屬於百年老店的蓮香樓在去年結業，歷史淵源相關、位於上環的蓮香居近日亦宣佈，將在2024年開始改名為「六安居」繼續營業，班底則沿用現時管理層及全體員工。早年蓮香樓在廣州經營，去到1927年在香港上環開業...

今日（22日）為一年一度冬至， 不但為入冬以來最凍一天，亦是24年來最凍冬至，不少市民一早去街市買食材，準備與家人打邊爐做冬，有街市店舖今早大排長龍，甚至「打蛇餅」到店外馬路，有逾半百人等待。有商戶指...

外出用膳小心遇著食安問題！一名慈雲山女街坊昨日（10日）到酒樓飲茶，竟在一份鯪魚球中吃到有「餡料」，而「餡料」竟為發泡膠。對此，她直言「真係誇張」並怒報食環，又大嘆幸好小朋友沒吃：「好彩係大人食咗！」...

今年聖誕節，新地旗下大埔超級城邀請了國際著名插畫家Mila Marquis設計面積達1,500平方呎的《閃耀聖誕HappyLand》，推廣費達650萬，較上年升約15%，當中創意科技娛樂及教育元素佔1...

我們常見的粵式食肆，有茶樓、酒家、酒樓等不同名稱，今天就來說說它的因由。 清乾隆二十二年（一七五七年），廣州再次成為唯一的通商口岸，至道光二十年（一八四○年）有八十多年的繁盛時期，香港的飲食行業深受廣...

一項有關結婚消費調查顯示，今年港人結婚平均開支升9%，達到419,751元，首次衝破40萬元大關。今年全年結婚宗數逾4萬宗，比去年升約4成，負責調查的生活易表示，香港整個結婚消費市場總值估計達161億...

疫情過後，不少新人舉辦婚禮及婚宴已復常，而相關開支亦再創新高。今年雙春兼閏月，加上疫後所有婚禮限制全面解除，今年受訪新人的結婚平均開支升至近42萬元，首次衝破40萬大關，反映新人全面復常舉辦婚禮。其中...

新婚生活易（ESDlife）早前進行婚禮消費調查，於網上訪問1,033名已經或準備於今年至後年結婚的新人，以了解新人的總開支及消費模式。結果發現新婚夫妻的平均婚禮開支升至近42萬元，較去年增加9%，創...

黃埔花園鼠患嚴重！有食客昨日在社交平台發帖，圖文並茂指有一隻巨大老鼠橫屍在黃埔花園一間酒樓的枱底下，嚇壞食客驚叫。他目擊酒樓經理善後整個過程，並表示，「老鼠大過隻手掌」，該區居民也留言呻，「全個黃埔都...

火鍋、快餐，鬥好食是商家層面，比好賺卻是投資層面？本地餐飲股完胜內地餐飲股（主要為火鍋股），本港餐飲對應的是700萬人市場，而內地餐飲卻是逾14億人口市場，何以本地餐飲跑贏內地餐飲？秋冬為火鍋旺季，火...

本港首間鳳城酒家於1954年於銅鑼灣伊榮街開業，品牌至今已有近70年歷史，現時已關門大吉，但當年的順德師傅因有不同門生，至今衍生了兩個門派。90後的李宇傑（Chris）與其他兩位拍檔，掌管了銅鑼灣及上...

本港首間鳳城酒家於1954年於銅鑼灣伊榮街開業，品牌至今已有近70年歷史，現時已關門大吉，但當年的順德師傅因有不同門生，至今衍生了兩個門派。90後的李宇傑（Chris）與其他兩位拍檔，掌管了銅鑼灣及上...

好日都唔會諗入新界搵食，非我肥碌地頭也。不過，間中需要就朋友，去就去啦！ 表姐J長年在元朗居住及工作，晚上七點收工，想請食飯。佢話：「老公呢輪身體麻麻，咁啦，你搭屯馬綫入嚟，我請。」 請唔請非重點，而...

在社交媒體不時見到有些朋友放出照片，表示周末晚上在某餐廳變相包場，或只有一兩枱客。 周末周日，港人北上消費成風，連行會召集人、新民黨主席葉劉淑儀「落區」期間都遇市民爆金句：「現今香港人在晚上，一係深閨...

行政會議召集人、新民黨主席葉劉淑儀為黨友助選，洗酒樓期間，竟遇到市民爆金句：「夜經濟是敏感問題，現今香港人在晚上一係深閨，一係深圳消費。」最新影片推介：葉劉淑儀今日在社交平台指，在剛過去週末，到香港仔...

