4時半記者會也會取消。財政司司長陳茂波剛呼籲,全力衝刺為復常做好準備,以便在邁向「後疫情」階段時,捕捉經濟恢復帶來的機遇,但本港與近鄰相比,各式社交距離和營業限制眾多,政府更應如愈來...

2022/09/26
社交限聚早寬限 定路綫圖抓機遇

盡管珍寶海鮮舫已成歷史,香港為食仁君吃海鮮熱潮可沒半點減退。 自早年流浮山至青山灣,嘗過鮮美菊花鱸魚羹,後及鯉魚門、西貢及三門仔,在魚排外歎魚蝦蟹,驚歎香港海產豐富,海鮮師傅廚藝了得,單是一道蒸海魚...

2022/09/16
香港海鮮鮮上鮮

外出用膳最怕遇上食物不潔,日前有網民在Facebook群組上發帖,指筲箕灣一酒樓的炒飯内有巨型曱甴,更有食環署職員即時到現場取走證物,事件引起關注。《東張西望》最新一集,就事件訪問涉事酒樓負責人,真相...

13:02 2022/09/13
【食用安全】被曝曱甴炒飯生意額跌兩成 酒樓公開短片疑被人加料報復

近日確診人數過萬宗,加上政府於上月28日宣佈最新婚禮限聚令,令不少人都驚嘆「計劃趕不上變化」。而2022年過了一大半,到底下半年人情公價有何調整?假如未能到場出席、只派餅卡但未邀請觀禮等情況,人情金額...

11:32 2022/09/08
【婚禮人情2022】2022下半年人情參考公價出爐 資深大妗姐: 金額有升無跌

新冠疫情持續,近日確診宗數破萬, 呼吸系統專科醫生梁子超表示,本港正處於疫情交替的情況,涉及變異病毒株BA.4及BA.5的個案比例不斷上升,預料升勢仍會持續及廣泛,估計仍要一段時間才會見到疫情見頂的信...

10:55 2022/09/06
【疫情分析】梁子超:變異株BA.4/5感染個案升勢將持續 籲市民節日外出聚餐前進行快測

主打Grab'n'Go日式輕食的魚尚,踏入開學季節,特別推出以全新食材配方製作的新口味和風滋味飯糰,選用煙韌富彈性的特級日本宮城米,以及產量稀有的特等頭水紫菜製作,格外香脆爽口。 由即日起以低至9驚...

2022/09/01
魚尚推出多款新和風飯糰 買3個即送$86優惠禮券

7-Eleven推出迪士尼、彼思、Marvel及Star Wars一套8款拉麵碗套裝,23位超人氣角色包括米奇和米妮、唐老鴨、小熊維尼、巴斯光年及三眼仔等,化身8款拉麵碗套裝系列。同場加映天然木製托盤...

2022/09/01
7-Eleven推迪士尼拉麵碗套裝 木托盤醬油碟匙羹同步換購

旺角商場This is Our Place(簡稱T.O.P)早前與Mr n Mrs Moon推出的「T.O.P X Mr n Mrs Moon.Chill爆豪華團」反應熱烈,即將踏入中秋節,商場由即日...

2022/09/01
旺角T.O.P Chill爆豪華團迎中秋 過百Mrs Moon燈籠幻美燈海

領展由即日起至10月23日,於旗下38個指定商場及街市推出「好想好賞中大獎」活動,送出超過10萬份現金禮券及禮品,總值超過一千萬。 顧客只需登記成為領展會員,於指定商場或街市即日以電子貨幣消費滿30...

2022/09/01
領展38個商場街市大抽獎 消費可贏10萬元旅遊禮券

傳染病專家、港大微生物學系講座教授袁國勇今日(31日)在專題演講,與物管業界人士分享在新冠疫情肆虐期間,到各類不同物業包括私人樓宇、公屋、商場、酒樓等探究,嘗試找出病毒傳播成因的經驗,並就物業管理如何...

13:10 2022/08/31
【防疫措施】袁國勇總結抗疫7大「教訓」 提醒市民勿擅改動廚廁喉管

政府昨實施收緊食肆出席宴會人士檢測要求,有市民午市飲茶人數超過上限,被要求提供證明,亦有食肆及宴會場所隨即安排人手應對。龍圖閣負責人陳強坦言暑假以來生意疲弱,擔心再有禁堂食或聚餐人數,對食客意慾有影響...

11:30 2022/08/29
【收緊防疫】疫情收緊宴會入座 食肆憂中秋旺季再受挫

參與8人以上宴會須出示快測陰性結果昨日(29日)起實施,香港餐飲聯業協會會長黃家和表示,新令實行首日食客普遍願意配合,但部分市民還沒習慣新措施,亦有人不知道只需出示檢測結果的照片,攜帶整支檢測棒到食肆...

11:27 2022/08/29
【宴會快測】黃家和:中秋節生意未受影響 酒樓負責人批新令無助控制疫情

政府昨實施收緊食肆出席宴會人士檢測要求,有市民午市飲茶人數超過上限,被要求提供證明,亦有食肆及宴會場所隨即安排人手應對。龍圖閣負責人陳強坦言暑假以來生意疲弱,擔心再禁堂食或限制聚餐人數,對食客消費意慾...

2022/08/29
赴宴須快測 食肆安排人手應對