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疫苗通行證今日(30日)起的適用年齡降至5歲,5歲或以上人士均需要使用「安心出行」出入表列處所,有餐飲業人士反映,部分家庭客或放棄堂食,短期生意應會受影響。 香港餐飲聯業協會會長黃家和對此表示,...

14:04 2022/09/30
【疫苗通行證】疫苗通行證年齡今起降至5歲 餐飲業:短期生意應會變差

政府將於10月1日派發新一輪消費券,有餐飲業代表預計,市民可能用來買機票外遊。消費券本應作為業界的「及時雨」,現變相反令業界有新挑戰,恐反成「催命符」。 餐飲聯業協會會長黃家和稱:「業界原本對第...

11:30 2022/09/28
【電子消費券】料消費券大幅流向旅遊業 餐飲業:「及時雨」反成「催命符」

入境檢疫「03」方案於近日正式生效,不少港人外出旅遊,本地餐飲業因此受影響。市民程小姐認為,本地近期的消費氣氛並不濃厚,加上檢疫措施放寬,寧願儲錢留待聖誕節外遊。有餐飲業代表預計,由現時至年尾,業界的...

2022/09/28
港人外遊增 本地餐飲生意料跌1成

抵港「03」(只須3天家居醫學監測)檢疫措施昨早正式實施,大批港人計劃外遊,本地消費勢將外流,本地酒店及餐飲業紛紛變招自救。部分三星級酒店轉攻長租客及自行到酒店檢疫的外傭客,另有酒店催谷Staycat...

2022/09/27
0+3實施 酒店餐飲業變招自救

本港疫情趨穩,每天4時半記者會也會取消。財政司司長陳茂波剛呼籲,全力衝刺為復常做好準備,以便在邁向「後疫情」階段時,捕捉經濟恢復帶來的機遇,但本港與近鄰相比,各式社交距離和營業限制眾多,政府更應如愈來...

2022/09/26
社交限聚早寬限 定路綫圖抓機遇

盡管珍寶海鮮舫已成歷史,香港為食仁君吃海鮮熱潮可沒半點減退。 自早年流浮山至青山灣,嘗過鮮美菊花鱸魚羹,後及鯉魚門、西貢及三門仔,在魚排外歎魚蝦蟹,驚歎香港海產豐富,海鮮師傅廚藝了得,單是一道蒸海魚...

2022/09/16
香港海鮮鮮上鮮

外出用膳最怕遇上食物不潔,日前有網民在Facebook群組上發帖,指筲箕灣一酒樓的炒飯内有巨型曱甴,更有食環署職員即時到現場取走證物,事件引起關注。《東張西望》最新一集,就事件訪問涉事酒樓負責人,真相...

13:02 2022/09/13
【食用安全】被曝曱甴炒飯生意額跌兩成 酒樓公開短片疑被人加料報復

近日確診人數過萬宗,加上政府於上月28日宣佈最新婚禮限聚令,令不少人都驚嘆「計劃趕不上變化」。而2022年過了一大半,到底下半年人情公價有何調整?假如未能到場出席、只派餅卡但未邀請觀禮等情況,人情金額...

11:32 2022/09/08
【婚禮人情2022】2022下半年人情參考公價出爐 資深大妗姐: 金額有升無跌

新冠疫情持續,近日確診宗數破萬, 呼吸系統專科醫生梁子超表示,本港正處於疫情交替的情況,涉及變異病毒株BA.4及BA.5的個案比例不斷上升,預料升勢仍會持續及廣泛,估計仍要一段時間才會見到疫情見頂的信...

10:55 2022/09/06
【疫情分析】梁子超:變異株BA.4/5感染個案升勢將持續 籲市民節日外出聚餐前進行快測

主打Grab'n'Go日式輕食的魚尚,踏入開學季節,特別推出以全新食材配方製作的新口味和風滋味飯糰,選用煙韌富彈性的特級日本宮城米,以及產量稀有的特等頭水紫菜製作,格外香脆爽口。 由即日起以低至9驚...

