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譽宴集團曾發出公告,勸喻員工在 4 月 26 前「打針」(接種新冠肺炎疫苗),否則員工要在 29 日起停工。飲食及酒店業職工總會今天(4 月 22 日)中午到譽宴集團觀塘分店抗議,怒斥該措施會開啟極壞...

今日 15:28
【疫苗風波】酒樓要求全體員工打針有獎金唔打停工 工會斥:停薪留職定乘機炒人?

市面上的砧板有不同的質料,即使是木砧板都有分不同的木材,究竟它們分別適合切甚麼食物?今集《活得健康啲》請來萬記砧板第三代負責人歐家亮教大家如何揀砧板。 不同木砧板特色 其實砧板視乎用家想如何...

今日 14:45
【活得健康啲】生果含酸性或破壞木砧板纖維 專家講解不同木砧板特色【附揀砧板貼士】

疫情重創中式酒樓生意,領展宣布推出「喜筷」餐飲推廣活動,向消費者送出總值逾1,400萬元餐飲現金券,可於領展旗下59個商場66家中式酒樓使用,現金券將分階段送出,首階段推廣期由4月22日開始。 顧客...

14:09 2021/04/21
領展送總值$1,400萬餐飲現金券 免費4人晚市套餐名額500個

隨着疫情趨向穩定,領展房地產投資信託基金(香港上市編號︰823)之管理人領展資產管理有限公司(領展)全力支持商戶重振業務。針對受疫情重創的中式酒樓,領展宣布推出「喜筷」餐飲推廣活動,向消費者送出總值超...

23:54 2021/04/19
【商場優惠】領展59個商場首推「喜筷」餐飲推廣 推出總值千四萬現金券

時光飛逝,大家俗稱的「00後」也逐漸踏入社會了。近日有網民於網上討論區發文,指和「00後」去飲茶,被他們嘲笑,奇怪被笑的原因。 有網民回憶當年,指點心車真的...

18:45 2021/04/19
【職場熱話】「00」後和上司去飲茶 未見過點心車 笑點菜如截的士 網民:點心車是美好的童年回憶

長逾一年的新冠肺炎打擊香港飲食業,其中經營成本相對較大的中式酒樓,生意更受重挫,不少酒樓疫情下捱不住需要結業。隨着疫情趨向穩定,領展(00823)也全力支持商戶重振業務。針對受疫情重創的中式酒樓,領展...

15:15 2021/04/19
【著數優惠】領展推逾1400萬「喜筷」中式酒樓餐飲優惠 消費滿100或500元可獲同等價值現金券

領展(00823)針對受疫情重創的中式酒樓,宣布推出「喜筷」餐飲推廣活動,向消費者送出總值逾1,400萬元餐飲現金券,鼓勵光顧領展旗下59個商場的66家中式酒樓。現金券將分階段送出。首階段推廣由4月2...

13:20 2021/04/19
【消費優惠】領展撐中式酒樓推「喜筷」活動 送逾1,400萬元餐飲現金券

領展今日(19日)宣布,推出「喜筷」餐飲推廣活動,向消費者送出總值逾1,400萬元餐飲現金券,鼓勵市民光顧領展旗下59個商場的66家中式酒樓,支持商戶重振業務。 有關現金券將分階段送出。首階段推廣由...

12:52 2021/04/19
【商場優惠】領展本周四起送出1400萬元餐飲現金券 可於旗下商場中式酒樓使用

為支持受疫情重創的中式酒樓,領展宣布推出「喜筷」餐飲推廣活動,向消費者送出總值逾1,400萬元餐飲現金券,鼓勵大家光顧領展旗下59個商場的66家中式酒樓。 現金券將分階段送出。首階段推廣由4月...

12:47 2021/04/19
【商場活動】領展商場消費換餐飲現金券 另免費送500份4人晚市套餐(附換領詳情)

港府本周一(12日)公布制定「疫苗氣泡」抗疫路向,其中若食肆員工接種疫苗及顧客使用「安心出行」,食肆防疫措施可獲放寬。餐飲業向當局提出替補方案,包括容許不適宜打針的員工維持定期檢測,以及延遲規定食客使...