第四季以來，從走勢上看，本地餐飲股完胜內地餐飲股，本港餐飲對應的是700萬人市場，而內地餐飲卻是逾14億人口市場，本地餐飲憑什麼跑贏內地餐飲？當中離不開一個關鍵因素！民以食為天，餐飲在消費者的日常生活...

‧本港餐飲業穩健復甦，第三季本港食肆總收益為271億元，按年上升12.5%。 ‧本地快餐股主要受惠以下共通特徵：「平」、訪港旅客人次復甦、政府刺激夜市措施。 ‧股份關注已發盈喜的大家樂（00341），...

大閘蟹當造，不少酒家均以大閘蟹放題作招徠，不過質素卻屢受人詬病。有港女早前一行5人，便光顧荃灣一間酒樓食大閘蟹放題。惟大閘蟹上枱後，她卻發現「隻隻都好黑好污糟」，而且有強烈「惡臭味」。她於是向酒樓經理...

觀塘全新甲廈項目推售，呎價更屬近年同區新盤最低，相信可吸引用家承接，購入樓面長綫自用。 由偉華置業夥拍投資者旗下觀塘敬業街雲訊廣場，早前已落成，業主亦進行推售。據悉，業主先推出10層樓面，集中於中低層...

本身腸胃炎，再食不潔食物，恐雪上加霜！有港媽便於網上分享不快經歷，指早前眼見兒子腸胃炎，於是便到青衣一間酒樓外賣一碗粥及包點回家供兒子作早餐食用。豈料，回到家，打開外賣盒，不但發現包點是凍的，更過份的...

1964年開業的金碧酒家只做晚市，環境迫迫狹狹、殘殘舊舊，偏偏很多名人明星來光顧，更有KOL會在此搞飯局、讀劇會等等，你想訂枱？對不起，今年內都已滿座！究竟這間老字號為何受歡迎？除因為本地懷舊茶樓買少...

參加婚宴封多少人情，一直都引起不少人關注。有網民日前發文指，與妻子及一對子女到五星級酒店，參加已相識十多年的同學婚宴，封了600元台幣（約145港元）的人情，對方得悉後氣得直接跟他絕交，該名網民仍覺得...

1964年開業的金碧酒家只做晚市，環境迫迫狹狹、殘殘舊舊，偏偏很多名人明星來光顧，更有KOL會在此搞飯局、讀劇會等等，你想訂枱？對不起，今年內都已滿座！究竟這間老字號為何受歡迎？除因為本地懷舊茶樓買少...

秋天是大閘蟹當造季節，不少「蟹迷」都趁此大飽口福。但近日有港女在黃大仙一間酒樓食大閘蟹放題時，上枱的三碟蟹竟全部蟹膏都是黑色，遂向酒樓經理要求退換，經理更反駁指：「蟹好新鮮」。最新影片推介：有港女24...

疫情過後大型宴會活動解除限制，料增加中式酒家需求，租戶趁機簽平約續租鎖定成本。此外，目前租客一般以「頂手」方式進場，好處是可沿用舊有設備，而租金方面亦有一定調整空間，有助節省成本。 當中尖沙咀東部麼地...

秋風起，又進入蟹季，但近日有港男在上水一間酒樓食蟹時，發現酒樓賣臭蟹，遂向店員要求退換。未料店員一開始不予以理會，經港男多次反映後才成功退換。最新影片推介：有港男16日於Facebook群組「飲食黑店...

秋風一起，又進入食大閘蟹的季節，不少「蟹迷」已蠢蠢欲動。有港男在網上發文稱，日前在酒樓食大閘蟹，限時2小時內6個人一共進食245隻，最後埋單人均$561。帖文曝光後震驚一眾網民，擔心食蟹過量會產生健康...

2023年香港經濟進入第四季仍未能從疫情復甦，表現疲弱，港房庫房財赤更有惡化跡象，加上移民潮重現，前景悲觀。有網民於討論區發帖《有冇大過40歲的Ching比較下2000s同2023的香港市況？》，引來...

港人一向愛到酒樓飲茶，而食物品質及衛生相當重要。不過近日有網民分享不快經歷，狠批灣仔一間酒樓3宗罪，指吃叉燒包時竟發現內藏曱甴，職員態度非常惡劣，處理手法令人不滿，形容是「嘔心又受氣嘅一餐」。最新影片...

不少「百年老店」在疫下結業，1年前蓮香飲食集團宣布「蓮香樓」及「蓮香棧」結業。最新消息傳出，已結業的上環威靈頓街蓮香樓，其關聯公司被指早前借貸600萬，並由蓮香樓老闆第四代傳人顏漢彬作擔保，至今未有還...