2022/09/01
魚尚推出多款新和風飯糰 買3個即送$86優惠禮券

7-Eleven推出迪士尼、彼思、Marvel及Star Wars一套8款拉麵碗套裝,23位超人氣角色包括米奇和米妮、唐老鴨、小熊維尼、巴斯光年及三眼仔等,化身8款拉麵碗套裝系列。同場加映天然木製托盤...

2022/09/01
7-Eleven推迪士尼拉麵碗套裝 木托盤醬油碟匙羹同步換購

旺角商場This is Our Place(簡稱T.O.P)早前與Mr n Mrs Moon推出的「T.O.P X Mr n Mrs Moon.Chill爆豪華團」反應熱烈,即將踏入中秋節,商場由即日...

2022/09/01
旺角T.O.P Chill爆豪華團迎中秋 過百Mrs Moon燈籠幻美燈海

領展由即日起至10月23日,於旗下38個指定商場及街市推出「好想好賞中大獎」活動,送出超過10萬份現金禮券及禮品,總值超過一千萬。 顧客只需登記成為領展會員,於指定商場或街市即日以電子貨幣消費滿30...

2022/09/01
領展38個商場街市大抽獎 消費可贏10萬元旅遊禮券

傳染病專家、港大微生物學系講座教授袁國勇今日(31日)在專題演講,與物管業界人士分享在新冠疫情肆虐期間,到各類不同物業包括私人樓宇、公屋、商場、酒樓等探究,嘗試找出病毒傳播成因的經驗,並就物業管理如何...

13:10 2022/08/31
【防疫措施】袁國勇總結抗疫7大「教訓」 提醒市民勿擅改動廚廁喉管

政府昨實施收緊食肆出席宴會人士檢測要求,有市民午市飲茶人數超過上限,被要求提供證明,亦有食肆及宴會場所隨即安排人手應對。龍圖閣負責人陳強坦言暑假以來生意疲弱,擔心再有禁堂食或聚餐人數,對食客意慾有影響...

11:30 2022/08/29
【收緊防疫】疫情收緊宴會入座 食肆憂中秋旺季再受挫

參與8人以上宴會須出示快測陰性結果昨日(29日)起實施,香港餐飲聯業協會會長黃家和表示,新令實行首日食客普遍願意配合,但部分市民還沒習慣新措施,亦有人不知道只需出示檢測結果的照片,攜帶整支檢測棒到食肆...

11:27 2022/08/29
【宴會快測】黃家和:中秋節生意未受影響 酒樓負責人批新令無助控制疫情

政府昨實施收緊食肆出席宴會人士檢測要求,有市民午市飲茶人數超過上限,被要求提供證明,亦有食肆及宴會場所隨即安排人手應對。龍圖閣負責人陳強坦言暑假以來生意疲弱,擔心再禁堂食或限制聚餐人數,對食客消費意慾...

2022/08/29
赴宴須快測 食肆安排人手應對

中環街市去年經過活化後成為熱點,但有百年歷史的上環西港城,卻沒有同一命運,長期被路過的市民忽略遺忘。專門鑽研歷史古迹的民間組織「維城觸蹟」,舉行多場西港城導賞團,讓人重新注意這座同樣珍貴的法定古迹。 ...

13:00 2022/08/27
【好去處】上環西港城深度探秘 首度開放天台 威尼斯窗曝光

領展驚喜送禮浪接浪,消費獎賞獎之不盡,黃金機會隨時就在身邊!為回饋市民對領展旗下商場的支持,領展將於旗下38個指定商場及街市推出「好想 好賞 中大獎」活動,送出超過10萬份現金禮券及禮品,總值超過1,...

16:14 2022/08/23
【商場活動】領展38商場送出總值過千萬禮券及獎品 隨時贏走足兩黃金

【本報訊】位於中環的百年老店「蓮香樓」茶樓結業,據悉,該舖合約至明年底,月租逾20萬元,已欠租約7個月。 位於中環威靈頓街的蓮香樓集團,昨日於社交平台fb專頁指不敵疫情而結業。據市場消息稱,蓮香樓所...