19:27 2021/04/16
【疫苗氣泡】當局或放寬食肆規定 不宜打針員工申報後可以定期檢測替補

環球股市周二繼續呈觀望狀態,美國三月份消費物價指數CPI按月升0.6%,按年升2.6%,稍高於預期,不過,扣除食品和能源的核心指數,按月及按年分別僅升0.3%和1.6%,仍在2%樓下,數據對昨晚美股影...

02:30 2021/04/14
轉型成功股息十三厘!

香港童軍總會一名前高層疑在尖沙嘴童軍中心一家酒樓舉行榮休晚宴,筵開34席招待逾百人,遠遠超出規定的20人上限。民政事務總署轄下牌照處今日(12日)根據《預防及控制疾病(規定及指示)(業務及處所)規例》...

22:36 2021/04/12
童軍總會前高層榮休疑辦百人宴涉嫌違反防疫規例 民政署及食環署介入調查

政府公布食肆最新防疫措施,每枱人數和營業時間將分 3 階段放寬,但先決條件之一是全部員工必須打新冠肺炎疫苗,食客亦要全部掃《安心出行》,不能再「寫紙仔」。有食店直指相關措施捉錯用神,將尊重員工意願,「...

21:01 2021/04/12
【疫苗氣泡】 全體員工打疫苗才可營業? 舊區食店:員工平均50歲以上打完針隨時暈

特首林鄭月娥公布,計劃推出「來港易」,讓內地人到港。同時,將採取新策略進行社交距離措施,包括食肆在有條件下,將分三階段放寬相關措施。例如食肆所有員工須接種疫苗、所有顧客必須採用安心出行等,以將每枱人數...

19:38 2021/04/12
【限聚令放寬】食肆有條件下可放寬 惟餐廳難料能否實行該些條件

今天不講股,講苦,任何人碰上這苦,無論你買中甚麼股,都要苦。筆者要講的,是港飲食業之苦。 事件源於K11 Musea商場的名潮食館,爆發出新冠疫感染群組。袁國勇等專家事後到場測風量,謂其過低,又謂其...

2021/04/08
講苦

月餅、老婆餅、蛋卷一直深受本地人喜愛,亦是旅客來港的必買伴手禮,但大家知道這些地道美食當中的故事及歷史嗎?今個春天,昂坪360已為各位預定好假日計劃,準備一連串歡樂活動,於2021年4月2日至6月14...

18:24 2021/04/01
【復活節好去處】昂坪360 X 「恆香‧百年」呈獻「尋蛋滋味360」 有恆香100周年展覽館+重現30年歷史大紅花轎

「富三代」這稱呼,未必人人能扛得起。作為豪華飲食集團第三代接班人的90後陳嘉華(Jeffrey),比同齡的人早已行快一步。16歲就入行由廚房做起,後來兼任紅酒代理及餐飲顧問,5年前開酒吧夜場,怎料未成...

12:05 2021/03/26
【逆境自強】經歷破產迷上賭博嫲嫲自殺終醒覺 富三代重新出發開餐廳︰不想再成為家人負擔

受到限聚令影響,傳統中式酒樓經營困難,有酒樓推出中式藝術輕婚禮服務,希望可開拓新客源的同時讓中國傳統婚嫁文化得以傳承。 京菜酒樓「北京老家」共有 3 家分店,聯合創辦人熊迪安( Judy Hung ...

11:37 2021/03/25
【疫市營商】傳統酒家疫情轉型 「輕婚禮」傳承中式文化拓客源

香港新冠肺炎/新冠病毒疫情持續,每日錄得數十宗確診個案。本頁將每日追蹤衛生署公布最新的確診者行蹤,確診患者到訪的觀塘區(觀塘、牛頭角、秀茂坪、藍田、九龍灣)商場、商業大廈、食肆等,為市民應對疫情做好準...

09:16 2021/03/24
【新冠肺炎│確診大廈名單|觀塘區】一文看清確診地點:大本型大食代、譚仔雲南米線 (3月24日更新)

香港新冠肺炎疫情迎來第四波,每日錄得數十宗確診個案。本頁將每日追蹤衛生署公布最新的確診者行蹤,確診患者到訪的沙田區(沙田、大圍、馬鞍山、火炭、石門)商場、商業大廈、餐廳/食肆等,為市民應對疫情做好準備...

09:16 2021/03/24
【新冠肺炎│確診大廈名單|沙田區】一文看清確診地點: 美田商場新城餐廳 (3月24日更新)