2022/08/10
蓮香樓結業 疑欠租7月涉百萬

再有「百年老店」在疫下結業,蓮香飲食集團宣布「蓮香樓」及「蓮香棧」昨日起正式結業,而上環「蓮香居」則繼續營業。「蓮香樓」過去幾年曾多次傳出結業消息,包括4、5年前所在地舖遭發展商收購並部署重建,而20...

14:37 2022/08/09
【老店結業】百年茶樓蓮香樓結業 過去幾年曾面臨重建、休業

疫情下再有知名食肆結業,由「食神」韜韜(梁文韜)執掌的灣仔大榮華亦將於今個月28日結業,但元朗大榮華酒樓總店會保留營業。近年榮華最為人所熟悉,除了酒樓業務外,更可能是在各區仍有分店「榮華月餅」。 「...

14:37 2022/08/09
灣仔「大榮華」酒樓月底結業 據悉原有舖位24萬元放租

蓮香飲食集團昨晚凌晨在社交網站公布,蓮香樓及蓮香棧於周一正式結業。作為本地百年老店,蓮香樓、蓮香棧是香港碩果僅存的傳統酒樓,仍有點心車、大水煲。不過,蓮香飲食集團亦指,上環蓮香居仍會繼續營業,提供傳統...

14:20 2022/08/09
【告別老字號】百年老店蓮香樓結業 今年還有甚麼餐廳捱不下去?

第二階段5000元電子消費券周日起分期發放,香港餐飲聯業協會會長黃家和表示,受惠於消費券,飲食業整體生意料增長約15%,不少酒樓及中小型食肆的午市生意較理想,但晚市堂食則放緩,估計與失業率偏高,市民收...

12:36 2022/08/08
【電子消費券2022】餐飲聯會黃家和:第二階段消費券料帶動飲食業生意增長約15%

第二階段電子消費券今日(7日)起分期發放,有商場指市民消費意欲大增,人流及生意有明顯上升;有化妝品連鎖店表示,人流較上周日增加三成,其中彩妝用品的銷情理想;惟大型中式酒樓負責人認為,市民的消費意慾較上...

18:06 2022/08/07
【消費券】商場零售商人流報捷增3成 中式酒樓嘆物價貴「客人使錢手緊咗」

上一輩人有句俗語,幾過癮,正是—無啦啦生撻瘌。即係乜?即係在毫無心理準備,也無預警情況下,出現大中小意外,搞到好煩。 最近,近兩年旺爆的樂富中心海鱻城,正正突然中招,並非爆疫,而是早前有晚,五位食客...

2022/08/05
無啦啦生撻瘌

政府統計處發表本年第2季的食肆收益及購貨額臨時數字,整體而言飲食業雖從第五波疫情有一定回復,但仍未回到去年水平,酒吧業者感覺規管過嚴,中餐酒樓等未能辦大型宴會改善收入。 香港持牌酒吧會所聯會創會...

19:47 2022/08/03
【餐飲業】中餐及酒吧經營艱辛 經濟因素防疫措施改變習慣

城景國際樂雅軒最新推出任點任食點心套餐,兩小時任食超過40款點心、精選小食、飯麵及甜品。傳統點心推介包括鵪鶉蛋燒賣、甜酸炸雲吞、蜆蚧炸鯪魚球、酥炸魷魚鬚、豬腳薑醋、紅豆砵仔糕等。另有新派創意之選,如黑...

2022/08/01
城景國際推出午市任食點心套餐

炎炎夏日,正是品嘗消暑滋味佳餚的好季節,翠亨邨最新推出涼夏冬瓜盅宴(1,488 / 4位用,另加一及茶芥),讓食客可一次過享用開胃的招牌菜式,清涼解暑,趕走盛夏悶氣。 涼夏冬瓜盅宴的主角當然是原鼎海...

2022/07/29
翠亨邨夏日消暑冬瓜宴 趕走悶氣

廣東人飲茶文化百多年前源自廣州,至今碩果僅存兩間金牌老店蓮香樓、陶陶居,其他老牌子是專享園林之美的南園、北園、泮溪。微信廣州好友省台阿戚,她還是喜歡北園、陶陶居,至愛利苑,記住她的貼士。 上世紀三四...

2022/07/22
飲茶/點心